① 我做学校早餐的,大概2000人左右,请问纸包蛋糕的制法.
三种方法给你...
纸包蛋糕
http://www.llc.e.hk/selflearning/HE/cookbook/cookbook04/%A4%A4%A6%A1%BF|%BB%E6/%AF%C8%A5]%B3J%BF|.htm
材料: (6-8个)
鸡蛋(中型) 3 只
砂糖 70 克
自发粉 50 克
粟粉 25 克
牛油 1 汤匙
热鲜奶 3 汤匙
盐 1/8 茶匙
云厘拿香油 1/8 茶匙
雪梨纸 6-8 张 (20厘米X20厘米)
纸包蛋糕杯 6-8 只 (7.5厘米直径X5.5厘米高)
焗炉温度 : 4度/180℃
烤焗时间 : 10-15 分钟
制法:
1. 预热焗炉。蛋糕杯内铺上雪梨纸。
2. 将自发粉、粟粉和盐筛匀。牛油煮溶。
3. 鸡蛋和糖混和后打至轻软 , 将粉再过筛后轻轻拌入。在最后一次拌入面粉时 , 加入香油、热鲜奶和牛油溶液。
4. 把粉浆分放入杯中 , 焗 10-15分钟至蛋糕面呈金黄色。
用具:
蛋糕杯 6只 啫喱杯 2只
隔热垫 1块 打蛋器 1座
冷却架 1个 胶刮刀 1把
玻璃盆 1只 胶粉筛只
大碟 2只
汤匙 2只
小碗 2只
量匙 1套
纸包蛋糕 ( 0 ) ( 0 )
http://www.168crystal.com/bbs/viewthread.php?tid=704
材料
鸡蛋 5只
低筋面粉 2安士
粟粉 1/2安士
糖 4安士
盐 少许
牛油溶液 2安士
云呢拿香油 少许
做法
雪梨纸放好在蛋糕杯内（一个压着一个，倒粉料时材抽回出来）
将蛋白打至企身
将糖分3次加入蛋白，每次用打蛋器搅4次，再加入蛋黄，再用打蛋器搅4次
将面粉、粟粉和盐同筛匀，加入蛋浆内，快手搅几下
加入牛油溶液，快手搅匀数下，如要下云呢拿香油，可于此时加入
倒入杯内，约8成满（焗时会涨起）
用180度，焗15-20分钟即成
***所有材料先预备好，做时应一气呵成，否则让蛋白松了气，蛋糕便发得不够完美
***雪梨纸在新填地街山货铺有售
纸包蛋糕制作方法
http://www.wahhaha.net/viewthread.php?tid=468
纸包蛋糕
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制作时间:1小时
可制成:10个
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材料:白面粉1杯(约120克)，糖3两(约120克)，牛油半块(约120克)
鸡蛋8只，云呢拿香油少许。
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做法:
1将面粉过筛，洒在一张乾净的纸上。牛油放林内，用热水座熔。
2将鸡蛋分开蛋黄及蛋白，分别放入容器内。蛋糕模(亦称梅花兜)垫上牛油 纸排列焗盘中，候用。
3将一半糖加入蛋黄中，用打蛋器快速搅打约六分钟，至糖完全溶化及
蛋液浓稠。再滴入香油，倒入容器中。
4蛋白用打蛋器打至起泡时加入余下的糖，继续打约十分钟，至蛋白浓
稠(以用筷于挑起时不会滴落为准)。
5打起的蛋黄和蛋白混和，一边慢慢倒入面粉，一边拌匀。最后倒入牛油，并快速捞匀，使其不结粉粒，再注入模型内约七分满，放入预热了十五分钟的焗炉中，焗盘置于由上数下第三格，用170℃焗约二十五分钟，闻到浓烈的蛋糕香味及表面上色后，出炉将蛋糕倾侧或倒置散热，以避免表皮收缩。
② 如何用纸来折纸杯蛋糕
用纸张做蛋糕可从以下这些方面喔~~
1、将正方形纸对折，展开，留下折痕。
2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
3、用手把正方形的顶边展开，沿着中线向下折叠，折出一个等边梯形。
4、用手把正方形的底边展开，沿着中线向上折叠，这出一个等边梯形。
5、将多余的角向内折叠，折出小正方形。
6、将小正方形的两边沿对角线折叠，展开，留下折痕。
7、用手将小正方形向上打开，沿着折痕，向内折叠，折出菱形。
8、将折纸模型翻转过来，将正方形的四个角向内折叠。
9、将四个菱形的角向内对折，再将菱形的角向上对折一次。
10、用上述同样的步骤再做一个折纸模型。
11、将两个这纸模型重叠，并用胶水固定。提示：请将两个模型相互交错，重叠放置，并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
12、将八个内折的角向上打开，压平，形成立体的拱形。
13、取原来纸张长度六分之一的正方形，对角折叠，展开，留下折痕。
14、将两边向对角线折叠，将下方的小三角形向上折叠。
15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上，形成锯齿状。
17、取原来三分之二长度的正方形纸，用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
18、交错重叠，用胶水固定在一起。
19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
20、将八个菱形的角向下折叠。
21、与底边的锯齿交错重合，并用透明胶带固定。
22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物，如玫瑰花朵，蜡烛等。
这样，纸质蛋糕就完成啦~~~
③ 大蛋糕盒子的折叠方法
首先，一张长方形的纸 1.把纸拦腰对折 2.再对折一次 3.接下来就像折飞机那样 4.两边都折好后打开 5.翻到另一面再折一次飞机 6.就像这个样子 7.然后全部打开 8.往中间凑起来 9.成了这个样子 10.把“飞机”的“翅膀”沿中间的折痕对折 11.把下半部分折...
④ 如何用雪梨纸包服装
其实简单来说，用雪梨纸包服装是很简单的，因为雪梨纸又称为拷贝纸，具有防潮的作用，所以直接铺一层在衣服下面或者是铺在中间折叠的地方都是可以的。如果想进一步了解关于广州常欢纸业雪梨纸的一些包衣服的详情，例如规格克重张数用途什么的，都可以参考广州常欢_纸业如果再想包好一点，用大张一点的雪梨纸可以按照衣服的折叠方式来包衣服，总之，不让衣服暴露在空气中就可以了！其实用雪梨纸包装衣服的方式可以简单得不得再简单了，也可以自己创意一些新 的方式来包，总之，还是看不同人群对包装方式的不同喜爱方式！
⑤ 怎么用手工纸做蛋糕
这里是网址，教的很详细的
http://www.jifenzhong.com/video/5499-How-To-Fold-a-Birthday-Cake
- 1、将正方形纸对折，展开，留下折痕。
- 2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
- 3、用手把正方形的顶边展开，沿着中线向下折叠，折出一个等边梯形。
- 4、用手把正方形的底边展开，沿着中线向上折叠，这出一个等边梯形。
- 5、将多余的角向内折叠，折出小正方形。
- 6、将小正方形的两边沿对角线折叠，展开，留下折痕。
- 7、用手将小正方形向上打开，沿着折痕，向内折叠，折出菱形。
- 8、将折纸模型翻转过来，将正方形的四个角向内折叠。
- 9、将四个菱形的角向内对折，再将菱形的角向上对折一次。
- 10、用上述同样的步骤再做一个折纸模型。
- 11、将两个这纸模型重叠，并用胶水固定。
- 提示：请将两个模型相互交错，重叠放置，并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
- 12、将八个内折的角向上打开，压平，形成立体的拱形。
- 13、取原来纸张长度六分之一的正方形，对角折叠，展开，留下折痕。
- 14、将两边向对角线折叠，将下方的小三角形向上折叠。
- 15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
- 16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上，形成锯齿状。
- 17、取原来三分之二长度的正方形纸，用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
- 18、交错重叠，用胶水固定在一起。
- 19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
- 20、将八个菱形的角向下折叠。
- 21、与底边的锯齿交错重合，并用透明胶带固定。
- 22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物，如玫瑰花朵，蜡烛等。
- 您知道吗？在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。
望采纳:）
⑥ 蛋糕怎么折纸简单折法
首先将纸张对折几次得出折痕，将四个角往中心点折叠，然后翻面，将四个角收拢成小正方形，将正方形两侧往内折叠，并翻面，将正方形的四个角往下折，同样的方式做四个，并组合起来，简单的蛋糕折纸就完成啦!
蛋糕折纸教程
1、首先准备一张方形彩纸，并将纸张对折一下。
2、对折后展开，将两侧沿中线对折。对折后再次展开换一个方形重复以上步骤。
3、纸张折叠后得到折痕，将纸张翻转过来，并将一角往中心点折叠。
4、四个角全部折叠就是这样啦!
5、将纸张翻面，并沿折痕将四个角折叠成小正方形。
6、将折好的小正方形两侧往里折，四个角全部折叠哦!
7、再将纸张翻面，将四个角对应的小三角往下翻折。
8、用同样的方式再折出一个，并将两个粘贴在一起。
9、继续再折出两个，并粘贴在一起，这样就得到了蛋糕的顶部和底部了。
10、用长条纸粘贴两头制作出一个空心圆形，并将制作好的顶部和底部粘贴起来。
11、简单的蛋糕折纸就完成啦!大家快学起来吧!
手工自制折纸立体蛋糕图解法是怎么样的?小朋友们生日可以送什么生日礼物呢，除了自己做奶油蛋糕之外，我们还可以选择自制手工折纸立体蛋糕，可以长久保存。下面就来教大家最简单的立体蛋糕折法图解步骤，一起来学习吧。
听声音
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图解一
准备材料：正方形彩纸、双面胶、笔
1、将正方形纸上下左右对折，留下折痕后展开。
听声音
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图解二
2、将左右两边向着中间的折痕折，将上下向着中间的折痕折。
听声音
3
图解三
3、把彩纸展开，把四个角往里收， 如下图，留下折痕后展开。
听声音
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图解四
4、沿着四个角的折痕，一个一个往里收成一个正方形。折完后成品如下图2。准备4个一样的正方形。
⑦ 怎么用纸折蛋糕
折生日蛋糕的方法
步骤如下：
1、裁四张同样大小的正方形纸。
2、如图对折两次，折出四条中线，纸的中间部位不要折。
3、两边对准中线折。
4、另两边也对准中线折。
5、打开。
6、将四个角向下折，折后打开。
7、沿折痕合上。
8、压平
9、将小正方形撑开，压平。
10、翻到另一面，将四个小角向里折
11、折出四个上图中的形状，取其中两个如图所示贴上双面胶带。
12、将另两个如图粘上，注意边角对齐。
13、将小三角形撑开，整理好形状。左边的做上盖，右边的做底。
14、用硬纸板做一个圆环，贴上同样颜色的纸。圆环的大小要刚刚能放进蛋糕中为准，直径为正八边形的相对两边距离，高度为此距离的一半。
15、将圆环放进底座中，将底座八个三角形粘在圆环上，位置要找正。
16、用同样的方法，将上盖也粘上，上盖的小三角形与底座的小三角形相互穿插。
17、加上折纸的裱花和纸玫瑰花，蛋糕就制作完成了哦。
⑧ 雪梨纸如何包装花束
1.准备好小花束
2.将包装纸裁成A4纸大小
3.取长边四分之一的位置固定为蛋卷花筒筒底，提短边沿长边卷成筒
4.用订书机和双面胶固定卷筒
5.拿起准备好的花束，将花束底部用脱脂棉包裹
6.使用玻璃纸将花包好加水 ，缠上透明胶
7.用三种雪梨纸分别加在花束的周围，自然褶皱打造奶油的感觉，把鲜花固定在花筒上，冰淇淋花束就制作完成了
希望对你有帮助！
⑨ 雪梨蛋糕怎么做
用料 低筋小麦粉100克 色拉油100cc 鸡蛋2个 三温糖100克 胖打粉2克 雪梨3个 日本清酒（或白葡萄酒） 柠檬1个 三温糖（煮梨材料）45克
准备好蛋糕生地材料。 准备好煮黎材料。柠檬榨汁待用。 梨洗净去皮去核，2个梨各切16等分的片，1个梨切碎块。 用不粘锅放入梨片梨块，先后倒入糖、酒、柠檬汁，不用搅拌。 上气后，盖上盖儿小火煮13分钟。 看到梨块儿呈淡黄色透明状就好了，熄火揭盖待用。 把鸡蛋液体和三温糖、色拉油入盆中搅拌均匀。面粉和胖打粉混合均匀，过筛放入鸡蛋液体中。分2次放入，搅拌均匀。 放入煮好的碎黎块儿。拌均匀， 模子铺好烘烤纸。 边缘摆好煮好的梨片，摆的时候，一定要梨心朝上，中心空的地方放上一些梨泥。到上准备好的蛋液。 入180度烤箱烤30分，以防烤糊放上锡纸继续烤20到30分，用竹签扎一下没有液体带出就好了。（放锡纸后我考了近40分才烤好，时间根据自家烤箱火力大小调整为好） 烤好后的蛋糕待不烫手时，要倒扣在盘子上，使下面的梨片朝上，即可享受了