㈠ 提拉米苏蛋糕怎么做
配方：马斯卡彭（Mascarpone cheese）、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。
其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中，与三件先行打发物充分混合，制成起士奶蛋液。
无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子，分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
1、容器及工具要干净，即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.
6、若做绿茶味或咖啡味；只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
蛋黄 3个
蛋白 1或2个
细砂糖 3大匙(tablespoons)
酒 3分之2杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)
义式(浓)咖啡 ?杯
马士卡彭奶酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g)
鲜奶油 2分之1杯
手指饼干Lady Fingers 4盎司(113.4g)
做法三：
取一只铁锅, 混合蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄
加1/3杯的酒于中, 继续搅拌至蛋黄液变稠. 完成后, 放置一旁冷却.
取另一个大碗, 混合, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀
将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks.)
取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入
将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼干沾浓缩咖啡, 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9寸×2寸玻璃烤盘)
盖上一层料(约2分之1的份量), 再盖上一层料(约2分之1份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)
重复先前步骤, 盖一层沾咖啡饼干→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料
冷藏数小时后再食用。
㈡ 广式咸煎饼的做法大全
原料：面粉。调料：白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁。做法：1、将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳材料一起搓匀。2、把大面团分成很多很多很多个的小面团。3、把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞。4、最后就下锅炸了，只要在翻滚的油锅里面呆上一到两分钟，肥肥胖胖的咸煎饼就完成啦。
主料4人份
面粉适量
辅料
苏打粉适量
碱适量
老酵面适量
白芝麻适量
白糖适量
花生油适量
腐乳汁适量
步骤1
将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁材料一起搓匀
步骤2
把大面团分成很多很多很多个的小面团
步骤3咸煎饼的做法大全
把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞
步骤4咸煎饼的做法图解
最后就下锅炸了，只要在翻滚的油锅里面呆上一到两分钟，肥肥胖胖的咸煎饼就完成啦
成品图
烹饪技巧
据说当年德昌咸煎饼（德昌咸煎饼是广州公认的味道最好最传统的咸煎饼）的创制人谭藻师傅，早在30年代就在龙津路的德昌茶楼干点心制作，很想创出一款美点，但是一直口味平平，没有大作为。一天，他到茶楼饮茶，碰到卖南乳肉的盲公德，便向他大吐苦水。盲公德自然是感叹不已，笑说：德哥，其实这咸煎饼同我的花生不是一样吗？以前大家不知道加南乳，故不能成为名食，一加南乳立刻味道大变，身价百倍。听了盲公德这样一说，谭师傅大受启发。用这种新配料炸出来的咸煎饼果然色泽金黄，外脆内香，入口松花软滑，且有南乳香味。大家一试之下都点头称好。后来，德昌茶楼挂出一个大照牌，上写德昌咸煎饼。从此生意兴隆，也成了西关行家公认的名食
德昌咸煎饼的制作之所以与众不同，第一是原料加入南乳，以增加香味。但使用的南乳，要较为陈旧而又够香味的。将买回来的南乳放在天台半阴半晒的地方，太阳出来时，南乳受热，太阳过后，热能渐散，经过一热一冷过程的处理，南乳的香味更好。而且，它用糖的配方不同。一般咸煎饼，以面粉搭配白糖，德昌咸煎饼使用白糖、红糖各半，份量又比一般的增大一倍，其作用在于：白糖使其脆皮，红糖达到心软。再加上用中火炸，糖量多，咬油大，故成品皮脆心软，特别松香
㈢ 湖北保定美食指南保定保定名吃
1.保定保定美食名吃
保定俱乐部
2
小放牛餐厅
三
尚古厨房
四
北斗星餐厅
五
颜佳驴肉老店
六
李智安赵佳冰
七
保定大院
八
豪国际美食自助
九
夏树时尚餐厅
10
杜家饭店
保定十大人气餐厅榜单主要选取保定不同类型的餐厅，包括人气连锁餐厅、必吃餐厅、河北餐厅、保定餐厅、火锅店、餐厅、小吃店等。综合相关美食网络平台(口碑、大众点评、饿了么、美团、订餐秘书、网络糯米)上美食餐厅的口碑评价、热销、公众人气、网络关注指数、排队情况。
2.保定各县美食
保定夜市小吃最热闹的地方是军校广场夜市。
军校夜市占地6000平方米。还有夜市麻辣烫、烤冷面、铁板鱿鱼、东北烧烤、麻辣海鲜数不胜数。
美食城的商户都来自军校街的路边摊。美食城不仅停车面积大，而且保持整洁。随着管理水平和环境的改善，它正在成为市民购物和吃饭。
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3.保定十大美食
1.火烧驴肉
驴肉火烧起源于河北保定和沧州。它是中国北方非常受欢迎的传统小吃，也是保定十大小吃之一。它在全国都很有名。保定的驴肉火烧是圆形的，沧州的驴肉火烧是长方形的。味道鲜美，回味无穷。
2块牛肉蛋糕
牛肉盖饼也是来自河北保定的着名特产。它有很长的历史。它起源于清朝。它是通过将烤好的蛋糕切片，加入牛肉，浇上煮好的牛肉汤制成的。闻起来又香又好吃。
3.棋子烧饼
烧饼是一种起源于河北唐山的特色食品，也是河北唐山的特产。它因形状像棋子而得名。蛋糕里的馅料有很多种，比如肉、糖、香肠、火腿等。外观金黄，口感酥脆可口。
4.保定着名美食
保定美食
1.火烧驴肉
保定的驴肉大火，堪称驴肉大火的天花板。以腌制十多个小时的驴肉为馅，口感鲜脆，是保定必吃的美食之一。
2.白包子
白云章包子是中华老字号，馅料以鲜牛肉为主。它皮薄油大非常好吃。来保定一定要尝尝这家包子店。
3.神仙鸡
保定的神仙鸡非常鲜嫩，皮有些脆。肉撕开的时候特别嫩多汁，特别好吃。所以来到河北保定，神仙鸡一定要尝一尝。
4.锅和肘
保定s锅包肘子在当地是一绝。有两种吃法。一种是直接在炸好的肘子上撒五香粉，另一种是把肘子肉裹在面团里，和大葱、黄瓜丝一起吃。它有非常丰富的味道。
5.骨渣球
骨渣丸子是河北保定的特色之一。肉馅中加入了一些脆骨，更有嚼劲，口感松脆。
6.豆腐花
虽然保定s豆腐花是一种街头小吃，它掺有非常浓郁的卤，而且它赢时间长了不会变成水。很正宗，有酱香。
7.用白肉盖住火
白肉裹火是河北保定的名吃之一。它主要使用新鲜猪肉，将猪肉煮熟并切成薄片，然后用火煮熟。它可以品尝不同的味道。
8.总督豆腐
总督豆腐是豆腐和肉末做成的。肉末炒好后，和炒好的豆腐一起煮。它有豆腐和油腻的肉的味道。味道很好，配色也很好看。
9.跳进鸡里
这道菜的名字很特别。其实食材很普通，就是鸡胸肉和大虾。这两种食材一起炒，鲜嫩的味道立马体现出来。
10.馅饼
保定s派也很好吃。保定s派和其他地方不一样。它的比例是一斤油两斤面，然后用白糖烤，味道特别脆。
5.保定市美食推荐
保定，隶属河北，靠近我国首都北京。它这是一座历史悠久的城市。今天，让让我们谈谈保定这是美味的食物。保定美国的饮食文化非常丰富，这里的美食数不胜数。今天，让让我们来谈谈这里最受欢迎的十家食品店。
1.富宝市场
宝石市场，位于保定市竞秀区乐凯北街1211号，在这里可以吃到正宗的河北民间菜。这里的河北菜齐全好吃，这里的就餐环境不错。是个古楼，干净整洁，吃起来很过瘾。
2.原始村庄
元祥，位于保定市莲池区北二环与长城街交叉口向西200米路北，是一家大排档，但生意还是很火爆。这里的招牌是保定八碗。你来的时候一定要点这道菜。
3.一把汗餐厅
韩毅餐厅位于保定市竞秀区天鹅西路435号，是一家清真餐厅，以制作新疆特色美食为主。来这里一定要吃辣皮拌面，馕肉，羊肉串等等。
4.格朗海鲜自助餐厅
格朗海鲜自助餐厅，位于保定市莲池区北环路钟楼park3.1五楼，是一家海鲜自助，人均消费89元。这里的海鲜种类很多，而且很新鲜，很多都是刚从水里捞上来的或者活蹦乱跳的。
5.铁板烧无国界(上谷大观店)
铁板烧无国界(上谷大观店)位于保定市竞秀区朝阳北街2238号汇博上谷大观B座二楼。是海鲜自助铁板烧。有专门的师傅给你做铁板烧。做出来的食物不仅漂亮，而且好吃。
6.呼伦贝尔草原传统铜锅涮肉
呼伦草原传统的铜锅涮肉，位于保定市莲池区育才路东苑堡小区4栋1单元101室。那是一家火锅店，在那里你可以吃到正宗的北京火锅。这里的羊肉是最好的羊肉，肉很好吃。
7.幸福巷
幸福巷，位于保定市竞秀区天鹅西路447号，中式餐厅，人均消费49元。这家店有全国各地的美食，不仅有港式甜品，还有西北的肉夹馍。此外，这家商店营业到两点。早上九点，很多人来这里吃宵夜。
8.饭醉华庭小酒馆
繁花亭小酒馆位于保定市竞秀区朝阳北街与银杏路交叉口，东行10米。这是一家网上名人小酒馆，装修古色古香。这里的餐具和酒壶都是古风，很多小姐姐穿着汉服在这里打卡。
9.米小鲜砂锅麻辣烫
萧县砂锅麻辣烫，位于。保定市莲池区军交街B50，是保定比较受欢迎的麻辣烫餐厅之一。这里人均消费26元，有些还很优惠。而且麻辣烫又饱又好吃，很多人都是这里的回头客。
10.零零九烧烤城
零九烧烤城，位于保定市莲池区瑞安路钻石花园4区6栋2号卷首，是一家网络名人烧烤店。里面的饮料一字排开，由于其独特的饮料销售模式，很多人来这里烧烤。
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6.保定美食
1.富宝市场
2.原始村庄
3.一把汗餐厅
4.格朗海鲜自助餐厅
5.铁板烧无国界(上谷)
6.呼伦贝尔草原传统铜锅涮肉
7.幸福巷
8.饭醉华庭小酒馆
9.米小鲜砂锅麻辣烫
10.零零九烧烤城
7.保定有名的美食
先把河间的驴肉烧了。
河北驴肉火烧是河北河间最有名的，味道最正宗。经典的河间驴肉，外焦里嫩。吃起来酥脆，驴肉肥而不腻。非常好吃。
二、香河肉饼
香河肉饼是河北省香河县的传统美食小吃。它曾被称为北方第一饼据说它已经有200多年的历史了。香江肉饼的主要原料是面粉和猪牛羊的肉。其皮薄肉厚，外皮褐脆，内馅鲜醇，油而不腻，味道十分鲜美。深受大众喜爱。
三、蜂蜜芝麻糖
蜂蜜麻糖是河北唐山风味独特的传统名点。制作技术的历史可以追溯到明朝万历年间(1577年)，距今已有400多年的历史。它的主要原料是小麦粉、白砂糖、蜂蜜、桂花麦芽糖等。都是精心制作的。成品色泽浅黄，薄如蝉翼s翅，层层叠叠，美如玉雕，口感清甜酥脆，是唐山的特产，风味独特。
四、灶台烧饼
烤炉烤饼起源于清朝，历史悠久。是京津冀地区的传统美食小吃之一。主要是躺在灶台上，内壁贴饼，外温内烤而成。烤箱烤出的饼呈圆(方)鼓形，色泽棕黄，皮薄而脆，入口酥脆可口，层层饼芯溢香。也有很多人喜欢把羊肉串塞在烤好的灶台烤好的烧饼里，咬一口就酥了，再加上软糯的羊肉串。
第五，牛肉盖饼
牛肉盖饼是河北保定的着名特产之一。它创建于清朝，已有一百多年的历史。每碗牛肉盖饼里面都有盖饼、牛肉、牛骨汤，闻起来很香。泡在汤里后，盖饼又软又结实。牛肉软烂，越嚼越香。它尝起来非常美味。
不及物动词豆沫儿
豆儿是河北邯郸、安阳的传统小吃。它有3000多年的历史，被称为小吃中的活化石。豆沫其实是用小米粉做的，制作过程有些复杂。豆沫糊浓稠细腻，半透明乳黄色，香气浓郁(小米香、豆香、芝麻香、花生香、菜香合二为一)。喝一口豆沫，就像喝了一壶醉人的酒，回味悠长。
七、西河肉饼
西河肉饼是河北石家庄深泽县河西村的特色传统小吃。它创建于清末，是中国最早的三大美食在深泽县。它主要以绿豆、红薯淀粉为主料，驴肉颗粒、驴油、香油、驴汤为辅料，多种调味品为佐料，经混合、勾兑，入锅蒸熟。煮熟的西河肉饼油香软而不腻，咸而可口，是当地客人不可缺少的名吃之一。
八、承德凉粉
承德凉粉是河北省承德市的传统小吃。据说承德人吃凉粉已经有300年了，可见人爱承德果冻。承德凉粉的配料有绿豆粉、明矾、芝麻酱、香油、香菜、醋、蒜等。经投料、熬制、成型等工艺制成。然后将粉末漏成条状或薄片状，其颜色洁白如玉，晶莹剔透，看着很开胃。根据个人口味，加入红油、蒜泥等调料，拌匀，即可食用。口感顺滑爽口，清凉爽口。
九、棋子烧饼
棋糕是河北唐山的传统小吃。河北人热衷于烤它。前面是火炉饼，现有的棋饼是压轴。棋子烧饼只有象棋那么大。虽然很小，但是里面全是馅料，有肉、糖、香肠、火腿等馅料。
10.安徽板面
原来，上世纪80年代，安徽阜阳人千里迢迢来到石家庄打工，带来家乡美食。;安徽羊肉面是其中之一。但是，因为石家庄人不我不太喜欢羊肉，他们应该用牛肉代替羊肉，所以有安徽牛肉面。虽然牛肉面的名字叫安徽，确实是河北的特色美食。
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8.保定特色美食介绍
1.保定驴肉烧。
火烧驴肉是流行于中国北方的着名汉族小吃。它起源于河北省古城保定，广泛流传于河北省中部平原。其中，保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。熟驴肉在火中食用，口感酥脆，肥而不腻，回味醇厚。烧驴肉已经成为保定的重要组成部分悠久的饮食文化。驴肉先用大火炖，再用温火炖，调料近20种。煮的时间长，煮的透，色泽红润，香而不柴，香长，嫩而适口。据医书记载，驴肉能养血，益气补虚，阿胶能滋阴养血，润肺润燥。可见，驴肉不仅好吃，还具有保健功能。现代医学研究，驴肉是一种低脂肪高蛋白的食物，钙、磷、铁的含量也很高。
烧驴肉是河北汉族的一种小吃，在河北冀中平原流传甚广。分为河间烧驴肉和保定烧驴肉两个流派。保定的驴肉火烧店很多，100家店里面有95家是保定的驴肉火烧店。
2、保定手舔肠子
定州人只是管它叫肠子，后来流传到全国其他地方，就改名叫手断肠子了。定州s香肠面红耳赤，色泽鲜亮，香气扑鼻，口感比普通香肠更好。手轻轻一掰，肠子就断了。肠衣裂开，咬入口中发出脆响。它们脆而不硬，略带弹性，更增添了几分咀嚼的乐趣。肠衣颜色红艳醒目，肉质丰满鲜嫩。咬上一口，满嘴都是浓郁的香味和细腻的感觉，又饱满又厚实，让人心满意足，沉迷其中。
3.蝎子
除了烧，保定还有一种非常受欢迎的小吃，就是红烧肉。红烧肉是保定非常有特色的小吃。特别挑选的瘦肉和肥肉混合在一起，加入山药粉，然后清汤煮，最后蒸熟，再加入一些驴肉，就很好吃了。
4、保定炸
炒是河北省着名的汉族小吃。绿豆粉做的煎饼。将绿豆粉用水调成糊状，用小火摊成煎饼状的薄片，放凉。烤炸成钻石块，用开水浸泡。将八角放入油勺中，煎成金黄色，捞出。把黄酱放在勺子里，炒一下酱，炒一下，加一点酱油。翻炒几次，炒一勺，撒上姜末。成品色泽淡黄，柔软细腻，清香可口。
5、高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝是汉族的一道美味名菜，属于河北菜系。这道菜是从做豆腐发展而来的。自汉代以来，高碑店周围的人们开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起，佛教和道教的人都流行吃素。于是，豆腐片、豆腐干、豆腐筋、豆腐丝等豆制品应运而生。在众多的豆制品中，豆腐丝因其香味浓郁、色泽乳白、筋道柔韧、制作精致独特而成为一种地方风味食品。其特点是乳白色，束状丝状，味咸而香，最好配酒食用。
6.白包子
白云章包子是由回族面食师傅白创制的。保定白云张包子和天津狗不理包子一样。白云张包子店是中华老字号，创建于1919年，是白师傅以个人名义开的包子店。1958年，在全国大中城市包子质量评比中，白包子和天津狗不理包子双双获得冠军。百丈包子里面是新鲜的牛肉和时令蔬菜，有肥有瘦。馒头皮是由馒头和烫过的面包按一定比例制成的。包子的特点是皮薄、质感强、肉馅鲜美、回味无穷。
7.骨渣球
渣丸子在澧县民间流传甚广。这道菜在传统肉丸的基础上增加了脆骨，既丰富了口感，又增加了营养。脆骨含钙量很高
螺蛳豆腐，保定传统小吃，起源于珠玉和豆腐屋。这家豆腐店生意不大，但名气很大。许多大饭店和熟肉店都经销朱螺蛳豆腐是保定六味斋的六大名吃之一。店主朱是唐山的一个有钱人，祖上一直从事豆腐生意。
9、白肉上火
火烧白肉是保定着名的食物。其制作工艺精湛。选取新鲜猪肉，洗净反复熬煮，熟肉片切成薄片，再烧成彩云，反复浇上沸汤。它的吃法讲究三味六味，就是用白肉盖火，配以不同的辅料，就能吃出不同的味道，真的让人回味无穷。它的营养价值值得一提。它不仅含有丰富的蛋白质，而且不含过多的脂肪。火盖白肉真的是美味又健康的食物。
10.曲阳烧饼
曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。已有一千多年的历史，可以算是中国北方最好的面食之一。曲阳烧饼是曲阳的特色食品，配料威权秘制，制作精致，口感酥脆宜人，饼薄而脆，久而风干。由白面粉、食用油、碎芝麻和盐制成。吃起来又脆又香又脆。这种烧饼的烹饪方法很讲究火候。
9.保定地方美食
一、白云章包子二。烧烤金汉斯，三千里都是不错的选择三。保定扒鸡以前是马家老鸡店，现在它不再工作了。现在你要吃刘三兄弟吃鸡。它它位于双升街。往里走，在路的西边。它it’不远。
4.糖葫芦1。宝鼎百货旁边的冰糖葫芦叫吕纪冰糖葫芦。它非常好。这个吕纪冰糖葫芦很有名。马李三以前尝过它。
以前还有一个好像叫和记2。糖葫芦王s，莲池5门口。刘金成烤羊肉。冷食。一个在伍肆路双升街的加油站旁边，另一个在华电七路。袁家烧驴肉，2-3元/块。是保定烧驴肉的典范产品。它位于伍肆中路和环路西北延伸段的交叉口，在第三中学以西400米处。2.另外，老驴头也不错，在何达附近，军校广场对面。3.还有就是味道不错，那里的驴肉大饼卷也很有特色，还有一盘凉菜叫什锦菜肴也不错，就开在保定二中旁边。世纪联华旁边好像最近新开了一家店。
八个。烤猪肉面七方哥(老黑猫也不错！)30-50/套，味道难以形容，是喝下最好的一道菜。晚上喝面汤当然是必不可少的，当然还有杂粮拼盘！
九个。砂锅里的方舟，一碗3-5元左右，位于剧院对面东风路与韩村路交叉口。同老平遥，12元，一大盘，钱潮网吧对面的区域是11。驴肉丸子很好吃，保定二中东45米，在这里要尝十二道驴肉美食。红烧驴肉也很好吃，那里的特色菜也不错。你有机会试试13。泡茶仙碧森林，一碗浓浓的羊杂汤，再泡一个刚出锅的煎饼的一角~~保证好好吃一顿还想要一个。Ps:那里的牛肉饼也挺不错的。建议你去商城街的杂碎馆尝尝。离何达大学本部最近的店铺是前卫路国美斜对面，紧接着就是明华电脑城北的一条小街(好像叫上城后街)。你可以从青年路进入秀水街，在路口左转，直走，在你的左边走。
15.泡菜是保定的一种这是三宝。建议从工厂购买。槐茂酱菜厂在七一路，离何达大学本部20分钟车程。你也可以乘305路公共汽车。16.覆盖蛋糕。说到盖蛋糕，你可以不能不说董卿，很多论坛聚会的地方，霍利，在清真寺街，前卫路以南，过了裕华路以西
似乎当它现在是买元宵的时候了，你必须早上排队才能买到。元宵王在古城宾馆旁边。18.肉饼家乡肉饼，我赢了不要说太多。现在我不我甚至不知道商店在哪里。呵呵，我还没有我已经很久没吃了。我推荐另外一个，叫鸽子肉饼。它it’它在第三中学以东一点。它it’很好吃。十九岁。保定以吃带皮牛肉而闻名。你可以在饺子城乘306路公共汽车。顺序是老保定(伍肆路)、老保定(环西北延)、老边境。
㈣ 你吃过哪些一尝倾心的糕点
第1种： 金果条。金果条是我小时候最爱吃的。吃过一次后，就再也忘不掉了。在我的老家，金果条分为大金果和小金果。大金果表白粘满了砂糖，咬下一口，松软酥脆，满嘴都是糖的甜味和面炸泡发之后的香味。小金果则细长细长的，有的炸得很直，有的弯弯曲曲，吃进嘴里，香脆无比。
第2种： 羊角蜜。羊角蜜很有趣，小时候一直不知道它是怎么做出来的。薄薄的一层羊角形状的面壳，里面包裹着糖浆。用嘴巴将面壳咬破，糖浆就会慢慢地溢出来，那叫一个甜，而且特别有趣。小时候吃羊角蜜，很容易把手和衣服搞的粘粘的，但仍然顾不上，一吃就停不下来，抓起羊角蜜继续往嘴巴里塞。
第3种： 蛋黄酥。头一次看见蛋黄酥是在朋友圈，朋友圈里刷蛋黄酥刷的很火爆，家里有烤箱，我就想能不能自己做，然后就动手试了，做的时候还担心会不会做不好，刚烤出来就拿一个品尝，那个味道真的无法用语言形容，酥皮一咬就碎，沙沙的蛋黄和甜而不腻的豆沙让人一口一口吃，根本停不下来，也正是从那次开始，自己就爱上这道称作蛋黄酥的点心。
第4种： 酥皮月饼。 我从小爱吃酥皮月饼，尤其是枣泥馅的，现在也非常喜欢，每年八月十五，家里其他人吃广式月饼，我就吃酥皮的苏式枣泥月饼。把油皮纸打开，咬上一口，层层掉酥皮，枣泥馅粘牙又香甜，我就慢慢地一口一口的把它品尝完。记得小时候第一次吃就觉得这个月饼好吃到哭，然后一次吃了好几个，最后连饭也不吃了，就吃这个。
第5种：板栗饼。特别是现烤的那种。有咸味的，也有甜味的，板栗馅又香又软，外面的皮烤得很酥，几乎是一咬就掉下来。我妈第一次买给我吃的时候我一连吃了十几个，但是现在很少有机会去那家店了，真的很怀念那种味道呢。
第6种：豌豆糕。第一个想到的是豌豆糕，小时候，这个东西只有在去赶会的时候才能吃到，平时是找不到卖的地方的，所以如果跟着大人去赶会，看到这个，一般都会买一块解解馋，味道是有点甜但是不腻，又软软沙沙的，总之，已经好多年没吃到过了，也不知道现在还有没有人卖了。
