Ⅰ 木瓜慕斯蛋糕怎么做好吃
主料
6寸原味戚风蛋糕
2片
木瓜
半个
红肉火龙果
1片
淡奶油
150ml
纯牛奶
100ml
吉利丁片
2片
细砂糖
50g
辅料
无
无
步骤
1.木瓜一定要挑选比较熟的，切开就可以直接吃的，还有最好选择红肉的，会非常甜。
2.吉利丁片提前用温水泡好。
3.牛奶倒入锅里面加入吉利丁片用小火慢慢搅拌融化在加入细砂糖搅拌融化，然后放一边放凉备用。
4.木瓜切一半，去皮和子用搅拌机打碎。
5.成品好了，非常甜这个木瓜。放一边备用。
6.奶油打发七成，然后加入放凉好的牛奶搅拌均匀，然后在加入打好的木瓜酱一起搅拌均匀慕斯陷就做好了。
7.准备六寸的模具然后放入戚风蛋糕片。刚刚不小心切坏了，凑会哈哈。
8.然后倒入慕斯陷整理整齐，然后再接着放一片戚风蛋糕片。
9.然后在铺上一层慕斯陷，在整理整齐就可以了。
10.在切点木瓜丁和火龙果丁，把切好的水果丁撒在慕斯蛋糕上面，自己搭配，然后放入冰箱冷藏4~5个小时就可以开动了。
Ⅱ 怎么用木瓜做甜点
木瓜果肉厚实细致、甜美可口，富含木瓜蛋白酶，多种微量元素和矿物质，热量也不高，特别适合做夏日甜品。
木瓜胡萝卜奶昔
推荐理由：木瓜口感清甜，美味多汁，也特别适合做成美味的奶昔。做法简单，一个料理杯就可以轻松搞定，夏天不想喝白开水，自制的奶昔比起市售饮料更健康哟！
食材：
木瓜、胡萝卜：适量，牛奶：适量。
制作步骤：
1、成熟的木瓜去籽、去皮，切小块，胡萝卜切薄片。
2、将木瓜块、胡萝卜片放入破壁机或料理机，加入适量牛奶，运行“果汁”功能。
3、大概1-2分钟，好喝的木瓜胡萝卜奶昔就做好了，口感清甜，无论作为早餐或下午茶搭配都很不错哟。
Bingo，三款用木瓜制作的夏日甜品就分享好了，喜欢的伙伴不妨拔草制作哟，口感清爽、美味健康哟！
Ⅲ 木瓜夹心蛋糕的做法，木瓜夹心蛋糕怎么做好吃
材料
主料：10寸戚风蛋糕1个、金钻植脂奶油300g、巧克力粉20g；
辅料：木瓜1个、芒果酱适量
木瓜夹心蛋糕
1
10寸蛋糕切成两片；
小贴士
1.奶油要打至稍硬，裱花的时候才不会这么容易化掉。
2.切好的水果粒，最好用盐水泡浸片刻。
Ⅳ 美味的木瓜慕斯蛋糕怎么做好吃又简单，做
主料
戚风蛋糕片2片 动物性鲜奶油250g
细砂糖（鲜奶油）60g 细砂糖（木瓜泥）适量
吉利丁片3片 木瓜泥（选熟透可以直接吃的夏威夷水果木瓜）300g
牛奶100g
美味的木瓜慕斯蛋糕的做法步骤
1.把吉利丁片泡冷水开水，泡到吉利丁片软为止（不可以泡过夜，否则吉利丁片吸水过多，慕斯不容易凝结）
2.木瓜削皮，去掉一粒粒的小核子（晒干可以后就种子），把木瓜肉、放适量的糖和50g的牛奶放到料理机里打成木瓜牛奶泥！（剩下的木瓜肉粒备用）
3.吉利丁片泡好后，把吉利丁片沥干水加50g牛奶，隔热（40度左右，即温热状态）溶化。隔水加热成吉利丁牛奶混合液！
5.把鲜奶油打发至8分发（隔冰水打发容易些），打发奶油时分3次把60g的细砂糖加进入！
6.打发好的鲜奶油加到木瓜牛奶吉利丁混合物中，用刮刀搅拌。不可用搅拌器，否则会把奶油打硬。（木瓜牛奶吉利丁混合物不能有热的温度，否则会把奶油溶化掉）
7.先把模具的底部放一层戚风蛋糕，然后把做好的木瓜慕斯糊倒进入一些，再把之前打木瓜泥剩下的木瓜肉粒放些上去，然后再放一层蛋糕片，最后把全部的木瓜慕斯糊放进去，至8分满！
8.放进冰箱，冷冻8小时后取出！脱模（我用的是活底，用热毛巾或吹风机，热一下模具外围就容易解决脱模了！）
Ⅳ 木瓜小蛋糕的做法，木瓜小蛋糕怎么做好吃，木瓜
步骤
1.糖粉分三次加入蛋白中，打发
2.打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好
3.低分筛入玉米油中，拌匀
4.木瓜和酸奶用料理机打成糊糊
5.木瓜糊加入面粉糊中拌匀
6.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合，用刮刀拌匀即可
7.将面糊倒入模具，轻磕出气泡
8.烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可
Ⅵ 木瓜奶油蛋糕怎么做好吃
前言
LG的侄儿生日，尝试做一个奶油蛋糕，之前也试过做，不过就没有尝试裱花，这次做了裱花，感觉好难啊，要继续努力！
材料
主料：戚风蛋糕片2片；
辅料：奶油250ml、木瓜适量
木瓜奶油蛋糕
1
做好的蛋糕分成2片
2
奶油打发好
3
先在第一层蛋糕抹上奶油并放上木瓜
4
放第二层蛋糕
5
继续抹奶油
6
装饰水果
小贴士
无啥技巧。
Ⅶ 木瓜芝士蛋糕怎么做
木瓜芝士蛋糕
主料
饼干90克
辅料
奶酪120克、牛奶75克、吉利丁1.5片、淡奶油适量、果酱(木瓜)140克、草莓少许
调料
黄油20克、白砂糖40克、水80克
木瓜芝士蛋糕的做法
1.取消化饼干用料理机打碎，黄油隔水加热融化，把融化好的黄油倒入绞碎的饼干中搅拌匀，把挑好的饼干装入模具中压紧放入冰箱冷藏（约半个小时）
2.奶油奶酪提前室温软化，打散后加入细砂糖再一边隔水加热打发只完全的顺滑，再加入牛奶和木瓜果酱搅拌匀
3.把吉利丁片提前用冷水泡软，再隔水加热融化，把融化的吉利丁液倒入奶酪中搅拌匀，淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态，再把奶酪液倒入打发的奶油中搅拌均匀，从冰箱里取出冷藏硬的饼底，把搅拌匀的奶酪液倒入模具中，抹平放入冰箱中冷藏至表面结皮
4.做果冻层，把吉利丁片提前用冷水泡软，木瓜果酱加冷开水调匀，隔水加热放入泡发好的吉利丁片，边搅拌匀。离水后用粉筛过滤，把果冻层轻轻的倒入奶酪液上，再次放入冰箱冷藏四个小时以上（最好是冷藏一个晚上），取出后用热毛巾或是电吹风脱模即可
烹饪技巧
1、模具可以选择自己家里有的。
2、材料里的所有吉利丁片，不要贪方便一次性泡发在一起，分开来泡哦。
3、蛋糕上的装饰，随自己的想法即可，无需跟我一样哦。
Ⅷ 木瓜酸奶小蛋糕怎么做
木瓜酸奶小蛋糕
用料
木瓜 100g
低粉 100g
酸奶 30g
蛋白 3个
玉米油 25g
糖粉 30g
木瓜酸奶小蛋糕的做法
糖粉分三次加入蛋白中，打发
打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好
低分筛入玉米油中
拌匀
木瓜和酸奶用料理机打成糊糊
木瓜糊加入面粉糊中
拌匀
木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合
用刮刀拌匀即可
将面糊倒入模具，轻磕出气泡
烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可
Ⅸ 木瓜清新蛋糕怎么做
主料
鸡蛋
3个
白砂糖
40克
盐
1克
纯牛奶
290克
淡奶油
20克
玉米油
20克
低筋面粉
120克
辅料
淡奶油
500克
白砂糖
40克
木瓜
1个
步骤
20.冷藏4h或过夜定型后再切，刚做好就切会蹋的哦
Ⅹ 木瓜和鸡蛋白面能做蛋糕吗怎样做
木瓜和鸡蛋白面能做蛋糕。
1、木瓜去皮去籽，先用搅拌器打成糊，备用。在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
2、在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
再边搅拌边加入40ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml木瓜糊
最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
3、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
4、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
5、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
6、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了