㈠ 幼儿园小班美术教案
作为一位杰出的老师，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以更好地组织教学活动。教案应该怎么写才好呢？以下是我整理的幼儿园小班美术教案9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园小班美术教案 篇1
活动前言： 妈妈带我逛街，偶尔看到了有买金鱼的，有黑色的，红色的，还有白色的，游来游去真漂亮，缠着妈妈给我买了两条，还买了好多的鱼食，现在我的小金鱼似乎都长大了呢！通过此活动可以更多的培养孩子们的艺术细胞，增强宝宝们的耐性！
活动目标
1、观看幼儿示范，倾听教师讲解，学习在指定范围内画彩色的点，表现美丽的大鱼。
2、学会认真、耐心地进行美术活动。
3、欣赏表现鱼的各种形式，感知了解点画特有的风格，提高幼儿的感受力。
活动准备：
1、幼儿用书人手一册，棉签若干，颜料盘每组拍饥2-3盘。
2、水墨画、油画棒、水彩等形式表现的各种形态的鱼。
3、在白纸上画一条鱼的线条。
活动过程：
一、听谜面引出主题。
教师：有头没有颈，身上亮晶晶，有翅不能飞，没脚倒能行。这是一种生活在水里的动物，请你猜一猜这是什么动物？
二、教师出示范例——鱼。
教师：图上有什么？你知道它是用什么笔、什么颜料画的吗？
向幼儿简单介绍绘画的方式，感受不同的艺术风格。
三、欣赏幼儿用书，了解棉签画的特点。
教师：看图说说，图上有什枯闹么？鱼身上有什么？鱼鳞是怎样的？你知道鱼身上的鱼鳞是用什么表现的？
出示黑板上白色线条鱼以及棉签和颜料，请个别幼儿分别上来示范在大鱼身上画点点，表现彩色的鱼鳞。
四、介绍操作要求。
选择自己喜欢的、色彩鲜艳的颜色。
在指定的范围内自主地进行点画活动。
点画要均匀，画面要用棉签点满空白的地方，不要留很大的空间。
五、幼儿操作活动，教师巡回指导。对个别能力较弱的孩子给予个别指导。
六、展示幼儿作品，说说：你最喜欢的大鱼。
七、带领幼儿开展音乐游戏：网小鱼。
让幼儿在欢快的音乐中，在池塘里游来游去
幼儿园小班美术教案 篇2
活动目标：
1．会画流畅的线条，知道碰到纸片时能跳过去继续画线条；能使用粘贴材料，掌握粘贴技能。
2．在游戏过程中复习已经认识的各种颜色及图形。
3．尝试用跳、跨、绕、填水坑等方式解决遇到的困难，体验成功的快乐。
活动准备： 用地垫、各种图形、彩色圆形纸片布置好场地，小篮子、粉笔、糨糊。
活动过程：
一、入场，发现彩色纸片，引起幼儿兴趣
1．师：“今天老师带你们去散步好吗?准备好，出发哕!”
教师带领幼儿往场地中间走：“走、走、走，跟着我，往前走，走、走、走，向前走，让我们快快地走……慢慢地走……”袭败返
2．等大家都走到彩色纸片旁，教师随即蹲下：“呀!这是什么呀?”(彩色的纸片)“哦，彩色的纸片圆圆的，像什么呀?”(幼儿任意回答，教师引出“像路边的小石子”)
3．师：“这么多彩色的小石子，好看吗?如果你喜欢的话可以去找个篮子捡一些放进去。”
幼儿拿起篮子捡，教师引导：“我喜欢这块，看!这块也很漂亮……”
讨沦、谈话：你捡到了什么颜色的小石子。
4．师：“我们捡了这么多漂亮的小石子，来!把它们放放好。”
二、通过游戏让幼儿学会跨、跳、绕等本领，并用流畅的线条画出来。
1．师：“前面还有许多好玩的地方，让我们去看看吧。走呀走，走呀走，穿过一片绿绿的草地，继续往前走，走过一一条弯弯的小路，让我们做个深呼吸……有点累了吧，让我们坐在路边休息一下。”
2．大家一起坐下来，教师讲故事：“昨天晚上下了一场大雨，地上出现了许许多多的小水坑(场地中的各种图形)，这些小水坑有什么不一样呀?”引导幼儿说说水坑的形状、大小。
“这些水坑有的大、有的小，有的方方的、有的圆圆的，有的还是三角形的呢。”
“一只小花猫出来散步了，它走呀走呀，碰到一个小水坑，停了下来，怎么办呢?”(跳过去)
“小花猫有跳的本领，可以跳过水坑。先让我来试试看，走到水坑边停一停，跳过去。当心小脚丫不能跳到水坑里，会弄湿的。”
“它继续往前走，呀!又一个小水坑，你们还有什么好办法?”(跨过去)
(走到一个较大的水坑边)“这一次我可跳不动了，还有什么好办法吗?”(绕过去)
“有这么多好办法呀!那你们也来学学小花猫的本领，好吗?”
3．幼儿游戏：过水坑。游戏前鼓励幼儿：“勇敢一点，别挤，当心别掉到小水坑里!”幼儿自由练习。
4．师：“孩子们玩累了吧，累了到我这儿来休息一下。哪个勇敢的小朋友来告诉我，你是怎样学本领的?”
请一位幼儿示范，引导他将三种方式都展示一下。
5．师：“原来他是这样过水坑的……”边说边将幼儿过水坑的路线用粉笔画下来。
“你们也来把练的本领画出来吧!”幼儿每人拿一支粉笔将自己过水坑的方式画出来。
“现在老师看明白了，你们是这样过水坑的……小朋友们真能干!"
三、通过粘贴彩色小石子，填满小水坑，让幼儿体验成功的快乐
1．师：“可是这样又是跳又是绕的，很不方便，你们有没有什么好办法让大家走起来更方便呢?”
幼儿思考，教师可提醒：“刚才我们捡的小石子能在这里派上用场吗?”引出“用小石子填满小水坑”。
2．师：“这个办法真好，让我先来试试看。”教师示范用彩色圆形纸片粘贴在各种图形上，并同时作解释：“搬些小石子，看老师是怎么把它填进水坑的，要填得平平的，一个紧挨着一个，一定要把水坑填得满满的。”
幼儿操作，教师引导幼儿填满小水坑，可以几个小朋友合作填。
3．师：“成功啦!坑坑洼洼的小水坑被我们填平了，让我们回去告诉好朋友吧!”活动结束。
设计思路：
这是一个综合了多领域教育因素的活动。其主要目的是通过看看、听听、讲讲、玩玩让孩子们学习美术技能，感受快乐与成功。《幼儿园教育指导纲要(试行)》要求我们所选的教育内容应是各领域内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。我选择了幼儿既感兴趣又能充分动手动脑的美术活动——过水坑，为他们提供了丰富的材料、宽松的环境。以故事《小花猫散步》为线索，通过游戏让幼儿学会画流畅的线条，掌握粘贴等技能，体验、感受色彩的美丽以及活动带来的.快乐与成功感。
幼儿园小班美术教案 篇3
活动目标
1．能从食物中发现红色系色彩元素。
2．尝试用纸浆塑形并将其染色，体验色彩变幻和调色的乐趣。
3．感受制作纸浆蛋糕的乐趣。
活动准备
1．餐巾纸，水，颜料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教师事先做好的纸浆蛋糕。
2．各式各样的蛋糕图片(以草莓蛋糕为主)。
3．故事《给熊奶奶过生日》。
活动过程
1．欣赏故事，导入活动。
(1)欣赏故事《给熊奶奶过生日》。
(2)欣赏丰富多样的蛋糕图片，观察各种蛋糕的造型并感知草莓色。
(3)教师：我们也要做一个好吃的蛋糕送给熊奶奶。大家一起来研究下怎么做一个特别的蛋糕哦！
2．魔法变蛋糕，制作纸浆蛋糕。
(1)出示范例纸浆蛋糕。
(2)引导幼儿观察纸浆蛋糕的特别之处，想象它的制作方法。
(3)探索用纸浆变奶油，制作纸浆蛋糕。
制作奶油的步骤：准备纸一浸湿餐巾纸并捣碎一准备糨糊一纸浆和糨糊混合一添颜料斗准备底板。
要点提示
1）将餐巾纸或卫生纸浸湿后捣碎，如同搅拌面粉一样。
2)用不同的颜料将纸浆染色，染出有草莓感觉的色彩：
先调入白色，再加入少许红色，一层层加，感受色彩的亮度和色泽的变化。
3)用不同的方式将纸浆装点在倒扣的碗上，然后伸出手指，抹一抹、按按平。 整个小手在纸浆上面按一按，将奶油平铺在蛋糕上。再用手搓一搓，变一变，变出不同形状的奶油，作为蛋糕漂亮的花纹。将深颜色的奶
油搓成小圆圆，便成了一个珍珠小球。用手指挖一块，轻轻捏两下，作为装饰物轻轻放到蛋糕上，边上还可以配上绿叶。
3．给熊奶奶送蛋糕，展示并欣赏蛋糕。
幼儿园小班美术教案 篇4
设计思路：
《鸡宝宝的护蛋行动》这节活动是针对小班幼儿设计的，小班幼儿的手指不够灵活、小肌肉群不够发达，动手能力比较弱。所以通过设计这次活动，锻炼幼儿手指灵活等能力的发展，而且让孩子在快乐游戏中掌握并认识椭圆形、直线(长、短)的区别。打破以往美术教学的模式，让孩子在地上大胆的画，大胆的撕，给幼儿充分的空间展示发挥自己，使幼儿能快乐参与并主动去认识学习，培养幼儿综合能力的提高。
活动目标
1、让孩子在快乐游戏中掌握并认识椭圆形、直线(长、短)的区别。
2、给幼儿充分的空间展示发挥自己，使幼儿能快乐参与并主动去认识学习，培养幼儿综合能力的提高。
教学重点、难点
1、认识椭圆形、直线(长、短)的区别，学会画曲线和直线。
2、用撕纸的方法锻炼幼儿手指灵活等能力的发展。
活动准备
小鸡头饰(与幼儿人数相等)、大灰狼头饰(1个)、小鸡的“家”、鸡蛋(1个)、彩色粉笔若干、黑板刷、各种颜色的彩纸。进场音乐、录音机。
活动过程
1、幼儿随音乐入场，找到一个位置坐好。
2、出示一个鸡蛋，引起幼儿注意力。
(1)妈妈给小朋友们带来了一个礼物，是什么呀?你喜欢吃鸡蛋吗?吃鸡蛋有什么好处?
(2)鸡蛋是什么形状的?(幼儿观察、讨论)
(3)现在妈妈只有一个鸡蛋，不够送给小朋友们，怎么办呢?我们一起来画很多很多鸡蛋送给好朋友好不好?
3、 涂涂画画、撕撕。
(1)老师示范画鸡蛋，幼儿观察后学画鸡蛋。
(2)大灰狼把鸡蛋全都吃光了，怎么办呢?
(3)师幼一起先画护栏(短的护栏)，再画鸡蛋。
(4)大灰狼又把鸡蛋都吃光了，为什么呀?我们该怎么办?
(5)加固护栏，再画护栏(长的护栏)。
(6)我们除了能画出鸡蛋以外，还可以用什么办法变出鸡蛋来呢?(出示各种彩纸，引导幼儿用彩纸撕出各种颜色的鸡蛋)。
4、大灰狼又来了，可是它再也进不来了，大家欢呼!鸡宝宝们回家休息啦。(活动结束)
教学反思
这节小班美术活动是根据小班幼儿的年龄特点来设计的，小班幼儿的手指不够灵活、小肌肉群不够发达，动手能力比较弱。所以通过设计这次活动，锻炼幼儿手指灵活等能力的发展，而且让孩子在快乐游戏中掌握并认识椭圆形、直线(长、短)的区别。。在活动中，幼儿的兴趣很浓，首先是老师和幼儿都戴着头饰，在设计的情景中孩子们一下子就进入了角色，在引入的时候老师就已经把孩子们的注意力都吸引了过来，整个过程以“护蛋行动”为主线，通过有趣的游戏情节激起幼儿的兴趣，在游戏中打破以往美术教学的模式，让孩子在地上大胆的画，大胆的撕，给幼儿充分的空间展示发挥自己，使幼儿能快乐参与并主动去认识学习，培养幼儿综合能力的提高。
本节教学活动不足的地方就是老师对幼儿的不够，应该在每一个幼儿作画的过程中给予更多具体的。
幼儿园小班美术教案 篇5
活动目标： 1．欣赏图片，观察星星、月亮的形状和色彩的变化，感受色彩强烈对比的美。
2、学习选择鲜艳的色彩表现星空的灿烂，感受色彩涂抹带来的快乐。
3、尝试与同伴共同使用绘画材料，共享操作空间。
活动准备： 1．图片"星空"
2．画纸每组一张，蜡笔每组一盒
活动过程：
一、引导幼儿观察、欣赏图片问题导入
师："小朋友们，你们观察过晚上的天空吗？晚上的天空上有什么呢？"
1、师："有个叫梵高的老爷爷喜欢看晚上的天空，还很喜欢画晚上的天空，我们一起来看看梵高老爷爷的画吧！""美吗？你觉得它美在哪儿？你看到了什么？"
2、师："那画上什么最亮呢？
二、引导幼儿从颜色、线条上欣赏作品
1、从颜色上观察作品
师："这幅画上有哪些颜色呢？什么颜色用的最多？你看到这些颜色有什么感觉？
小结：梵高老爷爷用了深蓝色、蓝色、黄色等，色彩很美，对比也很强烈，给人很不安、害怕的感觉。
2、从线条上观察作品师："这幅画里有哪些线条呢？哪儿用了波浪线呢？还有一圈一圈的像什么？"
三、引导幼儿整体感受作品
师："你看了这幅画，有什么感觉?"小结：星星和月亮好像被旋涡围住了，大树像火苗一样向上旋转着上升，表达了自己紧张、忧郁、难过的感情。
四、合作完成作品，创作星空 。
师："刚才我们欣赏了梵高老爷爷画的星空，接下来我也请小朋友们来画画你想象中的星空"
小组合作的方法
师："老师今天给每组小朋友准备了一张画纸，这么多小朋友怎么在一张纸上画画呢？人多怎么办呢？
师："对了，找空的地方画，一组的小朋友一起来完成这幅画，看看哪一组的星空最美。"
五、作品展示、交流分享
师带领幼儿展示每组小朋友的作品并请个别幼儿说说画中有什么。
幼儿园小班美术教案 篇6
活动目标
体验绘画活动的乐趣。
知道蛋炒饭中有各种食材。
能用笔涂涂画画，绘画蛋炒饭。
活动准备
课件准备：《黄金蛋炒饭》动画视频；“蛋炒饭”图片。
材料准备：有颜色的圆形卡纸；油画棒。
活动过程
播放动画视频《黄金蛋炒饭》，引导幼儿说一说蛋炒饭里有什么。
——你们吃过蛋炒饭吗？
——蛋炒饭里面都有什么？
——橙/绿/黄/白色的是什么？
出示图片“蛋炒饭”，教师示范绘画。
1.出示图片，引导幼儿欣赏并思考。
——看，好吃的蛋炒饭出现在画纸上了。
——你们知道蛋炒饭中黄色/橙色/绿色/粉色的是什么食物吗？可以怎么画？
2.教师进行示范绘画。
发放材料“有颜色的圆形卡纸、油画棒”，鼓励幼儿自主创作，教师巡回指导。
——现在请小朋友们将自己的空碗装满好吃的蛋炒饭吧。
——蛋炒饭中可以放入你自己喜欢的食物，并用你喜欢的颜色把它画出来吧。
作品展示，鼓励幼儿大胆介绍自己的绘画作品。
——你做的蛋炒饭中放了哪些食物？
——它们是什么颜色的？
活动延伸
区域活动
在美工区，投放油画棒和蝴蝶、瓢虫或鱼的线稿图，鼓励幼儿自主装饰。
日常活动
将幼儿完成的绘画作品张贴在班级墙上，供幼儿继续欣赏。
幼儿园小班美术教案 篇7
活动目标：
1、在认识红、黄、蓝三原色的基础上，引导幼儿用拓印的方法画点点。
2、感受点点装饰的韵律美，游戏中体验美术活动带来的乐趣。
3、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。
4、感受作品的美感。
重难点分析：
重点：学习完整地拓印点点；
难点：“点、线、面”是绘画三要素，初步引导幼儿感受“点点”装饰的韵律美。
活动准备：
1、ppt课件。
2、装有红、黄、蓝颜料的塑料杯人手一个，小布团若干。
3、动物轮廓图（小猫、长颈鹿、小兔、小熊、小鸭）。
活动过程：
一、导入
设计情境：今天来了一位“小客人”———黄点点。
二、展开
“点点找朋友”
（1）颜色初体验，初步感知红、黄、蓝三原色。
出示“客人”黄点点，幼儿与它打招呼。
（2）请幼儿边说《用力按》的儿歌，边请出“红点点”和“蓝点点”。
“点点对对碰”
请幼儿用同样的方法请出排好对的所有“点点朋友”。感受点点的排列方法：横排、竖排、分散排。
“点点面对面”
教师示范，感知点点的画法。
（1）出示颜料盒与小布团。
师：告诉你们一个秘密，点点就躲在这个小布团里。看一下，老师这里有个颜料碗，出示小布团，红点点在这个红色的碗里，黄点点在黄碗里，蓝点点在蓝碗里哦！
（2）教师示范如何完整画出点点。
“点点大集合”
幼儿操作，尝试点点的画法。
（1）讲明绘画操作的要求。
（2）播放背景音乐，幼儿操作，教师巡回指导。
“点点变变变”
出示动物轮廓图。师：“这些调皮的点点又跑到这些小动物身上，你看，他们变漂亮啦！”
三、讲评活动。
1、音乐结束了，小布团和颜料宝宝也感觉累了，我们赶紧把它们送回家，
2、这么多漂亮的点点，谁来说说看你最喜欢哪个？
3、小动物把点点藏在自己的身上，猜猜看，都是哪些小动物？
四、延伸活动。
欣赏日本画家草间弥生的“点点”绘画作品，引导幼儿感受圆点装饰作品的效果美。
教学反思：
这从一个侧面反映出小班幼儿的手部精细动作发展还不成熟，教师在今后设计的活动中，可以从平面开始逐步过渡到立体，随着孩子手部动作的不断协调发展来增加操作材料的难度。
幼儿园小班美术教案 篇8
活动目标
1、尝试用纸团大胆地进行操作活动。
2、通过印画，体验玩色活动带来的乐趣。
3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
4、培养幼儿的技巧和艺术气质
活动准备
1、图片：花田 1.雏菊4 野花4
2、报纸印团，画纸，颜料，小盘。
活动过程
一、导入
教师以童趣的口吻：勤劳的小熊在花园里种了很多的花，现在花园里的花都开了，我们一起去看看好吗？
教师：请小朋友上车了，我们去小熊的花园喽！
好的，请小朋友下车吧，花园到了。
二、欣赏漂亮的花
1.请下朋友看看，有哪些颜色的花朵?
2.小熊的花园漂亮吗？
你们想不想种一些漂亮的花呢？
告诉老师和小朋友，你想种什么颜色的花呀？
（请幼儿说一说。）
三、教师示范
教师：我也想有一个漂亮的花园，我喜欢红颜色的花，喜欢黄颜色的花。
1.我先种红颜色的花儿
教师边说边用纸团蘸上红颜料，在纸上印出一朵红花。
教师以喜悦的口吻：红花真漂亮呀，再种一朵。
好的，红花种好了。
（教师边说边把蘸有红颜料的纸团放在控盘里。）
2.我再种黄颜色的花儿
教师以同样的方法演示花黄花。
3.教师：我的花园漂亮吗？你们想来试试吗？
四、幼儿创作
幼儿自主创作，教师观察指导
五、作品展示
教师：请你来说说你花园里有什么养的花呀？
小网络：
有些学者认为裸子植物的孢子叶球也是“花”，而多数人则认为被子植物才有真正的花，所以被子植物也称为有花植物。花的各部分不易受外界环境影响，长期以来，人们都以花的形态结构作为被子植物分类鉴定和系统演化的主要依据（见被子植物门)。
幼儿园小班美术教案 篇9
活动目标：
1.认识圆形，能辨别生活中圆形的物体。
2.尝试用各种圆形材料进行印画，初步感受大小虚实不同的圆形组合的画面效果。
3.愿意在集体中介绍自己的作品，体验创作的快乐。
4.进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动准备：
幼儿熟悉并了解生活中的各种圆形物体;学唱歌曲吹泡泡吹泡泡用的材料。多媒体课件吹泡泡。
活动过程：
一、感知体验
1.教师出示吹泡泡的游戏材料,引发幼儿活动的兴趣.
2.引导幼儿玩吹泡泡的游戏,体验游戏的乐趣.
教师播放吹泡泡的音乐,鼓励幼儿跟着音乐边唱边玩,和泡泡玩一玩、追一追、抓一抓。
3.引导幼儿观察泡泡，感受各种泡泡的形状以及大小颜色的不同变化。
4.播放课件并欣赏名画《无题》中丰富的色彩。
二、探索发现
1.出示范创意画纸和各种瓶盖、水粉脸颜料，鼓励幼儿探索各种圆形物品变出泡泡的方法。
2.幼儿自由探索，教师提示水粉颜料的操作常规。
3.引导幼儿说说自己压印的方法和步骤。
三、创作表现
1.教师提示印画要求，鼓励幼儿自选材料和颜色，在各自的创意画纸上大胆印画。
2.幼儿印画，教师巡回指导。
指导要点：引导幼儿注意画画的疏密;鼓励幼儿用不同的材料、多种颜色的颜料进行压印;提醒幼儿手不要接触颜料，用完一种材料后放回原位，以免弄脏衣服和桌面。
四、欣赏评议
1.将幼儿的作品集中展示，引导大家共同欣赏。
2.鼓励幼儿说一说：你印出了哪些颜色的泡泡，这些泡泡聚在一起给你怎样的感受?
3.播放歌曲《吹泡泡》，引导幼儿继续玩吹泡泡的游戏，体验创作成功的乐趣。
教学反思：
活动以其生动活泼的内容、丰富多彩的形式吸引着幼儿的热情参与，发展着幼儿的个性和能力。引导幼儿大胆表现自己的情感和体验，用自己喜欢的方式进行艺术表现活动，从幼儿的生活与兴趣出发。
总之要认真对待每一次教研活动，认真做好每一次教育活动的准备工作包括备课、教具准备等。努力学习新方法、新理念，共同提高音乐教学活动质量。共同探讨好的教学方法，取长补短，共同进步。
㈡ 西点师学习内容包括什么 西点学
西点师学习内容有以下几点：
1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等)
2、欧禅悔式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）
3、流行面包制作（软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）
4、裱花装饰与生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等）
5、欧式生日蛋糕制作（奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、贺仔正主题生日蛋糕创意制作等等） 。现在有很多的人都想学习西点，对于吃惯了中式点心的国人来说掌握一些西点技术可以让自己的口味变得更加丰富，当然，并不是所有人学习西点都是为了做给自己吃的。随着西点行业在国内的兴起，越来越的国戚咐人都接触到了西式点心，使更多的人都喜欢上了西点，不过呢，由于西点制作技术比较复杂，不是看看就可以会做的。还是要选择专业的学校学习。
㈢ 学蛋糕一般要学多久
短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
蛋糕学习多长时间，看学蛋糕的种类，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常温蛋糕，陶艺蛋糕，巧克力蛋糕，千层蛋糕等蛋糕制作，学习到专业的烹饪学校，都是实操教学，学校提供食材，在实操当中易掌握。
学蛋糕推荐去优美西点。他们是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市，对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发，开设了单一和组合式课程。优美西点烘焙
㈣ 快手星空渐变抹面的做法步骤图，怎么做好吃
快手星空渐变抹面的做法
先把蛋糕夹层做好，表面凹凸不平的地方用奶油大致修平就行，不要漏胚快手星空渐变抹面的做法 步骤1
1.奶油打到有一点纹路时可以开始加色素调色，一点点加到比想要的颜色再淡一些
2.继续打发到抹面状态，到六七分时再稍微加一点色素进去用硅胶刮刀随意翻拌几下，不用拌匀，装裱花袋。见上图快手星空渐变抹面的做法 步骤2
裱花袋剪小口，把颜色按渐变色挤上去快手星空渐变抹面的做法 步骤3
最爱的大刮板快手星空渐变抹面的做法 步骤4
稍微刮一下，再随意挤几个颜色上去，继续抹平就行快手星空渐变抹面的做法 步骤5
加上装饰，完成，就是这么随意简单快手！
㈤ ins晕染蛋糕怎么做
手绘蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打发，因为是抹面，不要打发太硬了，稍微软点，要是打过头了也不要怕，加点奶油搅拌下，它就又软了，然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧，我是先抹上面的，抹平后再抹侧面，最近喜欢晕染的手法抹面，抹面需要多练习没有捷径，总会找到适合你的方式
小贴士
我愿意把知道的东西拿出来分享，因为自己经历过自学蛋糕不是一个容易的事，我也想向很多人学习，有机会也愿意花费金钱去学习烘焙裱花的相关知识。
你若是看了我的菜谱做出漂亮的手绘蛋糕，请来我这里交下作业，谢谢了！
㈥ 有哪些创意的生日蛋糕造型值得分享
1. 爱好主题蛋糕：定制蛋糕，如音乐爱好者的蛋糕可做成钢琴或吉他形状，绘画爱好者可有一个调色板和画笔的蛋糕。
2. 职业特色蛋糕：根据寿星职业定制蛋糕，如医生的蛋糕可装饰成医疗箱，厨师的蛋糕可装饰成烹饪台或模仿白大褂医生形象。
3. 动漫/电影角色蛋糕：依据寿星喜好定制角色蛋糕，如迪士尼公主、超级英雄或星球大战角色等。
4. 动物造型蛋糕：动物形状蛋糕吸引人，可塑造猫咪、狗狗、兔子或其他可爱生物。
5. 自然元素蛋糕：自然元素为灵感，如森林、海洋、山脉等，使用翻糖或巧克力塑造相应效果。
6. 科技主题蛋糕：针对科技爱好者，设计如电脑、手机或游戏机形状的蛋糕。
7. 运动主题蛋糕：为运动爱好者定制，如足球、篮球或高尔夫球形状的蛋糕。
8. 艺术风格蛋糕：抽象艺术风格蛋糕，用颜色和形状创造独特视觉享受。
9. 个性化字母数字蛋糕：以寿星名字首字母或年龄数字为设计元素，创造有趣个性化蛋糕。
10. 场景再现蛋糕：将寿星记忆中的特殊场景再现于蛋糕上，如旅行风景、婚礼现场等。
11. 层次丰富的城堡蛋糕：设计如童话王国般的城堡蛋糕，每一层都有精美装饰和细节。
12. 个性头像蛋糕：利用糖皮打印技术，将寿星照片或卡通化头像放在蛋糕上。
13. 书籍/文学作品蛋糕：为爱书之人定制，如《哈利·波特》、《爱丽丝梦游仙境》等文学作品蛋糕。
14. 交通工具蛋糕：根据寿星喜好定制如汽车、火车、飞机或船只形状的蛋糕。
15. 星空/宇宙主题蛋糕：神秘浪漫的星空、星系或星云蛋糕，给寿星带来难忘的生日体验。
以上创意蛋糕设计不仅外观精美，更需美味可口，为寿星带来完美的生日体验。
㈦ 星空淋面的做法步骤图，星空淋面怎么做好吃
星空巧克力蛋糕淋面的做法
吉利丁粉倒入冰水中，拌匀，静置5~10分钟。
厚底平底锅中加入60克水、玉米糖浆、细砂糖，拌匀后小火加热至沸腾（注意要避免煮焦），离火，静置稍冷却
加入“步骤1”的吉利丁，拌匀。
加入甜炼乳，拌匀。
冲入到白巧克力大盆中（白巧克力币或切碎的白巧克力），静置两分钟让余热自然融化巧克力。
均质机又出场了——把巧克力淋面酱均质拌匀，如果没有就胶刮刀轻拌吧，切勿搅拌出大量气泡哦。
过滤后，分为5~6份，分别用容器盛放。
分别调色（颜色当然也可以按自己喜欢的颜色来调配）。
调色星空巧克力蛋糕淋面的做法 步骤8
已经抹匀奶油的蛋糕胚用个被子支撑，用不锈钢网也行星空巧克力蛋糕淋面的做法 步骤9
把海蓝的倒入深蓝的，用铁勺轻微滑动，有色彩分差星空巧克力蛋糕淋面的做法 步骤10
把上步的淋面倒在奶油胚上，倒均匀
㈧ 蛋糕星空蓝颜色怎么调
制作蛋糕时，想要调出星空般的蓝，可以采用蓝色和黄色的混合，比例为3:1。这个比例能够很好地呈现出一种深邃而宁静的蓝色调，适合用于太空主题的蛋糕装饰。在调色的过程中，如果发现混合后的颜色偏绿，说明黄色的比例稍大，这时可以适量减少黄色的量，增加一些蓝色，使色彩更加接近星空的深蓝。反之，如果颜色偏蓝，说明蓝色的比例稍多，可以适量减少蓝色，增加黄色的比例，以达到预期的效果。
调色是一个需要耐心和细心的过程，通过不断尝试和调整，可以使颜色更加符合想象中的星空蓝。在蛋糕制作中，色彩的选择和调配对整体视觉效果至关重要，适当的蓝色可以营造出神秘而梦幻的氛围，吸引人们的眼球。
在制作蛋糕时，使用这种星空蓝不仅能够提升蛋糕的视觉美感，还能激发人们对于宇宙的好奇心。无论是庆祝特别的日子，还是普通的聚餐，这样的蛋糕都能成为视觉上的亮点，给人们留下深刻的印象。
值得注意的是，在添加颜料时，可以先在小碗中进行测试，以确保最终的颜色效果符合预期。此外，颜料的种类和品牌也会影响最终的颜色，因此，在选择颜料时，也要考虑其品质和适用性。只有通过不断实践，才能真正掌握调色的技巧，为蛋糕增添更多色彩。