A. 怎么做奶油蛋糕最简单又好吃
制作既简单又好吃的奶油蛋糕,你可以按照以下步骤来哦:
准备食材:准备好奥利奥饼干碎、吉利丁片、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、果蓉和水果。这些都是让蛋糕美味的关键小伙伴呢!
饼干碎做底:把奥利奥饼干碎压得碎碎的,像铺地毯一样铺在蛋糕模具里,然后用力按压,让它变得实实的,这样我们的蛋糕底就做好啦!
泡制吉利丁片:吉利丁片这个小魔法师要先在冰水里泡个5分钟的澡,记得哦,是加满冰块的冰水,这样它才能更好地施展魔法。
打发奶油:把淡奶油、糖、鸡蛋白和盐放在一起,像搅拌小精灵一样用力搅拌,直到它们变得稠稠的,拉扯时有倒钩形状还不掉,这样我们的蛋糕奶油就完成啦!
融合果蓉和吉利丁:果蓉和牛奶一起加热,然后把泡好的吉利丁片加进去,小火加热让它们融合成一体。接着,分多次倒入打发好的奶油中,轻轻搅拌,让它们成为好朋友。
层层叠加:现在,我们可以开始组装蛋糕啦!一层饼干碎,一层奶油,这样交替进行,直到三层都叠好。每一层都要均匀哦,这样蛋糕才会更美味!
装饰和冷冻:最后,用水果来给我们的蛋糕添上一点色彩和风味吧!然后,把蛋糕放进冰箱冷冻3个小时,等待它变成美味的布丁口味蛋糕。
好啦,经过这些简单的步骤,你的奶油蛋糕就可以开吃啦!是不是很简单呢?快去试试吧!