Ⅰ 做蛋糕的时候，奶油要热多少分钟才能吃呢
说到奶油，相信大家都是特别喜欢吃的，它是一种非常美味的食物，不仅吃起来香甜可口，而且营养丰富，平时我们可以用它来制作美味的蛋糕，甜美的奶油的冰淇淋，都是特别好的选择！那么你知道奶油怎么做吗？你知道如何烹饪鲜奶油吗？这很简单，只要把它放进微波炉几分钟，就能变成奶油的香味。到时候，我们把它倒进一个干净的杯子里，然后把洗好的芒果、猕猴桃、香蕉都切成小块，再放进杯子里，最后倒上一些蜂蜜搅拌一下，就可以吃了！
不热不冷就可以了 搅拌方式很重要，不管是浓面粉还是打发奶油，圈圈都不要搅拌，我采用从2点位置插入，自7点位置换面糊的方式，烤箱一定要提前预热，只要打开烤箱门，温度就会急剧下降，所以建议大家提高预热温度，比如调到180度进行预热，等我们把蛋糕送进烤箱后马上恢复到150度
Ⅱ 轻奶酪奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
主料：芝士250克、黄油80克、蛋黄8个、玉米淀粉25克、牛奶150克、淡奶油50克、蛋白4个、冰糖粉100克；
辅料：柠檬汁适量
八寸轻奶酪蛋糕
1
提前1小时拿出奶酪软化，搅打顺滑无颗粒
Ⅲ 奶油水果蛋糕做好多久吃是最佳时间。
当然是当天吃了。
Ⅳ 怎么做奶油蛋糕最简单又好吃 做奶油蛋糕最简单又好吃的方法
1、食材：奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、消银盐3g、果蓉20g、水果、50g。
2、将奥利奥饼干碎彻底压碎，平铺放置在蛋糕模具里，按压成实心。
3、吉利丁片放入加满冰块的冰水中余稿炮制5分钟
4、奶油、糖、鸡蛋白、盐打发成蛋糕奶油，拉扯时有倒钩形状，且不会掉落即可。
5、果蓉竖桥孝和牛奶加热，加入吉利丁片小火加热融合，分多次倒入打发好的奶油中，搅拌均匀。
6、将奶油倒入蛋糕模具中，一层饼干碎一层奶油，各分三层。
7、用水果稍微装饰，冷冻3小时即可，类似布丁口味的蛋糕就可以开吃了。
Ⅳ 爆浆蛋糕做好后，什么时间食用口感最佳，保质期多久
当天食用最佳。
含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果芝士蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉叮一下，如果做造型，可直接使用，做完造型，基本上也就回温了。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
(5)奶油蛋糕做出来多久吃最好扩展阅读
各类成品蛋糕的保质时间
1、生日蛋糕
生日蛋糕是在蛋糕胚的基础上，加上搅打奶油(或者奶油霜)，和新鲜水果(或者果酱、水果罐头)的夹馅。
打发过的奶油，保质期就相当短了，在冷藏的温度下(0-4度)，也极其容易发生变质，以及口感变差。生日蛋糕不能放置冷冻保存，温度高了也会发生融化，所以只能存放于冷藏室。基于口感的原因，建议在当天食用完毕，最多最多两天，第三天就算没变质，也真的不好吃啦。
2、慕斯类蛋糕
法甜类的慕斯，制作好之后一般都是进行冷冻，冷冻可以保存大约1周到10天。但是，它是不能反复冷冻、解冻的，这样会非常容易变质、口感也会变差，慕斯体会产生很多冰渣。
商家会在出单前才进行表面的装饰，比如喷砂、淋面等等，等客人拿到手里，基本就是已经解冻的状态，所以自己也别再进行冷冻了，如果太软可以放在冷藏里一段时间，口感会更好。建议在2天内食用完毕。
Ⅵ 奶油蛋糕的家常做法
奶油蛋糕的吃法如下：
1、将所需的食材全部都准备好，这样更方便在操作中使用，不至于有时候手忙脚乱到处找食材哈。
13、最后在其表面挤上奶油即可：奶油制作：淡奶油加糖（比例是10：1）用打蛋器将其打发至坚挺状态，按照自己喜欢的图案裱花嘴，将奶油挤在蛋糕表面即可。
14、放入冰箱冷一下再吃，口感会更佳哦，一口下去，奶油加蛋糕，真的是太好吃了，而且一点也不腻。
Ⅶ 当天奶油蛋糕好还是隔天的
都叫奶油蛋糕，但普通人大概很难分清自己购买的生日蛋糕用的是“人造奶油”还是“天然奶油”。虽然都有“奶油”二字，实则两者成分却大不相同，价格也差了不少。记者调查发现，很多蛋糕店都不会主动标注生日蛋糕的配料。中国消费者协会对此发出呼吁，称产品的生产者有义务提供所用原料的真实信息。 街边蛋糕店普遍不标注 现场探访 记者昨天走访了望京区域的几家蛋糕店发现，植物奶油在蛋糕上使用得很普遍，这些造型漂亮、味道诱人的奶油蛋糕很多都用了人造奶油。一家蛋糕店的展示冰柜里放着十几款蛋糕，均没有标注配料成分。记者向店员询问这些蛋糕使用的是什么奶油，得到的回答是“有天然奶油”，他表示，“都要加植物奶油的，全用天然的价就高了。”但对于植物奶油和天然奶油各占多大比例，店员根本说不清楚。记者在走访中发现，很多奶油蛋糕都看不到配料表，有的虽有配料表，但一般都印在蛋糕盒身上，取时才看得到。 相对于一些街边小店的语焉不详，躲躲闪闪，一些网络上口碑较好的品牌则大方亮出了身份。但记者留意到，与街边店相比，这些自称使用了天然奶油的蛋糕，价格也比街边店贵出了一大截。 人造奶油不利人体健康 不得不知 中消协相关负责人昨日表示，在我国的国家标准里提到的“奶油”，成分是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂，天然奶油中大约含有80%乳脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的浓郁乳香。植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、玛琪琳、麦琪林等，它是将植物油部分氢化以后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂等模仿黄油的味道制成。 据介绍，专业书籍中配方里的“奶油”二字，指的都是天然奶油，香味和口感较好。人工香料虽然也是国家允许使用的食品原料，但它没有天然奶油的特有香味，口感也较差，并且人造奶油是植物油经过氢化后制作而成，会产生反式脂肪酸。而反式脂肪酸在人体内是完全不被接受的，所以会导致体内生理功能出现多重障碍，长期超量积累会诱发肿瘤(乳腺癌等)、哮喘、糖尿病、过敏等疾病，怀孕期妇女过多食用，也会影响到胎儿的体重等发育指标。 算一笔账 天然奶油蛋糕价贵一倍 实际上，成本是蛋糕店大量使用人造奶油的一个重要原因。记者在淘宝网一家烘焙用品店“小厨之家”看到，同样是一升的包装规格，“美国维益金钻植脂奶油”售价为19元，而天然奶油无论是国产的雀巢，还是新西兰进口的安佳、法国进口的铁塔，价格都在30元以上，最贵的比前者高出一倍。业内人士算过一笔账，以8寸生日蛋糕为例，使用100%天然奶油原材料制作的蛋糕价格在160元左右，使用50%天然奶油的(50%的天然奶油和50%的人造奶油混合在一起)价格为130元左右，同样大小的蛋糕如果完全使用人造奶油原材料，价格只有70元左右,使用天然奶油贵出了近1.3倍。此外，人造奶油更易保存，冷冻条件下可以保存12个月，而天然奶油在冷藏条件下一般只能保存4至7个月。 生产者有义务明确标注 消协呼吁 如何让消费者明明白白消费，知道自己所购买的产品是天然奶油还是植物奶油?中消协昨日发出呼吁，称产品的生产者有义务提供所用原料的真实信息，焙烤食品加工者(如蛋糕房)有义务清楚明确地标注所用“奶油”是“人造奶油”还是“天然奶油”。对于判断方法，可以从颜色和口感进行区分，人造奶油颜色特别白，天然奶油颜色偏淡黄色;人造奶油甜度高，天然奶油甜度很低。此外，人造奶油做出的造型挺立度高，在室温条件下能维持1至2天;天然奶油挺立度差，在室温条件下只能维持2至3小时，但在冷藏条件下可维持1至2天。
Ⅷ 奶油蛋糕的保质期是多少
奶油蛋糕中奶油部分的制作是牛奶、淡奶油等材料打发而成，很容易融化。一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时，夏天更是要在3小时内食用。 不过影响奶油蛋糕的是温度，所以在吃不完之后，便可以放在冰箱冷冻1-3天，冷冻之后口感更佳。
奶油蛋糕，有些卖家会再三强调“要放冰箱0-4度保藏12小时，3小时内食用为佳”。有的客人就不理解了：“其他家买的奶油蛋糕便宜好看又能吃好几天，表面那厚厚的奶油放隔天都不变形不变味。
科普一下动物奶油和植物奶油的区别：前者可塑性较后者差，熔点更低，所以更容易化，室温放没多久就会变形。而后者可塑性极强，颜色洁白无瑕，还有不健康。
(8)奶油蛋糕做出来多久吃最好扩展阅读：
几个小窍门，轻松搞定蛋糕保鲜问题。
1、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失
美味。与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。
2、巧克力蛋糕，建议放在避光阴凉处，温度为15~18°C的地方保存，放在温度过高或者过低的地方，巧克力可能会融化再度结晶化形成不安定的结晶形，产生霜花，外观和口感都会变差。
3、蛋糕表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。
4、慕斯蛋糕的话，切记反复冷冻保存，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，非常影响口感。
5、将厨房纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸或其硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
6、将奶油蛋糕放在冰箱保存时，记得做好密封处理，不然极易串味，下次吃到的蛋糕极容易是冰箱中榨菜、韭菜炒鸡蛋味儿。