Ⅰ 蛋糕要蒸多久才会熟 蒸蛋糕需要多久
1、蒸蛋糕需要15分钟。
2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长，需要15分钟才能蒸熟，要用中小火蒸，大火会使蛋糕外表变黑，影响口感。蒸好的蛋糕需要放在阴凉干燥的地方。
Ⅱ 蒸蛋糕要多长时间
在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的，吃完之后也不会发胖。
Ⅲ 蛋糕蒸多久合适蛋糕多长时间蒸好吃
1、蒸蛋糕的时间一般是30~40分钟好吃。
2、做蛋糕一般蒸30~40分钟，如果用大火加热的话，可以适当野宴减少五隐脊脊分钟左右的蒸制时间。蒸蛋糕的时候最好用中火加热，这样蛋糕的口感会更加鲜嫩柔软，如果不慎蒸煮的时间太长的话，蛋糕口感就会变得比较硬。
3、蒸蛋糕的时候，把调制好的蛋糕糊倒入模具中并盖上一层保鲜膜，一定要记得在保鲜膜上面戳几个小孔方便透气，否则蒸发的水分可能就会滴回蛋糕糊里，这样蛋糕的形状就会发生塌陷，蛋糕外表也就不好看了。
4、做好的蛋糕也可以放入烤箱里烘焙，这样烘焙出来的蛋糕香气会更加浓郁，不过一般烘灶渗焙蛋糕的时间也在30分钟左右，如果时间太长的话蛋糕就会烤糊。不过用烤箱烘焙的蛋糕需要先预热，否则烤蛋糕可能会塌陷。
Ⅳ 蒸蛋糕需要几分钟 蒸蛋糕需要多久
1、蒸蛋糕一般顷镇需要40分钟左右即可，一般来说，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸培让蛋糕的时长。
2、蒸蛋糕一般最需要注意的问题就是蛋糕塌陷，造成塌陷的主要原因就是水蒸气进入蛋糕配乎局体，因此蒸蛋糕的时候最好盖上双层盖子，这样水蒸气不容易碰到蛋糕体，可以避免蛋糕塌陷。
Ⅳ 铁锅蒸蛋糕要多长时间
这个一般来说，10分钟的时间就足够了，但是也要看你蒸鸡蛋糕的器具的大小和深度。
Ⅵ 蒸锅蛋糕蒸多久才会熟 蒸蛋糕一般要蒸多久
1、一般来讲10-15分钟左右的时间。
2、要蒸鸡蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行，蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好，蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水，这样蒸出来的鸡蛋羹才不老。如果是用电磁炉的，一般也就九分钟这样就可以了。
Ⅶ 蒸蛋糕要多少分钟 蒸蛋糕要多久
1、蒸蛋糕需要15分钟。
2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长，需要15分钟才能蒸熟，要用中小火蒸，大火会使蛋糕外表变黑，影响口感。蒸好的蛋糕要放在阴凉干燥的地方。
Ⅷ 蛋糕用锅要蒸多久才会熟 蛋糕在蒸锅里蒸多久
1、蛋糕要蒸30-50分钟才会熟，蒸蛋糕是中国古代北方着名纯亏小吃，以鸡蛋、面粉、砂糖为原料，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。
2、蒸蛋糕的标准，形态外形完整，大凯裤改小一致，不溢边，色泽淡黄色，组织海绵状，富有弹性，无杂质，蒸好的蛋糕盯判常温下可以储存35天，需在阴凉干燥处存放。
Ⅸ 在锅里蒸蛋糕多长时间
在锅内蒸蛋糕大约需要十分钟到十五分钟左右。蒸锅上汽后十分钟大约就可以出锅了，蒸的时候最好在盛放鸡蛋糕的容器上加个盖子，这样做可以防止鸡蛋糕内的气体快速溢出出现蜂窝。
用蒸锅做出来的蛋糕口感稍微松软湿润，不添加任何东西，用的基本都是天然食材。蒸锅做出来的蛋白配料不复杂，吃完之后也不会给人带来过多的压力。
怎么做蒸锅蛋糕？
首先准备好面粉、鸡蛋、油、低筋面粉、糖。将这些准备好之后，鸡蛋打入大碗内。再加入适量的绵白糖，用打蛋器开始打生鸡蛋液体。
将鸡蛋打出泡沫，出现泡沫后继续打，直到打到生鸡蛋液非常粘稠就可以停止了。
加入低筋面粉，将面粉用小筛子给简单过滤一下，搅拌均匀，再加入油。
用橡皮铲将上面的气泡给抹掉，放入蒸锅，大约蒸十到十分分钟，出锅，装盘，一个蒸锅蛋糕就可以吃了。
蒸糕蛋糕虽然好吃，吃多了也是会长胖的，所以不建议多吃。平时可以将其当成小点心，切勿当成饭来食用。