当前位置:首页 » 手工制作 » 千层蛋糕做好后如何放进包装盒
扩展阅读

千层蛋糕做好后如何放进包装盒

发布时间: 2023-06-13 11:21:55

怎么把慕斯蛋糕放入盒里

1. 怎样将蛋糕移到蛋糕盒里
你有没有那种金色的垫片纸托?没有就找个干净的硬纸板,剪成约你要的大小,表面用锡纸(没有油纸也能用)包裹好即可用。

然后先用抹刀,插入蛋糕底部约中间位置(三分之二处),抹刀插入三分之二即可,抓刀的手一抬,蛋糕起身有空隙,用左手托住底部,抹刀不拿出,找好中心平衡好,双手一起用力移到纸垫上,抹刀撑住蛋糕体,左手先出,抹刀在慢慢放下,抽出即可。。。就好放进纸盒了

不知道你能看懂不 - -!

还有夏天高温慕斯容易化,出门前最好进冷冻2小时在出,保险点!

PS:不用抹刀,你就连活底底部一起放进去,到时候在拿回来就行了,不过用抹刀没想的那么难,我用过n多次了,蛋糕都没散过,奶油蛋糕也是这样移出来的
2. 做好的慕斯蛋糕,能储存几天
蛋糕可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

另外,在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍:

1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;

2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;

3、把蛋糕放里原包装盒中;

4、然后再放入冰箱冷藏。
3. 怎样把慕斯蛋糕快速定型
1.把鸡蛋打在盆中

2.一次加入60克砂糖

3.用打蛋器打发全蛋,打到拿起在表面写字都不会马上消失。

4.筛入低筋面粉

5.用硅胶刀不规则地搅拌均匀。再加入色拉油均匀。

6.把蛋糕糊倒入7寸的模具中,入烤箱160度烤45分出炉倒扣。

7.吉列丁片用冷开心泡软

8.加入到牛奶中隔热水融化。

9.芒果切成肉粒

10.用搅拌机打碎

11.淡奶油加入30克砂糖打发至6成发,这个有点过了。

12.把打碎的芒果肉+牛奶丁片+淡奶油混合成芒果慕斯馅。把已冷的蛋糕体放在8寸的蛋糕模中倒入芒果慕斯馅,加入少量的芒果肉粒,摸平表面,放冰箱冷藏至少5小时。

13.盆中加入200克的橙汁

14.倒入50克QQ糖,加入1片泡软的吉列丁片,隔热水均匀融化。冷后倒在芒果慕斯表面。

15.倒入慕斯蛋糕表面再次入冰箱冷藏一个小时。

16.用风筒吹表面脱模

17.把蛋糕放在奶粉罐上,方便脱模

18.把蛋糕移到蛋糕托中。

19.在表面用裱花嘴简单地挤出花式,面上放芒果与提子装饰,用圆形花嘴挤出小花,中间放银珠点缀。
4. 最简单的慕斯蛋糕怎么做 不放鸡蛋的
用料

面粉 220g

泡打粉 8g

牛奶 250g

植物油 50g

糖 100g

盐(可不放) 1-2g

水果干 30-80g

不用放鸡蛋

❷ 芒果千层蛋糕盒的做法 芒果千层蛋糕盒的做法是什么

1、准备原料。纯牛奶、低筋面粉、鸡蛋、黄油、白砂糖、淡奶油、白砂糖、芒果。先将鸡蛋、牛奶、白砂糖倒入不锈钢盆里,搅打均匀。

2、倒入低筋面粉,拌匀。黄油隔热水融化,也倒里面。

3、为了细腻一些,用纱网过滤3遍,成粘稠液体。

4、小火热平底锅,用盛米饭的勺子,舀一勺面糊倒入平底锅中央,倾斜转一圈,面糊就铺满整个锅底,小火慢煎,面饼中间起泡的时候,用铲子沿着锅边铲一圈,然后把饼扣在盘子里,依次做好所有面糊,我用这些面糊做了15张。

5、所有面饼做好以后,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏室,然后去弄水果。

6、准备好芒果肉,切成自己喜欢的小块。

7、从冷藏室拿出淡奶油,隔冰水,加白砂糖打发。

8、把饼皮切成与盒子一样的大小。铺的时候先铺饼皮,然后抹一层奶油,再放饼皮,奶油,铺到3张抹完奶油后放一层水果,然后继续饼皮奶油重叠着铺,总之是3层饼皮一层水果,铺3次就满了,最后铺到上面抹厚一些的奶油,放上水果,盖好盖子,放入冰箱冷藏4个小时以后就可以吃了。

❸ 芒果千层蛋糕盒子的做法步骤图,怎么做好吃

芒果千层蛋糕盒子的做法步骤

1. 准备需要用的材料

2. 把三个鸡蛋搅拌均匀放入30g糖霜,再倒入一瓶纯牛奶搅拌均匀,再倒入100g低筋面粉搅拌均匀

3. 倒入20g加热融化后的黄油搅拌,然后过滤两次到没有颗粒为止

4. 用打奶机把淡奶油打到可以裱花的形状出现。没有多余的水分!

5. 开始用不粘锅用小火做皮,皮薄点好吃,新手还是做厚点好切盒子形状大小!

6. 用擀面杖把消化饼干压碎!

7. 用280ml的模具切块,切千层皮的大小,放入280ml的盒子里,最小面一层铺上千层皮,然后奶油,再放上芒果,放上皮,再放奶油,再放芒果或者可可脆片或者消化饼干

❹ lady m千层蛋糕 怎么保存 需要放冰箱保存嘛

Lady M的千层蛋糕,如果在吃不完的情况下,可以将蛋糕放入保鲜盒中,严实封密好,放置在冰箱冷藏保鲜。虽然放在冰箱可以起到保鲜的作用,但是建议千层蛋糕还是当天食用。

需要注意的是,由于奶油、抹茶等原料的保存条件限制,千层蛋糕一定是在保持低温的状态下食用,才能确保其不会塌陷,奶油、焦糖或抹茶的口感才会好,如果在家保存,最好也不要超过一天。

(4)千层蛋糕做好后如何放进包装盒扩展阅读:

以下5种蛋糕应少吃:

尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

❺ 千层蛋糕怎么装进方盒子好看求方法

三角形吗?放两块不就行了!如果只有一块,像蛋糕店一样,用透明塑胶纸裹一圈。

❻ 蛋糕怎么保存

蛋糕可是相当好吃的一种美食哦,对于那些孩子或者女孩子来说特别的喜欢,但是这个蛋糕存放时间是相当短的。这个蛋糕最好就是今天做好,今天把它吃完。特别是这个夏季,可能早上做好的蛋糕,到了下午的时候,晚上的时候这个蛋糕可能已经变质了。所以说蛋糕的保存是相当重要的,那么有时候想把蛋糕保存一下,会想到可不可以用冰箱去保存这个蛋糕呢?

蛋糕存放的时间越长,那么对于它的鲜度会产生很大的影响。比如说这个蛋糕存放时间越长,细菌也就会越多。当然刚开始的时候口感是好的,然后呢,这个口感会越来越差,这个色泽也会变得越来不好。所以说呢,对于刚做好的蛋糕可以在冰箱里保存一下,这个时间一定要把控好,不能太长。这里还有一个小技巧,你可以用厨房专用的纸巾,将这个蛋糕盖住,在纸巾上喷些水,不需要太多,只是湿润一下就行了,这样对于保存蛋糕的鲜度有很好的作用。

❼ 千层蛋糕怎么包装快递

可以用防震泡沫放在快递盒子里面,起到防震的作用,最大程度避免千层蛋糕被挤压的风险。

❽ 榴莲千层蛋糕怎么存放

一、榴莲千层蛋糕的存放方法:

1、常温保存

榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,即使不变质,其口感也会差很多,尤其是夏季,在常温下是绝对不能过夜的,在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质,但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳,那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了,更加不能食用。

2、密封冷藏

如果吃不完,想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话,那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来,然后用密封盒隔绝空气,密封并且冷藏保存,这样一般可以保存72个小时以内可食用,但是超过这个时间就无法保证了。

3、密封急冻

如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些,那就只能急冻保存了,冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来,这样的话可以保存一周,但是急冻保存的话,解冻后风味会有所改变,不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋,口感也不错。

二、榴莲千层蛋糕的做法:

1.配料表:蛋糕大小根据你家平底不粘锅大小来定,我的大概就是22厘米;

蛋糕皮:牛奶360克、鸡蛋1.5个、低筋面粉120克、糖粉30克、黄油22克,制作10片皮;
榴莲馅:动物性淡奶油700克、糖粉60克、榴莲1个,重约6斤的,果肉扒出来;
装饰:芒果1个、蓝莓、饼干棒6盒,为了美观选的芒果味道和抹茶味道。

19.为了美观在四周围围上饼干棒,贴在奶油上就可以了

❾ 抹茶千层蛋糕做好放冰箱冷藏还是冷冻

抹茶千层蛋糕建议最好是放冷藏,这样不太影响口感。因为抹茶千层蛋糕中有奶油,鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。有奶油的蛋糕当天食用味道最好,但是如果没有吃完,也建议夏季2天,冬季3-5天之内食用完。最不容易保存的是里面的奶油,时间长了容易风干,味道大打折扣。
这边顺便介绍一下保存蛋糕的方法(水果蛋糕建议当天食用完毕)
方法很简单:
1、将没有食用完的蛋糕外面用锡纸或者是油纸包裹

2、把油纸上喷些水,不需太多,潮湿即可(若果是锡纸就不用)
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、放入冰箱冷藏。
5.
如果先用油纸包好再外面用保鲜袋包好,没有涂抹奶油的蛋糕可以冷冻最多四个月。需要解冻时,不要拿掉包装,在室温中解冻。(中间有奶油夹层的不适用)
6.
有奶油的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻,直到奶油变硬,然后再保鲜袋或者是油纸包紧封好,可以冷冻最多两个月。解冻的时候,先将包装拿掉,然后在室温下或冰箱冷藏里解冻直到奶油变软,蛋糕恢复一点弹性即可。
(冷冻有水果或奶油的蛋糕即使解冻后,口感还是会没有以前好,因为解冻时会奶油已经吸收了冰箱的水气,可能会带有点冰渣,蛋糕体也会变得很潮湿)