㈠ 奶油霜小脚丫蛋糕怎么做好吃又简单，做法
食材
主料
鸡蛋
5个
低筋面粉
100g
玉米油
60g
牛奶
40g
白砂糖
60g
白砂糖
30g
辅料
芒果
适量
淡奶油
150g
奶油霜
适量
色素
适量
步骤
1.首先把蛋黄跟蛋白分开，在蛋黄中加入30g的糖用手动打蛋器搅拌均匀，打到蛋黄颜色稍稍发白。
2.分三次加入玉米油，每次都要充分搅打均匀。
3.分三次加入牛奶，每次都要充分搅打均匀。
4.接着倒入已过筛的低粉，用刮刀上下搅拌直到无颗粒。
5.抒蛋白用自动打蛋器打至有鱼泡眼后分三次加入糖，每加一次用电动打蛋器充分打均匀再加入。
6.继续打，打到这种状态，有弯曲的尖角状态，如果是做杯蛋糕或者是蛋糕卷，这种程度就可以了。
7.我们这次需要打至干性泡发才可，即能拉到立着的尖角
.把打发好的蛋白的三分之一加入到蛋黄糊中，用刮刀上下搅拌均匀，一共分三次进行。
9.搅拌好的面糊倒入8寸的蛋糕模具中，然后稍震几下，让气泡震掉，这样烤出来的蛋糕组织更好。烤箱预热烤165度50分钟，烤好后拿出放凉。
10.这是在烤蛋糕时切好的芒果，这次买的芒果非常的甜呢
11.蛋糕切成两片，拿一片做底，用刮刀抹上打发好的淡奶油，再奶油上放一层芒果，放多放小跟据个人的喜好。
12.再放入另一片蛋糕，用奶油抹平后用奶油霜进行裱蛋糕，因为是第一次做这种蛋糕所以裱花裱的不怎么好看，见谅。
㈡ 在家如何做蛋糕详细步骤过程
从小喜欢吃的蛋糕，家里有鸡蛋、面粉、糖、油就能做，比买的还香
虽说现在蛋糕的花样、种类非常多，但要说哪种蛋糕百吃不厌，不分老幼，全家人都喜欢的话，我觉得老式无水蛋糕是一种。
这种蛋糕，是不少人小时候的味道。从小就喜欢，只是那个时候生活水平有限，只能过年过节或走亲戚送礼的时候才会买一些。如果平时能天天吃到，那就是特别让小伙伴羡慕的事情了。
现在，市面上卖老式无水蛋糕的有很多，毕竟是经典蛋糕。有不少蛋糕店都在现烤现卖，通常远远的就能闻到它浓郁的蛋香味，吃起来更是松软好吃，特别馋人。
这种蛋糕用料很简单，只有鸡蛋、面粉、糖、油。制作也很方便，比起一般的蛋糕，比如戚风，它烤制的时间要短许多，从打蛋到烤好出锅，全程四五十分钟就可以。至从学会这款蛋糕的做法，隔一段时间就会在家烤一次，通常自己家留一些，送亲戚朋友一些，大家都说比买的还松软，还要香。
以下，就和大家详细分享一下这道经典蛋糕的做法，喜欢的亲们一定要试试看。值得一提的是，因为要送朋友一部分，所以，今天这个量有些大，亲们如果在家做的话，可以按照比例来适量缩减哦。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡蛋10只，低筋面粉220克、白砂糖180克、玉米油80克、白芝麻适量。
第二步：把鸡蛋打到厨师机搅拌桶中，然后把白砂糖全部倒进去。（厨师机搅拌桶要无水无油哦。）
第三步：把厨师机搅拌桶放到厨师机上装好。选择5档，开始搅打，如图。
第四步：如图，这是全蛋打发好的样子，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失。（全程大概需要十分钟左右。）
第五步：把面粉分三次筛到蛋糊中。每筛一次，都要由下至上翻拌均匀。另外，在这个时候，将烤箱预热。上下火、180度10分钟。
第六步：把玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌，千万不要求快，不要画圈。
第七步：如图，蛋糕糊全部拌好的样子。
第八步：在蛋糕模具内壁抹一层食用油，如图。
第九步：把蛋糕糊挤到模具里，如图。
第十步：往蛋糕糊上面撒一些白芝麻，如图。
第十一步：将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。
第十二步：烤好后脱模，即可开动哦。
多说几句
1、 我做的量比较大，一次打了10个鸡蛋，大概烤了36个直径7厘米左右的蛋糕。亲们如果想少做一点，照着比例减少就可以了。
2、 鸡蛋常温状态是比较好打发的。如果是冷藏鸡蛋，可以从冰箱中取出，室温放一两个小时后再用。
3、 配方中白砂糖的量有点多。如果介意，可适当减少一点点，但不要减太多。因为糖的量关系到全蛋是否容易打发，也关系到打发好的蛋液气泡是否稳定。
4、 蛋糕中加的油和模具内壁抹的油，都是玉米油。这种油没有特殊的味儿，不会影响到蛋糕的味道。大家如果家里没有玉米油，可以用别的食用油来代替，但最好用味道比较小的。
5、 把面粉筛入蛋糊中，一定要注意翻拌手法。切记不能画圈，要从底部向上翻拌，不然容易消泡。另外，面粉要三到四次放入蛋糊中，直接一次都放进去的话，容易拌不匀，尤其是量比较大的时候。
6、没有厨师机的话，可以用电动打蛋器来打鸡蛋。
㈢ 做蛋糕没有面粉可以用什么代替么
可以用自发粉或者蛋糕粉代替，
材料：自发粉和玉米淀粉（或者蛋糕粉），鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
步骤：
1、按量打蛋，4个鸡蛋，蛋清分离，三根筷子准备打蛋清，打到上面一层冒泡泡就可以了，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖，继续打。
2、有点稠时再放一勺糖，继续打。
3、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打。
4、蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的自发粉和玉米淀粉（或者蛋糕粉），6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌而不是打圈。
5、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。
8、然后再按下煮饭键，20分钟后就可以了，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。
提示：
1、整个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。
2、家庭做蛋糕很难买到做蛋糕专用的低筋粉，利用家中常备的自发粉加玉米淀粉可以代替低筋粉做蛋糕，调剂出新花样。
㈣ 怎样做一个又香、又漂亮、又大、又不肥腻的生日蛋糕呢
1》天使蛋糕 材料: 蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐小匙 作法: 1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发) 2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡 4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀 5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌 6.将面糊倒入9吋中空的圆环形模型中,表面抹平 7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟 8.用刀沿模型周围割开,翻面用力摔,蛋糕即掉出来,天使蛋糕韧性大,不会摔碎. 2》奶油草莓蛋糕 基本材料 器具：烤盘（12x25cm）1个 材料： 鸡蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量 作法： 1）将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。 2）低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。 3）将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。 4）将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状 5）加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。 6）蛋糕待凉后从烤盘取出。 7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。 8）把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。 9）步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。 10）放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。 注意： 海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜奶酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。 3》西红柿蛋糕 基本特点：健胃养血 基本材料： 鸡蛋3个，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西红柿2个，花生油20克，葱末、姜末各10克，另精盐、味精和料酒各少许。 制法： 1、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀； 2、海米、花生米剁碾成末，放入碗内，加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒，搅拌均匀； 3、花生油放入炒锅内，倒入混合好的鸡蛋液，用微火焖15分钟，取出晾凉，切成图案花样； 4、西红柿切成大薄片，摆在盘子的周围，切好的蛋糕放在盘子中间即成。 功效：健胃养血。 用法：佐餐食用。 应用：适用于脾胃虚弱，食纳不佳，贫血乏力者。 4》香橙糕 【特点】蛋糕般的松软质感,颜色诱人. 【原料】 材料 巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗 【制作过程】 作法： 1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。 2、蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中，隔水加热煮至80度左右，即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。 3、将上述材料隔冰水拌打至浓稠，鲜奶油亦拌打至6分发，两者一起拌匀。 4、将巧克力派垫于蛋糕点模型下，添上馅料至一半高度，再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满，所有材料依序做好。 5、冷冻2小时至全部凝结，脱模后刷上一层果胶（亦可不刷），再装饰上草莓即可。 5》芝士蛋糕 【原料】 馅皮：面粉225克，发粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克。 填充料：利确达芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，面粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，蛋黄6个，蛋白6个。 【制作过程】 馅皮： 1、把面粉，发粉和砂糖混合搅拌，再加入水和牛油于结合成形，覆盖上不透水纸，冷却1小时。 2、把炉预热至180C 3、将23厘米的模具两侧和底部涂满油脂，张贴上馅皮。 4、放在低架上，以中低火烘局8-10分钟，冷却之。 填充料： 1、除蛋白外，把所有材料混合搅拌，直至柔软。 2、搅拌蛋白直至成形，之后加入混合物1。 3、 注入馅皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分钟。 4、冷却1-2小时，撒上糖霜点缀上桌。 6》蜂蜜蛋糕 所需材料： 蛋8个、糖180克、蜂蜜杯、低筋粉200克、盐小匙、色拉油2大匙 作法步骤： 1. 烤箱先预热到175℃。 2. 烤时放烤箱下层，烤约50分钟。 3. 蛋和糖隔水加温后，用电动打蛋器打约3分钟，不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。 4. 加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。 5. 面粉、盐筛入，用直形打蛋器不怕搅拌，可以放心彻底搅拌均匀。 6. 将面糊刮入模型中，表面要刮平。 7. 拿起模型多摔几下，把气泡震出，即可烤焙。 8. 好，取出倒扣在凉架上，撕去底纸，待凉后再予切片。 备注： 如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量为：全蛋5个，外加1个蛋黄)。
㈤ 剩下的生蛋黄能做什么甜品
伴随着大家的生活水平在慢慢提升，大家对饮食搭配层面的规定也愈来愈高。从之前做到吃饱穿暖水准到现在的饮食搭配多元化要求，在其中餐后吃甜品是一种从国外传到我国的个人行为，可是也影响来到许多 的我们中国人。绝大部分的甜品制作方式 全是非常简单的，而最关键应用到的原材料便是生鸡蛋。因而鸡蛋蛋黄能够制做哪些种类的甜点呢?
1、鸡蛋黄能够做鸡蛋布丁
主要材料:2个生鸡蛋、1包牛乳,一点白砂糖(不必过多)。
辅材:果实,果干(可加并不加)。
作法:
把牛乳放进锅中煮热。
2个生鸡蛋打进碗中,加白砂糖,搅拌均匀。
把牛乳、生鸡蛋放到磨具中,搅拌均匀。(提示:碗中有点儿泡沫搞掉,会影响口味,有一些能够。牛乳要制冷了才放到一起!磨具可有并不有,能用碗替代)
放进开水中,像水蒸蛋一样。
把碗脱模放进盘里,表层再加果干。
放进电冰箱中,那样口味更优。
2、鸡蛋黄能够做柠檬牛奶蒸蛋
原材料:
橙1粒、生鸡蛋1个、脱脂牛奶 60 ml。
作法:
橙表皮清洗,用力轻揉,割开,用小汤勺或水果刀刨开里边的瓜瓤,预留。
瓜瓤榨出汁。
生鸡蛋打撒,过虑。
牛乳和果汁各自放进温开水中湿热,倒进鸡蛋液。
搅拌均匀,把鸡蛋液倒进已备的陈皮中,用文火蒸十分钟或至熟。
3、鸡蛋黄能够做蓝莓蛋挞
原材料:蛋挞皮9个、蛋黄2个、鲜奶油100g、新鲜牛奶100g、白砂糖10g、低筋粉10g、蓝莓100g.
流程:准备好需要的食物,称好净重。鲜奶油倒进器皿内添加白砂糖搅拌均匀,再添加新鲜牛奶搅拌均匀。蛋清黄分离出来,留有鸡蛋黄,鸡蛋黄搅拌均匀后倒进。低筋粉不锈钢筛网过虑到碗内,充足拌匀称,随后反复过虑3次。蛋挞皮内放进清洗的蓝莓果后摆入烤盘里,拌和好的蛋挞液逐一倒进,温度设定180度加热10分钟,烘烤盘放进中高层烘烤,设置180度20分钟便好啦。
4、鸡蛋黄能够做葡挞
原材料:发面饼皮适当、鸡蛋黄4粒、淡奶油130Ml、牛乳130Ml、一个半大汤勺的炼乳、一大汤勺白砂糖。
流程:把鲜牛奶、牛乳、练奶、白砂糖用文火煮热,热就可以了,无需烧开,待凉后添加打撒的鸡蛋黄翻拌。千层皮用圆压模型,鸡蛋液加至9分满。电烤箱200度加热5分钟,烤25~30分钟即成。
蛋黄怎么做给孩子吃
鸡蛋黄粥:
当小宝宝6月上下,早已基本融入宝宝辅食的情况下,能够给宝宝制做鸡蛋黄粥。做法:将煮开的鸡蛋黄损坏,与煮好的大米粥混和煮一会或是立即撒在大米粥上就可以。鸡蛋黄是宝宝辅食加上中的关键一项,今日先不用说如何喂孩子吃鸡蛋黄,单是煮蛋提前准备鸡蛋黄这一项就会有许多 大学问。
蛋黄泥:
合适第一次辅食添加的小宝宝做法:将煮开的1/4个鸡蛋黄用汤勺损坏,调进水或是奶,把鸡蛋黄汁稀释液成比母乳稍稠一点就可以了。
蛋黄羹:
假如小宝宝不喜欢吃蛋黄泥,可挑选蛋黄羹做法:生鸡蛋敲响,将蛋白质先滤除,再将鸡蛋黄取下,加一点凉白开水,蒸十多分钟就可以。
鸡蛋黄如何吃最好是呢
鸡蛋黄中的人体脂肪含过多的不饱和脂肪酸质,包含大豆卵磷脂、凡士林氮化合物、固醇类及胆固醇等,在其中胆固醇的成分非常丰富多彩,一个鸡蛋黄可带有252mg的胆固醇,而现阶段每天胆固醇的建议摄入量为300mg下列,因而,一周中最好是不必吃超出三个蛋,以防止胆固醇过多的摄入。
鸡蛋黄中还含别的丰富多彩的营养元素,矿物在蛋中以铁、硫、磷为数最多,在其中铁在鸡蛋黄中就带有0.9mg,因此鸡蛋黄为平常食材中铁制的优良来源于之一。若将蛋于高温下长期加温,鸡蛋黄中的铁则会与硫造成氯化氢功效,融合成硫化铁,这也就是为什么水煮鸡蛋煮过久,鸡蛋黄的表层会出现一层翠绿色物质的原因。
维他命中则以维生素D为数最多,每100g蛋中,维生素D的成分约 400~500 lu且都存有鸡蛋黄中,这也是导致鸡蛋黄呈淡黄色的黑色素之一。别的还带有丰富多彩的维生素b22、B12、泛酸等。
㈥ 如何用电饭堡做蛋糕
先把面和好醒发至两倍大 然后加入蜂蜜和鸡蛋再再次把面和一下再醒发好以后直接放入电饭煲中上面加上一点蛋黄液即可
㈦ 蛋糕都有哪些花样做法
花样蛋糕
烹饪技巧
1、新鲜鸡蛋羹容易打发。
2、烤箱不同，蛋糕体的薄厚不同，烘烤的温度和时间供参考。
主料
㈧ 简单生日蛋糕怎么做如何做好吃
主料小麦粉100克鸡蛋3个绵白糖100克 辅料黄油适量
步骤
自制生日蛋糕的做法步骤11.现在正式开始说过程，首先拿个金属盆，放入3个鸡蛋
自制生日蛋糕的做法步骤22.然后是准备薄力小麦粉100克，小麦粉一定要用纱网筛一遍，这样可以使面粉变轻，容易均匀分布，不容易压垮气泡
自制生日蛋糕的做法步骤33.然后先把鸡蛋稍微打抣。
自制生日蛋糕的做法步骤44.加入绵白糖100克
自制生日蛋糕的做法步骤55.然后准备一锅温水，水温大概到40度左右，和洗澡水温度差不多，千万别用沸水.把鸡蛋容器整个放水里温一下，一边搅拌，到看不见白砂糖就拿出来，这是为了更好地让糖融化。
自制生日蛋糕的做法步骤66.然后就使劲搅拌吧，给鸡蛋中加入气泡，也就是注入蛋糕的生命。电动搅拌机的话开到最强档。手动的话就拼命使劲吧。大概手动要个10钟左右吧。
自制生日蛋糕的做法步骤77.注入空气以后，鸡蛋液就会变得和蛋黄酱，沙拉酱一样，会发白。这是鸡蛋液的乳化现象，因为鸡蛋富含了很多细小的气泡。但是因为不加乳化剂，所以这个乳化现象是暂时的，我们必须和时间赛跑，在气泡破裂之前进行操作并烤熟它
自制生日蛋糕的做法步骤88.然后就到了最要命的一步，这一步绝对考验技术，就是加面粉。筛好的面粉可以分4,5次加进去，加的时候尽量均匀撒出去，千万不要朝一个地方倒下去，否则那个地方就会不堪重压，气泡会被压垮的。最要命的是搅拌，绝对不可以在中间胡乱搅拌，而是要贴着边，把周围的向中间包裹，动作一定要轻。中间不要去碰。这个过程可以感觉到鸡蛋液的体积在缩小，那是因为气泡遇到面粉后破裂所致。如果体积缩小超过三分之一了，面粉还剩下一点点，那就放弃面粉，不要在加了，面粉少那么一点点不会太影响口感，但如果气泡垮塌，体积缩小超到达一半，那会导致直接失败。所以这种情况可以选择放弃面粉。
自制生日蛋糕的做法步骤99.然后就是加入黄油30克，黄油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黄油是一样的。黄油也是分几次加，要点就是别往一个地方加，要尽量均匀撒出去。，搅拌方法和面粉加入后一样。黄油也会使气泡垮塌，如果体积缩小到了刚开始加面粉前的一半，那就放弃黄油，道理和放弃面粉是一样的，黄油只是辅助增加香味，就算不加也没啥问题的。
自制生日蛋糕的做法步骤1010.在黄油加进去搅拌到看不见黄油了，就在中间稍微搅拌两三下意思一下就好，搅拌中间是致命的，很容易弄破气泡，所以一定要轻柔。然后就是抓紧时间倒到模子里。模子是18厘米直径的。模子里事先涂一层黄油。我就是一边照相一面做，有点手忙脚乱，结果黄油忘了涂，险些失败，还好我的模子本身是不粘的，才得救。倒进去的时候要从15公分左右的高度慢慢倒，这样可以排出比较大的气泡，防止烤好以后蛋糕冷却缩小。全部倒进去以后，把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下，这也是为了排出大气泡，这一步是绝对不可以省略的。
自制生日蛋糕的做法步骤1111.然后就是放烤箱或使用微波炉烤箱功能，首先170度20分钟，然后为了防止表面烤焦，在上面盖一张铝箔纸继续烤10分钟。烤好以后，中间用筷子插进去，拔出来没东西黏住就可以了，不行的话可以再烤一会。考好以后就如图了，这时候还要重复一下烤之前的动作。把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下。防止蛋糕冷却后缩小。
自制生日蛋糕的做法步骤1212.然后就是倒出来冷却。到此为止最有难度的事都做了，接下去就简单了。
自制生日蛋糕的做法步骤1313.把冷却的蛋糕从中间一分为二，建议买一把切面包的刀，免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了。
自制生日蛋糕的做法步骤1414.然后准备罐装的黄桃，当然也可以是新鲜草莓或别的水果。
自制生日蛋糕的做法步骤1515.一半切丁备用
自制生日蛋糕的做法步骤1616.蓝莓备用
自制生日蛋糕的做法步骤1717.然后就是打奶油，去买这种半成品奶油，一定要看清标示，要买纯奶油。
自制生日蛋糕的做法步骤1818.准备一盆冰水，打奶油最适宜的温度就是零度。
自制生日蛋糕的做法步骤1919.把奶油倒入另一个盆，然后叠加到刚才放了冰水的盆子里。整个打奶油的过程保持在零度。
自制生日蛋糕的做法步骤2020.打好以后就是这样。没有电动搅拌机的话手动也是可以的，就是累一点。不行就把这个艰巨任务交给老公吧。
自制生日蛋糕的做法步骤2121.把奶油摸一层到下半部分蛋糕上，然后把黄桃定撒上去，再抹一层奶油上面。这时候不要把奶油全部用光，留一点裱花用。
自制生日蛋糕的做法步骤2222.然后把另外一半盖上去。
自制生日蛋糕的做法步骤2323.我准备了红色和绿色两种食用色素，不过这个个人喜欢，大家可以自由选择。
自制生日蛋糕的做法步骤2424.加入红色素，只要一点就好。
自制生日蛋糕的做法步骤2525.变粉红了。
自制生日蛋糕的做法步骤2626.这是用来表花的，没有也无所谓，用保鲜袋也是可以的，就是花样单一点而已。
自制生日蛋糕的做法步骤2727.粉红的留着裱花。
自制生日蛋糕的做法步骤2828.我一共用了两盒奶油，这是另一盒，加了红色和绿色两种色素，变成紫色。这个照片是还没完全变紫色时候拍的。实际比这个要紫。
自制生日蛋糕的做法步骤2929.把一盒奶油打出来的全部都倒上去了
自制生日蛋糕的做法步骤3030.用塑料薄片裱成这样就差不多了，毕竟不是专业人士，也没有旋转台，个人认为搞成这样已经不错了。，照片上感觉不怎么紫，实际要比这个颜色鲜艳。
自制生日蛋糕的做法步骤3131.然后就是装饰裱花，个人自由发挥吧，可以去现场制作鲜奶蛋糕店参观一下，偷师一点。
自制生日蛋糕的做法步骤3232.来个正面特写。
自制生日蛋糕的做法步骤3333.生日蛋糕还是要点了蜡烛以后才有感觉。