1. 蛋糕可以放多久
一至四天。冬天时，将奶油蛋糕常温保存，可以保存一天至两天的时间，将奶汪滚油蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放三天至四天的时间。吃不完的奶油蛋糕，也可以密封好放在冰箱冷冻保存，可以存放一周左右。购买的奶油蛋糕最好及时享用，不要放置过久。
简介：
1.蛋糕类产品请勿离开冷藏超桥罩过4小时(夏天高温时不应超过2小时)。
2.在48小时之内使用完毕，未食要用保鲜膜封闭起来冷藏在零下5度冰箱中。
3.蛋糕如果1小时内食用，可以在室温24度环境以下保存;1小时之后食用，要0度-4度冰箱保存。
4.翻糖(卡通造型)建议在冰箱冷藏一周左右，待完全变硬在摆设。在放置中，切记不困消余能遇水和高温(糖的特性)。
5.翻糖皮可以食用，但不建议与蛋糕一起食用(因为非常甜)。
2. 小蛋糕的保质期是多久
问题一：蛋糕的保质期是几天啊 主要因素是蛋糕2到5天，由于蛋糕有奶油在温度较高会变质，正常要保存在15到20温度下！在这条件一般是五天不可罚接暴露在空气中，常温下可保存3天
问题二：一般蛋糕保质期是多久的 蛋糕最好的时间是当天的哟，低温是保持3天时间，
生日蛋糕的保质期是1周时间，一般顾客预订蛋糕之后，蛋糕店都是在顾客生日前一天进行加工，不会出现过期问题。蛋糕最好是是当天就要吃的，味道才是极好的！
问题三：面包的保质期是多长时间？就那种小蛋糕 如果没有真空包装一般就是一天的保质期。尤其是小蛋糕过了一天就尽量不要食用了、
问题四：为什么超市包装的小蛋糕保质期能有三个月 一般这种包装食品都会做一些防腐处理，增加食品的保鲜时间。不一定是放防腐剂，有一些可以用灭菌之类的办法来处理。
问题五：蛋糕的保质期是几天？ 蛋糕一般的保质期在3天左右。
放在冰箱里的话，最好隔天之后也就是第二天就吃掉。即使蛋糕可以吃，可是奶油已经不新鲜了。
一般24小时左右，最好当天享用！
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了；
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存；
3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
问题六：一个蛋糕的保质期是多少天？ 看见蛋糕…我不会把它留到保质期最后一天
问题七：奶油蛋糕的保质期是多少？ 变味了就别吃了。
问题八：蛋糕一般存放几天会坏 自家烘焙的海绵蛋糕在隔绝空气的容器里可以常温保存2天，不宜冰冻。
自家烘焙的牛油蛋糕在隔绝空气的容器里可以常温保存2天左右，可以冰冻2个月，加热即可吃。
外面卖的有防腐剂。康师傅的包装小蛋糕味道不错，常买，一次吃的时候惊觉保险期竟然是半年（常温下），当场有想吐的感觉。品牌尚且如此，其余非品牌的，更不好说了。
问题九：请问生日蛋糕的保质期一般是多少? 蛋糕的保质期很短低温下最多三天，最好当天生产，当天吃。尤其是鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天吃就会变味。
补充：蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。蛋糕相对其他糕点而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存， 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用！
问题十：一般蛋糕的保质期是多久呢？ 至少3天
3. 蛋糕能放多久呢
常温（26度左右）下，可以放3天。
放到冰箱里冷藏（4-7度）可以放不超过1个礼拜，尽快吃掉，时间长了会影响蛋糕口感。如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，就是真正纯奶油。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，就是含反式脂肪酸的植物奶油。
(3)在超市买的蛋糕可以放多久扩展阅读：
买蛋糕注意事项：
尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低，通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。
不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀。
4. 蛋糕能保存多久 蛋糕可以保存多久
1、对于生日蛋糕类的糕点类食品，国家标准的保质规定，是3天之内，我们一般还是建议与要求，作为生日蛋糕，最好为当天加工，当天提货，当天食用，制味道最好。放冰箱虽然在低温，也还是有细菌，只是比常温少些，因此，不要放太久，以不超过5天为限，7天为极限。而且必须要加盖密封。
2、常温下，春秋季节可保存一天左右，夏季只能当天吃完，冬季能保存两天左右。需要注意的是，在冰箱中冷藏放置不超过三天，放置时间过久容易滋生细菌变质。
3、如果是鲜奶油的话，它比值为奶油的可塑性差一点，熔点也低一点，所以更容易化，如果你买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，那就是真正的纯奶油。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，那就是含反式脂肪酸的植物奶油。所以，店家嘱咐“一定要放冰箱，2小时之内吃完的”的蛋糕，应该是鲜奶油做的。
5. 蛋糕保质期多久
一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时，1-5℃环境3天左右。
重油蛋糕常温保质期不超过3天。鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时，1-5℃环境保质期不超过72小时。
一般的低温环境蛋糕保质期可以达到四十八小时。
蛋糕的保质期
1、 奶油蛋糕中奶油部分的制作是牛奶、淡奶油等材料打发而成，很容易融化。
2、 一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时，夏天更是要在3小时内食用。
3、 不过影响奶油蛋糕的是温度，所以在吃不完之后，便可以放在冰箱冷冻1-3天，冷冻之后口感更佳。
4、生日蛋糕当然可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。
5、即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。
6、有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
如何存放蛋糕
1、视环境温度而定。
2、在20度以上的环境，最好不要超过半小时。
3、在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。
4、在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，淡奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以，注意外包装的完整。5、不建议在0度左右的环境保存，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。
在冰箱存放蛋糕的小技巧
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏。
6. 蛋糕的保质期是多久呢
生日蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。生日蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不悔兆好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
食用的防范绝前野意识：
不管是软软甜甜的软面包，还是万能百搭的吐司，通通都要在室温下密封保存（放保鲜袋和保鲜盒里都行），不要放到冰箱冷藏，否则面包会更容易变干、变硬和掉渣。
这是因为，在较低并喊的温度下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。需要提醒的是，夹馅的三明治、汉堡等“夹馅”面包因为馅料容易变质，如果当天没吃完还是放冰箱比较保险。
7. 蛋糕的保质期是多久
一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时。1-5℃环境3天左右。重油蛋糕常温保质期不超过3天。鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时，1-5℃环境保质期不超过72小时。一般的低温环境蛋糕保质期可以达到48小时。
蛋糕表面还有一层奶油，而奶油的保质期更短，但是蛋糕一般都会放在冰箱里，所以蛋糕的保质期相对而言就延长了。若发现蛋糕变质了，就要尽快扔掉。
蛋糕存放注意事项
1、在有冷藏室和冰箱的条件下，将蛋糕放入原包装盒内或保鲜膜当中，平稳，放置冷藏室中保存即可。
2、可将蛋糕放置在密封的碗中，放入盛满水的容器内，利用水的平稳性保存蛋糕。
3、在将蛋糕保存时可在旁加入切割好的水果，如苹果、橙子等，苹果自身的水分会在空气中缓慢蒸发，在一定程度上保持蛋糕的新鲜性。
8. 蛋糕能放多久呢
普通蛋糕在常温下(26度左右)可以放1-2天左右，置于冰箱冷藏保存，可以放3-5天左右。海绵蛋糕和戚风蛋糕很容易变质，密封后放入冰箱冷藏保存，最好在2-3天内食用。鲜奶蛋糕可以密封冷藏存放1-2天，但最好在当天食用。
蛋糕能放多久呢
蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，再经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕根据使用的原料、调混方法和面糊性质可分为面糊类、乳沫类、戚风类蛋糕。
鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言，口味清淡、低脂、营养高，但保质期短，不易贮存。
9. 蛋糕一般可以放多久
如果是普通蛋糕的话。这个季节可以放3~5天。如果是生日蛋糕，最好当天吃完。普通蛋糕最好也是少买。吃两三天就可以。总之什么东西也是新鲜的，好吃，口感好。