⑴ 马芬蛋糕好吃么
马芬蛋糕很不错，可以搭配咖啡
⑵ 马芬杯酸奶蛋糕怎么做
用料
酸奶 200克
鸡蛋 4个
低筋面粉 45克
玉米淀粉 25克
细砂糖 75克
色拉油 45克
马芬杯酸奶蛋糕的做法
先把鸡蛋分开蛋清蛋黄~~~色拉油加入蛋黄中，搅拌均匀。
酸奶加入蛋黄液，搅拌均匀。
低粉和玉米淀粉混合后，过筛加入蛋黄液，用硅胶刀翻拌均匀。
蛋黄糊完成。
蛋清用打蛋器打至出现大泡，加入三分之一细砂糖。
蛋清打至细腻无泡，加入三分之一细砂糖。
蛋清打至打蛋器留痕，加入三分之一细砂糖。
蛋清打发至能够拉起尖角。
打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀再加下一次。
蛋糕糊完成。烤箱150预热。用勺子装入马芬杯，八分满就可以了。
烤箱中层150度，25分钟。
⑶ 巧克力马芬杯蛋糕的做法
用料
鸡蛋
1个
细砂糖
40g
牛奶
80g
黄油
60g
低筋面粉
100g
可可粉
15g
泡打粉
2g
耐烤巧克力豆
30g
巧克力马芬蛋糕的做法步骤
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步骤 1
space
挤入纸杯中，表面再撒一点，耐烤巧克力豆，烤箱预热上下火170℃，中层烤20分钟
⑷ 马芬蛋糕烤多久
烤箱设置150度预热十分钟，之后把蛋糕放进去，设置上下火150度烤一刻钟，如果有蛋液冒出来就不用烤了，否则接着再用下火烤五分钟。
⑸ 在家烤纸杯蛋糕，应该烤多长时间
如果大家在家里烤纸杯蛋糕的话，应该烤至8~10分钟。如果大家做的纸杯蛋糕比较大的话，可能需要考试15分钟，但是如果是正常的小杯子，那么8~10分钟就足够，不过大家可以提前用牙签试一下蛋糕，如果发现牙签下部分是湿润的，那么就代表蛋糕还没有熟透，要继续烤。
⑹ 马芬杯蛋糕怎么做如何做好吃
主料
低筋面粉120g 鸡蛋4个
白砂糖10g 蜂蜜2g
盐1g 食用油10g
纯牛奶120ml
马芬杯蛋糕的做法步骤
1. 准备所有原料…
2. 依次放入鸡蛋打散，加入纯牛奶，白砂糖，盐，用电动打蛋器，高速打至蛋液成螺旋状，滴入蛋液不是消失，然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶，食用油，搅拌均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉……
3. 底部放了葡萄干，还有各种水果干片，杯子八分满刚刚好，摆盘、放入烤箱中层，190上下火烤20分钟即可……
4. 完工…
⑺ 小号马芬杯做蛋糕 微波炉里要几分钟 用什么火力
可以用大火。2只微波炉高火3分钟（每家微波炉的瓦数不同，瓦数越高时间就相对缩短些）。
⑻ 玛芬蛋糕制作比较简单，具体需要如何制作
Mafin蛋糕，英语名字松饼蛋糕，是原创性的，是指生产快速小蛋糕。 MAF蛋糕不需要发送鸡蛋，但使用鲷鱼作为扩展剂来使其非常快，将被命名。这块蛋糕使用经典的黄油蛋糕练习，什么是黄油蛋糕？
黄油蛋糕是指含有更高比例的黄油的蛋糕，如磅蛋糕，madeleine，定影雪等，这些蛋糕加入了大量的黄油（通常用面粉等同物），所以它们丰富的富含脂肪的味道，味道浓郁。 MAFC蛋糕也是黄油蛋糕，但它不如彩色蛋糕的数量好，还有更多的加入牛奶，所以它的味道就在海绵蛋糕和磅蛋糕之间。
正宗的MAFC蛋糕应该有一个大头，如蘑菇，撒上彩色螺母和表面干果。很有魅力。我可以体验剥皮思想的味道，以及黄油蛋糕的独特香气。你觉得这种蛋糕让你想起了miaofu大师吗？我可以在今年吃三个虐待，我害怕现在，因为成分桌上的添加剂太多了，他们使用油.你知道。
⑼ 香蕉马芬杯蛋糕的做法
家里的香蕉没人吃，眼看就要坏掉，看到很多朋友做的香蕉马芬蛋糕还不错，自己做了下自我感觉味道还可以哈！其实一直都很喜欢马芬蛋糕，喜欢这种蛋糕的口感~尝试了很多配方，这个配方成功率是最高的。
【食材准备】
香蕉两根，纯牛奶80g， 低粉或中筋粉 250g，细砂糖85g，鸡蛋两个，泡打粉6克，盐1克，黄油80g
【开始制作】
步骤1:80g黄油隔水融化
步骤2:融化的黄油里加入80g纯牛奶，鸡蛋两个~打蛋器搅拌一下
步骤3:盐大概1g
步骤4:糖85g，这个甜度没有星巴克的马芬甜~是属于减了糖的。但是我觉得已经很甜了。(喜欢吃甜的可以考虑加到100，或者120)
步骤5:低筋面粉250g+泡打粉6g，用打蛋器Z型搅拌均匀
步骤6:香蕉两根，用叉子捣烂，加入到面糊里继续搅拌
步骤7:倒入纸杯~这个量我倒了大的纸杯，7杯。表面我加了些蔓越莓和杏仁片。(也可以加芝麻，或者椰蓉~家里有什么就利用起来，葡萄干，巧克力碎什么的也是可以的哦~)
步骤8:180度预热，烤30分钟。(根据自家烤箱脾气，可能适当缩短或者延长时间。温度也可是适当调整)
小编有话说：
以前觉得泡打粉不安全，不想放泡打粉，可是试过很多配方都不行~后来知道原来泡打粉是马芬的关键~马芬是不烤鸡蛋打发来达到松软的，所以泡打粉是必须的，而且选用无铝的泡打粉问题耶不大~大可放心。