A. 蛋糕用微波炉弄熟要多少时间
微波炉做蛋糕
火候:调至中高档
时间:5分钟左右.可以先调5分钟.出来看不够熟再调半分钟或一分钟.
没有蛋糕模的话没关系啲啦.我也没有啊.用可以进微波炉的容器就可以了.
材料:
低筋面粉 80g <一般说做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不适合做蛋糕.虽然我也不知道为什麽.但是去超市买就有的.>
泡打粉 5g
鸡蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少许
做法:
1.蛋黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好.
< 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒.>
2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.
3.将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4.接着开始打蛋白了.估计很多人没有打蛋器,也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>:
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以.
5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加.一直到完全搅拌均匀.
6.准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油.
将完全混合好的粉浆倒进容器.
< 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来.>
7.进微波炉调至中高档火力,5分钟左右.5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟.
< 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上>
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
8.完成后,拿出来,倒扣在盘子上就欧可了!
还可以在蛋糕涂上奶油.巧克力酱.果酱之类的~
总共耗时45分钟左右.
B. 奶油要热多少分钟才能吃
奶油加热大概5-6分钟就可以吃,时间过长会融化,影响口感。
下面有打发奶油的方法。
第五、打发奶油分湿性和干性。湿性的奶油不是液状有明显的纹路,提起打蛋器是奶油能拉出长长的角,但不会很固定,湿性奶油发泡,适合用做慕斯,等等。继续打发一会儿会形成干性发泡。这个时候打蛋器奶油会固定呈现尖尖的角,干性的用来做裱花。
第六、打发奶油做好后立马用掉或者吃掉口感是最好的。冷冻保存方法会损害之地。在冰箱保鲜室放两到三天就可以了。
C. 用微波炉代替烤箱做蛋糕需要设置几分钟
微波炉做蛋糕需要12分钟左右。
原料:鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、枸杞适量、白砂糖50g
做法步骤:
1. 鸡蛋打入蒸盘,放入50g白砂糖,将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀
2.倒入50g色拉油,倒入50g牛奶,将混合物搅拌均匀
3.在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀
4.最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀
5.将蒸盘放入微波炉,中高火加热5分钟
6.再用高火加热7分钟即可
D. 微波炉做蛋糕时长多久合适 微波炉做蛋糕时长多长时间合适
1、微波炉做蛋糕时长大约5分钟。
2、材料:鸡蛋1个,细砂糖60克,牛奶80克,植物油25克,低筋面粉100克,可可粉20克,泡打粉3克。
3、做法:鸡蛋加入细砂糖,手动打蛋器打散搅匀,加入植物油,加入牛奶,继续用手动打蛋器搅匀即可; 将所有的粉类过筛加入蛋液; 用蛋抽进一步搅匀,搅成细腻粘稠的面糊就好。拿出容器,倒入面糊,尽量保持表面平整,轻震几次把气泡震出来,或者用牙签戳破表面的气泡。为了加热均匀,或者担心面糊溢出来的可以在表面盖一层保鲜膜。 最后入微波炉,高火三分钟。时间到了以后,用牙签戳一下蛋糕,拔出牙签,如果没有粘连就好。如果还有潮湿部分,继续烤1-2分钟就好。烤好后将餐具倒扣,取出蛋糕,撕掉油纸,晾凉即可食用。
E. 微波炉做蛋糕要几分钟
大约15分钟
制作步骤:
1.先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在来打蛋白!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。叫“湿泡”。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟
F. 微波炉冷冻蛋糕加热多久 微波炉冷冻蛋糕加热多长时间
1、微波炉调至中高档火力热冷冻蛋糕5分钟左右。
2、微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
G. 用微波炉烤蛋糕需要多久时间。
把微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
H. 奶油要热多少分钟才能吃
奶油,是一种从牛奶或者羊奶中提取的白色或者黄色半凝固性食品,它的牛奶脂肪含量一般都比较高。奶油有好几种,大致分为动物奶油和植物奶油。从口感上来说动物奶油更好一些,但是从热量上来说植物奶油更少一些,而且不含胆固醇,不饱和脂肪酸也比较少。
一、奶油要热多少分钟才可以吃?
无论是什么奶油,只要你想吃,可以把奶油放到一个碗内,再把碗放入微波炉里叮一分钟,小火第1分钟之后,奶油会出现融化状态,再用大火叮5分钟之后,奶油就会完全熟了,就可以直接吃了。
I. 蛋糕可以放微波炉加热吃吗 蛋糕能不能放微波炉加热吃呢
1、蛋糕是可以放微波炉加热,但是要看具体的情况而定,有的加热时间不能长,一长就会烤焦了。
2、有的有奶油的,比如奶油蛋糕,不能直接加热,因为奶油会融化的。
3、比如饼干软了你想烘干,直接用微波加热即可,而有的是涂巧克力的就不可以,因为巧克力是会融化的。