A. 打发的奶油放冰箱冷藏可以保存多久
奶油打发后，放入冰箱冷藏，3到8度，可以保存3天左右。奶油一定要加盖保鲜膜密封冷藏，以免窜味。这期间奶油会有些消泡，用的时候拿出来重新打发即可。
如果奶油打发太多，近期又没有做甜品的打算的话，可以做成冰激凌放到冷冻里长期保存。配方可以看下厨房，或者是豆果。选择评分高的配方来做，口感都很不错。做成冰激凌冷冻，最少可存放1至2个月。
(1)打发完的蛋糕奶油如何保存多久扩展阅读
奶油变质特征，奶油变质后用途
1、鲜奶油变质什么样
鲜奶油变质以后以后味道会发生改变，正常的鲜奶油有自然的奶香气味，而变质以后的奶油则有一种很刺鼻的酸味，另外鲜奶油变质以后还会出现大量的异常固形物，不再稀薄的液体。另外有包装的鲜奶油变质以后它的包装会发生膨胀或者变形。
2、鲜奶油变质能擦皮鞋
鲜奶油变质以后用能来擦皮鞋，可以把变质后的奶油直接涂抹在皮鞋的表面上，然后用纱布轻轻擦拭，能让皮鞋表面的脏污去除，还能让皮肤变得特别光亮，也能预防皮面干裂。
3、鲜奶油变质能去除油脂
鲜奶油变质以后可以用来去除油脂，平时洗油烟机时手上会粘一些油污，这时可以把变质的奶油中放一些燕麦，然后再用它们搓手，能让手上的油污快速去除，三五分钟以后用清水把水洗净，水会变得特别干净。
4、鲜奶油变质能清洗银器
银器用时间长了以后就会发黑，这时可以用变质的奶油来浸泡，浸泡几个小时以后取同用棉布擦拭，能让银器恢复光亮，就像新的一样，能起到二次抛光的重要作用。
B. 打发好的奶油放冰箱可以放多久
打发的奶油放在冰箱中冷藏，一般可以保存三天左右。保存之前需要加盖保鲜膜密封，防止出现串味。建议当天打发的奶油尽快食用，放久了会影响口感。
奶油是我们制作甜品的时候用的最多的一种原料，它有淡奶油和植物奶油之分，植物奶油一般都是加了一些白砂糖或其他的调料的，所以直接打发了就可以用，而且也比淡奶油要稳定一些，淡奶油指的是乳脂奶油，也就是动物奶油，这种奶油需要加入白砂糖，否则就没有味道，动物奶油容易融化，不过比植物奶油要健康一些。
打发奶油技巧：
奶油越低温越好打发：根据实验，最适合奶油打发的温度是8～12°C之间，温度越高奶油的空气气泡直径越小，越不容易增加体积跟硬度。
因此，建议奶油本身要打发之前才从冰箱取出、容器最好事先冷藏、垫冰水等措施都是为了维持奶油低温的状态。如果家里可以开个冷气让室内不要太高温的话，打发的奶油也比较不易融化。
C. 已打发淡奶油怎么保存已打发淡奶油保存方法介绍
1、如果是已经打发的奶油基本上是无法保存时间太久的，可以放在冰箱冷藏一个小时左右，时间太久，淡奶油可能就无法成型。一般来说，没有开封的淡奶油，是可以常温保存的。
2、如果购买的是进口的淡奶油，最好是选择用毛巾包裹一层，放入冰箱门的一侧，这样可以避免被冻伤。
3、淡奶油如果开封了，开口越小越有利于长期保存，开口之后应该保持开口十分干净，这样可以保存一个月左右。
4、奶油冷藏或冷冻后，质地都会变硬。如果冷藏时间过长，可以将其取出来，放在室温下，等待软化。
D. 打发的奶油没用完怎么保存
打发的奶油没用完可放入冰箱冷藏，温度为3到8度，可以保存3天左右。奶油一定要加盖保鲜膜密封冷藏，以免窜味。这期间奶油会有些消泡，用的时候拿出来重新打发即可。
如果奶油打发太多，近期又没有做甜品的打算的话，可以做成冰激凌放到冷冻里长期保存，最少可存放1至2个月。
E. 打发的奶油放冰箱冷藏可以保存多久
没有开封的淡奶油，可以放在常温下通风阴凉的地方保存即可。
冷藏。奶油适宜在2到4摄氏度的条件中冷藏，但是需要注意，奶油在保存时需要放在密封的盒子中，这样可以避免奶油会随着水分的散发而慢慢变硬，且冰箱中其他食物的味道也不会侵入奶油当中。
淡奶油打发方法：将淡奶油倒入适当大小的锅中，然后倒入适量的糖。加入后，取出打蛋器，开始高速搅打奶油。当奶油变得略厚时，可以稍微降低速度，以使奶油更加细腻。当奶油的搅拌纹路变得越来越清晰时，提起搅拌器时，会看到笔直的小尖角，并且当移动容器时奶油不会移动，这意味着奶油已经被打了。
在搅打奶油之前，请确保所使用的容器无油，无水，并且温度应尽可能低，否则搅打稀奶油不容易打发。搅打稀奶油时，请确保温度较低。可以在冰水中放入一个奶油容器以保持其降温，效果会非常好。奶油和糖的比例可以控制在大约1∶10。
奶油保存方法：当打开未开封的淡奶油包装时，请尝试将开口切得尽可能小。如果开口太大，所有空气都会进入，这不利于后期的保存。使用淡奶油后，请先挤出空气，并且不要在其中留太多空气。然后拿一条蘸有适量酒精的纸巾擦拭切开的开口，以确保开口上没有奶油残留
F. 打好的奶油放冰箱冷藏可以放多久
3天。
打发好的奶油放在常温下可以保存24个小时，放置时要注意用保鲜膜封好，防止奶油中进入大量空气，容易变质。
放置冰箱中可以保存72个小时，用保鲜膜密封以后迅速放入冰箱，以免窜味。冰箱的温度调至3到8度，可以保存更长时间，奶油的味道也不会变。
冰箱里奶油的温度应该控制在3到8摄氏度。 奶油在储存过程中可能会消泡，再重新打发就够了。 需要注意的是，奶油最好少吃，尤其是动物奶油，油脂含量高，容易发胖。
油打发奶油注意事项：
打发完成的鲜奶油，可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳，因此以少量多次打发为宜。 打发过度的鲜奶油，体积缩少而体质粗糙， 颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽，此时可再加入新的鲜奶油再重新打发，可得应有的可塑性状态。