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八寸芝士奶酪蛋糕烤多久

发布时间: 2022-08-24 14:54:38

‘壹’ 烤芝士蛋糕需多长时间

6寸:180度预热烤箱,烤箱温度165度烤熟,约40~50分钟即可
8寸:70分钟

‘贰’ 8寸芝士蛋糕怎么

放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤30分钟左右即可。

‘叁’ 8寸芝士蛋糕水浴法烤160度烤90到100分钟,如果换成6寸大小,温度和时间具体降为多少

温度可以还是160度,时间一个小时左右。
水浴法的优点
优点是使物体受热均匀,减慢熔化过程,便于观察。部分试验中不会导致暴沸的现象。
因为酒精灯的火焰温度高达几百摄氏度,若实验中直接用酒精灯的火给物质加热,则无法记录和观察物质的熔化过程。水浴法则不会。
水浴法的缺点
由于在一个标准大气压下,水的沸点为100摄氏度,在100摄氏度时汽化吸热,当物体达到100摄氏度时,与水没有温差,无法热传递,所以使物体无法继续吸热升温,只能保持100摄氏度,如果要使物体升高到100摄氏度以上,可以把水改成石棉网,从而让物体升高到100摄氏度以上。

‘肆’ 芝士蛋糕烘烤温度和时间

烤箱中层160度上下火、烤60分钟左右,芝士蛋糕做法如下:

主料:鸡蛋4个、黄油40克、白糖85克、牛奶100克、玉米淀粉20克、低筋面粉30克、奶油奶酪200克

辅料:糖粉少许、食盐1小撮

1、备好所有食材。

‘伍’ 8寸重芝士蛋糕怎么做如何做好吃

主料

奶油奶酪450g 淡奶油400ml

全蛋液130g 玉米淀粉25g

细砂糖130g 饼底

软黄油80g 酥性饼干170g

巧克力酱少许

重芝士蛋糕(8寸)的做法步骤

15.冷藏10小时后出冰箱,加了点巧克力酱…超好吃…

‘陆’ 烤芝士蛋糕大概需要温度和时间是多少

烤芝士蛋糕大概需要的温度:160度,大概烤1个小时左右【下面有详细的说明!】

主料:
奶油奶酪 250g
黄油 50g
细砂糖 80g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 15g
柠檬汁 10g
牛奶 80g

辅料: 朗姆酒 1汤匙 香草精 1/4茶匙 消化饼干 100g

操作步骤:

1、首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实;

2、将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态;

3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。倒入柠檬汁,搅打均匀;

4、倒入玉米淀粉,搅打均匀。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,搅打均匀;

5、最后搅打完成的蛋糕糊,把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里;

6、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水;

7、把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉;

8、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用。

‘柒’ 重芝士蛋糕 8寸怎么做

用料

奶油奶酪 500g

砂糖 160g

鸡蛋 4个

柠檬汁 20g

玉米淀粉 30g

牛奶 160g

朗姆酒 30g

香草精 2.5g

奥利奥饼干 2袋(去夹心后约200g)

黄油 100g

重奶酪芝士蛋糕(8寸君之方子)的做法

  • 奥利奥饼干去夹心放入保鲜袋押成粉末状

  • 小贴士

    脱模的时候可以用吹风机吹一下周边
    烘烤时间根据自家烤箱的脾气而定

‘捌’ 八寸芝士蛋糕烤多久

200度左右烤100分钟,不过可能烤箱不同做的效果也会有差别