1. 高压锅蛋糕多久
高压锅蛋糕烹饪时间大约需要20到30分钟。
高压锅蛋糕的烹饪时间会受到多个因素的影响，包括锅的型号、功率以及蛋糕原料的配比等。以下是关于高压锅蛋糕烹饪时间的详细解释：
1. 高压锅类型与功率的影响：不同品牌和型号的高压锅，其加热效率和功率有所不同。一些高效的高压锅可能在短时间内就能达到所需温度，从而缩短烹饪时间。
2. 蛋糕原料的处理：蛋糕的原料，如面粉、鸡蛋、牛奶和糖的混合比例，以及是否添加了发酵剂等，都会影响到烹饪时间。原料混合均匀且发酵充分的话，蛋糕会更快熟透。
3. 烹饪过程中的注意事项：在使用高压锅制作蛋糕时，要确保密封阀处于正确的位置，以保证蒸汽不会流失。同时，达到预定烹饪时间后，应立刻将高压锅调至保温或关闭电源，然后等待压力自然降低后，再打开锅盖检查蛋糕的状态。
4. 判断蛋糕是否熟透的方法：轻轻按压蛋糕表面，如果弹性良好并且没有液体流出，则说明蛋糕已经熟透。必要时可以用牙签插入蛋糕中心，拔出后没有粘带面糊表示蛋糕已熟。根据这些因素灵活调整烹饪时间。
总的来说，为了确保蛋糕的安全与美味，建议按照高压锅的说明和食谱的指导来设定烹饪时间。同时，初次尝试制作时可以在预设时间的基础上稍作调整，以达到最佳效果。
2. 电压力锅做蛋糕要多久 需要重新再按
使用电压力锅做蛋糕所需的时间，主要取决于所选用的功能键以及是否需要重新按键：
使用“蛋糕”键：
如果电压力锅配备了专门的“蛋糕”功能键，那么通常加热蛋糕糊的时间为30分钟左右。此期间，电压力锅会自动控制温度和压力，以确保蛋糕能够均匀受热并顺利发酵。
使用“煮饭”键：
若选择使用“煮饭”键来制作蛋糕，可能会遇到在未加热完成前就跳键的情况。这时，需要重新再按一次“煮饭”键，以确保蛋糕得到足够的加热时间。
使用“煮饭”键制作蛋糕的总时间大约需要1小时。但请注意，这个时间并不是固定的，因为不同的电压力锅型号和功率可能会有所不同。
重要提示：
- 避免过度加热：无论使用哪种功能键，都要避免加热太长时间，否则蛋糕糊四周可能会焦掉，影响口感和外观。
- 确保加热充分：同时，也要确保加热时间足够，否则蛋糕可能会没熟或发不起来。
- 电压力锅特点：电压力锅作为高压锅和电饭锅的升级换代产品，具有高效、安全、省时省电等优点。在使用时，可以根据具体型号和说明书来操作，以获得最佳的制作效果。
3. 电压力锅做蛋糕要多久
视情况而定。如果使用的“蛋糕”键，一般加热蛋糕糊要30分钟的时间。如果按的是“煮饭”键，在未加热完成前就跳键，需要重新再按，时间大概要1小时，需注意的是，不要加热太长时间，不然蛋糕糊四周会焦掉，也不要加热太短时间，否则蛋糕会没熟或发不起来。
电压力锅：电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
4. 高压锅做蛋糕多长时间
高压锅是我们经常能够用到的一种厨具，这种厨具非常的方便，他是通过高压的方法，使我们的菜品在短时间内快速熟，大多数人在炖骨头炖肉的时候都会选择高压锅，其实高压锅还可以用来做蛋糕，因为蛋糕是需要蒸熟的，这个过程也是比较长的，那么高压锅做蛋糕需要多长时间呢?
用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟.
材料：鸡蛋4个，面粉5勺，白砂糖5勺，纯牛奶5勺，白醋2滴，植物油适量。
步骤：
1.蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。
2.蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打。
3.起泡加第二勺白糖。
4.泡泡2再多点加第三勺白糖。
5.打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了。
6.蛋黄里加5勺面粉，5勺纯牛奶，两勺白砂糖，搅拌均匀。
7.将打发好的蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌均匀，不要打圈。
8.轻轻拌好。
9.锅内抹油，将蛋糊倒入，轻震几下，震出气泡。
10.按下时间。
原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖
首先需要普通的小碗两平碗面;然后向面里加鸡蛋，至少要加两个鸡蛋，加得多当然更好，然后向面里加了一袋牛奶，将面梢做搅拌，这时的搅拌只要将面粉，鸡蛋，牛奶搅拌成面糊就行了。接下来用普通的小勺向面糊里加两平勺糖，最后也是最关键的一步，将面糊搅拌均匀。这时要注意，面糊里绝对不能有面疙瘩，否则蛋糕做出来不好看不说，有面疙瘩的部分肯定会出现加生的情况，所以您一定要将面糊搅拌均匀，要有一定的粘稠度。面糊做好之后，我们向高压锅里加少量的油，油只要覆盖住锅底就行了，这是为了防止一会面糊粘在锅底上。然后开大火，再把面糊倒进高压锅里，盖上锅盖。注意，千万不能在排气阀上加限压阀，以免造成危险。用大火煮大概3到4分钟，看到高压锅的排气口冒出白气就说明已经煮好了。这时就要把火关小，目的是既不能让锅里已经煮熟的面糊糊锅，又要保持锅内的高温。其实这时的高压锅起到是一个烤箱的作用，要把蛋糕烘烤的蓬松柔软。这样烤2到3分钟就可以了。时间到了，蛋糕做成功了。蛋糕颜色金黄灿烂，质地蓬松柔软，不比外面卖的差。
准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 果汁
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
面粉和泡打粉混合好后 ,倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的。
接着开始打蛋白了。没有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。(随个人喜好可加入果汁)
完全搅拌均匀后。
准备好一个干净的压力锅，里面不要有水，把油到进去，不用多，能够覆盖整个锅底就好。
将完全混合好的粉浆倒进容器
然后把盖子盖上，开中火，烤大概3-4分钟，然后改微火2-3分钟就好了，不要着急打开，再等10分钟，让蛋糕在里面充分受热。
接着出锅就OK了
5. 蛋糕放高压锅蒸多久 蛋糕如何在高压锅中蒸熟
1、高压锅蒸蛋糕的优点
相较于传统的烘焙蛋糕，高压锅蒸蛋糕有着更加细腻的口感，蛋糕的质地更加柔软，口感更加顺滑。此外，高压锅蒸蛋糕不需要使用烤箱，也不需要面对温度不均、烤出不均匀的问题。具有成本低、省时省力、烤制过程简单等优点。
2、高压锅蒸蛋糕需要的时间
高压锅蒸蛋糕的烤制时间会根据蛋糕的材料与尺寸、压力等因素而有所不同。一般来说，蒸制15至25分钟左右即可，具体时间还需要根据个人口感来决定。
在高压锅蒸蛋糕时，首先需要将蛋糕糊铺入已经预先加水并加热的高压锅中，然后等待高压锅里的水开始烧开，这时才开始计时。如果蛋糕大小相对较小，可以蒸制10-15分钟，而对于较大的蛋糕，需要蒸制更长的时间，甚至可能需要蒸制30分钟左右。
3、高压锅蒸蛋糕的温度与压力
高压锅蒸蛋糕的温度与压力是比较关键的因素，这两个因素的配合可以直接影响到蒸出来的蛋糕质地、口感和膨松程度。一般来说，高压锅蒸蛋糕时的压力要求在0.1-0.15MPa左右，温度在100℃左右。当高压锅烧开后，小火煮即可。
需要注意的一点是，在直接使用压力锅烤制蛋糕时，过高或者过低的温度均会影响烤制效果，所以大部分情况下，建议尽量选择低温慢蒸的方式进行烤制。另外，蛋糕烤制时一定要注意高压锅内的水位，以免水干烧。
4、高压锅蒸蛋糕的小贴士
如果想要在高压锅里制作美味的蛋糕，有一些小贴士需要注意：
1.高压锅中加水时，水位不要太高，只需覆盖住蒸架即可。
2.高压锅加热后，中小火保持剧烈煮沸即可，不要大火，避免水蒸汽太大，进入蛋糕，导致蛋糕变形或出现水印。
3.开启高压锅盖时，注意蒸汽不要直接烫到手，同时注意用挡住高压锅盖处的毛巾或者防烫手套等物品避免烫伤。
6. 电压力锅做蛋糕要多久
在使用电压力锅制作蛋糕时，时间控制至关重要。若选择“蛋糕”键，通常需要30分钟来完成加热过程。然而，如果选择“煮饭”键，可能会出现提前跳键的情况，这时需要重新操作，预计总耗时约1小时。重要的是，要避免过度加热，以防蛋糕糊四周焦糊；同时，也不能加热时间过短，否则蛋糕可能未熟或无法膨胀。
电压力锅作为一种现代厨房神器，是传统高压锅和电饭锅的完美结合体。它不仅继承了压力锅的高效烹饪能力，还成功解决了长久以来存在的安全隐患，让用户在享受美味的同时，也能确保使用安全。其热效率高达80%以上，不仅节省时间，还能有效节约能源，是现代家庭厨房不可或缺的好帮手。
7. 电高压锅做蛋糕几分钟
电高压锅做蛋糕一般需要25-30分钟。这一时间范围并非绝对固定，它受到多个因素的影响：
1. 电高压锅的功率：不同品牌和型号的电高压锅功率可能有所不同，功率较大的电高压锅加热速度更快，所需时间可能相对较短；反之，功率较小的电高压锅则需要更长的时间来完成烹饪过程。
2. 蛋糕的大小和厚度：蛋糕的体积越大、厚度越厚，需要加热的时间就越长，以确保蛋糕内部能够均匀受热并充分熟透。因此，在制作蛋糕时，应根据蛋糕的大小和厚度适当调整烹饪时间。
为了确保蛋糕已经熟透，可以采用以下方法进行检查：
- 牙签测试法：在开锅后，用牙签插入蛋糕中心部位，然后迅速拔出。如果牙签上没有粘上蛋液或蛋糕糊，说明蛋糕已经熟透；如果牙签上有残留物，则说明蛋糕还未完全熟透，需要再蒸一段时间。
需要注意的是，虽然电高压锅可以用来制作蛋糕，但传统上蛋糕是由烤箱制作的。使用电高压锅制作蛋糕时，可能需要根据具体情况调整烹饪时间和方法，以获得最佳的口感和质地。