⑴ 蛋糕店应该怎么开
如果是加盟蛋糕店,我们需要考察品牌,考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
蛋糕店应该怎么开?
选择好地理位置,根据当地的小区分布情况,附近人流量,选择一个合适的地理位置。
确定好面积,刚开始做蛋糕店,可以选择面积小一点的店,这样比较好经营。
根据当地消费水平,确定蛋糕种类和价格,根据当地人的口味,确定蛋糕的种类以及价格。
自己去学专业的技术,学好了技术再开店,蛋糕店布局吸引人,蛋糕店的设计请专业的人来设计一下布局。
良好的卫生是基础,蛋糕比较容易过期,因此良好的卫生条件是开蛋糕店的基础。
希望我的回答可以帮到你!
⑵ 蛋糕店在抖音上卖糕点需要什么资质
摘要 在抖音上卖糕点需要合规的营业执照、食品经营许可证、该糕点的食品生产许可证、品牌商标等资质
⑶ 怎样推销糕点
首先,我不知道你是推销散装糕点,还是包装精美的糕点(比如月饼……)
如果是普通的糕点,试吃是最好的推销办法,在一个比较人流旺的地方,租一个展位,然后将试吃的糕点,剪得很细小,然后由促销小姐用盘子端着,提供给路过的人吃……这个是吸引眼球,让别人记住你这个糕点的最容易的办法!其实,定期在自己的店铺门口,搞点试吃,也是花小钱,解决大问题的促销守法……
然后,推销饼票,比如100块的饼票,实际只卖90元,呵呵,这个是首先大量的收集资金,然后,顾客就是你的了,他预付了款,只能在你那消费,而定价权和解释权是你的,所以,你很容易赚回来的……
⑷ 我是做传统糕点的 想在网上推广自己的食品,请问在网上卖需要什么手续,现在 在网上好卖吗用什么方式
我说上几点供你参考:
1、找一些电子商务平台开店,手续现在较为简单,一般都可以通过。
2、我建议可以上58或赶集网,如果你带配送,就最好在此发消息,因为都是本地人会看到。
3、做团购!这个是你快速提升客户资源和业绩的非常好的办法,这样你的知名度会很快拓展开来。
4、微信,朋友传播朋友,也是营销的一种手段,不过现在很多人比较讨厌这块,你可以先从身边的亲朋进行推广,然后再拓展出去。
我暂时先总结了这四点,你参考一下,如果不懂可以私信我,谢谢。——西安天望网络
⑸ 开店卖鸡蛋糕,点心之类好做吗利润怎样
位置好的地方,生意应该不错。利润还是很大的 。
⑹ 新手如何开蛋糕店
1、找一处挨着写字楼的店面。
一般蛋糕店里面不仅仅只有蛋糕还有别的小点心,挨着写字楼的好处就行,有的人上班累了或者有下午茶的时间就可以去店里面买点蛋糕吃,所以找一处这样的店面,不用犯愁客流量。
2、装修店面甜美风格。
既然是开蛋糕店,那么就得是那种甜美风格,粉色的感觉,或者童趣的气息,这样比较符合蛋糕店的气质,墙上挂上点木质花篮,然后灯光要是那种暖暖的灯光,一进门就觉得很温暖。
3、准备蛋糕花样图册。
蛋糕店最主要的是生日蛋糕,所以要准备一本蛋糕花样的图册给客户们挑选,样式要多一些,分门别类,比如水果蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、还有尺寸,一般六寸、八寸、十寸的都分好。
4、准备小点心。
除了生日蛋糕之外,在橱窗的一边可以放点面包或者小点心,比如蔓越莓饼干,肉松面包,红枣面包之类的,还有那种袋装的鸡蛋小饼干,都是很好吃的,很甜,人们都很爱吃。
5、找好师傅,配上价格。
蛋糕店要有糕点师傅,如果自己喜欢做蛋糕也有经验的话,那么就可以自己做,如果自己没有手艺的话,就要找好糕点师傅,然后蛋糕和点心都挂上牌子,确定好市场价格写上去。
6、摆个小桌椅。
如果蛋糕店空间比较大,有多余的地方可以摆放一个台子或者桌子,然后配上两三个凳子,这个就可以拿上蛋糕和点心在这里面吃,相当于下午茶了,给人们提供一些方便也是很不错的。
⑺ 糕点其他营销组合如何整合
糕点其他营销组合的整合方式如下:
一、赞助营销,赞助的方法遍布各大行业,而能举办的活动也是各种各样,包括有体育、教育等的项目,这种营销方法适合于推广形象,增加知名度。
二、产品互相搭配营销,当淡季来临的时候,我们所积压的产品可以跟其它产品捆绑在一起销售出去,一方面可清库存,一方面也可以尽可能提高利润。
三、组合产品营销,组合跟以上所说的搭配方法是不一样的,组合性销售产品可以一次性把多个产品一起销售出去。
四、培训营销,我们可以通过举办培训班来引起消费者的兴趣,而且定期开讲座、技术指导让喜爱烘焙产品的顾客了解烘焙过程,然后就可以通过培训来促使消费者更大的消费。
五、DIY烘焙营销,现在DIY烘焙体验基本已经成为了主流的营销方式,通过烘焙增加彼此间的亲情,友情甚至爱情都是一个不错营销的噱头。
六、感情营销,通过和顾客产生情感上的交流,例如是举办茶艺会、产品交流会等的活动来增加糕点店与顾客的交流沟通,从而增加购买率。
七、网络营销,开糕点店应该要捉住信息时代的机遇,充分利用网络时代的力量,网络上的营销基本是糕点店销售所一定要涉及的领域,如直播到货、小红书种草推荐等。
⑻ 打扰问下想微信朋友圈里卖蛋糕西点甜点怎么开始呢主要是客源这方面
可以拉一些邻居邻里之间互相宣传一下,做一些优惠活动,品质要提高呀
⑼ 大学高校附近开糕点店 怎么样能吸引顾客 需要怎么经营
卖的糕点好吃且价钱实惠...象韩国小馒头那样好吃实惠就行了...
大学附近做糕点还是很不错的,主要是好吃,不然再便宜也没人会去买,还有地点也是问题,最好靠近宿舍。
首先你要知道这世界做什么都有风险!看你现在似乎对糕点店也不是很熟悉,要开什么店自己还不确定,介意你你要开什么店,就可以先去其他成功的店工作一段时间,总之知道的越多,成功的可能性越大!还有自己要多观察,多思考,想到别人想不到的,别人的那锅饭已经被别人吃的差不多了,毕竟真正的成功还是要靠创新,祝你好运!
大学里有很多情侣,做些精美的情侣套装可能比较有人气.
现在的大学生买东西非常讲究,价格不是问题。
个人建议以下几点:
1. 门面装修一定要够靓,能够凸显你的主题,吸引学生的注意力。
2. 东西品种要多,花样要新颖,吸引学生的眼光。
3. 对于常来的人要给点儿小优惠,可以形成口碑效应。
4. 东西要符合学生的口味儿,还要有自己的特点,打造独一无二的效果。
5. 服务要有亲和力,对每个人就像老顾客一样对待,拉近和顾客的关系。
叫餐的吧,听赚钱的,,发传单到宿舍。我在大学的学生,那个挺不错
我是今年大二的学生,站在学生的角度,我们选择任何消费地点时最看重的只有一点——服务态度。在学校附近开店,尤其是在大学城里开,客流量是很大的,以致很多学生都遭到了怠慢,心里就很不舒服,以后就不来了。糕点店的定位方面,你可以把价格定的比学校以外的地方贵点,因为大学城里的东西比外面都要贵,店面也是很贵的,主要卖的就是一个位置。当然了,要长久的存在下去,品质要好点。口味好,有质量保障。顺便说一下,大学生里有很多懒人,喜欢叫外卖,你可以拓展这方面的业务,既是送货上门
⑽ 现在都在好直播,蛋糕可以做吗
现在蛋糕属于热门行业,现在生活好了,对于生日也重视了,而且蛋糕学习也比较简单,开店创业成本相对比较低。做蛋糕也不能只是做蛋糕,还要有其他的附属产品,比如甜品,面包等等,种类多选择性就多,面向的客户群体就大。