⑴ 好吃的生日蛋糕牌子
选择生日蛋糕时,可以根据口味偏好、预算和特殊需求(如低糖、素食等)来挑选品牌。以下是一些国内外知名的蛋糕品牌和推荐款式,供你参考:
国内知名连锁品牌
1. 好利来(Holiland)
特点:国内老牌蛋糕店,款式经典,用料扎实。
推荐:半熟芝士蛋糕、黑天鹅系列(高端款)、草莓奶油蛋糕。
适合人群:喜欢传统奶油蛋糕或芝士蛋糕的人。
2. 21Cake
特点:主打方形蛋糕,原料优质(动物奶油、新鲜水果),线上订购配送。
推荐:榴莲千层、百利甜情人(含酒)、芒果慕斯。
适合人群:追求品质和现代感的年轻人。
3. 诺心(Lecake)
特点:线上订购,冷链配送,创意款式多。
推荐:雪域牛乳芝士、提拉米苏、草莓拿破仑。
4. 元祖(Ganso)
特点:台式风格,口味清爽,适合家庭。
推荐:草莓鲜奶蛋糕、冰淇淋蛋糕(夏季限定)。
5. 巴黎贝甜(Paris Baguette)
特点:韩系风格,甜度适中,造型可爱。
推荐:水果奶油蛋糕、巧克力松露蛋糕。
国际品牌/高端选择
1. Lady M(美国)
特点:以千层蛋糕闻名,口感细腻,价格较高。
推荐:经典原味千层、抹茶千层。
适合:预算充足、喜欢精致甜品的人。
2. 哈根达斯(Häagen-Dazs)
特点:冰淇淋蛋糕,适合夏季或喜欢冰爽口感的人。
推荐:巧克力脆皮冰淇淋蛋糕。
3. COVA(意大利)
特点:奢侈品级蛋糕,米兰百年品牌,国内一线城市有店。
推荐:芒果奶油蛋糕、提拉米苏。
小众/特色推荐
派悦坊(Pantry's Best):美式风格,红丝绒蛋糕和纸杯蛋糕很有名。
布歌东京(Mvuke Tokyo):日系品牌,招牌是榛子奶油蛋糕和布丁。
黑池(Kurogi):香港品牌,定制翻糖蛋糕,适合特殊造型需求。
本地手工工作室:许多城市有私房烘焙工作室,可定制低糖、无麸质等特殊需求蛋糕。
选购小贴士
1. 提前预订:尤其是节日或周末,热门品牌可能爆单。
2. 注意原料:优先选动物奶油(非植物奶油)、新鲜水果夹心。
3. 尺寸:根据人数选择,6-8人建议选8英寸左右。
4. 配送:确认是否包配送,夏季需注意冷链保鲜。
如果追求仪式感,也可以考虑定制网红款(如ins风、复古裱花、卡通造型),或搭配鲜花、巧克力等礼物。祝你选到满意的蛋糕,生日快乐! 🎂
⑵ 山姆生日蛋糕需要预定吗
山姆生日蛋糕一般需要提前预定。可以直接去店里买,但可选择的蛋糕款式相对有限,有可能买不到自己想要的蛋糕。提前预定不仅可以确保买到心仪的蛋糕款式,还能避免到店后无货的情况。
预订方式主要有两种: 门店订单:需要拿到蛋糕订单表,填写会员姓名、会员卡号码、联系电话及取件时间,检查蛋糕样式后下单。 在线订购:通过下载Sam会员商店应用程序,扫描二维码进入小程序,选购蛋糕后提交订单,并记下提到的商店和时间,到店后凭手机验证码领取蛋糕。
山姆的网红蛋糕推荐: 草莓蛋糕:两层蛋糕胚中间夹有凝乳和新鲜草莓,味道浓郁,草莓新鲜甜美。 枣泥蛋糕:浓郁的红枣味和大核桃相结合,口感湿润且带有水果的酥脆感。
⑶ 2022最火生日蛋糕网红蛋糕
1. 2022年最受欢迎的生日蛋糕之一是芋泥蛋糕,其特点是淡淡的紫色外观,上面装饰着香芋粒、奶油和椰子脆片。这款蛋糕从内到外都料足且美味,不会让人感到腻味。
2. 另一款网红蛋糕是椰椰爆浆蛋糕,它之所以被称为“网红”,是因为其独特的外观和口味,这与我们日常所见的蛋糕有显着不同,因而受到了大众的喜爱。
3. 当代所谓的“网红”产品通常具有高度的审美价值和时代感,能够吸引众多追随者。当一个产品受到大量消费者的追捧,它就可能被赋予“网红”的称号。
4. 无论是网红蛋糕还是传统蛋糕,它们在原材料和奶油的使用上往往相似,因此味道也大多接近。最大的区别通常在于外观设计。网红蛋糕往往通过丰富的装饰来吸引顾客。
5. 需要注意的是,网红产品通常会投入一定的宣传费用,这些成本会被包含在产品价格中,使得网红蛋糕的价格通常高于普通蛋糕。
6. 尽管网红蛋糕在市场上可能占有率高,但这种热度可能只是短暂的。一旦消费者尝试过一次,他们可能就不会继续选择该产品,因此商家可能会通过提高价格来弥补成本和盈利。
⑷ 网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
制作草莓西瓜蛋糕,首先准备杏仁蛋白蛋糕的材料:杏仁粉140克,低筋面粉40克,糖70克,蛋白235克(约7-8个),少许柠檬汁。将杏仁粉与低筋面粉混合过筛,与糖一同筛入蛋白中,搅拌均匀后,加入柠檬汁,继续搅拌至均匀。
接下来制作玫瑰奶油:准备200克淡奶油,25克糖,3-4滴玫瑰精华或玫瑰露。将淡奶油与糖混合,加入玫瑰精华或玫瑰露,打发至硬性发泡。
制作夹层时,选用适量新鲜西瓜切片备用。草莓和开心果则用于装饰蛋糕顶部。先制作蛋糕体,将混合好的材料倒入烤模,放入预热至150度的烤箱,烘烤约25分钟。烤好后取出放凉,再进行夹层组装。
将蛋糕体从中间切开,形成两片,每片上涂抹一层打发好的玫瑰奶油,然后铺上切好的西瓜片,再覆盖另一片蛋糕,涂抹剩余的玫瑰奶油,放入冰箱冷藏2小时。
蛋糕冷却后,取出脱模,装饰顶部。将切好的草莓与开心果均匀撒在蛋糕表面,最后淋上适量草莓酱,草莓西瓜蛋糕就完成了。
这款草莓西瓜蛋糕不仅色彩诱人,口感更是层次分明,甜而不腻,非常适合拍照分享。无论是作为生日蛋糕还是节日甜品,都是不错的选择。
制作过程中,注意各步骤的细节,如搅拌均匀、控制好烤箱温度、打发奶油的硬度等,能够让你制作出的草莓西瓜蛋糕更加完美。
尝试动手制作这款蛋糕,享受烘焙的乐趣,同时也能为家人或朋友带来惊喜。
⑸ 有哪些好吃的蛋糕推荐呢
好吃的蛋糕种类繁多,不同口味和风格适合不同的场合和喜好。以下是一些经典和受欢迎的蛋糕推荐,供你参考:
1. 经典款蛋糕
提拉米苏(Tiramisu)
意大利经典甜品,咖啡香气混合马斯卡彭奶酪的绵密,口感层次丰富,微苦带甜。
适合人群:咖啡爱好者、喜欢湿润口感的人。
黑森林蛋糕(Black Forest Cake)
德国传统蛋糕,巧克力海绵蛋糕搭配樱桃酒和鲜奶油,表面撒巧克力碎,酸甜平衡。
适合人群:喜欢果味与巧克力结合的人。
纽约芝士蛋糕(New York Cheesecake)
厚重绵密,奶香浓郁,通常搭配酸奶油或莓果酱解腻。
适合人群:芝士控,偏好浓郁口感。
2. 清新水果类
草莓奶油蛋糕
松软海绵蛋糕+新鲜草莓+轻盈奶油,颜值高且清爽。
适合季节:春夏或节日庆祝。
芒果千层蛋糕
多层班戟皮夹奶油和芒果果肉,口感细腻,热带风味十足。
推荐品牌:Lady M(知名连锁店)。
柠檬磅蛋糕(Lemon Pound Cake)
酸甜柠檬糖霜淋面,湿润扎实,适合搭配红茶。
3. 巧克力控首选
熔岩巧克力蛋糕(Lava Cake)
外皮微脆,切开后热巧克力酱流出,搭配冰淇淋绝佳。
最佳吃法:趁热食用。
巧克力榛果蛋糕(如费列罗风味)
坚果碎+巧克力慕斯,口感 crunchy 与丝滑并存。
4. 创意与网红款
伯爵茶戚风蛋糕
茶香独特的英伦风蛋糕,淡雅不腻,适合下午茶。
搭配建议:配一杯伯爵茶。
芋泥肉松蛋糕
咸甜结合,芋泥绵密+肉松酥脆,近年流行款。
适合场景:中式口味爱好者。
巴斯克芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake)
表面焦香,内里流心,做法简单但风味浓郁。
5. 健康低糖选择
胡萝卜蛋糕(Carrot Cake)
含胡萝卜丝和核桃,搭配奶油奶酪霜,健康感较强。
注意:部分版本糖分不低,可要求减糖。
无麸质巧克力蛋糕
用杏仁粉等替代面粉,适合过敏人群。
选购小贴士
线上热门品牌:诺心(Le Cake)、21CAKE、派悦坊(美式风格)。
线下店铺:本地精品烘焙店常有惊喜,可尝试季节限定款(如秋天栗子蛋糕)。
DIY建议:新手可从草莓奶油蛋糕或巴斯克芝士蛋糕开始,成功率较高。
根据你的口味偏好(如喜欢浓郁或清爽)、场合(生日、下午茶等),可以进一步缩小选择范围哦!如果有特别喜欢的食材(如抹茶、榴莲),也可以告诉我,帮你推荐更具体的款式~