‘壹’ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
哈哈哈今天你算问对人了,夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了!
森永 进口 半熟芝士小方块
总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器,它都是极好的一个选择~
‘贰’ 3个鸡蛋1碗面粉,教你做纸杯小蛋糕,低糖低油香甜松软,孩子爱吃
家里有两个爱吃蛋糕的小朋友,平时也经常会做一些给孩子们当零食。自己做的蛋糕低糖低油口感更好,孩子们吃起来也放心。
这次给孩子们烤了一些小巧可爱的纸杯蛋糕,香甜松软特别好吃,只用了3个鸡蛋1碗面粉, 加了一些牛奶、白糖、食用油,就能做出12个小蛋糕,一口一个,特别受孩子们的喜欢。
这种蛋糕个头小,用的是全蛋海绵蛋糕的做法,口感特别像以前吃的老式蛋糕,表面再撒了一些黑芝麻或者白芝麻,15分钟烤一盘,制作简单又好吃。
以前在超市里也看到过这种类型的小蛋糕,但是食品添加剂太多, 想来想去,还是自己做比较合适。为了调整最合适的配方,我连着做了3盘小蛋糕,用了9个鸡蛋,做出36个小蛋糕,感觉最后这盘的配方最合适,在这里记录一下,分享给大家。
【配料表】: 鸡蛋3个、普通面粉100g、白砂糖35g、纯牛奶40g、玉米油25g、熟芝麻适量(可有可无);
纸杯小蛋糕的详细做法:
1、准备需要的食材,一共就五样,都是家里常用的鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、玉米油。其中玉米油可以换成其它食用油,动物黄油最佳;面粉建议使用蛋糕用的低筋面粉,如果没有,家里的普通面粉也可以;糖量不建议再减了,因为白糖是可以帮助打发鸡蛋的,太少了也会影响鸡蛋的打发和稳定性;
2、取一个干净的无油无水的打蛋盆,将鸡蛋打在里面,再放上白砂糖;
3、用电动打蛋器将鸡蛋液打发,打发的全蛋液颜色乳白,纹路清晰不易消失。全蛋不太好打发,用时约5分钟左右,建议将打蛋盆放到一个装有40度左右温水的大盆里,隔温水打发会好一些;
4、将二分之一的面粉用细筛网过筛到盆里,面粉一定要过筛,防止有结块不好拌均匀;
5、用刮刀从下往上翻拌均匀,要快速翻拌,动作要轻,防止消泡;
6、再将另外二分之一的面粉继续过筛到小盆里;
7、继续用刮刀从下往上翻拌,同样是速度要快,动作要轻;
8、取一个小碗,将牛奶和玉米油倒进碗里,用筷子或手动搅拌器拌均匀,成乳白色;
9、将牛奶和玉米油的混合液体倒入盆里,要贴着盆边倒进去,不要倒在中间;
这里需要说一下,也可以将第7步拌好的鸡蛋面糊分出来一勺放到第8步的牛奶油混合液里,简单拌均匀后再倒入到盆里进行混合;也可以不提前混合,直接倒进盆里与鸡蛋面糊混合,只要速度快手法正确,两种方法都可以,后一种更省事一些。
10、继续用刮刀从下往上翻拌均匀,要求还是速度快,动作轻,防止蛋糕糊消泡。拌均匀以后,蛋糕糊就做好了;
11、准备好烤盘,纸杯托放在专用的蛋糕模具里,将拌好的蛋糕糊分装在小纸杯里,表面撒上一些熟黑芝麻。黑芝麻或白芝麻都可以,也可以不撒,这个随意。
分装蛋糕糊的时候,因为这个纸杯比较小,建议将蛋糕糊倒入裱花袋或保鲜袋里,再剪开一个小口,挤进纸杯里会比较方便。也可以用小勺帮助分装,看自己方便吧。
12、烤箱建议提前预热到150度,将装了蛋糕糊的烤盘放进烤箱里,设置150度烤15分钟;
我用的是摩飞新款的多功能电烤箱,空间较小,而且只有上管可以烘烤,所以烤出来的蛋糕底部是不上色的。如果是普通烤箱,可以上下管同时加热,烤箱之间存在温差,一般会在150度到180度之间调整,根据自家烤箱的脾性来制作就好,制作的过程中注意观察蛋糕的变色及时进行调整就好。
13、蛋糕出炉了,看起来还不错吧。这种小蛋糕个头小,口感松软,味道微甜,大部分孩子都会喜欢的。
我用了9个鸡蛋烤了3盘,最后确定的这个配方口感评价最好,甜度也是我们家孩子喜欢的。蛋糕烤好以后放到晾网上散热,等完全凉了再把蛋糕装袋,密封保存。第二天再取出,蛋糕会有些回软,口感会更好,比刚烤出来的还好吃。
带孩子们出去玩的时候,自制一大袋小蛋糕带着一起出去,给孩子们当零食小点心也是非常不错的。做法简单用时短,食材常见又好操作,推荐小伙伴们一定要试一试。
‘叁’ 超市里卖的,一盒有两个的蛋糕,五元一盒,蛋糕外边有一层纸,有各种口味的,叫什么名字
康师傅“妙芙”蛋糕。
‘肆’ 宁波绿姿的一种一盒里面有很多一块块的小蛋糕的叫什么名字,多少钱,要预定吗
28一盒!请直接说给我来盒28的就可以了
电饭煲巧克力蛋糕的做法
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解11.把所有材料准备好。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解22.把蛋黄和蛋清分开。(蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里)
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解33.把蛋黄和蛋清分开。(蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里)
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解44.把蛋黄用搅蛋器搅匀。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解55.往打好的蛋黄里加入一汤勺的糖,并搅匀。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解66.往蛋液里加入半盒牛奶,并搅匀。(此时蛋黄已经变成奶黄色了)
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解77.往蛋液里滴入三四滴色拉油,并搅匀。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解88.把从超市买来的巧克力蛋糕粉(也可以用可可粉来代替)倒入蛋液里。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解99.用搅蛋器画十字(如果转圈搅,蒸出来的蛋糕就不好吃了)把蛋液和蛋糕粉打成面糊。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1010.往巧克力面糊中撒些酵母,并搅匀。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1111.把低筋面粉往入筛子里。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1212.把低筋面粉撒进去。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1313.用画十字的方法把面糊搅匀。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1414.把搅蛋器冲洗干净,再用干抹布把水擦干。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1515.接下来是打蛋白的步骤。首先,往蛋清里加一勺糖,并搅匀。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1616.再把瓶盖里的醋倒鸡蛋清里打五分钟。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1717.五分钟过去了,打的也差不多了,再往海绵状蛋白里加两勺糖继续打五分钟。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1818.打成这样,就ok了。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解1919.把蛋白分三次倒进面糊中,并搅匀。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解2020.把少许高筋面粉打进鸡蛋面糊中并转圈搅匀。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解2121.撒上酵母粉,不用搅匀。(这样才能让面包里面起到蜂窝状小孔)
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解2222.因为手机没电了,所以照不了放入锅中以后的图了。把锅壁抹上油,按下保温键(如果没有保温键的电饭煲就不用按了)
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解2323.再把面糊倒进去。按下煮饭键,等二十分钟后,把锅盖打开,用一根牙签扎一下蛋糕,如果牙签上没有杂质的话,就证明好了。
电饭煲巧克力蛋糕的做法图解2424.看着这香喷喷的蛋糕,你有食欲吗?
‘陆’ 快要生日了,想买元祖里的小蛋糕,那种一人份的给同学们一人一个,价位在15左右吧。有没有什么好的建议
是15一个的蛋糕么,我发现这个价格只有小方慕斯呃。选巧克力和芝士的,两种口味都特好吃的~不过,如果放的时间长容易软掉,就不好吃了。
‘柒’ 有没有好吃的蛋糕或者小面包
主料3人份
奶酪230克
淡奶油180克
消化饼干110克
草莓14颗
辅料
黄油50克
细砂糖90克
酸奶140克
水30克
抹茶粉12克
牛奶50克
吉利丁2片
步骤1抹茶冻芝士蛋糕的做法大全
将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎,然后黄油加热融化成液态
步骤2抹茶冻芝士蛋糕的做法图解
将黄油与消化饼碎渣混合
步骤3抹茶冻芝士蛋糕的家常做法
用刮刀搅拌均匀
步骤4抹茶冻芝士蛋糕的简单做法
再将消化饼铺入8寸的方形蛋糕模中,用勺子底压实,然后将14颗左右的草莓一切两半,贴在模子的内壁,然后放入冰箱冷藏备用
步骤5抹茶冻芝士蛋糕怎么吃
奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀,到光滑细腻无颗粒的状态
步骤6抹茶冻芝士蛋糕怎么做
加入酸奶,要用原味的
步骤7抹茶冻芝士蛋糕怎么炒
然后继续搅拌均匀
步骤8抹茶冻芝士蛋糕怎么煮
用开水调开抹茶粉,搅拌均匀,别有干粉
步骤9抹茶冻芝士蛋糕怎么炖
将抹茶酱倒入步骤7的混合物中,刮刀搅拌均匀,至细腻无颗粒的状态
步骤10抹茶冻芝士蛋糕怎么煸
将牛奶和30克的淡奶油倒入奶锅,小火加热几分钟,注意别煮到沸腾了。然后关火,放入事先在冷水中泡软,沥干水分后的吉利丁片,搅拌到全部融化
步骤11抹茶冻芝士蛋糕怎样煸
混合物倒入步骤9的抹茶混合物中,用电动打蛋器低速搅拌均匀
步骤12抹茶冻芝士蛋糕怎样做
剩下的淡奶油,用电动打蛋器低速搅打,到奶油滴下来不会马上消失,并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态
步骤13抹茶冻芝士蛋糕怎样炒
将打发好的淡奶油倒入步骤11的混合物中,搅拌均匀
步骤14抹茶冻芝士蛋糕怎样煮
这是搅拌好的样子,细腻,均匀,无颗粒,然后将其倒入已经冷藏好的消化饼底蛋糕模中,将抹茶表面抹平,然后放入冰箱中冷藏四小时以上,待其凝固即可
步骤15抹茶冻芝士蛋糕怎样炖
脱慕斯模的时候,可以先用吹风机热风吹一下四周,就很好脱模了
步骤16抹茶冻芝士蛋糕的制作
再撒上一层抹茶粉装饰就可以了
步骤17抹茶冻芝士蛋糕的制作方法
因为这个蛋糕是要送给老妈的,所以我又用卡纸剪了一个MAMA字母样的镂空图案,隔着撒上糖粉就可以了,再在两个角上装饰一下草莓就行了
‘捌’ 小时候吃的那种零食 中间是白色奶油 旁边是两块黄色蛋糕 叫什么 是正方形,包装透明。跟下面图片很像。
我也想知道这种,方块的中间奶油很厚,两边黄色的蛋糕一样很薄,
‘玖’ 儿童生日蛋糕图片大全_可爱创意儿童生日蛋糕
儿童生日蛋糕图片儿童生日蛋糕图片1:小老虎
儿童生日蛋糕图片2:小熊
儿童生日蛋糕图片3:愤怒的小鸟
儿童生日蛋糕图片4:小熊猫 儿童生日蛋糕图片5:小汽车 猜你喜欢:
1. 儿童生日蛋糕图片大全
2. 儿童生日卡通蛋糕图片大全
3. 儿童创意生日蛋糕图片
4. 儿童卡通水果蛋糕图片
5. 儿童画画生日蛋糕图片
6. 儿童蛋糕图片大全
7. 简单卡通蛋糕图片大全
8. 好看的生日蛋糕图片
9. 最漂亮生日蛋糕图片
10. 女孩生日蛋糕图片大全
↓↓↓点击下一页浏览更多儿童生日蛋糕图片↓↓↓