‘壹’ 蛋糕店可以买什么
在蛋糕店，你可以买到各种美味的甜点和烘焙食品，以下是一些常见的选项：
1. 经典蛋糕
整模蛋糕：适合生日、节日或聚会，常见口味有：
巧克力蛋糕
草莓奶油蛋糕
提拉米苏
黑森林蛋糕
红丝绒蛋糕
切片蛋糕：单块出售，适合一人享用或尝鲜。
2. 小份甜点
杯子蛋糕（Cupcake）：迷你蛋糕，装饰精致。
马卡龙：法式杏仁饼，色彩缤纷。
泡芙：奶油或卡仕达酱夹心，外皮酥脆。
慕斯杯：口感轻盈，如芒果慕斯、巧克力慕斯。
布丁/奶冻：焦糖布丁、椰奶冻等。
3. 面包类
欧包/软面包：如菠萝包、奶酪包、肉松面包。
可颂/丹麦酥：牛角包、果酱夹心酥皮等。
甜甜圈：糖霜或果酱口味。
4. 节日限定
月饼（中秋）、圣诞树根蛋糕、情人节心形蛋糕等。
5. 无糖/健康选项
低糖蛋糕、全麦面包、素食甜点（无蛋奶）。
6. 饮品
咖啡、奶茶、果汁（搭配甜点）。
7. 定制服务
生日蛋糕定制（图案、文字、主题造型）。
婚礼/庆典多层蛋糕。
小贴士
部分蛋糕店提供 线上预订 或 DIY体验。
特殊需求（如过敏原）可提前咨询店员。
根据你的场合或口味偏好，总能找到合适的选择！ 🎂🍰
‘贰’ 慕斯蛋糕需要的所有材料工具
材料：慕斯底可以使用6寸戚风蛋糕胚片或6寸奥利奥饼底来制作。慕斯液则需要纯牛奶50g、糖10g、水果泥200g以及5片吉利丁片。另外，还可以添加80g老酸奶、60g淡奶油和80g乳脂奶油来增加口感。装饰层则需要用到0.5片吉利丁片和50g水果泥。
工具方面，搅拌器是必不可少的，建议使用电动搅拌器来搅拌慕斯液和慕斯底。慕斯杯是用于制作慕斯蛋糕的，建议使用不锈钢材质的慕斯杯。慕斯勺则用于将慕斯液倒入慕斯杯中，建议选择不锈钢材质的慕斯勺。烤箱是制作慕斯蛋糕时必不可少的工具，建议预热至180度使用。为了确保烤箱温度准确，可以使用烤箱温度计进行测量。烤盘和烤盘垫则用于放置慕斯蛋糕，建议使用烤盘和烤盘垫来避免粘连。蛋糕刀则用于切割慕斯蛋糕，建议选择蛋糕刀。
如果想要制作成圆柱形的慕斯蛋糕，还需要准备奶锅、慕斯模、裱花袋、剪刀、抹刀和牙签等工具。奶锅可以用来加热液体，而慕斯模则可以用来定型慕斯蛋糕。裱花袋和剪刀则可以用来挤出慕斯蛋糕的花纹，抹刀可以用来涂抹慕斯蛋糕表面，牙签则可以用来检查慕斯蛋糕是否熟透。