⑴ 我想烤面包，蛋糕，小饼干之类的，哪种品牌的烤箱比较好（家庭自用），谢谢
对于家庭自用，烤面包、蛋糕、小饼干等，长帝品牌的烤箱是一个不错的选择。以下是关于长帝烤箱的一些具体优点：
价格适中：长帝烤箱在淘宝等电商平台上的价格大约在三百元左右，性价比较高，适合家庭使用。
功能满足需求：该品牌的烤箱能够满足日常烤面包、蛋糕或小饼干等需求，功能全面且实用。
烘焙精准度：为了确保烘焙的精准度，建议额外购买一个烤箱内适用的温度计。长帝烤箱配合温度计使用，可以更轻松地掌握烘焙技巧，提升烘焙成功率。
综上所述，长帝烤箱以其适中的价格、全面的功能以及较高的烘焙精准度，成为家庭自用烤箱的一个优选品牌。
⑵ 关于面包蛋糕店的设备问题
如果小店很多辅助加工的设备不需要采购，那么大概清单如下，供你参考：
1、烤箱：1层2盘（烤箱每层可以放入2个60X40烤盘），至少买2层（1层约1400，如果销量好，你可以再买一层）。价格约2800元左右。
2、多功能搅拌机20升，可以搅拌蛋糕、饼干及面包面团，如果每次打面的产能10斤左右面粉可选这个，价格1900-2800元左右。
3、醒发箱，价格900元以上。如果预算允许，最好买好一点的。
4、面团搅拌机，面包面团专用搅拌机。20升左右，价格1900-2800元左右。这个如果面包产能不大，购置一台上述2多功能搅拌机就可以。
5、烤盘架，为不锈钢制品，建议买两台，一台放生的半城品，一台放熟的成品，这样可以有效管理空间，并防止交叉污染。每台800-900元左右，合1800元左右。
6、平冷工作台（含冷冻、冷藏功能），可以作为加工的案台，且保存半成品也很方便。价格3800元左右每台。
7、不锈钢工作台，可以定制，价格在1500元以内。
8、不粘烤盘，不粘土司模具等不粘模1500元以内。量大可以再添置。
9、普通生日蛋糕模、普通烤盘、一些小工具等1000元以内，足够。
10、净水器（选配）：这个有条件购置，最好是配起来。价格1100左右，干净的水对于制作面包很重要。
11、消毒柜（选配）：价格1500左右或以上。清洁设备
12、两星或三星池：几百元。清洁设备。
13、洗手池：几百元，这个需要当地市场上看。
14、土司切片机：3000元以上。这个看需要，最好是要有。
以上不包括裱花间的设备。总价在2万以内，由于属于低配置，建议选择当地规模较大的供应商，能实现在当地的售后服务。
⑶ 请问买家用烤箱时，同时需要买些什么设备和蛋糕饼干的基础烹饪材料
手套 架子 烤盘 夹子
一、工具类
1、面包机：光用这揉面好了．
2、烤箱：长帝CK25B，网上TX最常用的型号。约250元。建议购买烤箱最好不要小于这个容积，太小不好烤蛋糕的。
3、电子称：不记得什么型号了，约一百多块。用普通的天平称代替也可以。但建议一次到位购买电子称，比较精确，而且不容易坏。
4、电动打蛋器：灿坤，88元。电子打蛋器一定要备好，用来打发蛋白、黄油和鲜奶油很方便快捷。
5、手动面粉筛：宜家，好象是三十几块。有了这个，一只手就可以筛面粉了。
6、普通面筛：价格不详，其实有了手动面粉筛这个可以不要的。
1、手动打蛋器：用来打发蛋黄等。
2、量匙：用来计量。包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙。
3、分蛋器：用来顺利分开蛋白蛋清。
4、橡皮刮刀：用来搅拌混合材料。
5、量杯：计量工具。
1、刮板：用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。
2、毛刷：给面包刷上蛋液外衣，刷去蛋糕屑等。
3、擀面仗：用来擀开面皮，造型用。
4、蛋塔模：正宗的蛋塔模应该边缘是平滑的。
1、派盘：参考型号：7寸
2、中空模：用来制作天使蛋糕和造型花式蛋糕。参考型号：8寸
3、4、脱底蛋糕模：烤制戚风蛋糕的利器，购置的时候注意防粘的烤模不适合戚风蛋糕。作为新手，推荐最开始只要购买这种脱底的铝合金蛋糕模就可以了。参考型号圆模型号8寸、心模8寸
1、不锈钢打蛋盆：至少准备两个，在西点制作中常会用到的东西。
2、蛋糕铲：用来分蛋糕，省手拿。
3、锯齿刀：切蛋糕、面包的利器，边缘会比较清晰好看。
2、铝箔纸（锡纸）
3、油纸：和锡纸一样用来垫在模具内用来防粘。
4、防粘带盖吐司模：做吐司最好还是选用防沾吐司模，这样才能烤出漂亮的外皮。参考型号450G。
二、材料篇：
基础入门材料包括：
1、高筋面粉：用来制作面包及一些需要用到高粉的点心，买不到者可以用饺子粉代替。
2、中筋面粉：就是普通面粉。
3、低筋面粉：用来制作蛋糕。买不到者可以用中筋面粉：白色玉米淀粉＝8：2的比例自己配制。
4、粟粉：即白色玉米淀粉，用来降低面粉筋度，增加口感用。
5、泡打粉：食品添加剂类，膨胀剂类。
6、酵母粉：食品添加剂类，膨胀剂类。主要用来制作中式发面点心及面包等。推荐使用安琪小包装酵母，每包15G。
7、黄油：（或植物黄油）油类，也称奶油。
8、鲜奶油：（动物性植物性均可）主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。
9、塔塔粉：不需要购买，可以用家用白醋代替，主要用于帮助打发蛋白。
10、色拉油：基本上无味的家用菜油都是可以替代的。
11、片状麦琪琳：延展性较好，主要用于制作葡式蛋塔和丹麦面包等需要叠被子的西点。
12、马拉里苏奶酪：可以拉丝的奶酪，主要用于制作披萨。
13、牛至叶草：增香用香料，制作披萨时用。
14、椰子粉、奶油奶酪、巧克力彩针、绿茶粉等材料不一一列举。
15、鸡蛋、牛奶等随处可买的材料不作介绍。
进阶篇
1、裱花转换器：用于转换不同花嘴，比较方便。
2、各种裱花嘴：用于裱花奶油蛋糕装饰等。
3、裱花袋：裱花用。
4、花纸：用途很多。
裱花转台可以不买，就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了
⑷ 美的电烤箱价格是多少
朋友们在工作结束以后，都会回到家里面使用电烤箱来制作美味的蛋糕，那么什么样的电烤箱比较好呢?我们来了解下美的电烤箱价格是多少吧，我们的这个美的电烤箱朋友们也可以来了解下它的优点以及品牌好处都是有哪些，我们的小编还有关于这个美的电烤箱价格等一些方面的介绍。
一、美的电烤箱价格
1、美的品牌类型是MG38CB-ARRF电烤箱￥307元
2、美的MG25NF-AD电烤箱25L家用大容量多功能烘焙￥199元
3、美的这个T3-L324B电烤箱是家用大容量能旋转烤叉热风对流上下独立控温烤箱￥399元
4、美的T1-L103B红色的电烤箱特别是家用迷你、烘焙小烤箱￥99元
5、美的型号T3-L323B电烤箱是家用大容量的热风对流可以上下独立控温的烤箱￥399元
6、美的这个T3-L325B电烤箱也是家用大容量能够旋转烤叉还可以上下独立控温和烘焙的烤箱￥362元
7、美的T3-L327B桔红电烤箱是家用大容量和旋转烤叉，烘焙的烤箱￥399元
二、美的电烤箱特点
1、可以烘焙
现在很多人都喜欢吃好吃的西点，也喜欢在家自己烘焙西点，美的电烤箱就能进行最常规的烘焙家庭制作，比如烤蛋糕和烤曲奇以及烤泡芙等等。而且面包和蛋糕跟曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点常吃很健康。
2、直接烧烤
只要调料选的很不错，电烤箱能制作出我们最喜欢的烤肉还有烤鸭等，也可以在朋友们聚会时候进行烧烤这个特项功能是只有美的电烤箱能够做到。
3、制作零食
每个人都喜欢美食，特别是孩子，对于吃零食特别的钟爱，当然很多的大人也不例外。购买这个美的电烤箱，那么孩子可以在其中烤面包或者是享受零食的美味。用电烤箱烤制面包和饼干做的时间短，还非常的美味。
4、变巧克力
美的电烤箱还能做巧克力哦!做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松变成巧克力熔炉用，方便快捷超级简单。
5、烘干去潮
朋友们都清楚我们平时买回来的瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响吃的口感，而且严重影响食物的存储时间。用美的烤箱能够翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常棒。
这些相关的内容就是我们的这个美的电烤箱很多介绍以及优点，朋友们喜欢吗?我们的朋友们并且还知道了这个美的电烤箱价格都是多少，以后来购买这种美的电烤箱就会容易很多了，那么朋友们继续关注我们，了解更多有关装饰资讯。
⑸ 我想开一个蛋糕饼屋，想做生日蛋糕和各种各样的饼干。请问要买什么设备和要投资多少钱
你好、光做蛋糕跟饼干只需要烤箱，打蛋器，鲜奶机，这几样大的设备，做面包的话还需打面机跟醒发箱、做丹麦还需要起酥机。蛋糕跟饼干的设备大概5千元（小型饼房），投一万元设备加材料能搞定、至于房租跟转让费看你地段了
⑹ 电烤箱价格的说明
现代厨房各种小家电层出不穷，许多人家中都会备上烤箱，方便平时做烘烤一类的食物，比如讲烤红薯以及烤肉之类的。这个时候，选择一款好的烤箱就势在必行了。那么，家用电烤箱价格是多少呢?接下来，就由我们为大家带来关于电烤箱价格的相关介绍，一起来了解一下吧。
一、电烤箱价格说明
1.乐创商用乱晌电烤箱价格，披萨烤箱蛋糕面包烤箱设备单层披萨烤箱参考价1680元。
2.商用烘焙大烤箱蛋糕面包大披萨电烤箱多功能三层六盘电烤箱参考价3600元。
3.乐创电烤箱商用披萨蛋挞鸡双层烤箱两层两层烤盘大容量家用电磁炉参考价1368元。
4.美的/美的T3-L324D电烤箱家用烘焙多功能自动32升珐琅迷你参考价399元。
5.美的/美的T7-L382B智能电烤箱价格家用烘焙多功能自动38升大容量参考价469元。
6.嵌入式烤箱家用欧内DS600A镶嵌式大容量多功能嵌入式电烤箱参考价529元。
二、使用电烤箱的用途
1.我来介绍一下电烤箱的使用方法。只要你掌握了使用电烤箱的技巧，我相信在厨房做饭和朋友喜欢没问题。有什么用途的电烤箱，例如，它可以做我们最喜欢的烧烤或烤鸭，只要我们制作我们买的配料，把它们放在电烤箱，选择合适的按钮，并使其成为烘烤时间，只要时间到了，你就可以享受美味的烧烤，没有烟灰，整个厨房看起来干净清爽。
2.孩子们最喜欢的是小吃，很多大人也不例外，电烤箱还可以烤比萨饼，饼干和面包。如果您早上起床，可以使用电烤箱烤面包。烤在电烤箱里面包和饼干等小吃，等待时间很短，非常好吃。电烤箱的另一个用途是发酵。我们将发酵的面团放入电烤箱中并降低温度。食物将在电烤箱中快速发酵。使用这个原理，我们也可以使用电烤箱制作巧克力。
3.它可以制作我们最喜欢的烧烤或烤鸭等，只要我们制作我们买的配料，放入电烤箱，选择合适的按钮，制作烘烤时间，等待时间到达，您可以享受美味的烧烤，没有烟雾，整个厨房看起来干净清新。
三、电烤箱选购技巧
1.家用电烤箱的功率一般在500到2000W之间。电源根据机柜的体积设计。家庭应选择1000W或更高的规格。由于大功率电烤箱加热迅速，热量损失较小，功耗相对较小。
2.烤箱温度控制分为电子和机械两种。两者之间的比较如下。一般来说，机械烤箱温度会有偏差，哗滚锋每个品牌，甚至每台机器都备桐是不同的。但机械稳定，耐用且便宜。电子类型是通过计算机芯片控制盒内温度，温度控制相对准确。当放入食物时，设置相应的按钮，并且在开始工作之后，不需要调整。它易于使用，节能且更高，但更昂贵。然而，电子元件在油的影响下容易短暂的烤箱寿命，因此电子寿命可能短于机械。
3.烤箱温度是否均匀稳定，热管数量多少，是否有热风循环，是否有上下控温，保温。烤箱容量相同，加热管数量多，温度相对均匀。热空气循环有助于均匀分布热量。通过上下温度控制，不仅可以帮助食物均匀加热，还可以满足不同温度不同食物的要求。在冬季和夏季之间的温差特别大的地方，烤箱的保温特别重要。毕竟，外部环境的温度会影响烤箱的温度。
以上就是由我们为大家带来关于电烤箱价格的相关介绍。