Ⅰ 蒸鸡蛋糕要放多少水
1. 制作蒸鸡蛋糕时,通常一个鸡蛋需要加入大约80克的水,这样可以得到适宜的嫩度。2. 如果使用的鸡蛋较大,可以适当增加水的用量。3. 在加水之前,需要先将鸡蛋打散,然后加入清水进行搅拌。4. 请注意,不应直接将水倒入打散的鸡蛋中,而是应该先打散鸡蛋,再慢慢加入清水并搅拌均匀。