❶ 面包糠怎么做好吃，自制面包糠的家常做法
面包糠是我们炸制时用到的非常重要的材料，但有的地方超市没有售卖，今天，我就教大家一种超级兆银稿简单的自制面包糠。
步骤
简易自制面包糠的做法步骤11.1.把馒头切成小块搏蔽，放入冰族孝箱冷冻。
简易自制面包糠的做法步骤22.2.把冷冻过的馒头块用擀面杖擀碎一点。
简易自制面包糠的做法步骤33.3.拿一个大盘子，把碎馒头薄薄的放一层。
简易自制面包糠的做法步骤44.4.放进微波炉微3分钟。
简易自制面包糠的做法步骤55.5.拿出来时已经干了，再次用擀面杖擀碎。（不要太碎）
简易自制面包糠的做法步骤66.放进密封的容器里，然后放到干燥通风的地方保存
❷ 怎样制作面包糠
面包糠的做法
食材：以下任意一种都可以做面包糠土司或土司边适量、不好吃的面包适量、馒头适量
量越多时间越长，量少时间也就越短，具体还是要看面包状态，用手捏下是脆的就可以了
做法：
第一步：烤箱法:把面包剪成小块，平铺烤盘，放入烤箱125度，30分钟(这个时间不是固定值，具体还要看面包有没有烤脆)，中间时不时的把面包翻个身，受热均匀，烤脆后拿出来凉透。
微波炉法：把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆(如果不脆，重复以上动作)
第二步：烤好的面包放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
也可以放入料理机、搅拌机、研磨机里面打碎，此方法时间不宜过长，几秒钟查看一下状态，不要过碎。
第三步：打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止。
第四步：像沙子一下的状态。
小贴士：一定要把水分烤干，装在密封的盒子保存。
❸ 炸牛奶的制作是怎样的呢有哪些需要注意的步骤呢
牛奶不仅可以喝，还可以炒着吃。炒牛奶外皮酥脆如炸鸡，但不硬。内皮鲜嫩可口，有鲜奶的味道。外脆内嫩的味道深受孩子们的喜爱。孩子很喜欢，隔三差五就缠着我做。其实炸奶的做法很简单，只要用料比例没错，跟着做，就没有失败！我会和你分享我的做法。
中小火煎30秒，直至奶饼表面金黄酥脆。把它放进锅里，吸掉多余的油。
美味的油炸牛奶出炉了。外脆内软。又甜又好吃。很好吃！喜欢的朋友，赶紧试试！
❹ 香蕉牛奶面包糠窍门
油温不能高，会炸焦。不要让油沸腾，也不要察并温度太低。自己能感觉到锅边热了就可以了。
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工具材料：
食谱热量：818(大卡)
主料
香蕉
2个
鸡蛋
1个
淀粉
若干
面包糠
若干
辅料
食用油
适量
操作方法
01
准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。
02
只留蛋清，配图是蛋液，但是不加蛋黄、不加水，炸出来更酥脆
03
香蕉切段，差滚去掉坏掉的部分。
04
香蕉段在蛋清里多滚几次
05
再裹上淀粉
06
裹上淀粉的香蕉段再次在蛋清里翻滚
07
在面包糠里翻滚
08
油锅加热，如果锅里有水会炸。建议使用无水的厨具。手放在油的上空，感受到油温就可以炸了。
09
成虚没余品效果与食材和操作有关系
10
香脆可口的面包糠炸香蕉就完成了。
❺ 面包糠的多种吃法
面包糠做法一: 食材:吐司面包片4张。 将吐司面包片的四个边切掉,再切成大小均匀的小块,放入盘中摆好,放入微波炉中用高火加热35秒,加热完后取出,将吐司翻一面,继续放微波炉中再加热35秒钟,晾凉后,吐司轻轻一掰就碎。将吐司放入塑料袋中,用擀面杖敲碎,擀成粉末瞎神状。 这样,面包糠就做好了,干净卫生不含添加剂,做法简单易学,一个微波炉就能搞定,值得大家收藏。
面包糠做法二: 食材:馒头2个 先将馒头切片,再切成丁,将馒头丁倒入锅中,小火不停翻炒。注意一定要用小火,以免炒糊。如果有烤箱,将馒头丁放入烤箱中层,上下管150度烤10分钟。如果有微波炉,将馒头丁放入微波炉中,高火烤一分钟,取出翻面,再继续烤50秒就可以了。 将馒头丁炒至酥脆后出锅,冷却后放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎,再擀成粉末。将粉末筛至盘中,这样面包糠就制作完成了。 馒头做的面包糠,你有没有尝试过?这种方法做出来的面包糠,一样可以用来炸鸡米花、炸鸡腿、炸鸡柳等,值得大家收藏哦。
面包糠做法三: 食材:苏打饼干若干 将苏打饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎,擀成粉末。 这种做法,临时粗烂要炸鸡腿或者猪排时可以用得上哦。
面包糠做法四: 食材:低筋岩神漏面粉260克、鸡蛋50克、生鸡蛋黄1个、白砂糖15克、酵母4
❻ 面包糠怎样做的
面包糠最简单最快速制作方法：只要几分钟，再也不用出去买了
1.面包糠
面包糠广泛的使用于油炸及油煎食品，比如炸鸡肉，鸡腿，鸡翅，鱼等类的食品，面包糠的作用是起到缓解食品被炸焦的时间;能起到外表焦(酥)香的效果。
肯德基，麦当劳里面的鸡腿，鸡翅大家都吃过吧？鸡腿鸡翅之所以外皮金黄酥脆，里面肉质鲜嫩好吃，就是因为外面裹了一层面包糠。
面包糠营养丰富，富含蛋白质，脂肪、，碳水化合及钙、镁、钾、锌等矿物质。
我所见的面包糠有两种颜色，一种金黄色，一种洁白如雪的。
2.自制面包糠的做法
有时候也想炸个鸡腿，炸点鸡翅，炸点鱼肉，没有面包糠怎么办？没关系，可以自己在家做，非常简单，非常容易，5分钟就可以做好。
今天就给大家分享在家自制面包糠最简单最容易的方法，人人都会做，5分钟就可以做好，不用去超市里买了。
食材：馒头，准备几个馒头，喜欢什么颜色的面包糠，就准备什么样的馒头。
第一步：馒头不要热馒头，最好是放一个晚上的老面馒头，这样做出来的面包糠会干爽香酥。
把馒头切成片。
然后把馒头切成小丁，
第二步：把馒头丁放到锅里，开小火不断翻炒，注意不能开大火，大火会让馒头变黑变糊，铲子不停的翻炒，防止糊锅。
如果有烤箱，我们可以把馒头丁放入烤箱中层，上下管150度烤10分钟。
炒至馒头酥脆，用手捏一下成粉末状就可以了，关火出锅放冷却。
馒头完全冷却后，装入保鲜袋里面，用擀面杖轻轻把它敲成碎末。
然后过一下筛，让面包糠细腻匀称。
史上面包糠最简单最快捷的做法，有木有更快更简单的面包糠做法？没有了吧？
炸鸡柳，炸鸡腿，炸糯米团，炸牛奶再也不用担心炸糊了，美味随心所欲，想吃就吃。
总结一下
1面包糠的颜色可以随意，喜欢什么颜色的面包糠就准备什么颜色的馒头，馒头最好不要用刚刚蒸熟的热馒头，把馒头用保鲜袋装起来放到冰箱里面冷冻一个晚上最好。
2.一定要用小火慢炒，不要炒黑炒糊。
❼ 好的面包糠怎么做 面包糠的做法
自制面包糠的做法：
1、准备好的切片面包。
2、先把面包先切成丁。
3、进微波炉中火转十分钟，之昌耐间隔几分钟拿出来拌拌，使他们受热均匀点。放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。
4、用米罗筛下细小的，哗衡粗粒继续磨碎，然后过筛。
5、全部磨成细的颗粒。
6、装进密封的容器里面就可以。
7、烹耐芦春饪技巧：面包糠一定要冻硬，才能打碎；选用不加坚果的原委面包片更好。
❽ 面包糠的做法大全家常
用料：鸡胸肉200克、新良面包糠适量、新良木薯淀粉2勺、蒜1瓣、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、炸鸡粉半勺、鸡蛋1个、食用油适量
步骤：带桥清1.首先准备好，所有的材料，鸡胸肉切成小块，加入料酒，生抽、蚝油、炸鸡粉、蒜蓉腌制半个小时以上。2.把腌制好的鸡胸肉，加入两勺新良木薯淀粉用手搅拌均匀。3.粘上鸡蛋液。4.在裹上层新良面包糠。5.油锅里放足够的油，烧开七成热油温后，把包裹了面包糠的鸡胸肉放进里面去炸。6.炸几蠢前分钟后捞起沥干油份。7.再倒入一些新良面包糠。8.把面消氏包糠搅拌均匀。9.重新放油锅里炸2、3分钟即可。10.外酥里嫩的鸡米花就做好了，口感一点都不逊色于肯德基的鸡米花！
❾ 面包糠怎么做
面包糠做法：
1、把面包片切成小块，把切好的面包块放在烤盘上，烤箱预热五分钟。
2、在125度下烘培30分钟，中途拿出翻面受热均匀，注意面包颜色。
3、取出，用保鲜膜包的棍子碾碎面包，将碎面包通过筛子，这样面包糠就做好了。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
❿ 面包糠的做法是怎样的
1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行。
2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序。
3、两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包，参考我的其他面包配方。
4、面包切成片。
5、把面包撕碎，放入烤盘里。
6、面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟。
7、烤到面包有微微发黄，取出放凉。
8、用手或者擀面杖把面包搓碎。
9、用来裹油炸食品，不要太碎，保留少量颗粒物最好。
10、面包糠做好以后装袋冷冻保存。
11、自己做的面包糠完全无添加。
这个配方用来做面包糠的，如果要做口感好吃的面包，参考我的其他面包配方 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整 3.如果没有烤箱，可以用锅炒面包糠，千万不要放油。