先说说蛋糕的种类。
主蛋糕：婚宴蛋糕会比平时常见的生日蛋糕贵的多。大体上分为奶油蛋糕与翻糖蛋糕两种。翻糖蛋糕立体感极强，强调精致精致的细节与独具一格的创意，是成都年轻人都喜欢的一种蛋糕。但翻糖蛋糕价格也比较昂贵，如果对婚宴要求不高的新人也可以选择价格适中的奶油蛋糕。
盆栽小蛋糕：成都婚宴的甜品台上少不了小小的慕斯蛋糕，这种用五彩斑斓的纸盒装着的精致小蛋糕我们统称为盆栽蛋糕。通常外形小巧可爱，精致的造型让人舍不得下口吃掉，摆在甜品台上能够吸引不少女性来宾的目光。同类型的还有水果塔、马卡龙、艺术饼干等
棉花糖：棉花糖可大可小，外形百变，老少皆宜而且还价格便宜，是甜品台上当之无愧的性价比之王。可惜的是棉花糖大都以白色和粉色为主，对于婚宴色彩要求日益严格的成都新人来说已经慢慢显得力不从心。同类型的还有龙须酥、巧克力等。
可颂：可颂又叫羊角面包，起源于奥地利。甜品台上也不能全是五颜六色造型各异的蛋糕糖果，不然会显得过于甜腻，这时候就需要像可颂这样的绿叶来进行衬托，主要是让甜品台看起来更加的自然和谐，起到一个搭配的作用。同类型的还有国王饼、法式长棍、泡芙等。
婚宴上可用的甜品众多，绝不止上面列举的这些，接下来团子再说说选甜品的注意事项。
一、预订甜品时需要注意时间和地点的配送，甜品很多时候都是要冷藏保存或者是在阴凉通风的地方，如果太热容易坏掉。为了保持甜品的新鲜度，新人需要订好送甜品的具体时间，必须要在婚礼当天的早上进行配送。
二、甜品台其实更多时候是作为婚宴上的装饰品出现，偶尔在闲暇时提供一个休闲的甜点，所以新人不必想着要每个人都够吃，只要大家适当的品尝就行了，更多是为了“喂饱”来宾的眼睛。数量与质量难以平衡，甜品的数量适当就好，而且不必把甜品的个儿弄的很大，小小的就可以了。
三、甜品台的布置与甜品的选择都会直接影响到婚礼的预算：棉花糖与翻糖蛋糕的价格一个天上一个地下，类似的对比还有很多。大家尽量把费用控制在预算范围内，实在不行选择实惠的小饼干搭配糖果，加上切块的小蛋糕也是一个不错的组合。
团子的其他回答：
举办户外婚礼，需要做哪些准备，流程应当是怎样的
结婚怎么迁户口
婚礼上有哪些注意事项？
⑵ 纸杯蛋糕上像奶油的东西是什么，应该不是奶油，因为他比较硬
奶油霜
⑶ 请问这个放纸杯蛋糕上面装饰的树叶叫什么名字。一般做甜品蛋糕装饰还可以用到那些植物叶子
最好能提供照片。因为可食用的叶子还挺多的，不好吃但是好看可以用来装饰的叶子种类也挺多的。薄荷叶，或者留兰香草叶，都是可食用也可以装饰的叶子，还有香气，一般应该用在甜品上比较多。
⑷ 蛋糕上的小绿叶是什么谢谢
你好，蛋糕上面的这个叶子应该是蓝莓的叶子，放在蛋糕上面起装饰的作用，不可以食用的。
⑸ 请问蛋糕上绿色的叶子叫什么呢谢谢各位大神！
巴西利 Parsley，属香菜科植物，它的叶、根都可以食用，而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用于鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。
⑹ 这是什么花叶子像羽叶茑萝，但是花不是
这是《波斯菊》的一个变种，你的图片是原作的一部分
原图如下
请在必应网 搜索 Cosmos bipinnatus Cupcakes Blush’
⑺ 必胜客意面上面的绿叶是什么植物
意大利面上常撒的香料有两种。
一种为罗勒，英文称为basil，又名九层塔。罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
另一种为披萨草，英文名为oregano，为牛至属植物。
这两种叶子都是赋予意大利菜肴独特香味的用料。
(7)纸杯蛋糕上的绿叶是什么扩展阅读：
马郁兰（学名：Origanum majorana L.）是原产于旧大陆的有香味的多年生草本植物的名称。可以作为烹饪中的调味剂。野生马郁兰（Wild marjoram），或者叫做盆栽马郁兰（pot marjoram）可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状，花簇多稀疏，呈粉紫色。这种植物常见于美国东部地区的野地里和路边，并可以制成牛至香料。
⑻ 生日蛋糕上的绿叶是什么做的
一般都是用打好的奶油加一点绿颜色的色香油 用叶子裱花嘴挤出来的 希望我的回答帮到你
⑼ 告诉你如何准备婚礼甜品
一、马卡龙
来自法国的马卡龙属于高端甜品，一直很受国内年轻人的喜爱。常被用来作为礼品赠送，由于它独有的酥酥甜甜的味道，赢得众多少女和小孩的青睐！不管是作为拍摄道具还是食用都是颜值与味道并存的一款甜品。婚礼上选用马卡龙作为甜品慢慢成为现在的主流，可以说是甜品台必备甜品了！
二、翻糖蛋糕
翻糖蛋糕的制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，由于翻糖的延展性极强，用它作为主材料可以做出各式各样的造型，深受大家的喜爱，被广泛用于婚礼、生日场合中。在蛋糕上塑以花朵、卡通图案等不同的造型，使整个蛋糕显得更为精致华丽，如同装饰品一般。
另外因为它比鲜奶油蛋糕保存时间更长，而且漂亮，立体，容易成形，比较适合作为婚礼甜品台的主甜品哦。
三、纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是一种用纸杯包装的杯型甜点，纸杯蛋糕内胚可以调配多种口味，像慕斯、卡布奇诺、黑森林等，而蛋糕顶端又可以用翻糖或鲜奶做装饰，制作出各式各样的图案与主题相映衬。
作为最常见的甜品台摆品之一，也是摆放量最大的一款。一来纸杯蛋糕可以单独分开摆放取用，方便又卫生；二来纸杯蛋糕相对来说也比较容易做，性价比高。搭成一个蛋糕塔的形状，一口一个。
四、盆栽慕斯
将蛋糕做成盆栽的形式是现在的新模式，由于它的新颖也显得更为夺人眼球。把巧克力慕斯做成小小的盆栽样式，配上两片绿叶成为小朋友的最爱。这样的蛋糕不像纸杯蛋糕一样需要摆放很多，适当装点一些就可以咯。毕竟很多长辈是不愿意猎奇的，很少选择吃盆栽慕斯。
五、泡芙
泡芙作为一种甜食已经是大众款了。虽然说泡芙不像其他蛋糕一样那么正式，但是它的口感足以让宾客为之称赞。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油，入口即化，是甜品台的最佳点缀。对于不希望在婚宴之前就吃太饱的人来说，一两个泡芙就足够了。
六、糖霜饼干
糖霜饼干作为一种颜值与口感俱佳的婚礼甜品，很适合放在摆台上供大家取用。在做出酥酥脆脆的饼干之后，在表面涂上糖霜图案，便成为一种装饰品，拿起来就让人眼前一亮。
在此也要考虑到有些长辈也许不爱吃甜食，所以蛋糕并不是他们的首选。饼干的制作中也要考虑到他们，制作些咸饼干也未尝不可哦~
七、高脚布丁
高脚布丁的存在能给整张甜品台增添立体感，一杯杯的高脚布丁方便取用也方便拍摄，由于卖相出众，总是甜品台上最先被抢完的那一种。由于价格相对较贵，需要控制预算的话不用准备很多，毕竟甜品台不是用来让宾客填饱肚子的。
八、棒棒糖
棒棒糖或者其他糖果的存在能给整张甜品台增添些随性的氛围，除去以上这些正式的甜品，还能让小朋友们随手拿些糖果去吃，吃不完还可以在散场时分发给宾客，可以说很实在了。
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