1. 上海的老字号红宝石蛋糕你吃过吗
红宝石是上海老字号了，蛋糕是动物奶油做的，甜而不腻，清香滑爽，为增加口感，蛋糕里还加上了脆脆的波罗丁，每块蛋糕上，点了一块红樱桃，贵气中彰显蛋糕的品质。
红宝石的全称是：“中英合作红宝石食品有限公司”。创立于一九八六年。80年代改革开放，上海迅速发展成为我国最大的经济中心，这时，一位颇具传奇色彩的英籍华人——过秉忠先生萌发了一个想法：创造一个属于上海市民的蛋糕西点品牌。他选择了静安区华山路，在有关部门的牵头下，成立了红宝石食品厂。天时地利人和，一段英伦风与海派味的美妙邂逅就这样开始了，红宝石蛋糕应运而生。
上海人在吃这件事上爱较真，不管葱油饼、生煎还是馄饨，总要分出几个派别。
但要说到奶油小方吃哪家，上海人民的答案则会难得达成统一：红宝石。
红宝石这块奶油小方有多火？
看生产量就知道，奶油小方诞生30多年，热度只增不减——至今，红宝石的工厂一天还要生产30000+块奶油小方。
看造型，这块奶油蛋糕一点都不“弹眼落睛”，两层蛋糕两层奶油，顶上裱两朵奶油花，半颗糖水樱桃，仅此而已。
包装也是简陋：并排装在塑料盒子里，塑料袋一装，即买即走。没有垫纸，也没有围边，如果要挪到自家漂亮的盘子上，娇弱的奶油八成会直接坍掉。
正确的吃法是打开盒子，用附赠的塑料小勺直接开挖。最好是一勺到底，挖出一朵绵柔的奶油蛋糕云。
究极奶油爱好者，还发明了一种奢侈吃法：多带一杯掼奶油，用蛋糕裹奶油吃。尽享奶香丝滑。
很难想象，在上海这么一个绝顶洋气的一线城市，一块单价不超过10块钱的奶油蛋糕，能够几十年如一日，称霸上海西点界的一角。
奶油小方，论血统，它算是一半英式。
漂洋过海之后，奶油小方简化了顶上的新鲜水果，用一粒樱桃取而代之，小时候一直以为“红宝石”说的就是顶上这粒鲜红的糖水樱桃。
但是，简化不意味着马虎。
奶油小方的蛋糕层里夹了细细碎碎的菠萝粒，蛋糕片上还涂了糖酒液，帮助糕体保湿——配料表里的白兰地，就是糖酒液的成分。
如果把小方冷藏一夜再吃，蛋糕体会更湿润，隐约的酒香也更明显。
外观上看，奶油小方与普通奶油蛋糕也有所差别。因为动物奶油容易融化，所以红宝石的裱花没有那么锋利挺阔，是舒服软绵的一小块。
从80年代的2块钱一块，到今天的8.5元一块（17元2块），35年过去，虽然奶油小方顺物价而涨，却依然能够配得上一句“奶油蛋糕中的性价比之王”，和便利店比也没带怕的。
蛋糕里镶嵌的菠萝粒也是红宝石的特色之一。
确实，奶油小方最大的卖点“动物奶油”，似乎已经成了甜品的基本素养。但它始终是蛋糕界值得学习的模子：用料真诚，价格实惠，触手可得。
吃甜点的幸福，应该是没什么门槛的，不贵不预约不排队，永远在柜台里静静地等你。
2. 谁还记得小时候吃的粉红色塑料盒装的小蛋糕，现在还有卖的吗
记得 但是现在没有了
3. 谁还记得小时候吃的粉红色塑料盒装的小蛋糕，现在还有卖的吗
80后吧，早就没有了吧！怀念童年呀……
4. 柒易先生蛋糕是什么品牌
是沈阳百邻香食品有限公司生产的蛋糕品牌。柒易先生蛋糕所用食品都是真正的淡奶油和黄油的产品，是隶属于沈阳百邻香食品有限公司生产的蛋糕品牌。公司所生产大部分是奶酪蛋糕，奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、B族维生素和蛋白质。选用动物性淡奶油，不含反式脂肪酸，易于人体消化，具有丰富的营养价值；健康新西兰安佳黄油，纯乳脂，更柔和，油脂真正健康。
5. 小时候吃的粉红色塑料盒蛋糕叫什么名字，现在还有卖的么
我也很怀念那个小蛋糕的但是好像没地方卖 淘宝上也搜过 没有 泪奔
6. chateraise是什么牌子
Chateraise是蛋糕的一个牌子。
Chateraise 在日本已经有60多年历史，其千层蛋糕是他们的爆款，是采用北海道奶油、从日本做好后、当日直接空运到港。千层蛋糕由薄饼皮和鲜奶油层叠交错而成，此店千层蛋糕的薄饼皮和奶油，清淡轻软、层次分明、入口即化，是一种很愉悦的身心享受。
Chateraise莎得徕兹
将首次在大陆开店 11月初,市场上有消息指出,自12月1日起,日本山梨县甲府市的综合西点厂商莎得徕兹(Chateraise)将在上海开设蛋糕店。这是莎得徕兹首次在中国大陆地区开店,店内销售的蛋糕等商品全部为日本进口。
7. 衡阳哪里还有小时候那种红盒子的小蛋糕卖。
去立新那边的小蛋糕店可能有，太平小区实验小学旁边那里有家蛋糕店可能也有 你是我最痛苦的抉择，让我欢喜又害怕未来
8. 什么小蛋糕最好吃
在甜品的竞技场里，布朗尼算是个敦实的选手，口感介于饼干和蛋糕之间。下面三款是来自不同品牌的布朗尼，各有特色，我想凡是喜欢吃甜食的人，一定都抗拒不了他们。
法国雅乐 布朗尼
其次喜欢的口味是榛子味，榛子被磨成细小的颗粒和香浓的芝士层掺杂在一起，每一口都有坚果的香气。
表面带有奥利奥饼干的被称为“童趣”，相对前两款来说更甜，适合嗜甜的胖友。
老末是抹茶，虽然茶味是有，但是味道有点被底下的巧克力饼底喧宾夺主了。