1. 要做蛋糕面包需要考什么证
要做蛋糕或面包，并不需要特定的证书才能上岗。不过，为了提升自己的专业技能并获得行业认可，可以考虑考取烘焙师证。以下是关于烘焙师证的一些关键信息：
- 证书颁发：烘焙师证是由国家人社部颁发的，具有一定的权威性和行业认可度。
- 等级划分：烘焙师证分为初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。这些等级代表了不同的技能水平和行业经验。
- 非强制性：虽然考取烘焙师证可以提升个人技能和行业竞争力，但目前并没有强制规定从事烘焙行业必须持有此证。
综上所述，做蛋糕或面包并不需要特定的证书，但考取烘焙师证可以作为一个提升专业技能和行业认可度的途径。