问题一：在蛋糕店做好的生日蛋糕，能放多长时间啊？ 30分 你是想寄送还是在家存放？如果是寄送，目前季节里算常温，最好2日内食顶。如果是在家存放，不开盖的情况下，进冰箱4C冷藏3、5天没有问题；开过盖的或者吃过的最好不要超过24小时。
另：如果蛋糕放了一周以上还不变质，这家蛋糕店你再也不要去了。防腐剂比吃坏了拉个肚子更可怕。
问题二：生日蛋糕放在冰箱保鲜室,最多能放多久 本人是做超市的，一般承租的面包房，都有生日蛋糕出售。对于生日蛋糕类的糕点类食品，国家标准的保质规定，是3天之内，我们一般还是建议与要求，作为生日蛋糕，最好为当天加工，当天提货，当天食用，味道最好。放冰箱虽然在低温，也还是触细菌，只是比常温少些，因此，不要放太久，以不超过5天为限，7天为极限。而且必须要加盖密封。
问题三：生日蛋糕常温能放多久 奶油蛋糕都要在2――5℃左右才能保存，但放的时间越就口感就越差，最多7天就不好吃了。没有冰箱的话象现在的白天气温不要超过24小时。
望采纳！谢谢！
问题四：关于生日蛋糕，可以保存多久？ 植脂奶油做的蛋糕，低温最长可存放2周时间，我只试过一周，口感差了一些但没有坏。
动物性奶油的蛋糕，最长可在低温下保存2天，这个因为我一般是自己做的，所以都是同做现吃，没试过可以放多长时间。
植脂奶油较硬，裱花有型，如果一般蛋糕店买的，大多数是这种。
问题五：生日蛋糕可以放多久 视环境温度而定。
在20度以上的环境 ，最好不要超过半小时。
在20度以下，5度以上的环境 ，最好不要超过2小时。
在2-4度的环境 ，蛋糕保质期是72小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以，注意外包装的完整。
不建议在0度左右的环境保存，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。
问题六：生日蛋糕放冰箱能放多久？ 10分 正常情况能放72个小时左右，如是水果蛋糕那只能放48小时
问题七：蛋糕在常温下能放多久 1.24小时
2.没有意义,不出多长时间就成水了,没必要的
3.应该没有问题
4.温度25°以上有问题,在阴凉处会好一些
问题八：生日蛋糕放多久了不能吃 一般就是两天，蛋糕吃不完，放冰箱，第二天拿出来吃会很美味，但是不能放太久。。放久了，里面的蛋糕也就变硬了，没有刚开始的软松度，吃起来没有一点口感。。
问题九：生日蛋糕最多可以放多久？ 1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
问题十：生日蛋糕能放几天不坏呢? 其实蛋糕可以放很长时间，但放的越长越干，口感越不好，我把蛋糕常温放过一个多星期（密封的，没有奶油，装饰）也没坏，有奶油会缩短保鲜时间
放冰块会在一定程度上保鲜，但效果不大．能密封最好
3－4小时绝对没问题的
水果蛋糕只要不是新鲜水果（我指罐头水果呵呵），就可以放2，3天左右，大可放心
⑵ 戚风蛋糕能放多久
戚风蛋糕的保质期一般在3天左右。戚风蛋糕品质变化一般从下面几个地方去分析：所以，保质期长短的制约，主要体现在菌落总数和大肠菌群这些指标上，正常情况下3天是没有问题的。
⑶ 为什么蛋糕的保质期只有2-4天啊
蛋糕上的奶油是用蛋白和牛奶打出来的．．里面都含有蛋白质
蛋糕的另外一个部分制作的时候也是要用到鸡蛋的
因此里面也有蛋白质
而蛋白质是很容易和被微生物破坏的．．．也就是很容易腐败变质
所以蛋糕也就很容易腐败变质拉
⑷ 港荣蒸蛋糕孕妇可以吃吗 港荣蒸蛋糕的保质期限是多久
港荣蒸蛋糕是我们大家都非常熟悉的一种零食，喜欢吃的人也是非常多的，还有很多孕妇在怀孕期间也都非常喜欢吃，那么港荣蒸蛋糕孕妇可以吃吗？港荣蒸蛋糕的保质期限是多久？
港荣蒸蛋糕孕妇可以吃吗
孕妇可以适量的吃蒸蛋糕。因为蒸蛋糕含有的热量较多，能够缓解孕期疲乏无力的症状，蒸蛋糕中还含有优质蛋白质，能够促进胎儿体格发育，为孕期提供营养物质。蒸蛋糕中还含有多种维生素和矿物质，都能够为胎儿发育提供营养物质。但是由于蒸蛋糕中含有的热量较多，如果长期大量的吃，会引起体内血糖升高，热量堆积，导致孕妇体重增长过度，会产生巨大儿。而且吃蒸蛋糕会有饱腹感，会影响其它食物的摄入，造成营养不均衡。孕期不但要吃碳水化合物，还要注意增加优质蛋白质和新鲜蔬菜的摄入。
港荣蒸蛋糕的保质期限是多久
港荣蒸蛋糕，是港荣食品发展有限公司的主要产品之一 。港荣蒸蛋糕保质期35天，采用健康的“蒸”工艺。蒸的技艺将原料以蒸汽为传热介质加热制熟，不同于其它技法以油，水，火为热传介质，以此保留了食物原始新鲜的美味，也使得蒸蛋糕的含水量很高。港荣蒸蛋糕主要配料：小麦粉、白砂糖、鲜鸡蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖浆、乳粉、食用盐、食品添加剂(山梨糖醇、丙三醇、单硬脂酸甘油酯、碳酸氢钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、食用柠檬酸、食用香精)。火爆市场的蒸蛋糕，一直没有彻底解决夏天易发霉这个问题，现在的口袋面包同蒸蛋糕一样水分大，一样有口感新鲜的优势，自然也无法避免这一问题的出现。
港荣蒸蛋糕是哪里生产的
港荣食品是广东省揭阳市一家老字号食品公司，在当地有着较高的信誉和知名度。港荣食品自动蒸蛋糕生产线工艺流程包括充气打发 → 喷油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脱模 → 冷却输送 → 杀菌输送 →包装。充气打发、喷油、刷油工序都是封闭进行的，蛋、奶、油、面粉被打成糊糊状一排排被自动注入磨具。揭阳港荣公司主要生产销售和经营具有时尚口感和适销的瑞士卷卷心蛋糕、蒸蛋糕、蛋黄派、面包、饼干等。公司主推产品是港荣蒸蛋糕。“港荣”商标获得广东省着名商标称号，公司连续几年被揭阳市人民政府授予“守合同重信用企业”，被农行揭东支行授予“AAA级信用企业”，被揭东县委、县政府授予“揭东县重点企业”、“优秀民营企业”。 公司于1998年通过IS09001质量管理体系认证，2000年又通过HACCP食品安全管理体系认证。是食品卫生A级单位，揭东县“质量管理先进企业”，2007年度荣获广东省诚信示范企业。
港荣蒸蛋糕一箱有几个
港荣蒸蛋糕有几种口味的，奶香和原味的一个是25g左右，1斤是18个左右;蓝莓和陈皮味的一个是32g左右，一斤是16个左右吧。都是称重的，所以个数可能会有差。港荣蒸蛋糕20多一斤，整箱2斤的大概是42元。港荣蒸蛋糕，即食类蛋糕排名第一，奶香十足，并且保质期只有短短35天，不过也有3斤49元/箱，还有4斤一箱的，属于网红蛋糕，毕竟市场很受欢迎，貌似还真的好吃不上火。
⑸ 蒸蛋糕的保质期是多久
蒸蛋糕的保质期很短的，大概35天左右
⑹ 港荣蒸蛋糕保质期35天但包装上印60天为什么
这个蛋糕的话，其实它的保质期35天，他可能是印错了吧，这个的话你可以去投诉或者其他的方式来解决这个问题。
⑺ 蛋糕的保质期是多久
一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时。1-5℃环境3天左右。重油蛋糕常温保质期不超过3天。鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时，1-5℃环境保质期不超过72小时。一般的低温环境蛋糕保质期可以达到48小时。
蛋糕表面还有一层奶油，而奶油的保质期更短，但是蛋糕一般都会放在冰箱里，所以蛋糕的保质期相对而言就延长了。若发现蛋糕变质了，就要尽快扔掉。
蛋糕存放注意事项
1、在有冷藏室和冰箱的条件下，将蛋糕放入原包装盒内或保鲜膜当中，平稳，放置冷藏室中保存即可。
2、可将蛋糕放置在密封的碗中，放入盛满水的容器内，利用水的平稳性保存蛋糕。
3、在将蛋糕保存时可在旁加入切割好的水果，如苹果、橙子等，苹果自身的水分会在空气中缓慢蒸发，在一定程度上保持蛋糕的新鲜性。
⑻ 蛋糕保质期多久
新鲜做的蛋糕，一般保质期只有24个小时在这期间内要尽快食用。