❶ 一般哪裡有賣蛋糕模具
1688網站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恆朝電器的烤盤不錯。
❷ 哪裡有蛋糕培訓
蛋糕培訓學校挺多的。各個地區不同,學校也是不同的。例如歐米奇西點培訓學院。歐米奇西點西餐教育品牌旗下共計設有35所直營院校,包括:上海、北京、沈陽、武漢、蘇州、杭州、西安、廈門、南京、廣州、江西、山西、成都、鄭州、雲南、重慶、貴陽、哈爾濱、合肥、長沙、甘肅、天津、石家莊、呼和浩特、烏魯木齊、寧波、青島、濟南,以及多所籌備院校,包括:銀川、海口、深圳、大連、煙台、長春、福州等,常年為社會培養輸送近萬名優秀且專業的西點西餐人才。
歐米奇西點西餐教育有短期、中期、長期課程,學員年齡覆蓋16-45歲。專業群涵蓋烘焙、甜點、西餐、咖啡、調酒等多個類型國際主流西式餐飲培訓專業,學制按照學習日(3個月、6個月、9個月、15個月...... )劃分。
歐米奇西點西餐教育(omick western catering college)隸屬於中國東方教育(股票代碼00667.HK),是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌,旨在引進純正歐洲工藝,服務更多社會精英人群和行業從業者。
歐米奇為學生提供真實的職場模擬培訓,採用情景式教學與互動式實訓相結合的模式,幫助學員培養實用技能及第一手工作經驗,以解決現實工作中所遇到的困難。
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊,引進全職外教授課並配有專職翻譯,大部分教師在行業內擁有逾10年的從業經驗,並多次在大賽中獲得獎項及榮譽。
❸ 徐州師大附近哪裡有生日蛋糕店
徐州師大有多個校區。
以泉山校區為例,銅山區文中路文泰康城商業街13-112鋪、銅山新區銅山街道師大公寓泊客街A座5號樓、海河西路7-6號、銅山街道海河路師大泊客街E5號都有的。
蛋糕,是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。
❹ 寧陽寧陽一中哪裡有新鮮蛋糕店
寧陽一中附近的新鮮蛋糕店還是不少的,寧陽一中正門出去左轉三百米就有一家新鮮蛋糕點店,味道很不錯,價格也實惠。
❺ 請問赤峰市區哪裡有做壽桃的
新華蛋糕城
❻ 呼和浩特市貝多美樂蛋糕店哪裡有
貝多美樂現在有網上商店了,微信就能下單
貝多美樂
東影南路與大學東街十字路口東南角路東
貝多美樂
政府阿拉善北路咱家小區南門對面
貝多美樂
呼倫北路老代四季平價超市北側
貝多美樂
中山西路街道中山西路海亮廣場二期
貝多美樂(蒙校店)
北垣街北垣小學對面(北垣街小學西門正對面)
貝多美樂(六中店)
玉泉區六中前巷路南
貝多美樂(國航店)
鼓樓國航大廈路北108號
貝多美樂(工大店)
新城區工大西門永盛城旁
貝多美樂(建華店) 團 外
建華南巷2016號
貝多美樂 明和園店
呼和浩特賽罕區明和園北巷(近明和園小區)
貝多美樂(天府店)
賽馬場北路天府花園39一單元12號
貝多美樂(海德店) 外
鄂爾多斯大街學府花園北門路北
貝多美樂(中專路店)
豐州路24號
貝多美樂(展西路店)
展西路東
貝多美樂(新世紀店)
呼和浩特市新城區興安南路與新華大街十字路口美特好超市南50米
貝多美樂(光華街店)
光華街電動小區底商路北
貝多美樂(十三中店)
呼和浩特市新城區回民區海西路十三中對面37號
貝多美樂(大慶路店)
慶路新潮新巢小區底店6號
貝多美樂(乾沁園店)
成吉思汗大街廠漢板乾沁源小區內1號樓28號
貝多美樂(家樂福店) 團
大學西街家樂福斜對面恆遠大廈商住樓1—106號
貝多美樂(惠民路店)
惠民路金河灣小區1號樓32號商鋪
貝多美樂(新春巷店)
新春巷內50米路東
貝多美樂(建設街店)
建設街建行房地產小區3號樓1單元
貝多美樂(地震局店)
愛民街麗苑陽光城小區麗清苑北門12號底商
貝多美樂(人民路店) 團
郵校北巷與人民路交叉路口向東50米
貝多美樂(東影南路)
呼和浩特賽罕區烏蘭察布路世紀新元酒店斜對面
貝多美樂(永盛成店)
內蒙古飯店東門斜對面關帝廟街路南永盛成超市內
貝多美樂(南馬路店) 團
光明大街與復興巷交叉路往西200米觀府小區東100米
貝多美樂(聯建小區店)
海拉爾東街聯建小區門口超市內2號
貝多美樂(新建東街店)
賽罕區馳譽十字路口往東50米路北
貝多美樂(馨康家園店)
內蒙古新報社北馨康家園小區門口31號
貝多美樂(車站東街店)
勝利路美新花園小區底店64號鐵路浴池對面
貝多美樂(錫林南路店)
呼和浩特賽罕區錫林郭勒南路恩和家園10號樓1單元6號
貝多美樂(公園南門店)
公園南路與公園東路交匯處往西20米路北
貝多美樂(明和園北巷店)
興安南路明和園北巷67號
貝多美樂(新建西街店)
呼和浩特市賽罕區新建西街金地商城十字路口東郵政旁
貝多美樂西餅文化宮街店
呼和浩特回民區文化宮街8號
貝多美樂(鄂爾多斯店) 團
鄂爾多斯大街南茶坊維多利超市旁東100米
貝多美樂(明澤網路店) 團
阿吉拉沁街呼和浩特體育運動學校往南60米路東
貝多美樂(印象江南店)
鄂爾多斯大街印象江南11號樓1054商鋪
貝多美樂(公園世家店) 外
興安北路阿爾泰游樂園西側公園世家1號樓底店2號
貝多美樂(長城小區店)
海東路錢櫃KTV北50米路西29號
貝多美樂(糧餉府街店) 團
糧餉府街3號院1號樓1單元1樓東戶
貝多美樂(地質局南街店)
地質局南街包商銀行東100米路北麗景小區底商
貝多美樂(中山東路店)
中山東路糧食大樓4號
貝多美樂(匯豪天下店) 團
玉泉區縣府街大橋東口路南
貝多美樂(草原明珠店)
海拉爾西街利豐汽車城對面草原明珠小區南門內入口處
貝多美樂(錦秀嘉苑店)
金橋路開發區錦綉家園小區底商
貝多美樂(億利傲東店)
騰飛路億利傲東國際1014商鋪
貝多美樂(億利傲東店)
騰飛路億利傲東國際1014商鋪
貝多美樂(哲里木路店) 團
新城區哲里木路愛的教育音像書店南側10米
Bread mood貝多美樂(文化宮店)
回民區回中斜對面三順街路南
Bread mood貝多美樂(鋼鐵路店)
呼和浩特回民區鋼鐵路工人村站牌旁
Bread mood貝多美樂(美新花園店)
呼和浩特市新城區海東路美新花園小區底店28號
Bread mood貝多美樂(五塔寺店)
五塔寺前街廣場民和花園門口(五塔寺廣場西側)
Bread mood貝多美樂(濱河灣店)
賽罕區金橋開發區濱河灣二期二號樓20號底商
貝多美樂(金川店)
呼和浩特回民區金川開發區上院小區錦東商城往西100米路南
Bread mood貝多美樂(金川店)
金川開發區上院小區錦東商城往西100米路南
貝多美樂 體育場店
呼和浩特賽罕區香格里拉酒店旁體育場
Bread mood貝多美樂 愛民路店 團 外
內蒙古省呼和浩特市新城區愛民路愛民小區3號樓14號
Bread mood貝多美樂(惠民路店)
金橋開發區惠民路金河灣小區1號樓32號商
❼ 北安巧媳婦蛋糕店有幾家店
北安巧媳婦蛋糕店在北安市有三乎世家店,分別位於市中心、北安大學城和火車站附近。店面裝修精緻,溫馨舒適,讓每一位顧客都能感受到溫馨的家的氣息。店內提供各種口味的蛋糕,包攔頃慧括巧簡答克力、抹茶、芒果、草莓、檸檬等,每一款都精心烘焙,口感香甜,受到消費者的一致好評。
❽ 最近的蛋糕店在哪兒
在楊柳鎮茶府路91號菜市場對面,上海如海超市右邊好豪豪蛋糕房!
❾ 蛋糕店怎麼開
不喜歡打工的你,想開一家蛋糕店的話,要怎麼做呢?以下是我給大家帶來蛋糕店開店技巧,以供參閱。
蛋糕店開店技巧
開店營銷
開店後的營銷是一個長期而艱巨的任務。偶爾做一次小活動,會吸引很多顧客。比如在開店時或者開店周年慶的時候進行蛋糕打折;辦會員卡積累買五個蛋糕送一個等等營銷方式。但是不管怎樣,製作蛋糕的技術才是最重要的,只有符合大眾口味的蛋糕,才會有更多人來光顧。
必備技術
既然決定開店,技術肯定是必備的。學技術有很多途徑,但是最速成 、可靠的還是要去烘焙蛋糕培訓班進行學習。烘焙培訓班的老師會系統、全面的教授各式蛋糕胚製作,裱花工藝製作及要領掌握,各種裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花邊組合、立體花卉造型、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通蛋糕、人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕、十二生肖製作。
蛋糕培訓班學習不僅僅讓你掌握蛋糕製作的專業知識,也可以自己進行各種蛋糕創新。而如果在店裡跟著師傅學習,就沒有這么好的成效了。
開店選址
很多店鋪的選址都是大同小異,無非就是選在一些客流量比較大的地段。金凌我就為大家講講哪些地段客流量大,比較適合開店。
1、繁華的商業街。現在的蛋糕店不僅僅局限於賣生日蛋糕,還會附帶一些甜品、麵包等。而在繁華的商業中心逛街的人非常多,因此會提高蛋糕店的客流量。
2、大學城附近。隨著學生消費水平的提高,當下很多大學生在過生日的時候都會買蛋糕,平常也會喜歡吃甜品。因此年輕的學生成為了西點烘焙的主要消費群體,而大學城附近正是學生活動的主要區域。
3、住宅小區附近。很多店面會開在高檔小區的附近,而蛋糕店則沒有這一硬性要求。生日蛋糕價格不高,而且很多人都會有所需求。因此就算開在普通小區也會擁有可觀的客流量。
店面裝修
蛋糕店生意的火爆不僅受選址和蛋糕味道的影響,還跟店面的裝修、店內的衛生、服務的態度等都有關系。因此在蛋糕店裝修時不必過於華麗,光線要柔和;注重店內的衛生,保持明亮整潔;而且要持有良好的服務態度。這樣不僅能夠吸引更多的顧客,也能提高顧客的忠誠度。
蛋糕店選址技巧
做食品行業的生意是一項最為賺錢,也是最有市場前景的生意。蛋糕是一種非常瘦廣大老百姓喜愛的美食之一,是一種從西方國家流行過來的糕點之一,人們的需求量非常的大,從而也吸引了不少投資者的目光。但是想要成功的開一家長久盈利的蛋糕店,店面的選擇至關重要。
小周現在的店面不僅正對著小區的車輛入口,而且這條街是周遭小區居民主要活動的區域,一方面東邊緊鄰的一條南北走向的街上搬來了農業銀行、工商銀行等幾家銀行,要去這幾家銀行,小周所在的這條街是最近的往返路線,另一方面西邊東西走向的街上,還開著附近最大的一家郵局和超市。
當然,小周最關注的還是附近小區的居民構成,她甚至在幾個小區開始入住裝修時,挨個到工地上了解,除一部分回遷的居民外,大多數都是家庭收入1萬元以上的居民,她覺得這對自己開蛋糕店極為有利。
於是在交了租金後,小周的蛋糕店就開始緊張的籌備。最後小周的蛋糕店生意非常紅火。
還有一個建議就是開在火車站,這個可是創新,效果會相當不錯的!
無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:“要開店,選址是關鍵。”知名蛋糕店的選址要求“繁華”,像加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議找一些人流量相對較為幾種的地方最為適宜。
開蛋糕店要對選定的地方進行人口流動測試、消費習慣、周邊人群調查分析。通常在商業區開店,面對的顧客多是白領階層;居民區開店,面對的以居民為主,流動客人為輔。
蛋糕店需要辦理的手續
一、設立:
1、申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書;
2、申請人身份證明;
3、經營場所證明;
4、國家法律、法規規定提交的其他文件。
開蛋糕店需要什麼?開蛋糕店的手續二、變更:
1、申請人簽署的個體工商戶變更登記申請書;
2、申請經營場所變更的,應當提交新經營場所證明;
3、國家法律、法規規定提交的其他文件。
一、 餐飲許可:
1.許可證申請書;
2.企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.地形圖(或地理位置圖)、總平面圖;
5. 生產經營場所、場地平面布局圖、工藝流程圖、設備布置圖;
6.生產經營人員健康體檢合格證明;
7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
8.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
9.國家法定檢驗機構出具的餐飲具消毒效果檢測報告;
10.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
二、 經營許可
1.許可證申請書;
2. 企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4. 生產經營場所、場地平面布局圖、衛生設施布局圖;
5. 新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
6.生產經營人員健康體檢合格證明;
7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
8.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
三、 食品加工許可
1.許可證申請書;
2. 企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
5.產品配方、產品標簽、說明書樣稿;
6. 國家法定檢驗機構出具的三批食品樣品全項目檢測報告;
7.實驗室設置情況及可檢測項目(如委託提供檢驗的,應提供委託檢驗合同);
8. 生產經營人員健康體檢合格證明;
9.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
10.產品的企業標准或執行標准;
11.生產用水為集中式供水的按集中供水索取資料;
12.原料、輔料、容器、包裝材料索證;
13. 衛生行政部門認為有必要提供的其他資料;
❿ 濟南哪裡有好利來蛋糕店
以下是幾個濟南的好利來蛋糕店地址:
1、濟南市歷城區華信路3號鑫苑鑫中心2號樓108。電話號碼是053182376883,附物蘆近公乎或交站有逸東花園西門公交站,可以坐K91路到達。
2、濟南市市中區陽光新路69號。電話號碼是053169929061,附近公交站有卧龍路建設路公交站,可以坐120路、K120路、120路區間車到達。
3、濟南市歷下區華龍路360號綠地隆悅公館1號樓底層1單元107鋪面。電話號碼是053169959805。附近公交車站有華龍路華信路公交罩頃帶站,可以坐37路、K37路到達。
4、濟南市市中區建設路梁庄新區一區一號樓一層101號。電話號碼是053180980165,附近公交站有經十一路西口公交站,可以坐42路、K42路到達。
5、濟南市市中區玉函路45號。電話號碼是053182901314,附近公交站有舜玉小區北區公交站。可以坐28路車到達。