『壹』 安順十大麵包店排行榜：沁園上榜，第四是拔絲蛋糕
安順十大麵包店排行榜如下：
- 紐羅賓蛋糕房：位於貴州省安順市普定縣中興大道凱旋城五區，是安順熱度最高的一家麵包店，店內可以定做網紅造型的生日蛋糕。
- 上海麵包房：位於貴州省安順市西秀區玉龍北路的車城菜場口，知名度較高，裝修風格好看，提供各種小甜品。
- 沁園：位於貴州省安順市平壩區興平路和科技路交叉口，非常受學生們歡迎，店內小甜品多且價格實惠。
- 車記拔絲蛋糕：位於貴州省安順市西秀區市府路翡翠花園，非常有特色，拔絲蛋糕獨門秘方製作，可以拔絲。
- 宜家歡糕點房：位於貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣濱河東路，有著復古風格，喜歡吃老式糕點可以去這家店。
- 杏記甜品：位於貴州省安順市西秀區圖書路，在附近街坊鄰居中人氣較高，裝修風格小清新，受學生喜愛。
- 景色甜食：位於貴州省安順市西秀區中華東路，性價比高，店內軟軟糯糯的歐包非常受歡迎。
- 關嶺縣沙營鎮米蘇西點：位於貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣文化路和474縣道交叉口，比較受歡迎，但位置有點難找。
- 南洋大師傅：位於貴州省安順市西秀區建國路972棟，在街坊中小有名氣，店內麵包又松又軟。
- 馬家餅屋：位於貴州省安順市普定縣園丁北路和富強路交叉口，門面較小，但味道和品質都非常不錯。
『貳』 拔絲蛋糕起源於哪裡
山東濟南，這一座歷史悠久的城市，不僅孕育了眾多文化瑰寶，還誕生了獨具特色的傳統小吃——拔絲蛋糕。拔絲蛋糕，又名拔絲糕或黃金拔絲蛋糕，是濟南小吃中一顆璀璨的明珠。它由糖、雞蛋、麵粉、玉米澱粉等多種優質原料精心烹制而成，口感細膩，甜而不膩，老少皆宜。與肉鬆相比，它不僅質地更為柔軟，還散發出淡淡的清香，令人回味無窮。
更令人著迷的是，拔絲蛋糕將拔絲與蛋糕完美融合，每一口都能品嘗到絲絲相連的美味，彷彿是無法抵擋的誘惑。蛋糕個頭雖小，卻十分便於食用，讓人愛不釋口。製作過程中，每一粒原料都經過精心挑選與烹制，確保了蛋糕的品質。
拔絲蛋糕的名字來源於其獨特的製作工藝。當糕點被掰開時，中間會有一條條長長的糖絲相連，宛如藝術的結晶，讓人驚嘆不已。這不僅是一種美食，更是一種視覺與味覺的雙重享受。
拔絲蛋糕不僅僅是一種甜點，它承載著濟南的歷史與文化。每當人們品嘗它時，彷彿能感受到濟南這座城市的溫暖與美好。它不僅是濟南的一張名片，更是濟南人對生活的熱愛與追求的體現。
『叄』 拔絲蛋糕怎麼製作和配方
黃金拔絲蛋糕配方。
食材 主料雞蛋300g低粉55g輔料糖50g黃油55g
步驟 1.低粉過篩備用 2. 黃油切成小塊加熱至燒沸，離火 3.分兩次篩入麵粉，拌成黃油麵糊
4.分離四個雞蛋，蛋白放在無油無水的盆中 5. 四個蛋黃與另外一個全蛋打在四個蛋黃里，打散成蛋黃液，
6.牛奶加熱至溫熱，倒在蛋黃液里 7. 牛奶蛋黃液倒在黃油麵糊里拌勻， 8.四個蛋白加糖打發至濕性發泡 9.與之上的麵糊翻拌均勻，
10.拌好的麵糊 11.裝入模具（我用了三個小水果條），大力摔下模具，震出氣泡 12.烤箱預熱，中層，190度10分鍾後轉150度15分鍾， 13. 烤好的蛋糕摔下震出熱氣，倒扣至涼， 14.脫模後切成片