⑴ 怎麼去學習做甜品點心
我院甜點課程：主要學習布丁類、各式冷、熱飲、糖水、燉品、芋圓系列、慕斯系列、班戟、鮮果乳酪、提拉米蘇等各類經典甜點製作，學完可獨立開店。
冷、熱飲：紅茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鮮果聖代等
布丁類：珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁紅茶等
燉品：木瓜燉銀耳、木瓜燉雪蛤等
芋圓系列：芋圓蜜冰、芋圓紫米粥、芋圓仙草凍 、芋圓地瓜豆花等
甜點：原味慕斯、提拉米蘇、五穀聖代草莓乳酪慕斯、榴槤班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等
⑵ 做蛋糕必備的材料和工具有哪些
1、工具類：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、麵包機、電子稱、烤箱、麵粉篩、橡皮刮刀、毛刷和
不銹鋼打蛋盆。
2、材料：低筋麵粉、泡打粉（沒有也可以）、鮮奶油、食用油、糖粉、三個雞蛋與一瓶純牛奶。
(2)包記西點草莓蛋糕做法擴展閱讀：
雞蛋提前從冰箱取出，將蛋清、蛋黃分離，低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻，過
篩備用；
⑶ 慕斯蛋糕和普通蛋糕的區別及做法
慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。草慕斯蛋糕原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小與准備做模子的碗口差不多)，明膠15克，糖適量。 做法： 1、准備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓，剩下的草莓切碎備用； 2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗)，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓，繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度； 3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕絲餡； 4、把攪拌好的慕絲餡倒入准備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕絲餡上面，用手在表面輕壓，使慕絲餡與蛋糕坯貼合； 5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。 （酸奶）慕斯蛋糕製作方法： 1． 將所有配料（鮮奶油、酸牛奶除外）放入攪拌缸內，用攪拌機攪拌至光滑（約3分鍾）。 2． 然後加入鮮奶油或酸牛奶，以高速攪拌約5分鍾。 3． 加入適量的餡料後，用手搓拌，直至均勻。 4． 然後將它們放在餅干或蛋糕上。 5． 放進冰箱（2-4℃冷卻成膠凝狀），約2小時左右。 ●附註： ●產品是慕斯（mousse）類，能與鮮奶油（fresh cream）、牛奶 或酸牛奶配合使用，具有良好的「切割性」。 ●調配時建議加入的全色香精為：草莓、甜橙、檸檬等水果類。 ●成品建議存放在2-4℃環境中。 經典慕斯蛋糕配料： 水（泡明膠用）72克、白明膠片9片、細糖50克、水80克、蛋黃80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鮮奶油500克、動物鮮奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶（烘焙專用）750克、白油50克、水晶果膠150克、君度酒20克。 製作方法： 一、巧克力慕斯部分 1、白明膠片和水（泡明膠用）先混合備用。 2、把細糖加入80g的水中，煮至115℃左右。 3、再加入打發的蛋黃和全蛋部分。 4、再加入沖泡好的明膠拌勻過濾。 5、加入融化好的巧克力。 6、最後再加入打發好的鮮奶油，君度酒即可入模。 7、冷凍後，脫模淋上甘拿休，裝飾即可。 二、甘拿休部分 1、巧克力隔水融化，繼續加入三花淡奶、白油拌勻。 2、再加入水晶果膠、君度酒拌勻即可。 普通蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。 材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。 製作過程 三根筷子准備打蛋清 打幾下會出現大泡泡 這個時候就要放食材了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦 開蓋咯 鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕，大功告成啦！
生日蛋糕的製作方法一：
製作生日蛋糕所需的材料包括雞蛋、明膠、大豆分離蛋白、乾酪素、羥甲基纖維素、蔗糖、魔芋精粉、瓊脂、海藻酸鈉、檸檬酸和奶油香精，這些都是在市場上可以買到的專業食品原料。雞蛋清蛋白、乾酪素、果膠、明膠和大豆分離蛋白具有較高的起泡能力，可用作人造奶油的基料。起泡能力的測定可以通過攪拌法來進行，即在一定條件下攪拌溶液，並測量泡沫的高度來計算起泡膨脹度。
泡沫膨脹度的計算公式為：泡沫膨脹度（%）=攪打後泡沫的高度（cm）/攪打前溶液的高度×100%。
製作方法是先將基料配製好或准備好，然後將蔗糖和瓊脂熬製成90%濃度的糖漿，在攪打過程中邊攪邊向基料中加入蔗糖-瓊脂漿。在攪打將完成前，緩慢加入調味料，這樣就形成了所需的人造奶油，泡沫色白細膩，柔軟並能挺立。當熬好的糖漿趁熱緩緩攪入泡沫群時，糖漿會被均勻地分布於泡沫與泡沫的間隙中。隨著糖漿溫度的下降，泡沫與泡沫之間的流體轉變為凝膠結構，流動相不再像我們看到的那樣不斷地流動，泡沫群因此變得堅實穩定，並具有一定的塗抹性和可塑性。當這種泡沫群放入口中，受熱和口腔的擠壓，穩泡劑融化，泡沫破裂，給人以舒適的口感。
生日蛋糕的製作方法二：
製作生日蛋糕所需的材料包括蛋糕粉兩盒、巧克力碎、黃油、雞蛋五個和牛奶。製作方法是先將蛋糕粉、黃油（約80克，我用的是5湯匙）、牛奶（約3杯）和雞蛋倒入一個大碗中，用打蛋器攪拌。之前做過一次蛋糕，發現這一步非常重要。如果攪拌時間足夠，蛋糕就會很松軟；否則，就會像石頭一樣。預熱烤箱至180度。因為我想做雙層蛋糕，所以准備了兩個一大一小的烤盤，塗上黃油。將打好的麵粉液一半一半地倒入，然後放入烤箱，溫度調至230度。耐心等待，大約40分鍾後，香香甜甜的完美蛋糕就可以出爐了。（建議沒有烤箱的人去市場買個二手的。）
雙層巧克力蛋糕所需的原料包括：1杯黃油、1-1/4杯砂糖、4個雞蛋（打散）、1-1/2杯寬鎮自發粉、1/2杯無糖可可粉。製作蛋糕餡兒的方法是：在平底鍋中低溫加熱奶油；在電動攪拌機中將白巧克力打碎，加入熱奶油繼續攪拌10秒鍾，直到巧克力與奶油融合；將攪拌好的奶油巧克力倒入碗中，封好，冷藏10小時；待蛋糕做好後再攪拌好准備填餡兒。製作巧克力卷裝飾的方法是：將巧克力放入耐熱碗中，將碗放在熱水鍋中，用小火將巧克力融化；將四分之一的巧克力倒在烤盤上，冷卻幾分鍾，直到巧克力失去光澤，凝而不固；用金屬刀具刮出多個巧克力卷兒；然後將巧克力卷兒放入冰箱冷藏起來。製作蛋糕霜的方法是：在耐熱碗中將巧克力融化；加入黃油和奶油，稍放涼後攪拌，直到巧克力濃稠。用西點刀將烤好的蛋糕橫切成三層，每一層加入巧克力餡兒，蛋糕上面和四周抹上巧克力霜；最後在蛋糕上面撒上糖粉和可可粉裝飾。
電飯鍋做蛋糕所需的材料很簡單，一個電飯鍋、一大碗麵粉、兩個雞蛋、兩大勺糖、一勺小蘇打。還可以根據個人喜好添加一些自己愛吃的碎核桃仁或葡萄乾。電飯鍋做蛋糕的具體做法是：1.雞蛋打散，放入糖和少許食用油，順時針攪拌直到糖完全溶化。記得要順時針攪拌，這樣才能拌勻，不會出現凝結塊。2.將麵粉、小蘇打、水加入，繼續順時針攪拌約十分鍾。3.在將拌勻的料放入電飯鍋之前，記住還有關鍵的一步，那就是在鍋底均勻地抹上一點油，防止粘鍋啊！4.料倒入電飯鍋之後，可以在上面撒上一些自己愛吃的碎核桃仁或葡萄乾，能增加口感。之後就可以蓋上鍋蓋，通電打開開關，開關跳了後再保溫約五分鍾就可以吃了。
水果蛋糕海面蛋糕胚的製作過程如下：1.容器內放入雞蛋、砂糖、奶油香精，墊在裝有熱水的鍋子上，用電動攪拌器高速打2分鍾。2.將容器移開墊著的鍋子，用電動攪拌器再打2分鍾，一邊冷卻一邊打至原來的材料打成4倍大左右。3.麵粉分3次，一邊攪拌一邊加入和做好的黃油液交替加入，然後快速攪拌均勻。4.將蛋糕生胚倒入蛋糕模子中，輕輕地在桌子上頓幾下，以去除氣泡。5.放入烤箱160度烤45分鍾左右。取出蛋糕胚，放在架子上自然冷卻。6.干凈的容器內，放入鮮奶油、砂糖、洋酒，浸在放有冰塊和水的大容器內，用電動攪拌器打成鮮奶油。7.完全冷卻的蛋糕胚，片成2片，在其中一片上塗上一層糖漿，再塗上一層鮮奶油，鋪上一層水果，然後蓋上另一片蛋糕胚，將鮮奶油塗滿表面，並刮平表面，裝飾上水果，最後再澆上一點點糖漿即可。
草莓聖誕蛋糕的製作過程與水果蛋糕海面蛋糕胚類似，只是在裝飾時使用草莓和巧克力，以及糖果等裝飾品，最後用粉砂糖用小篩子撒一下，造成下雪的效果就完成了。
⑸ 學做蛋糕的6個竅門
如何做出一個口感蓬鬆、組織細膩的蛋糕？集結烘焙達人的經驗，記住下面這六個小竅門，想學蛋糕的朋友們以後會少碰壁。
1.冷藏過的雞蛋和黃油，不要立即使用
冷藏的`黃油使用時，需要進行室溫軟化，雞蛋也必須這樣處理，讓雞蛋回到常溫狀態再試用。否則，在混合材料的時候就容易出現乳化不均勻的情況。如果沒有耐心等待或者時間不夠，可以在黃油上方切幾刀，然後放入微波爐里低火加熱，每隔5秒檢查一下看是否回溫。雞蛋則可以在盛有溫水的碗里浸泡10-15分鍾。
2.正確量取麵粉
電子稱在烘焙稱量中是必不可少的，但很多烘焙能手也習慣用量勺來稱量材料。那麼，除了使用電子稱，該怎麼用量杯量出適量的麵粉？
先用小勺子將麵粉舀到量杯里，再用刀子將多餘的麵粉刮掉即可。不要直接用量杯從麵粉袋裡量麵粉，那樣量出來的麵粉會比較密實——因此表面看起來是一杯，其實更多。這樣麵粉用量就會超過配方指定的量。
3.用刷子給烤盤刷油防粘
使用刷子來刷，比直接捏著一塊黃油來刷更均勻。只要先將刷子在軟化的黃油上蘸一下，然後刷到烤盤底部和四壁即可，若鋪著烤盤紙，也可以繼續刷在烤盤紙上面。
4.盡量將烤盤放在烤箱中間
如果使用多個烤盤或模具同時烘烤的話，烤盤之間不要互相接觸，也不要接觸烤箱壁，盡量將烤盤放在烤箱中間，可以讓溫度更精確，上色更加均勻。某些蛋糕食譜，也可以開啟烤箱的熱風功能，讓溫度均勻遍布烤箱內部。
5.烘焙過程中給烤盤轉個方向
等到蛋糕烤得基本成型的時候（大概全程2/3的時間，避免蛋糕表面塌陷），將烤盤取出轉個方向再烤，這樣可以確保蛋糕四面烤得均勻。
6.蛋糕翻轉冷卻
將蛋糕頂部朝下冷卻。這樣可以讓蛋糕頂部平坦，製作多層蛋糕的時候堆疊起來就簡單多了——如果蛋糕頂部還是有點弧形隆起，可以用鋸齒刀削平。
⑹ 蛋糕怎麼做
慕斯蛋糕的用料
6寸蛋糕胚1個 淡奶油250g
酸奶100g 魚膠片2片
巧克力適量 水果適量
繩子一段 裱花袋1個
糖10g
慕斯蛋糕的做法
步驟23
喜歡嗎？
慕斯蛋糕的烹飪技巧
這樣做出來的慕斯蛋糕口感像冰淇淋一樣很好吃哦！糖的量根據自己的口感增減。
⑺ 第一次做蛋糕如何發朋友圈
1、我家這樣做蛋糕，不用麵粉，不用烤箱，不用蒸，松軟綿甜，不上火。
2、今早早餐!一早起來忙著做蛋糕去了，現在頭暈，急需一張床躺會!
3、經常做蛋糕的我認為電飯鍋內膽抹油是不對的，電飯鍋內壁本身就是不粘的。
4、做蛋糕，炸油膜，自己動手，豐衣足食。
5、我媽要做蛋糕了，還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
6、做蛋糕靠天份!但無論怎樣，做事要勇於嘗試!
7、不算成功也不算失敗，剛開始中間沒蒸熟，又重新放鍋里蒸了一遍。味道還湊合!
8、最多人學的技能，就是做蛋糕了，看來去開個蛋糕店，應該可以。
9、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻，隨意瞄了幾眼，結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
10、你告訴我烤箱它做麵包不香嗎?做蛋糕不香嗎?做餅干不香嗎?為什麼要逼迫電飯鍋。
兒子生日親手做個蛋糕朋友圈如何發表
兒子生日，親手做個蛋糕的朋友圈句子如下：
1、我的兒子生日就要到了，親手為他做一份生日蛋糕，讓他感受到母親的愛，讓他感受到甜蜜的味道。
2、生日來臨之際，給我的孩子做一份蛋糕，讓我的孩子可以高興。
3、親愛的寶貝，你的生日就要帶來了，母親送你的生日禮物，就是母親用心做的生日蛋糕。
4、兒子，生日快樂！你的生日蛋糕到啦。
5、兒子，生日快樂。謝謝你陪著媽媽一起成長成熟。希望你花朝月夕，如詩如畫。祝你生日快樂、溫馨、幸福。
做私房烘焙的朋友圈該發什麼呢？
做私房烘焙的朋友圈的句子。
1、自己做的第一個生日蛋糕，烘焙就是個巨大的坑，一旦愛上便越陷越深但是很不幸的我又入了另外一個坑，愛上了多肉，從此錢包真的成路人了。
2、烘焙，成為一種心情。
3、踏入烘焙四年，學習了很多東西，對於一個愛吃甜食的自己來說，很榮幸。甜品是治癒系，身心被治癒的那一刻，會重新愛上生活。
4、放逐心情，烘焙心情，我們無從深刻自己，但是我們可以淡泊自己。
5、只有放下，才能體會到烘焙的幸福味道。
6、愛上烘焙。整日無心工作。只想在家搞創作。
7、愛烘焙是一種生活態度，一台烤箱帶來滿屋子的香味。
8、終於也踏上了做蛋糕的路我不會烘焙方面也有天賦吧竟然還有爆漿啊。
9、愛上了烘焙。在做這件事的時候我可以腦袋空空，全身心專注在上面。甜甜的味道會讓我覺得好像好過了一點。
10、愛上烘焙的那一刻，就愛上了一種溫暖的心情！整顆心都會變得溫暖而柔軟，然後帶著這樣一顆心去體驗每一個過程！
11、下雨天，一個適合烘焙的好時光兒。
12、最近愛上了烘焙。沒有失敗經歷是對我最好的鼓勵。
13、每一份烘焙，都值得被溫柔相待。
14、我愛上了烘焙，做菜，養花這都是我以前不敢想的事我媽都說想不到有一天我女兒還能走進廚房我想我未來是可以享受獨身生活的。
15、愛上烘焙，愛上瑜伽。享受瑜伽的專注，感受烘焙的樂趣。
16、一個學經濟的文科生愛上了烘焙抹茶和原味的曲奇太懶了，不想拍烤出來的樣子。
17、烘焙讓每個女人都著了魔。
18、最近愛上烘焙，關鍵自己做出來的用料都選擇最好的，沒有一點添加劑。滿滿的成就感。
19、好好吃哦，自從有了麵包機，我又愛上烘焙了，盡管這個重芝士蛋糕壓根沒用到麵包機。
20、長相不重要，重要的是口感，愛上烘焙了。
21、願每一個熱愛生活的人，都能從烘焙中受益。
22、吃完晚飯又做了舒芙蕾松餅繼戚風蛋糕、芝麻餅干之後停不下來的節奏愛上烘焙。
23、去花時間，去做蛋糕，感受自己動手的樂趣，感受每一分每一秒烘焙的心情。
24、花時間烘焙，給生活加點愛。
25、愛生活，愛烘焙。
26、難道你還沒愛上烘焙？反正我已深陷其中，無法自拔。
27、烘焙時光，把愛和美好都藏在甜點里。
28、烘焙只是一種心靜，一種心境，和一種心凈。
29、一入烘焙深似海，且焙且珍惜！
30、烘焙時光，甜蜜共享。
31、愛上烘焙，道路很長，餘生要更加努力。
32、那件烘焙的小事，叫做幸福。
33、花一點點時間，自己烘焙的才是暖暖的愛！
34、一入烘焙誤終身，不入烘焙終身誤。
35、用愛烘焙，甜蜜哈哈哈心！
36、我學做烘焙也是為了你，因為我知道你喜歡吃甜品；特別喜歡看你吃甜品開心的又滿足的笑。
37、迎新年，做烘焙：如此美味，只能是它。
38、一個人的放縱時光，烘焙常在夜深人靜時。
39、親子烘焙，守住童真，留住本味。
40、烘焙甜蜜，品味幸福。
適合發烘焙的朋友圈文案有哪些？
1、前天做蛋糕失敗，昨天做麵包失敗，今天還想做披薩，越挫越勇。
2、前幾天做的，從早做到晚，可憐的廚師機震動的厲害，還好沒用壞。做麵包太費時了，留下影子，記錄一下特殊時期的自己。
3、自己做麵包，自己煎培根，生活美滋滋。
4、第一次做麵包好新奇，好好玩的感覺。重在參與，不在於外貌。
5、兩只神獸出籠到爺爺奶奶家，安安心心做麵包，沒想到第一次做居然這么成功。
6、第一次做麵包，揉面2小時，吃掉10分鍾。
7、在家待了一段時間，發現自己真的是個平平無奇做飯小天才，面還在醒著，明天早起做麵包。
女兒做慕斯蛋糕發朋友圈
發圈文案參考如下：
1.在這個看臉的世界，蛋糕只是好吃完全不夠，還要有一個高顏值的外表！
2.向著天邊的雲彩，祝你生日快樂。
3.每一個少女心的小仙女都想擁有的蛋糕！
4.因為太開心了，吃得滿嘴邊都是。
5.慰勞自己一塊慕斯蛋糕，嘻嘻，希望不久後能有機會再次過來呢，屆時一定得品嘗美食吖。
6.上帝向我遞了一把刀，是因為身後藏了蛋糕。
7.美美的蛋糕，浪漫的心情。
8.出不去就自己做蛋糕，算是半成功蛋糕吧，祝自己生日快樂。
9.蛋糕松軟細膩，好吃到爆。
10.生活沒有詩和遠方，至少要有帶情懷的蛋糕，一個蛋糕影響你的心情。
11.送你自由自在的飛機和蔚藍廣闊的天空，祝你生日里的每一個願望都能實現。
12.開啟一段更加美味的蛋糕時光，和蛋糕來一次約會可好。
13.點上一份蛋糕，看著小清新一樣的蛋糕，心情頓時由陰轉晴。
14.蛋糕寄語：時光慢些吧，讓我陪你慢慢變老，多幸福啊。
15.不想聽大道理，只想吃小蛋糕。
16.人生苦短，唯有吃個蛋糕最甜。
17.只要吃到軟軟的乳酪蛋糕，就什麼郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物。
18.人生短暫，唯有蛋糕與愛不可辜負。
做好吃的發朋友圈怎麼說
整理了一些做好吃的蛋糕，餅干，燉湯和飯菜發朋友圈的句子：
一、做蛋糕：
1、電飯煲真的可以煲一切好神奇，第一次做蛋糕還不錯。
2、今天第一次用奶粉做蛋糕，做的黑米蛋糕 。發得還不錯。
3、今天嘗試做了蛋糕，拔絲蘋果，後天打算做薯餅和薯條 ，外後天打算再嘗試做一次麵包。
4、圓圓的蛋糕，像月亮一樣，外面一層--顏色的奶油，非常漂亮!嘗一口，甜到了心裡。
5、第一次自己做蛋糕，奶油表示不服氣，所以一直不配合，就有些稀了，打發蛋白打到懷疑人生。
6、第一次做蛋糕，成功只是糖有點少了，下次繼續努力。
7、做了很久的功課，比想像中慢了很多，不過還好，在十二點之前讓老爸吃上了生日蛋糕。
8、記錄第一次做蛋糕，七點半到九點半，兩個小時，進冰箱睡覺去了。
9、我的自製打蛋器，第一次嘗試做蛋糕，沒想到失敗了。
10、因為我想如果我們會想為一個人親手去做一個蛋糕，那一定有愛，也是因為愛！
二、做餅干：
1、我做的餅干形狀千奇百怪：有菠蘿花愛心櫻桃木馬米奇甚至還有小人兒形狀的呢！
2、草莓味的手工餅干，有空就自己做烘焙呀。
3、我做的餅干形狀千奇百怪：有菠蘿、花、愛心、櫻桃、木馬、米奇甚至還有小人兒形狀的呢！
4、啊！餅干熟了，散發出香噴噴的甜味，雖然看起來不太美觀，但吃起來很好吃。
5、巧克力的絲滑，餅乾的酥脆，每一塊餅干，都會讓你驚喜萬分。
三、燉湯：
1、有人三分鍾泡麵，有人三小時煲湯。我喜歡煲湯，不湊合。
2、學會享受現在的生活，做自己喜歡的事，跑步，煲湯，養花，工作～
3、在家沒事的時候煲煲湯，一邊聽著下雨的聲音一邊喝湯也蠻愜意的。
4、上午在家做飯煲湯歲月靜好，下午在家看完電影游戲搞起火力全開。所謂自先沉穩，而後蹦迪。
5、這就是我值得慶幸的時刻，我學會了燉湯，為家人燉湯，這就是我所有的能耐了！
6、給自己的家人所有的溫暖，為家人燉湯，讓家人品嘗我的手藝，做我的拿手菜餚！
四、飯菜：
1、我由衷的感慨，我真是個美食小天才呀！第一次發面，拌餡，做包子，做餅子，太好吃了。
2、自己做的煎餅果子就是好吃，想夾辣條夾辣條，想夾火腿夾火腿，好嗨森！
3、自製貝果，PIZZA，鍋貼，涼皮，蝦餃，蛋糕，這段時間成就了多少廚神呢？
4、朋友圈裡有的曬對象，有的曬娃，有的曬美景，滿滿的都是幸福。我只能曬做飯，但也很幸福呀！
5、充分利用空閑時刻去發揮自己的廚房技能，美味簡單的家常菜。
6、我已經好久沒有做菜了，今天好不容易做了幾道菜，賣相還不是很好，但是我的拍照技術很好，能夠把不好的菜修的色澤誘人，所以很多的人都羨慕我的手藝。
7、自己做的雞蛋煎餅，油潑面，紅燒肉，如果科研水平的進步能比得上廚藝進步的速度就好啦。
8、最近在家裡面做涼皮，做煎餅，現在又開始酸奶煎餅。活生生的把我們變成了一個美食家。哈哈！
9、冰箱里自己做的泡菜剛好已經微酸，拿來做泡菜餅，加了個雞蛋切了點蔥末，十幾分鍾就搞定，方便快捷！
10、健康美味的煎餅，在家就可以做，再也不用去外變買了！做煎餅學會這個技巧，冷了都不硬，一次做20張，比油條包子都好吃。
今天我兒子生日,我親自為他做的蛋糕,我怎樣發朋友圈？
1、願你像顆種子，勇敢地沖破泥沙，將嫩綠的幼芽伸出地面，指向天空。孩子，生日快樂。
2、無論如何，只要你幸福，能幹，媽媽也會幸福的。生日快樂，媽媽愛你。
3、時間過得好快，從一個不會翻身只會哇哇大哭的小嬰兒長到一個一個眼神、一個動作都明了的小人精，希望寶寶健健康康快快樂樂的。生日快樂，我的孩子。
4、孩子，今天是你生日，願你做你想做的事，去你想去的地方，愛你想愛的人，追求你想追求的夢想，許下美好的願望，擁抱美好的明天。
5、逝水流年，匆匆一瞥!我家小萌寶三歲啦!爸爸媽媽祝你生日快樂!?願你平安，健康，無憂，快樂的茁壯成長。
6、願你似陽光，明媚不憂傷?願你如月光，明亮不清冷。願你所到之處，遍地陽光?願你夢的遠方，溫暖為向。願你一生喜樂平安，無疾無憂，願你此生盡興、赤誠善良。但願你以後每一個夢，不會一場空。向著光亮那方!
7、親愛的可樂寶貝兒，現在你xx歲了，願你健康、平安、在漫長的歲月里做個勇敢的人，謝謝你選擇了我們，愛你，生日快樂!
8、願你成為自己喜歡的模樣，不抱怨不將就，有自由有光芒。
9、生日總要有些儀式感，寶貝，千言萬語還是那句話，健康快樂平安成長。永遠愛你，我的小寶貝。
10、生日快樂，我的小寶貝，希望你一直健康快樂，無憂無慮的成長，願所有美好的一切永遠伴隨你左右。
11、我的小可愛寶貝，媽媽把所有的愛都給你，祝你生日快樂。
12、時光飛逝，今天又是你的生日，願你擁有無盡的快樂和幸福，願生日帶給你的歡樂中蘊涵著一切美好。生日快樂。
巴斯克芝士蛋糕朋友圈怎麼發
1、花時間，放緩生活的節奏DIY，烘焙簡單的幸福——花時間創意烘焙坊。
2、今天第一次用奶粉做蛋糕，做的黑米蛋糕 。發得還不錯。
3、花時間做一份心動，從心享受創造的樂趣——花時間DIY創意烘焙坊。
4、花樣年華，帶上你的他/她，在花好月圓時，來親手烘焙你們花樣百出的幸福吧!
5、花時間DIY創意烘培坊，給您提供花一樣的空間，為您創造花一般的美麗。
6、花時間，DIY你的巧克力夢之家，想到花時間想到浪漫、溫馨想到家的一切美好。
7、親自製作蛋糕不是夢——花時間DIY創意烘焙坊，讓你體會製作的樂趣。
8、生日雖然能吃免費蛋糕但我想用嘴吃，你怎麼直接蓋我臉上了，最討厭用臉吃了?!
9、多一點時間，多一份關愛，歡迎來到花時間DIY創意烘培坊，溫馨時刻與你想伴。
10、圓圓的蛋糕，像月亮一樣，外面一層--顏色的奶油，非常漂亮!嘗一口，甜到了心裡。
11、因為優質所以文明，因為愛所以花時間，你的蛋糕你做主——花時間DIY蛋糕。
12、上班上了一周終於又到周末了姥姥家走起!姥姥忙活了一晚上第一次做蛋糕相當成功!
13、花時間DIY創意烘焙坊 把愛融進純正的西點里，花時間讓我的指尖也可以!
14、沒有甜美的蛋糕，繽紅的美酒，豐厚的小小禮物，悠揚的生日歌，不要遺憾，親愛的儂擁有世界上最真心的祝福，爸爸，生日快樂!
15、對與時間的流逝你hold住嗎?那趕快去花時間DIY創意烘焙坊吧。
16、電飯煲真的可以煲一切好神奇，第一次做蛋糕還不錯。
17、優雅舒適的環境，專業名師的指導，純正無添加的原材料，是您正確的選擇!
18、第一次自己做蛋糕，奶油表示不服氣，所以一直不配合，就有些稀了，打發蛋白打到懷疑人生。
19、自己動手，製作個性蛋糕自己動手，製作個性糕點——花時間創意烘焙坊。
20、在diy創意烘焙坊里，可以玩出屬於自己的快樂，給予他(她)來自你的感動!
21、第一次做蛋糕，成功只是糖有點少了，下次繼續努力。
22、以下是小編給大家整理的做蛋糕發朋友圈的文案，供大家參考!
23、您出時間，您動手，我出場地，我指導，花點時間，用心烘焙，創意精彩無限!
24、做了很久的功課，比想像中慢了很多，不過還好，在十二點之前讓老爸吃上了生日蛋糕。
25、蛋糕，我不要有限的幾個選擇。個性時代，我要去花時間DIY無限個可能。
26、沒有情人的情人節也快樂!蛋糕也好吃!抹得也開心!連續幾天喝酒到那麼晚回家明天不喝了!!暈!睡覺。
27、媽媽不理解沒人過生日為啥子要吃蛋糕，我就是饞了而已，沒有為啥子,說明下女生拍照角度的重要性，雙下巴和瓜子臉居然是同一個人.
28、你的選擇，從口開始我的服務，一直從心。想到的是模樣，想不到的是心情。
29、做蛋糕發朋友圈的文案
30、找點空閑，找點時間，陪同家人，花點時間，享健康，共快樂——DIY烘焙坊。
31、在家就是心情都白搭，連著第一次做蛋糕都能立馬成功。
32、·第一次做蛋糕沒有裱花轉台意料之中的歪七扭八。
33、第一次做蛋糕沒有充足准備，味道還不錯買了傢伙事造起來。
34、花一點時間，為ta塑造海綿寶寶(Hello Kitty)的笑臉。
35、動手的樂趣，美味的享受，奇妙的創意，專業的指導——花時間創造出愛的溫馨!
36、自己做的蛋糕最放心，樂趣盡在其中——花時間DIY蛋糕房，你自己的蛋糕房!
37、你也是生活的廚師，我們為您提供溫馨的作坊，名師的陪導，幸福的填料。
38、記錄第一次做蛋糕，七點半到九點半，兩個小時，進冰箱睡覺去了。
39、好吃的西點，源於花時間DIY，專業指導，純正原料，給你最初的感動。
40、DIY——全家齊上陣，為爺爺80大壽獻禮啦!一起走進健康烘焙坊!
41、找點時間，找點空閑——花時間DIY創意烘焙坊，讓你體驗親手製作的快樂。
42、花時間教你做美味——DIY小蛋糕，創意隨心所欲，烘焙出屬於自己的味道。
43、我的自製打蛋器，第一次嘗試做蛋糕，沒想到失敗了。
44、花上一點點的時間，陪她DIY出屬於兩人的甜品，留作永久的浪漫回憶。
45、花時間找遍全城，只為一款她愛的蛋糕，不如花時間DIY一份她的專屬糕點。
46、自己動手DIY，想你所想，做出你的不同，大家一起來DIY創意烘焙坊。
47、記第一次做蛋糕，人工打發器，手快要沒知覺了。
48、自己動手，樂趣無窮老師指導，美味可口。猶如花的芬芳，享受這時間。
49、花時間DIY創意烘焙坊：自己動手，快樂時光，舒適樂享，美味依然與你同在。
50、寸金難買寸光陰，寸金難買DIY，寸金難買人間情——花時間，都能一一滿足你!
51、來花時間創造專屬自己的美味，您的專屬甜蜜，花時間會讓您得到。
52、第一次做蛋糕，修養了一個多月的手終於好了。
53、花點時間，花點心思，做出你的味道，做出你的心意——花時間DIY創意烘焙坊。
54、愛，沒有你不會的，只有你不願意表達的——花時間DIY創意烘焙坊。
55、第一次做，奶味很想，鹹鹹酸酸的，不知道是不是乳酪的正確味道，可以用來做蛋糕!
56、花時間DIY創意烘焙坊，輕鬆快樂，創造理想，創造自我，這才是我想要的生活!
57、還在買現成的蛋糕?你out了，趕快自己動手DIY吧，讓你的蛋糕與眾不同!
58、把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!
59、花時間，讓你展示身手，樂在其中更讓特別的她甜在嘴裡，暖在心窩!
60、做蛋糕發朋友圈的文案
61、可口美食，Made in yourself——花時間DIY創意烘焙房。
62、一直在被模仿，從未被超越的技術，你也可以擁有——花時間DIY創意烘焙坊。
63、因為我想如果我們會想為一個人親手去做一個蛋糕，那一定有愛，也是因為愛!
朋友圈發蛋糕的說說
1、點上一份蛋糕，看著小清新一樣的蛋糕，心情頓時由陰轉晴。
2、美美的蛋糕，浪漫的心情。
3、生日快樂！你的生日蛋糕到啦。
4、祝自己生日快樂吧，以後要更堅強。
5、特殊日子的生日，只有自己做蛋糕了，生日快樂，baby。
6、蛋糕松軟細膩，好吃到爆。
7、祝自己生日快樂，許個生日願望吧，祝願你足夠陽光！
8、蛋糕寄語：時光慢些吧，讓我陪你慢慢變老，多幸福啊！
9、這一切是我們的生命，是我們的未來。
10、慰勞自己一塊慕斯蛋糕，嘻嘻，希望不久後能有機會再次過來呢，屆時一定得品嘗美食吖。
11、開啟一段更加美味的蛋糕時光，和蛋糕來一次約會可好。
12、吃塊藍莓蛋糕，給心情帶來陽光，一口下去美美噠！
13、生活沒有詩和遠方，至少要有帶情懷的蛋糕，一個蛋糕影響你的心情。
14、感覺有點太內啥，泛泛而談了啦。可不可以帶到一點，對自己新一歲的期許呢
15、做好蛋糕，心情也很重要。
16、不想聽大道理，只想吃小蛋糕。
17、送你自由自在的飛機和蔚藍廣闊的天空，祝你生日里的每一個願望都能實現。
18、可愛的蛋糕，生日的心情。
19、人生苦短，唯有吃個蛋糕最甜。
20、在這個看臉的世界，蛋糕只是好吃完全不夠，還要有一個高顏值的外表！
⑻ 做生日蛋糕的工具有哪些
做生日蛋糕的工具：手動打蛋器1個、電動打蛋器1個、刮刀1個、裱花台1個、CuisinAid抹刀2把（大小各1把）、 CuisinAid麵包刀1把、裱花袋1個、花嘴1個。
蛋糕做法：
准備食材：
蛋糕食材：雞蛋5個、低筋麵粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食鹽1g、白醋幾滴
裝飾食材：水果夾心少許、冰糖適量、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8個，藍莓適量、車厘子2個
使用工具：
手動打蛋器1個、電動打蛋器1個、刮刀1個、裱花台1個、CuisinAid抹刀2把（大小各1把）、 CuisinAid麵包刀1把、裱花袋1個、花嘴1個
製作方法：
1、 牛奶、色拉油、鹽裝入干凈盆中
2、用手動打蛋器攪拌至表面無大片油花狀態，分次加入蛋白與蛋黃分離後的蛋黃攪拌均勻
3、篩入低筋麵粉，用手動打蛋器輕輕翻拌均勻
4、 蛋白中加入幾滴白醋低速打成粗泡泡，分三次加入白砂糖攪打，打發至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角（蛋白打發過程中開始低速，中途高速，後期繼續低速）
5、取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
6、將拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白盆中，用同樣的手法翻拌均勻
7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具輕輕震動幾下
8、烤箱150度預熱10分鍾，將蛋糕模具放入烤箱第二層（中上層）， 上下火烤35分鍾，出爐後端起模具震動幾下，倒扣冷卻後脫模
9、脫模後的蛋糕用CuisinAid麵包刀輕輕去掉蛋糕底部、頂部及四周深色部分，再從中間橫切一刀
10、淡奶油和糖粉裝入干凈無油無水的盆中
11、用打蛋器發打發至出現紋路，提取打蛋器出現直立的勾時即可（裱花需要打發至更立挺狀態）
12、取一片蛋糕放裱花台上，用CuisinAid抹刀抹上淡奶油
13、撒上一層水果夾心
14、放上另一片蛋糕
15、蛋糕頂部和側面分別加入淡奶油，用CuisinAid抹刀抹平
16、剩餘的淡奶油裝入裱花袋中，用花嘴在四周隨意擠出花型，再在蛋糕底部邊緣擠一圈，最後擺上藍莓、草莓、車厘子等