⑴ 兩層蛋糕怎樣做拼水果
食材
主料低筋麵粉120g黃油25g糖粉40g白砂糖40g雀巢甜奶粉80g溫水160g純牛奶250g雞蛋2個淡奶油300g水果500g
步驟
雙拼水果千層的做法步驟11.兩個雞蛋和40g糖粉。用手動打蛋器攪拌
雙拼水果千層的做法步驟22.在蛋液中加入牛奶。
雙拼水果千層的做法步驟33.加入溫水和低粉。攪拌。會有小疙瘩出現。不要著急哦…
雙拼水果千層的做法步驟44.黃油隔水融化。我總是拿烤箱融化。都一樣。融化了就好。倒入麵粉糊中。攪拌。
雙拼水果千層的做法步驟55.麵粉糊過篩。這樣餅就會很細膩。不會疙疙瘩瘩的
雙拼水果千層的做法步驟66.小火。不粘鍋。烙餅。忘了照餅了。剛開始烙都會烙不好。多來兩張手感好了就ok了。很簡單。不要著急。大火會糊。小火也會糊一點 但是沒關系。一點不影響。
雙拼水果千層的做法步驟77.忘了照芒果了。餅皮烙好後放冰箱降溫。變涼。這樣奶油才不會化。我都是凍冰櫃里。五分鍾就ok。利用這五分鍾切水果。沒問題！
雙拼水果千層的做法步驟88.淡奶油➕糖。攪拌。變成真正的奶油。拉起來不會塌就好。要不然撐不住餅皮。
雙拼水果千層的做法步驟99.順序很重要！放不對就絕對會歪。記住！！！餅皮。奶油。餅皮。奶油。餅皮。水果。奶油。餅皮。奶油。餅皮。奶油。餅皮。水果。奶油。餅皮。就是兩層餅皮放一層水果。放兩層之後厚度就ok啦。你也可以放三層。隨意
雙拼水果千層的做法步驟1010.我這是八寸盒子。顯得蛋糕很小。沒關系。好吃才是王道！！！裝盒。等顧客取貨！！！
⑵ 家庭普通蛋糕的做法
家庭蛋糕的做法如下：
1. 准備材料，主要有麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖和油。
2. 按量打蛋，並且把蛋清分離。
3. 然後用三根筷子打蛋清。
4. 加入少量的鹽和一勺糖，然後繼續打。
5. 當蛋清有點稠時，再放一勺糖，然後繼續打。
6. 大約15分鍾後，就會變成奶油狀。
7. 往蛋黃里放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好。
8. 倒入一半奶油狀的蛋清，然後上下攪拌。
9. 攪拌均勻配螞基後，再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
10. 將電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。
11. 倒入攪拌好的東西，然後震動幾下鍋，把氣泡震出來。
12. 按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後蛋糕完成了。
⑶ 雙層水果蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃
主料
蛋糕2個 動物淡奶油500ml
各種新鮮水果 花生碎適量
雙層水果蛋糕的做法步驟
1.打發動物淡奶油，分三次放糖（打發淡奶油的容器最好放在冰水裡）
5.按自己喜歡的造型擺水果，擠奶油
⑷ 家庭簡單蛋糕的做法
1、食材料:電飯鍋，筷子，盤子適量，糖，牛奶，鹽，油，雞蛋，麵粉適量。
2、准備好3--4個雞蛋，少量麵粉，一包牛奶，糖，油，鹽。
3、把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。
4、用三根筷子打蛋清。
5、蛋清打了差不多幾分鍾後，會出現泡沫，為了讓蛋糕更甜，加入半勺子鹽。
6、還有一勺子糖。
7、然後繼續打，差不多打了20分鍾左右，直到蛋清慢慢變得粘稠狀，再放一勺糖。
8、然後再繼續打，差不多過了十來分鍾，直到蛋清已經完全成奶油狀，粘到筷子上不會掉下來為止。
9、然後在剛才的蛋黃中加入兩勺糖。
10、三勺子麵粉。
11、六勺子的牛奶。
12、然後輕輕攪拌幾下。
13、把剛才打好的蛋清倒入一半左右，輕輕攪拌。
14、攪拌均勻後，再倒入另外一半蛋清攪勻。
15、然後電飯鍋通電，預熱下，等電飯鍋內水分吸干，有點熱後，拿出來，倒入少許油。
16、把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內，輕輕震幾下，把氣泡震出來。
17、然後按下電飯鍋的煮飯鍵，幾分鍾後會自動跳到保溫檔，然後用毛巾捂住通風處，悶20分鍾左右，然後接著再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔再悶一會即可。