Ⅰ 小汽車蛋糕的做法步驟
小汽車蛋糕的製作步驟如下：
准備食材：
- 8寸圓模戚風蛋糕1個
- 動物性淡奶油500毫升
- 烘焙用巧克力適量
- 可食用色素少許
- 莓水果適量
- 細砂糖50克
- 奧利奧餅干4塊
- 其他工具：小號裱花嘴、裱花袋、橡皮刮刀、電動打蛋器、裱花台
製作戚風蛋糕胚：
- 按照戚風蛋糕的製作方法烤好一個8寸圓模戚風蛋糕胚。烘烤溫度和時間需根據自家烤箱的特點來調節。
切割蛋糕胚：
- 將戚風蛋糕兩邊平均切掉一個小半圓。
- 把大塊部分片成兩片，小塊的疊在車身上，切成車頂的樣子，並擺放好，修成滿意的樣子。
打發奶油並組裝蛋糕：
- 加入500克淡奶油和50克細砂糖打發。
- 在蛋糕片上抹上奶油，夾上水果，疊上另一片蛋糕。注意塗抹蛋糕大概需要400克奶油，剩餘的100克奶油冷藏備用。
- 在車身後半部分塗上奶油夾上水果，放上車頂，兩片蛋糕之間也要塗奶油粘合。
整體抹奶油並移到蛋糕托：
- 整體抹上奶油，將蛋糕整理移到蛋糕托上。
裝飾車輪：
- 將事先准備好的奧利奧餅干貼好作為車輪裝飾。
調色並擠出花形：
- 用牙簽挑少許色素調成藍色，用小號星形花嘴擠出花形。
- 留下車窗和前後玻璃的部分不要擠，其他地方都擠滿藍色。
勾出車窗：
- 用烘焙專用的巧克力溶化後裝入裱花袋裡，擠在防粘油紙上等干透後，再用牙簽挑起來移到蛋糕上勾出車窗。
完成以上步驟後，一個可愛的小汽車蛋糕就完成了。
Ⅱ 如何做小汽車蛋糕
戚風蛋糕胚材料
雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。
裝飾
材料奶油250ml、綿白糖30g，可可粉適量，巧克力適量，m豆2顆，奧利奧4塊
1、把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾，否則裝飾奶油時會融化奶油
2、將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。
3、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。
4、打發好的奶油分成兩份，其中一份加入可可粉，混合均勻。
5、將原色奶油抹在蛋糕胚上，車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關系。
6、將小汽車移到盤子里，安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字，用m豆做車燈。
8、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀，冷卻後就可以取下來，安在車上
Ⅲ 10寸小汽車蛋糕的做法
戚風蛋糕胚子的做法在這里就不講了哈，之前講過多次了。這款小汽車蛋糕，在我這里賣的停火的，小朋友們特別喜歡的，做起來也比較簡單。
用料：主料
8寸戚風圓形蛋糕 1個、芒果 1個、淡奶油 300g、
輔料： 奶油霜 250g、圓形夾心餅干 4個、
製作方法：
1. 圓形蛋糕兩邊各切掉一些，中間部分做車體，切掉的部分做車頂。
2. 車頂部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟車體比例協調。
3. 車體部分蛋糕片成2片。
4. 車體下面那層蛋糕抹上打發的奶油，並放上適量芒果粒。
5. 蓋上上面那片蛋糕，並用抹刀在車體四周抹上奶油。
6. 放上車頂。
7. 給車頂抹上奶油。
8. 取一些奶油霜調成咖啡色，另一部分為原色，分別裝入裱花袋。
9.. 咖啡色裱花袋為花嘴，在蛋糕上畫出車窗、車燈和車牌。
10. 安上餅干車輪。
11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉橫線，塗滿車窗。
12.原色奶油霜用花嘴擠星星，擠滿整個車體。取一片餅干切下一部分修剪成倒後鏡安在合適位置即可。
Ⅳ 小汽車蛋糕的做法步驟
製作小汽車蛋糕，需要的食材包括一個8寸圓模戚風蛋糕胚、500毫升動物性淡奶油、適量的烘焙用巧克力、可食用色素、莓水果、50克細砂糖、4塊奧利奧餅干、一個中號裱花袋、一個橡皮刮刀、電動打蛋器以及裱花台。
首先，按照戚風蛋糕的製作方法烤制一個8寸圓模戚風蛋糕胚。具體的配方和烘烤方式根據烤箱特點調節，以上述參考配方和烘烤模式為基礎進行適當調整。烘烤完成後，將蛋糕胚兩邊平均切掉一個小半圓，然後將大塊的片成兩片，小塊的疊在車身上，切成車頂的樣子，擺放好並修整成滿意的樣子。
接下來，將500克淡奶油加入50克細砂糖打發。使用約400克奶油塗抹蛋糕片，夾上水果，再疊上另一片蛋糕。注意，塗抹蛋糕的奶油量大約為400克。可以提前挑出100克奶油放入小碗中冷藏，以免奶油變軟影響後續的裱花裝飾效果。
在車身後半部分塗上奶油夾上水果，放上車頂，兩片蛋糕之間也要塗奶油粘合。整體塗抹奶油後，將蛋糕移至蛋糕托上准備下一步裝飾。
將奧利奧餅干貼好作為車輪裝飾，隨後用牙簽挑少許色素將剩餘的奶油調成藍色。使用小號星形花嘴擠出花形，注意留下車窗和前後玻璃的部份不要擠。
最後，用巧克力甘那許勾出車窗。將烘焙專用的法夫娜巧克力溶化後裝入裱花袋，擠在防粘油紙上待干透後，用牙簽挑起來移到蛋糕上。至此，一個可愛的小汽車蛋糕就完成了。
Ⅳ 小汽車蛋糕的做法 小汽車蛋糕的製作方法
小汽車蛋糕的製作方法如下：
准備蛋糕糊：
- 鍋中加入牛奶、色拉油及蜂蜜，攪拌均勻。
- 倒入過篩的低筋粉，繼續攪拌均勻。
- 逐個加入蛋黃，每次加入後攪拌均勻，確保蛋黃完全融合。
- 蛋白打發至粗泡，加入幾滴檸檬汁，然後分三次加入砂糖，打發至九成硬性發泡。
- 取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合均勻，再將混合好的麵糊倒回剩餘的蛋白霜中，攪拌均勻。
烘烤蛋糕：
- 將蛋糕糊倒入汽車模具中，輕輕振動模具以排出麵糊中的氣體。
- 預熱烤箱至180度，將模具放入烤箱中，烘烤30分鍾後取出，倒扣冷卻。
製作夾心與裝飾：
- 脫模後的汽車蛋糕坯平切對半。
- 打發淡奶油至蓬鬆狀態。
- 在蛋糕胚中間加入黃桃肉作為水果奶油夾心。
- 將另一半蛋糕胚蓋在夾心上。
- 把奶油均勻抹在汽車蛋糕的周圍和頂部。
- 使用巧克力描繪出汽車的大致輪廓。
- 在打發的奶油中加入藍色素，調製成藍色奶油。
- 使用裱花嘴在汽車蛋糕的周身上裱出裝飾性花紋。
- 最後，用奧利奧餅干裝飾成汽車的四個輪子。
按照以上步驟，你就可以製作出一款可愛的小汽車蛋糕了。記得在製作過程中保持耐心和細心，以確保蛋糕的口感和外觀都達到最佳效果。
Ⅵ 路虎蛋糕，車型蛋糕怎麼做
用料
十寸戚風圓胚 1個
淡奶油 900克
水果 適量
色素 適量
甘納許 適量
8齒花嘴 1個
黑、白巧克力 個適量
糖粉 90克
路虎汽車蛋糕的做法
圓蛋糕胚分切成2片，
這過程忘記拍照了
小貼士
加色素的奶油如果控製得好，可以減少至350克，擠的過程手溫原因，奶油擠到後面會化了不成形，需要更換裱花袋重新裝奶油繼續擠，所以我會多打些奶油。