① 家裡沒有打蛋器,還能夠做出蓬鬆的舒芙蕾嗎
說到舒芙蕾,我相信每個人都很熟悉。它是甜點行業中最受歡迎的甜點之一。准備好的舒芙蕾松軟可口。特別蓬鬆柔軟細嫩,就像踩在雲上一樣,有種入口即化的味道。雞蛋的清香和濃郁的奶香味交織在一起,恰到好處,可以說是男女老少都無法抗拒的小甜點。
自製「舒芙蕾」,不用烤箱,就做,蓬鬆嫩滑,比買的好
烹飪技巧:
1.所以做舒芙蕾沒那麼難,只要按照上面的方法做就可以了,不用烤箱就可以做出蓬鬆嫩滑的舒芙蕾,而且國產的舒芙蕾比買的好。如果你也喜歡吃蘇福萊,不妨在家試試。
② 平底鍋如何做蛋糕,做法簡單松軟可口,孩子搶著吃呢
平底鍋如何做蛋糕,做法簡單松軟可口,孩子搶著吃呢?
蛋糕是大家都最愛吃的甜品,通道暄軟,甘甜美味,蛋糕的類型各種各樣,能夠滿足不一樣人的追求,之前大家基本上都是到店裡買蛋糕,現在大家除開買還能夠自己在家做,比較之下自己在家做得更加健康,由於減少了各種各樣添加物。
想讓自己做蛋糕就要准備做蛋糕必須的一種手段,在其中不可缺少的便是電烤箱,對於一些只想有時候做一做蛋糕的人來講,買個電烤箱也顯得不值當了,做不來幾次就閑置了,交智商稅還佔位置。下面我就和大家分享一個不用電烤箱也能做的蛋糕,愛吃蛋糕不用買,一口平底鍋就可以搞定。【需要食物】生雞蛋2個,牛乳40g,白糖35g,小麥麵粉45g,食用油10g,巧克力粉適當。
一面煎之後翻過來再次煎。煎時一直用中小火,假如火力點太大可以先把火關閉。雙面都小火煎掉色時蓋上蓋子,將蛋糕邊緣燜熟,燜的時候也可以不開槍也可以選擇小火,摸著的邊緣地區不粘手了就是煎好啦。起鍋後弄點細砂糖就可以吃了,十分軟。用平底鍋也能做蛋糕,做法簡單綿軟爽口,小孩搶著吃。
這類做蛋糕的辦法假如用烤箱烤便是戚風蛋糕蛋糕,我們要用平底鍋做沒用烤箱做的那麼膨鬆,但口味依然是非常不錯的,由於有點像華夫餅,卻又比華夫餅厚,大家管它叫舒芙蕾松餅。
③ 舒芙蕾的做法
主料:雞蛋3個、純牛奶60克、低筋麵粉65克
輔料:玉米油30克、白砂糖40克、檸檬1個、淡奶油120克
1、碗中打入3個雞蛋
④ 舒芙蕾的做法
舒芙蕾的做法如下:
主料:雞蛋2個、低筋麵粉30克、牛奶30克、色拉油20克、細砂糖50克、泡打粉1克、檸檬汁幾滴、玉米澱粉20克。
輔料:可可粉適量、草莓適量、藍莓適量、奶油 適量。
步驟:
1、兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分離,蛋黃中加入牛奶、玉米油、泡打粉攪拌均勻。
⑤ 蛋糕怎麼做才好吃
由於現在不能出門,大家都悶在家裡,很無聊,就會製作很多的美食來打發時間,這段時間,看到非常多的朋友都開始用麵粉製作美食了,製作很多的蛋糕和麵包,製作最多的莫過於電飯煲蛋糕了,看起來非常的松軟,但是也有一部分做出來成了蛋餅,這說明電飯煲蛋糕不太好做。吃起來口感倒是不錯。既然很多朋友製作電飯煲蛋糕失敗了,那不妨試一試另外一種做蛋糕的做法。
蛋糕怎麼做好吃?
蛋糕的製作方法有很多,全民製作的電飯煲蛋糕只是其中非常簡單方便的一種,這個蛋糕之所以受歡迎,主要是因為電飯煲是家庭中常見的一種製作美食的工具,製作起來很簡便,口感也是很不錯的,但是也有很多人做失敗了,今天就給大家分享一個比電飯煲蛋糕還簡單的做法,用平底鍋就能製作出來,而且顏值和口感都是特別棒的蛋糕,這個蛋糕叫做舒芙蕾蛋糕。
結語。
這個舒芙蕾蛋糕的做法是不是很簡單,如果大家製作電飯煲蛋糕的時候,製作失敗了,不妨試一試這種蛋糕,用料做法都簡單,而且老人孩子都很喜歡吃。做過不少蛋糕的做法,我最喜歡吃的就是這個舒芙蕾蛋糕了,松軟香甜,口感特別好,喜歡的朋友一定要試一試。