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韓式轉印蛋糕的做法 2025-08-01 19:28:50
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韓式轉印蛋糕的做法

發布時間: 2025-08-01 19:28:50

❶ 轉印生日蛋糕怎麼

巧克力轉印簡單,但是很費時間。請選擇時間充分的時候來做

主料
蛋糕坯1個(12寸) 淡奶油1000ml
芒果5個 黑巧克力一塊
白巧克力1塊 大星嘴裱花頭1個
巧克力轉印生日蛋糕的做法步驟
1. 戚風蛋糕分成三片,抹上奶油灑上芒果塊。
2. 一層接一層,完後抹好面。
3. 給奶油調上自己喜歡的顏色,用星字裱花嘴裱接蛋糕裱滿。
4. 放一旁呆著
5. 把自己喜歡的圖片列印出來
6. 然後用張油紙鋪上面固定住,把黑巧裝裱花袋裡打個結。放到熱水裡,融化好後拿出來。放到手溫時把裱花袋剪個小孔,就可以在油紙上描邊了。描好後用白巧將空白處填滿。(你也可以做彩色的,我時間緊迫就做了這個簡單的。)
7. 轉印巧克力塊幹了以後撕掉油紙,放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定

❷ 做法,糯米紙轉印蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟

用料

八寸戚風蛋糕 1個

淡奶油 600克

糯米紙 1張

透明塑料轉印紙 1張

色素筆 1支

色素 適量

糯米紙轉印蛋糕的做法

  • 八寸蛋糕用奶油抹好面,放進冰箱冷藏。

  • 把喜歡的圖列印下來,隔著塑料紙,用色素筆把圖描在糯米紙上。

  • 把圖案剪下來,輕輕放在蛋糕面上。放的時候對准合適位置,一次成功。

  • 把奶油調上合適的顏色,開始填色,細心最重要。

  • 大功告成。

❸ 轉印蛋糕卷怎麼做

轉印蛋糕卷

小貼士

畫圖時應畫在盤的三分之一處,這樣卷好才剛好是正中間,繪畫麵糊不要烤太干,太乾和蛋糕卷不會沾一起。

❹ 立體巧克力怎麼上色

用料

巧克力熔爐 1個

各色巧克力 若干

勾線筆 1支

烘焙油紙韓國進口加厚型 1張

圖案

有立體效果的巧克力轉印的做法

  • 選好圖案,我這個圖案是卡通中比較復雜的,我又要放在在7寸長方形蛋糕上,註定圖案很小,所以做奶油霜手繪或者淡奶油手繪不太好做,所以選擇了做巧克力轉印

❺ 糯米紙立體轉印的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

列印好的圖片 一張

糯米威化紙 一張

食用色素筆 一支

純可可脂黑巧 適量

純可可脂白巧 適量

巧克力專用色素 適量

糯米紙立體轉印的做法

  • 糯米紙用食用色素筆以轉印的方式把線條勾好,剪去外部多餘部分,貼在抹好面的蛋糕上!

  • 然後用白巧調色進行填色!

❻ 轉印蛋糕的做法和配方

製作芝士轉印蛋糕,首先需要准備以下食材:奶油乳酪238克、純牛奶60克、吉利丁片12克、淡奶油90克、烘焙糖粉42克、朗姆酒1克、芝士糊20克、純脂黑巧克力20克以及適量的巧克力描線糊。
接下來,將奶油乳酪在室溫下軟化,並隔水攪拌至細膩。然後,將純牛奶隔水加熱至約40℃,加入泡軟的吉利丁片,並攪拌均勻。將上述混合物分三次與奶油乳酪混合,每次都要充分攪拌至均勻。
在攪拌過程中,要確保芝士糊沒有顆粒。之後,將芝士糊過濾,以去除可能的雜質。此時,可以開始製作巧克力描線糊。將巧克力和牛奶隔水加熱至融化,然後加入芝士糊中,攪拌均勻。
將攪好的芝士糊放在墊紙板上,先使用巧克力描線糊進行勾勒邊緣,邊部稍微勾勒得厚一些,以增加蛋糕的美觀度。接著,將帶有顏色的芝士糊填充到各個部位。完成填充後,將蛋糕放入冰箱冷凍一夜,以便芝士糊能夠充分凝固。
冷凍一夜後,將蛋糕從冰箱中取出並脫模。在蛋糕表面塗抹一層薄薄的奶油或果醬進行裝飾。然後,將轉印好的圖案放在蛋糕中間。最後一步是將芝士糊調成各種顏色,裝入裱花袋中,擠在蛋糕上,讓其自然流下,形成美觀的裝飾效果。
經過以上步驟,一個美美噠芝士轉印蛋糕就完成了!這款蛋糕不僅口感豐富、層次分明,而且外觀精緻、色彩鮮艷,非常適合作為慶祝或宴會的甜點。