① 手工牛雜糖怎麼做好吃
主料
棉花糖300g(原味、抹茶各用150g) 黃油60g(原味、抹茶各用30g)
花生300g(原味、抹茶各用150g) 奶粉200g(原味、抹茶各用100g)
抹茶粉15g
手工牛軋糖的做法步驟
18.牛軋糖一顆顆包上漂亮的糖紙。在包的中途,順手塞一塊在嘴裡,美美噠。
② 有哪些顏值很高,製作簡單,又適合送人的烘焙甜點
1 入門基礎款:牛軋糖(nougat)
幾乎沒有地域差異的過年必備糖,製作簡單,彩色糖紙一包就非常好看,特別適合送人。
7 應季佳品:草莓小蛋糕(strawberry layered cake)
這款日式草莓蛋糕絕對是我心裡最簡單美好的甜點的代表,一定要選擇應季的奶油草莓絕對香甜。
Tips這款注意,要做出松軟濕潤的蛋糕,可以用海綿蛋糕最好每層都刷上糖漿,能更濕潤~,另外,如果很難抹出均勻平整的表面,可能是奶油發的太硬
8 下午茶精選:意式杏仁脆餅(biscotti)
很多人可能在星巴克都見過塑料包裝的意式杏仁脆餅,特別硬的長條形餅干,看得見整顆杏仁兒。做幾份脆餅帶到公司和同事當下午茶,蘸著咖啡或紅茶,哈哈哈增進同事感情上品。
Ps:這款餅干本身不會做的很甜,很適合不愛吃太甜的盆友。
③ 最簡單的甜品怎麼做
最近宅在家裡朋友們都會做些什麼事來解悶呢?除了家常美食,大家有沒有想過在家自己動手做烘焙甜點吃呢?很多人可能會說做蛋糕甜點之類的步驟太復雜了。其實有些烘焙甜點做起來就特別簡單快手,今天我就給大家分享6款簡單的烘焙甜點做法,感興趣的朋友趕緊行動起來,做好了發朋友圈肯定被點贊。
芝麻酥
【材料】:紅薯 2條、煉奶 適量、芝士 適量、桃仁片 適量
【做法】:
1、把紅薯去皮切成塊,放入鍋里蒸熟蒸透,大概十二分鍾左右,筷子能輕松插進去就代表熟了;
2、紅薯蒸熟後,放入碗里壓成紅薯泥;
3、加入砂糖和煉奶,繼續攪拌均勻;
4、將處理好的紅薯泥平鋪入烤碗中,抹平;
5、均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士;
6、最後放上桃仁片,烤箱預熱180度,放中層烤20分鍾左右,芝士表面有微焦的顏色即可。