① 裱花蛋糕：蕾絲小公主做法大全
製作蕾絲小公主裱花蛋糕的步驟如下：
准備材料與用具：
- 主料：6寸海綿蛋糕1個，淡奶油100克，塑料娃娃1個，細砂糖10克。
- 輔料：紅色素少許。
- 用具：玫瑰花嘴，裱花袋，細裱袋，裱花轉台，打蛋器。
蛋糕與娃娃處理：
- 將海綿蛋糕切出一個4寸圓形，並去掉焦皮。
- 將塑料娃娃洗凈，從胳肢窩下用保鮮膜包起。
打發奶油與蛋糕塑形：
- 淡奶油加糖打發成雞尾狀。
- 在切下的蛋糕邊內側抹上奶油，捲起。
蛋糕抹面：
- 4寸蛋糕表面抹上奶油，放上卷好的蛋糕，修出弧形。
- 用奶油將整個蛋糕表面抹平整。
插入娃娃與底邊裝飾：
- 插入娃娃，露出腰部以上，用奶油將娃娃與蛋糕之間的縫隙填滿。
- 調紅色奶油，用玫瑰花嘴在底邊擠上一圈，並抖出裙擺褶皺。
繼續裝飾蛋糕：
- 依次一圈圈向上抖出褶皺，直到弧線的邊緣。
- 換白色奶油，繼續抖出裙子褶皺，直到腰部。
- 換細裱袋，用白色奶油擠出螺旋紋，將娃娃與褶皺之間的空隙填滿。
細節裝飾：
- 繼續用螺旋紋將娃娃的身體圍至胳肢窩的高度。
- 脖子上用小圓點拼出珍珠項鏈，耳朵上點上珍珠耳針。
- 用白色在每個褶皺的最高點點上一點。
- 換紅色奶油在白色褶皺上點上珍珠裝飾，完成蕾絲小公主裱花蛋糕的製作。
主料
雞蛋5個 糖70克
油50ML 熱水50ML
低粉90克 檸檬汁1-2滴
鹽1克
輔料
鮮奶油500ML 細砂糖50克
可食用糖皮1張
冰雪奇緣公主生日蛋糕的做法步驟
1. 蛋黃放入一個盆，分次加入油50ML、溫水50ML，以及90克過篩的低粉，蛋黃糊要做得均勻，粉料盡量拌勻。
2. 蛋白中加入兩滴檸檬汁，一克鹽，分三次加入70克糖，打發至中性偏乾性，判斷的標準是，蛋白在打蛋頭上形成一個略彎的小尖角，而且盆倒扣，蛋白不會掉。
3. 將蛋白分兩次加入蛋黃糊中，可以先加一半蛋白到蛋黃里，再把混合物倒回剩餘的蛋白中，輕柔翻拌均勻，一定要做出光滑細致的蛋糕糊，這樣才能保證戚風的成功。
4. 烤箱事先預熱160度十分鍾，放入倒烤第二層，時間設定50分鍾。
5. 上火在後期可以低十度，這樣蛋糕就不會開裂，上色也不會太深。
6. 將冷卻後的蛋糕脫模，用分片輔助器切成兩半。
7. 把鮮奶油200ML加20細砂糖打發到八分，抹在一片蛋糕上，加上切半的草莓。
8. 再蓋上另一半蛋糕。
9. 用鮮奶油抹面，當時抹公主蛋糕時沒有留圖，所以借了另一張圖代替。這個公主蛋糕的抹面我是另外打了300ML的鮮奶油，加了2滴惠爾通的藍色色素。
10. 把圓形的糖皮蓋在抹好面的蛋糕上，用裱花袋灌入剩餘的藍色打發奶油給蛋糕裱花，如果發現裱花前奶油有融化，可以放入冰箱再冷藏一下即可。注意接近手部的奶油就不要裱在蛋糕上了，因為手溫會讓奶油油水分離。
③ 小公主蛋糕怎麼做
主料
戚風蛋糕1個 巧克力蛋糕1個
鮮奶油1000ml
輔料
黃桃罐頭適量
小公主生日蛋糕的做法步驟
1. 奶油打至硬性發泡，蛋糕胚切成合適的大小，從大到小疊加，每層都要抹上奶油撒上黃桃粒。擺好後，用奶油將整個蛋糕蓋住。
娃娃清洗干凈，用保鮮膜包好插入蛋糕，用擠花嘴擠出娃娃裙子的花紋，搞定。
2. 很抱歉，這是很久以前做的了，具體的步驟圖不是很全，不好意思咯
3. 公主蛋糕的小主人，哈哈
④ 公主生日蛋糕的做法大全
公主生日蛋糕的製作方法如下：
一、蛋糕夾層製作 取一片蛋糕作為底層，抹上一層淡奶油，均勻擺放上切好的黃桃塊，再抹一些奶油蓋住黃桃。 放上第二層蛋糕片，重復以上步驟，直至所有蛋糕片疊加完成。注意每層之間都要抹好淡奶油並鋪上黃桃塊。
二、蛋糕表面抹面 在蛋糕表面抹上一層淡奶油，不需要抹得太光滑，因為後續還要進行裱花裝飾。
三、芭比娃娃插入與固定 將芭比娃娃腰部以下纏上保鮮膜，然後小心地將芭比娃娃插入蛋糕中間位置，確保其穩固站立。
四、淡奶油打發與調色 取400克淡奶油加入30克糖粉，打發至適合裱花的硬度。 取出部分打發好的白色奶油備用，剩餘奶油中加入一小滴紅色素調成淡粉色。
五、裙子裱花 將調好色的淡粉色奶油裝入裱花袋，使用菊花嘴從芭比娃娃裙子的最底部開始擠兩層花紋。 繼續在奶油中加入一小滴紅色素，使其變成稍深一點的粉色，然後在裙子上再擠出兩層花紋。 最後，再在奶油中滴入一小滴紅色素，使其顏色更深，在最上層擠出花紋，形成層次感。
六、上身裝飾與細節處理 使用提前留好的白色淡奶油在芭比娃娃的上身擠出衣服的形狀。 在裙子花紋的空隙處填補一些白色小花，增加細節美感。 最後，撒上一些糖珠作為裝飾，提升整體視覺效果。
按照以上步驟操作，一款精美的公主生日蛋糕就完成了。
⑤ 公主生日蛋糕怎麼做如何做好吃
食材明細
雞蛋5個
低粉60克
牛奶55克
玉米油50克
動物淡奶油600克
草莓適量
芒果適量
巧克力適量
進口食用色素少量
細砂糖（加入蛋白）55克
細砂糖（加入蛋黃)10克
細砂糖（加入淡奶油）48克
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
小公主生日蛋糕的做法步驟
1
蛋黃和蛋白分離，蛋白先冷藏。
2
牛奶和玉米油及加入蛋黃中的砂糖10克稱好混和。
3
低粉和加入蛋白的砂糖55克稱好。
4
將2的混和物用手動打蛋器低速攪打勻。加熱至沸騰後慢慢晃動奶鍋大約100圈讓它適當降溫。
5
快速篩入低粉。
6
用子刮刀或蛋抽拌勻。
7
分次加入蛋黃，用蛋抽或刮刀拌勻。
8
拌成順滑的蛋黃糊。
9
蛋白加幾滴白醋或檸檬汁，低速打成魚眼泡。
10
分三次加入55克砂糖打成乾性，打蛋器頭上有直立的小尖。
11
取1/3蛋白加入蛋黃糊翻拌均勻。
12
把11倒入剩下的2/3蛋白中。
13
J字形翻拌均勻成順滑的麵糊。
14
麵糊倒入模具中，輕磕幾下磕去大氣泡。上火150度，下火160度，55到60分鍾。
15
出爐後立刻摔一下並倒扣至涼後脫模。
16
把蛋糕分成三片。
17
草莓和芒果切丁。
18
淡奶油加糖打發。
19
取一片蛋糕抹一層奶油加一層水果。
20
再抹一層奶油。
21
如此類推蓋上最後一層蛋糕。
22
在蛋糕外面抹一層奶油。
23
在面上用牙簽勾出圖案的輪廓。
24
用融化的巧克力描出輪廓。（如果天冷巧克力易凝固，可以加入一些淡奶油軟化混合，會好操作點）
25
分別取適量淡奶油調成想要的顏色，分別拉線擠到對應區塊，（可用一次性裱花袋下剪一個小口擠，我的還是稍剪大了點。）底下再裱一圈花即可。
⑥ 8寸小公主蛋糕怎麼做
主料蛋糕胚1個淡奶油800g輔料黃桃罐頭1盒砂糖80g粉色色素適量
步驟
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟11.8寸戚風蛋糕胚一個，提前一晚烤好。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟22.黃桃罐頭切小塊
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟33.淡奶油打發，（加入適量粉色色素）
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟44.娃娃擦乾凈包上保鮮膜
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟55.蛋糕胚切成三片，取一片，抹上奶油，撒上黃桃粒再抹上奶油
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟66.放上第二層蛋糕胚
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟77.如此做好蛋糕的夾心
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟88.抹面。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟99.插入娃娃
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1010.我用的這兩個花嘴，一個擠裙邊，一個擠花
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1111.分別裝入裱花袋
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1212.裙邊先擠好
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1313.再擠一層花，如此自由搭配，我擠的有些凌亂哈！
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1414.如此，小公主奶油蛋糕好了。
⑦ 公主蛋糕的做法步驟圖，公主蛋糕怎麼做好吃
芭比公主蛋糕步驟1
把3個蛋糕各片成2片
步驟2
芭比公主蛋糕的做法大全
把蛋糕邊盡量修剪圓滑，中間挖個小洞
步驟3
黃桃和香蕉切丁
步驟4
芭比公主蛋糕的做法圖解
給芭比娃娃洗個澡，用酒精消毒一遍，然後包上保鮮膜
步驟5
先把850ML的鮮奶油加糖打至硬性，取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黃桃丁
步驟6
蓋上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黃桃丁，蓋上一片6寸的蛋糕片
步驟7
如此重復，把蛋糕片都疊好
步驟8
倒上奶油，表面盡量抹平
步驟9
在中間插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙擺型
步驟10
把蛋糕移到蛋糕托上
步驟11
剩餘的奶油加上100ML的鮮奶油再次打發至硬性，取1/2奶油，滴入黃色色素，拌成黃色
步驟12
芭比公主蛋糕怎麼做
再取1/4奶油，滴入粉紅色素，拌成粉紅色
步驟13
剩餘的1/4奶油滴入藍色色素，拌成藍色
步驟14
芭比公主蛋糕怎麼炒
按照想好的花樣，裱上花紋即可
芭比公主蛋糕成品圖
⑧ 如何製作白雪公主蛋糕，媽媽會做孩子不愁
