❶ 小狗蛋糕的做法,小狗蛋糕怎麼做好吃,小狗蛋糕
1.蛋白分三次加入白砂糖,打至乾性發泡,即出現挺立的尖角。
2.蛋黃中加入白糖攪拌均勻。
3.蛋黃加入色拉油、牛奶攪拌均勻。
4.將蛋白分次加入到蛋黃中,自上而下攪拌均勻。
5.加入低筋麵粉,攪拌均勻。
6.分次將打好的蛋白攪拌入蛋黃液中。
7.倒入8寸蛋糕模,烤箱預熱150度,烤50分鍾即可。
8.安佳淡奶油,加入白砂糖打發至呈尖角!
9.取一小部分未打發完全的簡友奶油,加入可可分,繼續打發至尖角,呈咖啡色奶油。
10.取一片蛋糕胚,上面塗抹奶油,放上攔鍵槐擦乾水分的櫻桃。
11.覆上另一半蛋糕胚,抹上奶油,用抹刀抹平。
12.中號菊花嘴,呈x形擠上花紋。
13.巧克力用裱花帶裝起來,用電吹風吹化。
14.用裱花擠上小狗輪廓。可以先用牙簽畫出圖形,再擠!小狗團案可是上網網路簡筆畫!
15.用裱花帶裝上咖啡色奶油,剪小口,胡亂擠在小狗的身子裡面,就成了捲毛狗了!
16.取一個紅絲帶,用線將其縫亮改起來,成為領結,粘在狗狗脖頸處,粘上銀朱裝飾。
17.裱兩朵玫瑰;咖啡色奶油擠在蛋糕底部裝飾,上面還可以擠上幾個小狗狗的爪印。裝飾糖珠,完成!