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蛋糕和蘋果怎麼搭配

發布時間: 2024-06-11 12:40:52

㈠ 美味的蘋果慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做

主料

  • 蘋果泥 :適量

  • 麵粉 :適量

  • 芝士 :適量

  • 蘋果:1個

  • 輔料

  • 黃油:適量

  • 雞蛋:適量

  • 牛奶:適量

  • 檸檬汁 :適量

  • 魚膠粉 :適量

  • 白糖 :適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    1.准備好所有食材

  • 第二步

    2.把蘋果洗凈切成丁

  • 第三步

    3.把牛奶和魚膠粉混合

  • 第四步

    4.把蘋果泥、白糖、牛奶、芝士、檸檬汁攪拌均勻

  • 第五步

    5.把3.4混合在一起攪拌均勻

  • 第六步

    6.打發奶油

  • 第七步

    7.把6和5攪拌均勻成麵糊

  • 第八步

    8.把7放磨具中

  • 第九步

    9.把8放烤箱烤熟即可

㈡ 蘋果布丁蛋糕的做法,蘋果布丁蛋糕怎麼做好吃

主料

低筋麵粉2茶匙 雞蛋2個

泡打粉1.25ml 細砂糖2茶匙

小青蘋果1個 檸檬汁1茶匙

葡萄乾適量 黃油少許

蘋果布丁蛋糕的做法步驟

5.最後撒上一小把葡萄乾,也可以放其它乾果例如蔓越莓,西梅等等…放入預熱好的烤箱 ,中層上下火,150度,40分鍾,然後改單上火,5分鍾。時間可以根據烤箱調節,觀察表面變金黃就ok!出爐後可以撒上少許糖霜裝飾( ^ω^ )

小貼士

這個是一人的份量,我用的烤碗是樂扣樂扣300ml方形玻璃碗。如果做大份量的,可以用大點的蛋糕模。這款蛋糕用的麵粉很少,吃起來口感介乎於布丁和蛋糕之間,滑滑的,綿綿的。

㈢ 焦糖蘋果蛋糕怎麼做才好吃


主料


蘋果

1個

輔料

白砂糖60g

熱水20g

黃油5g

低筋粉82g

雞蛋2個

幼砂糖70g

黃油24g

牛奶24g

焦糖蘋果蛋糕的做法

1

蘋果洗凈去皮,豎著切4瓣,再切成小片

2

把砂糖倒進鍋里小火炒

3

炒至焦糖色

4

倒入熱水

5

倒入蘋果,繼續加熱到蘋果變軟,滲出果汁

6

加入黃油融化

7

模具抹一層黃油,方便脫模

8

整理蘋果片,均勻的鋪在模具底部

9

蛋液加入砂糖,打散。水浴加熱到約38度用手指測量接近體溫或者稍熱一點點

10

用打蛋器傾斜伸入蛋液,高速打發蛋液

11

當蛋液明顯顏色變淺,體積膨脹,打蛋器拎起麵糊不立刻消失,流下能劃出字

12

分三次倒入過篩的低筋粉上下攪拌

13

黃油和牛奶需提前融化並保溫約40度,沿著刮刀淋,入麵糊表面,用刮刀快速拌勻

14

倒入模具,輕震2下,不要震多防止麵糊穿過蘋果

15

烤箱預熱180度,,中下層烤約30-35分鍾。出爐震模,倒扣,幾分鍾後蛋糕自動掉出

㈣ 蘋果很適合做甜品,好吃的蘋果千層蛋糕如何製作

我們通常吃的千層蛋糕只是蛋糕皮膚,很耗時,很多小伙夥伴都不精通煎餅,很容易失敗。今天,分享一個超級簡單的蘋果千層蛋糕。

怎麼簡單?它基本上不需要任何技術,並且可以混合材料,新手會看它。

所謂的千層數是獨特的蘋果碎片。

1,模具鋪設油紙,方便拆卸。將防煙黃油分成熱水中的液體。 (也可以使用黃油代替預熱烤箱180度,沒有氣味。

2,將卵加入到細糖中,攪拌至糖熔化。

3,加牛奶,攪拌均勻。

4,加入預先融化的黃油,繼續攪拌均勻。

5,篩過低粉,攪拌乾粉狀,無需攪拌,以免產生麩質,影響味道。混合蛋糕糊狀物非常細膩,沒有小顆粒。

6,蘋果果皮,去種子,切片。這個蘋果不需要承擔未來,很長一段時間,容易氧化。

7,將蘋果片倒入蛋糕糊中,混合均勻,讓每個蘋果都包裹著蛋糕。雖然蘋果越多,越來越近的是,但不要加入太多蘋果,包裝蛋糕並不好。

8,將蘋果片放入模具中,然後倒剩下的蛋糕糊。

9,撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉,特殊香,蘋果的味道非常匹配。

10,放入烤箱180度,烘烤40分鍾,直到表面是金色的。烤箱的溫度和時間僅供參考,並根據自己的烤箱調整它。

11,取出烤餅,可以通過油紙釋放。你可以吃熱,或者你可以在冰箱里塞進2小時後。如果您保留,您將不得不在3天內吃飯。

事實上,Apple是我們最常見的水果,低卡路里和營養之一。這款蛋糕材料非常簡單,它也適用於嬰兒吃的食物。

烤蘋果後,更多汁,上部椰子更好,味道更加豐富。

㈤ 請指點下(玻璃瓶烘培)蘋果巧克力蛋糕怎麼做才好吃

用料1(材料A)

蘋果 70g

葡萄乾 30g

黃油 16g

細砂糖 10g

用料2(材料B)

低筋麵粉 65g

無糖可可粉 10g

黃油 65g

糖粉 30g

杏仁粉 30g

雞蛋 30g

牛奶 10g

小蘇打 1g

蘋果巧克力蛋糕的做法

  • 蘋果切成約1厘米的丁,葡萄乾洗凈。黃油加細砂糖用小火煮至黃油溶化

㈥ 蘋果磅蛋糕的做法,蘋果磅蛋糕怎麼做好吃,蘋果

  • 主料

  • 蘋果

    2個

  • 雞蛋

    3個

  • 蛋糕粉

    110克

  • 輔料

  • 黃油

    45克

  • 色拉油

    40克

  • 白糖

    120克

  • 熱水

    20克

  • 檸檬汁

    1勺



  • 步驟

  • 18.切塊分享,蛋糕組織非常細膩,上面的蘋果片又香又甜




  • 小貼士

  • 蘋果片不要切的太薄,以免煮時容易斷。
    全蛋液打發隔熱水更容易些,因為沒有放泡打粉也沒打發黃油所以蛋液一定要打發到位;
    沒有黃油全部用色拉油即可;

㈦ 蘋果派蛋糕的做法步驟圖,蘋果派蛋糕怎麼做

用料

青蘋果 3隻

肉桂粉 適量

黃油 36g

白糖 60g

雞蛋 2隻

檸檬汁

低粉 200g

泡打粉 7g

蘋果派蛋糕的做法

  • 黃油室溫軟化

  • 鏘鏘鏘!熱騰騰的一股肉桂味!