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怎麼在方格紙上畫小兔和紙杯蛋糕

發布時間: 2023-06-01 14:57:30

1. 有哪些手工製作

1、做衣服

用針線去縫制上面沒線頭的衣服,而且到衣服旺季的時候小工廠也需要人手幫忙,可以帶回家去做,基本也能賺到錢。

2、串首飾

比如珍珠,當賣首飾的店裡需要一批人幫忙串珍珠的時候,這會成為一種非常容易賺錢的方法。

3、做筆芯

只需要把筆尖插進管子,然後用熟料筆袋裝好就行了,在家很閑打發時間的人可以到附近嘗試賺一些錢。

4、做飾品

比如耳環,自己在家裡學著設計,然後可以拿到網上賣,如果設計夠漂亮,就能賺不少錢。

5、做發卡

操作過程很簡單,漂亮又便宜,考慮到女生家長更願意花錢給她打扮,所以做這個也會有錢賺。

2. 紙杯蛋糕盒怎麼做手工

蛋糕盒創意手工製作辦公室文件收納盒圖解
准備材料
蛋糕盒子、剪刀、尺子、鉛筆、膠水、紙裝飾物。
DIY文件收納盒製作步驟
1、如圖所示,用鉛筆在蛋糕盒子上畫出模型,然後沿著線條裁剪好。
2、對折邊折好,把中間的那一小塊紙稍微往裡翻。
3、沿著小條對折出一個盒子的模型。
4、用膠水黏好固定住盒子的邊緣交接處。
5、在下面添加些花紙裝飾。
6、完成。

3. 如何做紙杯蛋糕

目錄方法1:傳統紙杯蛋糕製作方法1、把烤箱調到162?C預熱。2、烤盤上擺好紙襯,備用。3、把麵粉,糖,發酵粉,鹽放入一個大碗里,拌勻。4、加入4 根無鹽的黃油棒,攪拌,直到黃油都已經裹上麵粉就可以了。5、加入4 顆大一點的雞蛋,一個一個的加,攪拌均勻後再放下一個。6、麵糊中再倒入一杯全脂牛奶和一茶勺純的香草精,仔細拌勻,注意把碗周圍的也都刮下來,盡量不要粘在碗邊上。7、紙杯里倒入2/3 調好的麵糊,不要倒滿因為蛋糕自己會膨脹。8、放入烤箱,17-20分鍾差不多就好了。9、做糖霜。10、冷卻。11、澆上糖霜。12、大功告成。方法2:「極致黑白配」製作方法1、烤箱打到176?C預熱。2、准備24個6厘米大小的蛋糕杯,裝好紙襯,擺成排。3、找一個大碗,倒入巧克力牛奶,油,雞蛋和蛋糕粉,拌勻。4、攪拌胡頌友。5、櫻隱用勺子把麵糊舀到蛋糕杯里,至多大概3/2的位置,給蛋糕的膨脹留下空間。6、放入烤箱,18-24分鍾差不多就好了。7、做棉花糖霜。8、在每個蛋糕底部割一個2厘米長的小口,然後用勺子把棉花糖霜裝進一個塑料袋裡,把口收緊,形成一個圓尖,方便把糖霜擠進蛋糕底部的縫里。9、拿一個平底鍋,倒入2/3杯的鮮奶油,和一勺玉米糖漿,中火加熱沸騰。10、把蛋糕頂部裹上一層巧克力漿,如果需要,可以用刀子刮平。11、把香草糖霜用勺子舀進一個塑料袋裡,收緊,在尖上剪開一個小口,在蛋糕中間畫一個小圓圈,靜置幾分鍾,待巧克力冷卻固定。12、完成!然後就可以享用美味了。方法3:提拉米蘇製作方法1、烤箱打到162?C預熱。2、蛋糕模中放好紙襯,擺好。3、蛋糕粉、發酵粉、鹽混合過篩。4、香草豆莢豎長剖開兩半,取出豆,備用。5、拿一個小鍋,倒入1/4杯牛奶,香草豆莢和豆子放入,中火加熱,至鍋周圍有了泡沫,關火。6、舀入4勺無鹽黃油,攪拌至全部融化,然後放在一邊大概15分鍾冷卻變稠。7、用過濾網過濾進一個碗里,以便去掉香草豆莢。8、將全蛋和蛋黃、白糖攪拌均勻。9、然後把碗放進盛有熱水的平鍋里,加熱並持續攪拌,待到白糖融化,混合液變熱後關火,這個過程大概要5-6分鍾。10、趁熱用電動攪拌器將雞蛋糊拌勻,然後繼續,直到它變成暗黃色,蓬鬆粘稠,試著用攪拌器提起,如果它可以在一定時間內保持住直立,才就可以了。11、分三次將麵粉拌入雞蛋糊中。12、每個蛋糕模中倒入2/3麵糊,以便給蛋糕留有足夠的膨脹空間。13、放入烤箱,大概二十分鍾就好啦!時間過半的時候把烤盤轉一下,一定要讓蛋糕中間也熟了。褲槐14、製作糖漿。15、在蛋糕頂部刷上糖漿,直到把糖漿都用完。16、製作糖霜。17、在蛋糕頂部蓋上糖霜,然後放進密閉的盒子里,加入冰箱冷藏,大概得一晚上。18、完成!最後,再灑上一些巧克力粉,美味就在眼前啦!紙杯蛋糕好吃,而且適合於絕大多數場合。不管是組織聚會,還是慶祝生日,或者就是單純地想來上一口甜點,紙杯蛋糕都是很好的選擇。紙杯蛋糕有很多種,如果你想學著做,就好好看看下面的文章跟著來吧。
方法1:傳統紙杯蛋糕製作方法
1、把烤箱調到162?C預熱。
2、烤盤上擺好紙襯,備用。
3、把麵粉,糖,發酵粉,鹽放入一個大碗里,拌勻。具體的數量是: 1杯零3/4的蛋糕粉,(不是自發粉), 1杯零1/4普通麵粉, 2 杯白糖, 和1茶勺發酵粉。攪拌大概需要三分鍾左右。
4、加入4 根無鹽的黃油棒,攪拌,直到黃油都已經裹上麵粉就可以了。
5、加入4 顆大一點的雞蛋,一個一個的加,攪拌均勻後再放下一個。
6、麵糊中再倒入一杯全脂牛奶和一茶勺純的香草精,仔細拌勻,注意把碗周圍的也都刮下來,盡量不要粘在碗邊上。
7、紙杯里倒入2/3 調好的麵糊,不要倒滿因為蛋糕自己會膨脹。
8、放入烤箱,17-20分鍾差不多就好了。你可以15分鍾後就拿出來,插進去一根牙簽試試,如果上面沒有粘東西,說明已經烤熟了,如果沒熟,放回烤箱,隔兩分鍾再看一次,應該馬上就好了。
9、做糖霜。可以在烤蛋糕的時候順便做這個。先把2根軟化的黃油棒、3杯細砂糖、1/2 杯脫脂牛奶和 2茶勺香草精拌勻, 然後拿攪拌器打發,直到它變成含有豐富泡沫的霜狀。中間分次加入3杯白糖。
10、冷卻。烤好的蛋糕要放至少3-5 分鍾讓它冷卻一下,防止把糖霜化掉。
11、澆上糖霜。用小勺或是刮板,把蛋糕上面加上糖霜。
12、大功告成。現在就可以享受美味了。
方法2:「極致黑白配」製作方法
1、烤箱打到176?C預熱。
2、准備24個6厘米大小的蛋糕杯,裝好紙襯,擺成排。
3、找一個大碗,倒入巧克力牛奶,油,雞蛋和蛋糕粉,拌勻。具體的數量是:1杯零1/3巧克力牛奶,1/2 杯菜籽油, 3個大雞蛋和1包550g的黑巧克力蛋糕粉。
4、攪拌。把電動攪拌棒調到低速檔,攪拌30秒鍾,然後用刮板把碗邊上的麵糊掛干凈,再換中速,攪拌2分鍾。
5、用勺子把麵糊舀到蛋糕杯里,至多大概3/2的位置,給蛋糕的膨脹留下空間。
6、放入烤箱,18-24分鍾差不多就好了。你可以15分鍾後就拿出來,插進去一根牙簽試試,如果上面沒有粘東西,說明已經烤熟了,如果沒熟,放回烤箱,隔兩分鍾再看一次,應該馬上就好了。烤好以後,把蛋糕取出,放在架子上冷卻一下。
7、做棉花糖霜。你可以在烤蛋糕的同時做這個。先找一個微波用的密封盒,放入3勺無鹽黃油,然後加入一罐半200g的棉花糖霜,拌勻。然後放進微波爐加熱一分鍾,然後取出,冷卻2分鍾,用電動攪拌器攪拌至少1分鍾,直到它變成細致光滑的泡沫就可以啦!
8、在每個蛋糕底部割一個2厘米長的小口,然後用勺子把棉花糖霜裝進一個塑料袋裡,把口收緊,形成一個圓尖,方便把糖霜擠進蛋糕底部的縫里。
9、拿一個平底鍋,倒入2/3杯的鮮奶油,和一勺玉米糖漿,中火加熱沸騰。然後倒進一袋280g的黑巧克力片, 攪拌使其全部融化均勻。然後放在一邊冷卻大概4-5分鍾。
10、把蛋糕頂部裹上一層巧克力漿,如果需要,可以用刀子刮平。然後把蛋糕放進另一個紙襯里,等巧克力冷卻變硬。
11、把香草糖霜用勺子舀進一個塑料袋裡,收緊,在尖上剪開一個小口,在蛋糕中間畫一個小圓圈,靜置幾分鍾,待巧克力冷卻固定。
12、完成!然後就可以享用美味了。搭配一杯牛奶味道更好哦!
方法3:提拉米蘇製作方法
1、烤箱打到162?C預熱。
2、蛋糕模中放好紙襯,擺好。
3、蛋糕粉、發酵粉、鹽混合過篩。具體的量是 1杯零1/4蛋糕粉 (不是自發粉), 3/4 茶勺發酵粉和 1/2茶勺粗鹽。
4、香草豆莢豎長剖開兩半,取出豆,備用。
5、拿一個小鍋,倒入1/4杯牛奶,香草豆莢和豆子放入,中火加熱,至鍋周圍有了泡沫,關火。
6、舀入4勺無鹽黃油,攪拌至全部融化,然後放在一邊大概15分鍾冷卻變稠。
7、用過濾網過濾進一個碗里,以便去掉香草豆莢。
8、將全蛋和蛋黃、白糖攪拌均勻。放入3顆全蛋,3個蛋黃,1杯白砂糖,將電動攪拌器調至中速,拌勻。
9、然後把碗放進盛有熱水的平鍋里,加熱並持續攪拌,待到白糖融化,混合液變熱後關火,這個過程大概要5-6分鍾。
10、趁熱用電動攪拌器將雞蛋糊拌勻,然後繼續,直到它變成暗黃色,蓬鬆粘稠,試著用攪拌器提起,如果它可以在一定時間內保持住直立,才就可以了。
11、分三次將麵粉拌入雞蛋糊中。然後,把1/2杯麵糊攪入牛奶糊中,這時它應該會變稠,然後把剩下的也和進去,然後充分攪拌均勻。
12、每個蛋糕模中倒入2/3麵糊,以便給蛋糕留有足夠的膨脹空間。應該正好都倒完。
13、放入烤箱,大概二十分鍾就好啦!時間過半的時候把烤盤轉一下,一定要讓蛋糕中間也熟了。可以找一根牙簽扎一下,如果沒有粘著生麵糊,說明熟了。烤好的蛋糕,邊上應該是金黃色的。然後,你就可以從烤箱里把蛋糕取出,放到食物架上冷卻了。
14、製作糖漿。把 1/3杯特濃咖啡、30g馬沙拉白酒和1/4杯砂糖混合攪拌直到白糖全部融化,然後靜置冷卻。
15、在蛋糕頂部刷上糖漿,直到把糖漿都用完。然後把蛋糕直立擺好,充分吸收糖漿,大概30分鍾就差不多了。
16、製作糖霜。攪拌器調到中速,把一杯鮮奶油打發。然後將230g的馬斯卡泊尼乳酪 、1/2杯細砂糖過篩混合攪拌至細膩均勻,然後倒入打發好的鮮奶油,攪拌均勻。
17、在蛋糕頂部蓋上糖霜,然後放進密閉的盒子里,加入冰箱冷藏,大概得一晚上。
18、完成!最後,再灑上一些巧克力粉,美味就在眼前啦!


素材
傳統紙杯蛋糕1杯零3/4蛋糕粉(不是自發粉)

1杯零1/4杯普通麵粉

2杯白糖

1勺發酵粉

3/4勺鹽

4根無鹽的黃油棒

4顆大一點的雞蛋

1杯全脂牛奶

1茶勺的純香草精

6杯糖粉

1/2杯脫脂牛奶

2茶勺香草精



「極致黑白配」1杯零1/3的巧克力牛奶

1/2杯菜籽油

3顆大一點的雞蛋

1袋550g一包的黑巧克力蛋糕粉

3勺無鹽的黃油

1.5罐200g的棉花糖霜

1袋280g的黑巧克力條

2/3杯鮮奶油

1勺輕型玉米糖漿

半罐340g裝的香草泡沫糖霜



提拉米蘇1杯零1/4蛋糕粉過篩(不是自發粉)

3/4 茶勺發酵粉

1/2 茶勺粗鹽

1/4 杯脫脂牛奶

1 顆香草豆切半

4 勺無鹽黃油

3 顆全蛋

3 個蛋黃

1 杯白砂糖

1/3 杯剛沖好的濃咖啡

30g馬沙拉白酒

1/4 杯白砂糖

1 杯鮮奶油

230g的馬斯卡泊尼乳酪

1/2 杯精製細砂糖過篩

無糖的可可粉


4. 喝水的紙杯可以用來製作紙杯蛋糕嗎

不可以,因為一次性紙杯里一些物質加熱會發生反應,而且紙杯會軟掉。需要用專用的紙杯來做紙杯蛋糕。

主料:雞蛋4個、低粉125克

輔料:植物油25克、細砂糖75克、葡萄乾(可省)適量、芝麻(可省)適量

1、雞蛋加糖用打蛋器打散。

5. 紙杯蛋糕怎麼畫

紙杯蛋糕的具體畫法如下:

方法一、

首先在紙上畫一條波浪線,兩邊各畫一條豎線,底部再畫一條波浪線。

在梯形圖案上面畫一個心形,然後用大彎線連接。

在梯形圖上畫多條豎線,形成紙杯的褶子。

方法三、

1.首先畫一個大的橢圓形,這將是你畫的蛋糕的頂層。

2. 下一步畫兩條直線,在蛋糕的兩邊。

3. 畫一個弧形做為蛋糕的底部。

4. 現在畫另一個橢圓用來做底部的盤子。

5. 畫兩個以上的半橢圓,表示要畫的蛋糕層數。

6. 畫三條波浪線用來修飾蛋糕的邊邊。

7. 畫一個小橢圓做為蠟燭的頂部,我畫三個蠟燭,當然你可以畫更多的蠟燭。

8. 現在畫兩條線,分別在蠟燭的兩旁。

9. 畫上蠟燭的底部的輪廓線.

10. 畫一條小直線當做燭芯。

11. 最後,畫上燭光。

6. 如何用紙來折紙杯蛋糕

用紙張做蛋糕可從以下這些方面喔~~
1、將正方形紙對折,展開,留下摺痕。
2、將正方形的底邊和頂邊向摺痕折疊。
3、用手把正方形的頂邊展開,沿著中線向下折疊,折出一個等邊梯形。
4、用手把正方形的底邊展開,沿著中線向上折疊,這出一個等邊梯形。
5、將多餘的角向內折疊,折出小正方形。
6、將小正方形的兩邊沿對角線折疊,展開,留下摺痕。
7、用手將小正方形向上打開,沿著摺痕,向內折疊,折出菱形。
8、將折紙模型翻轉過來,將正方形的四個角向內折疊。
9、將四個菱形的角向內對折,再將菱形的角向上對折一次。
10、用上述同樣的步驟再做一個折紙模型。
11、將兩個這紙模型重疊,並用膠水固定。提示:請將兩個模型相互交錯,重疊放置,並將向內折疊的四個角折到另個模型之上。
12、將八個內折的角向上打開,壓平,形成立體的拱形。
13、取原來紙張長度六分之一的正方形,對角折疊,展開,留下摺痕。
14、將兩邊向對角線折疊,將下方的小三角形向上折疊。
15、用相同的方法製作出8個相同的制模。
16、將8個三角形豎直用膠水固定在底面上,形成鋸齒狀。
17、取原來三分之二長度的正方形紙,用步驟一至步驟九的方法再製作兩個模型
18、交錯重疊,用膠水固定在一起。
19、用步驟十二的方法將內折的三角形製作出拱狀。
20、將八個菱形的角向下折疊。
21、與底邊的鋸齒交錯重合,並用透明膠帶固定。
22、根據自己的喜好可以在表面添加裝飾物,如玫瑰花朵,蠟燭等。
這樣,紙質蛋糕就完成啦~~~

7. 如何從頭開始製作紙杯蛋糕 10種方法來從頭開始製作紙杯蛋糕

目錄方法1:選擇並准備蛋糕容器1、先選擇蛋糕容器。2、不用蛋糕3、使用硅膠蛋糕盤。方法2:准備麵糊1、挑選紙杯蛋糕食譜。2、用你喜歡的蛋糕麵糊。3、往麵糊里加入配料,它們會給麵糊帶來別樣的風味。方法3:將麵糊轉移到蛋糕盒裡或鍋里1、用匙子將麵糊舀進蛋糕盒/杯。2、將麵糊擠入蛋糕盒/杯。3、用專門的勺子。方法4:給蛋糕調味和裝飾1、只需改變蛋糕的糖衣味道就能使蛋糕的口味多樣化。2、裝飾蛋糕頂層。3、裝飾蛋糕。方法5:給蛋糕著色1、嘗試給蛋糕著色。方法6:冷卻蛋糕1、蛋糕烘焙好後放在烤盤里靜置幾分鍾。2、將蛋糕頂部朝上放在冷卻架上,冷卻後表面就會形成糖衣或糖霜。方法7:展示蛋糕1、決定以何種方式來展示蛋糕。2、你可以在文章"如何製作蛋糕展架"中找到展架的製作方法。方法8:基礎款水果蛋糕1、香草杯子蛋糕。2、巧克力紙杯蛋糕。方法9:水果款紙杯蛋糕1、水果風味紙杯蛋糕。等你自己嘗試從頭開始做紙杯蛋糕後,你就會發現這是一件非常簡單的事,你甚至開始自問為什麼以前會去買現成的。從頭開始做出來的蛋糕不僅新鮮,還能根據自己的喜好添加不同的味道,另外製作過程也妙趣橫生。當然,最重要的是做法簡單快速。雖然現已有各色蛋糕食譜供你選擇,但本文將從第一步開始教授蛋糕製作的基本知識,以期幫助你快速掌握紙杯蛋糕的做法。
方法1:選擇並准備蛋糕容器
1、先選擇蛋糕容器。烘焙紙杯蛋糕時,紙/箔紙盒/杯可用可不用。不用的話,你需要准備一個不粘蛋糕盤或硅膠蛋糕盤,這樣蛋糕在完成後就能輕易拿出來,不會破損。即使使用蛋糕盒/杯,最好也要把它們放在松餅盤里,這樣在烘焙時蛋糕不會變形。
2、不用蛋糕盒/杯的話,要給烤盤做防粘處理,方法如下:在每個烤盤孔里都塗一層黃油或食用油,用糕點刷刷均勻。
往裡面噴點食用油噴霧。
往每個塗過油的烘焙孔里撒點麵粉。盡管不必要,但它能起潤滑作用,讓烤好的蛋糕更容易取出。最後將烤盤翻過來以去掉多餘的麵粉。
3、使用硅膠蛋糕盤。這是所有紙杯蛋糕烘焙工具中最新的產品,它形狀多樣,有星星、心形以及正方形,在做聚會主題蛋糕或紙杯蛋糕時非常有用。硅膠蛋糕盤一般在大蛋糕店都有出售,使用時不需要潤滑或提前處理,但一定要遵照說明書上的指示。
方法2:准備麵糊
1、挑選紙杯蛋糕食譜。製作麵糊最簡單的方法便是參照專門的蛋糕食譜。市面是有很多非常棒的紙杯蛋糕食譜書,許多烘焙書上也有專門的章節,而且你還可以網上學習各式各樣的做法。做麵糊時,要用合適的量具來確保所用材料的精確度。
2、用你喜歡的蛋糕麵糊。這樣的話,你只需要將平時放在大烤盤里的蛋糕麵糊均勻地裝在紙杯蛋糕盒/杯子里即可。同時,你需要調整烘焙時間以免蛋糕烤糊,一般需二十分鍾左右,但這也取決於你所使用的麵糊以及蛋糕的大小。你可以先用少量的麵糊試驗一下,而且根據經驗,麵糊脫離容器邊緣時就意味著蛋糕烤好了。
3、往麵糊里加入配料,它們會給麵糊帶來別樣的風味。但是數量一定要少,否則會掩蓋住麵糊本身的味道,從而影響成品的質量、烘焙時間以及成功與否。常用的配料有:調味品:加香精、果汁或可可粉來調味。
糖屑:能讓蛋糕脆爽有味道。
果肉:往裡加一點果肉就能改變蛋糕味道和質地,但加的時候一定要小心,因為除非食譜要求,加入的果肉會徹底的改變蛋糕本身的味道,甚至破壞它。
巧克力:加點巧克力屑或者磨碎的巧克力能讓蛋糕更美味。
棉花糖:如果你喜歡棉花糖的味道或質地,可以將它們切碎後加進去。
方法3:將麵糊轉移到蛋糕盒裡或鍋里
1、用匙子將麵糊舀進蛋糕盒/杯。用一把茶匙或甜點匙將攪拌碗里的麵糊舀進每個蛋糕盒/杯里,力求分布均勻。
2、將麵糊擠入蛋糕盒/杯。將麵糊裝進裱花袋後擠到每個蛋糕盒/杯里。這個方法很適合做小型或迷你紙杯蛋糕,因為它們需要精確的控制好麵糊量,以防溢出等,而這個方法正是防止麵糊灑出的最好的方式。如果沒有裱花袋,用一個可密封的塑料袋代替,剪掉一個角後就可使用。
3、用專門的勺子。有些公司生產了專門用來把麵糊從碗里轉移到盒/杯子了的勺子。雖然不是很必要,但你喜歡的話可以買一把,使用時參照用戶手冊。
方法4:給蛋糕調味和裝飾
1、只需改變蛋糕的糖衣味道就能使蛋糕的口味多樣化。當然,做紙杯蛋糕時一直使用同種麵糊(如香草味)也無可厚非,但最好還是要不斷的變換霜降白糖口味來改變蛋糕味道。常用的調味品有:巧克力:使用可可粉或微涼的濃烈黑咖啡,甚至還可以用巧克力和咖啡融合做成摩卡咖啡。
果汁:添加柑桔汁(檸檬、桔子和葡萄柚等)。
水果味:添加西番蓮果肉、碾碎的草莓、藍莓果肉等。
汁液或香精:市面上有很多非常好用的汁液或香精調料品,選擇你最喜歡的加入到麵糊里。小心地添加,加好後嘗一下,不夠再加。
2、裝飾蛋糕頂層。可以根據想要的外觀和質地來選擇材料,如:普通糖衣/糖霜:簡單加工標准包糖霜或糖果糖後撒在蛋糕上。
釉面糖衣:往糖衣里加入黃油使其更油膩。
奶油淇淋糖衣:這是一種層次更高、味道更濃郁的糖衣/糖霜。本款糖衣非常適合動物主題的紙杯蛋糕,因為它的質地能夠形象地刻畫出動物的皮毛。
奶油乳酪糖衣/糖霜:很油很美味。
糖衣/糖果糖粉末:簡單但對一些紙杯蛋糕很有用,撒在巧克力和蝴蝶蛋糕上時非常漂亮。
蜜餞:做起來有點棘手但是成品看起來很優雅。
融化的巧克力:不好看但很美味,白巧克力、奶油巧克力、黑巧克力都很適用。
果凍/果醬:用餅切在蛋糕頂部挖出一個形狀(比如心形),然後用果凍或果醬填充,這種裝飾方法既簡單又好看。最後可以撒上糖衣/糖果糖粉末使它看起來更高雅。
3、裝飾蛋糕。只有想不到沒有做不到,但以防萬一,以下是一些拋磚引玉的建議:磨砂蛋糕:往蛋糕上撒點糖衣或糖霜,如果糖衣或糖霜能與蛋糕相容的話,可以做出漩渦形狀。
用糖果裝飾蛋糕頂部:這個做法簡單有效,且成品特別受歡迎。糖果可以切、軋制、做成表情、堆砌等,總之設計出各種有趣的形狀。
加入可食用的花朵:花瓣能裝飾出非常漂亮的頂部,做出來的蛋糕非常適和下午茶時間在花園里享用。
嘗試使用水果:如果想要蛋糕大受歡迎的話,可以在頂部放一個對半切的草莓或一串漿果使其清爽動人。
運用糖藝。不論你是喜歡用翻糖雕塑還是用奶糖做花邊,糖可以通過各種形式做出可愛的蛋糕裝飾。
添加巧克力:當不確定要用什麼時,巧克力是一個很好的備選材料。它可以磨碎撒上、用來點綴或做成一團等,也可以將完整的巧克力塊裝飾使其更誘人。
方法5:給蛋糕著色
1、嘗試給蛋糕著色。一個簡單的裝飾元素就是給糖衣/糖霜上色,色彩可以根據蛋糕口味、聚會主題或個人喜好來決定。使能用用於糖衣/糖霜的食用色素,類別有:液體著色劑。本款標准著色劑在大部分超市都有銷售,只需一兩滴即可,如果想要色彩更濃烈的話可以多滴幾滴。
凝膠色劑、粉狀色劑和粘性色素:這類色素比液體色素更為復雜,有很多不同的漸變色可以選擇。粘性色劑比較貴,但是更易於與食物混合,並且染出來的顏色效果特別好,顏色也能持續更久。粉狀色劑則含有金屬色,能夠將蛋糕著色成金色、銀色等。
可食用閃光粉。本款閃光粉適用於烘焙類食物,並且大受仙女主題蛋糕的糕點師的喜愛。
方法6:冷卻蛋糕
1、蛋糕烘焙好後放在烤盤里靜置幾分鍾。如果食譜另有說明,那就按說明操作,沒有的話就照這樣做。蛋糕材料越豐富,食譜越會建議放在烤盤里冷卻。
稠密的混合物如巧克力泥蛋糕需在烤盤里冷卻十分鍾後再移出。
2、將蛋糕頂部朝上放在冷卻架上,冷卻後表面就會形成糖衣或糖霜。
方法7:展示蛋糕
1、決定以何種方式來展示蛋糕。可以簡單的把它們擺在小盤子里自己享用,也可以擺設的像婚禮蛋糕一樣精美。用分層蛋糕架來陳列蛋糕非常受歡迎,因為不僅看起來漂亮,而且每一層都能展現裝飾精美的蛋糕。你還可以將紙杯蛋糕擺設成動物的形狀,如復活節兔子、兒童聚會上的毛蟲;也可以組合成生日會上的歲數或笑臉。要做到這些,你僅需要一個足夠大的盤子或背景。
2、你可以在文章"如何製作蛋糕展架"中找到展架的製作方法。
方法8:基礎款水果蛋糕
1、香草杯子蛋糕。香草小蛋糕看起來很普通,但它卻是各種蛋糕的基礎,你能從其製作過程中學會很多。你可以給香草蛋糕添加各種調料、裝飾品甚至是改變形狀,沒有人會覺得它很令人厭煩。宴會上美味的蝴蝶蛋糕就是基於香草蛋糕做成的。
2、巧克力紙杯蛋糕。這也是另一款最常見的蛋糕,它能衍生出很多品種:如巧克力屑蛋糕、香蕉巧克力蛋糕及花生黃油巧克力屑蛋糕。就像香草蛋糕一樣,這些蛋糕也能做成蝴蝶蛋糕,還可以加入多種調味料。
方法9:水果款紙杯蛋糕
1、水果風味紙杯蛋糕。往蛋糕里加入果肉、水果片或者水果萃取物都能讓蛋糕果味更濃郁,有時這樣還能幫助消耗掉過熟的水果。草莓紙杯蛋糕和香蕉紙杯蛋糕是兩種最常見的果味蛋糕。其它能用於蛋糕的水果有橘子、檸檬、藍莓和蘋果。