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彩虹王子蛋糕家常做法

發布時間: 2023-03-16 10:57:05

❶ 十二星座蛋糕圖

十二星座蛋糕誰最美 1.朗姆乳酪紙杯蛋糕
古靈精怪的水瓶座喜歡一切新奇好玩的事物,味道獨特的朗姆酒與乳酪相結合的杯子蛋糕特別能滿足喜歡獵奇的水瓶寶寶們。
2.彩虹杯子蛋糕
心思細膩的雙魚座能接受每個人和每件事,像彩虹蛋糕一樣,異想天開且充滿藝術感,能夠取悅所有類型的人。
3.奧利奧香草杯子蛋糕
白羊座的精力和自信,和香草杯子蛋糕成為絕配。充滿了香味和決心,沒有人可以阻擋白羊座,白羊座總是知道如何讓事情開始。
4.巧克力杯子蛋糕
總是可靠的金牛座面臨別人的不解但仍然能堅持。金牛座實際且勤奮,還有一個美麗的奶油心。經典又美味的巧克力蛋糕與金牛座再搭不過~
5.加州蔓越莓杯子蛋糕
水果與奶油的組合特別適合有兩個完全不同個性的雙子座,雙子座魅惑又嚴肅的性格,充滿了風味和個性,但卻能達到完美的和諧。
6.大白杯子蛋糕
十二星座中最有愛最溫暖的巨蟹座,最契合的蛋糕當然是「暖男」大白(●―●),不斷給別人帶去溫暖和美好。
7.紅絲絨杯子蛋糕
具有領袖風范的獅子座當然要配有皇家血統的紅絲絨蛋糕,他們都是那麼大氣,自信,令人無法抗拒。
8.花朵杯子蛋糕
處女座是一個精緻的花朵,一個溫柔的觸摸,試圖讓所有人都滿意,有時候有點過分。不要對自己太苛刻。坐下來,放鬆,享受一杯閑適的下午茶。
9.12種口味迷你杯子蛋糕
天秤座是一個交際花,誰也不能把天秤座綁到任何一個簡單的蛋糕上。大小,形狀,味道,都不能堅持太久。天秤座擁有各種蛋糕的風采和魅力,能在甜點的世界中創造完美的和諧。
10.香奈兒杯子蛋糕
天蠍座,很酷且冷靜,外部的冷卻隱藏了一個充滿 *** 和美味的內心。高冷的香奈兒翻糖蛋糕真是超適合冷艷高貴的天蠍座~
11.摩卡杯子蛋糕
充滿哲理和活力的射手座就像摩卡杯子蛋糕一樣,潤滑可口,醇味歷久,讓人回味無窮~
12.抹茶紅豆杯子蛋糕
摩羯座是思想最嚴謹的一個星座,一個傳統的思想家,能夠處理任何專業或個人的問題。就像一個抹茶紅豆蛋糕,可靠,值得信賴,味道鮮美。

十二星座都愛吃什麼蛋糕 每個人都有自己的星座,星座魅力無限。
為你的星座量身打造,找准自己的蛋糕!
還在為生日吃什麼蛋糕發愁的MM/GG看過來哦!
水瓶座(1/20 - 2/18)
魅力蛋糕:藍色海岸(法式蛋糕)
茫茫大海,永不停息的潮起潮落。盪漾在藍色海洋里的小小輪船,這次又要去何方呢。掌舵的水瓶GG啊,溫暖的歌聲悠揚響亮,你是否找准了方向,找到自己歸屬的藍色海岸?出門在外,要多多小心呀…
雙魚座(2/19 - 3/20)
魅力蛋糕:覆盆子藍莓芝士蛋糕(意式蛋糕)
你還記得那個「象小珊瑚珠攢成的小球」嗎?對了,那就是你愛吃的覆盆子。含在嘴裡,輕輕一咬,酸甜交織的味道,就是雙魚MM時而快樂,時而傷心的心情。不過,咬它一口,卻不允許有傷心的淚哦…
白羊座(3/21 - 4/20)
魅力蛋糕:花籃蛋糕(奶油水果蛋糕)
來自大自然的鮮明而清新的橙色,塗抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮,可愛的白羊MM是不是已經急得馬上要撲上去啦?
金牛座(4/21 - 5/20)
魅力蛋糕:蜂蜜乾酪蛋糕(西班牙藝術蛋糕)
漂亮的小蜜蜂的勞動成果,有辛勤耕耘出來的豐碩和飽滿,色澤帶給人收獲時的雀躍,明麗而活潑。彷彿能感受到小蜜蜂的頭不時從蜂房鑽出來,是否在邀請同樣踏實工作的金牛GG,進去品嘗一番呢。
雙子座(5/21 - 6/21)
魅力蛋糕:白巧克力草莓木司蛋糕(日式蛋糕)
天然的味道,源於上帝的恩賜。擦肩而過,留下的只是永遠的流痕。一生擁有,彷彿感受到雙子GG只能在飛翔的描述中想像著自己的提著小塑料桶摘草莓的情景。原來生活是如此美好…
巨蟹座(6/22 - 7/22)
魅力蛋糕:葡萄採摘蛋糕(德國浪漫之路蛋糕)
柔和的葡萄紫色,代表著關心,給人安全感;而葡萄的一粒一粒代表著一點一滴,無微不至,就像巨蟹GG一樣,雖不起眼,卻叫人回味深長。
獅子座(7/23 - 8/22)
魅力蛋糕:加泰羅尼亞奶油菠蘿蛋糕(西班牙藝術蛋糕)
鮮黃色的菠蘿加上它綠色的葉子,大概沒有人會說不好看,但是菠蘿周身都帶刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的獅子GG,遠觀無害,靠近有傷。
處女座(8/23 - 9/22)
魅力蛋糕:春天蛋糕(德國浪漫之路蛋糕)
鮮黃色的菠蘿加上它綠色的葉子,大概沒有人會說不好看,但是菠蘿周身都帶刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的獅子GG,遠觀無害,靠近有傷。
天秤座(9/23 - 10/22)
魅力蛋糕:凝乳蛋糕(西班牙藝術蛋糕)
又是一個會懂得享受的人。因為當年因為楊貴妃喜歡吃鮮荔枝,才演出這「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的罕劇。荔枝的高品位,當然只屬於會享受的天秤MM。
天蠍座(10/23 - 11/21)
魅力蛋糕:藍莓雙層凍乳酪蛋糕(日式蛋糕)
一部《藍莓之夜》,註定要演繹一段生命與愛情的真諦。感受這最深的莫過於蠍子MM。不普通的追求,外加神秘的深藍紫色,註定對上了蠍子MM的胃口。
射手座(11/22 - 12/21)
魅力蛋糕:皇家巧克力蛋糕(法國宮廷蛋糕)
尊貴、典雅,卻又不凡王者之氣。遙望星空,王子所做的只是輕輕地抬起頭,帶著他心愛的公主步入宮廷。這就是善於追求完美的射手GG的夢想…
魔羯座(12/22 - 1/19)
魅力蛋糕:巧克力南瓜蛋糕(......>>

十二星座衍紙蛋糕所有教程 這個你去網路收縮一下,裡面有很多的教程,可以跟著學習一下,祝你成功

十二星座最討厭什麼蛋糕 星座沒什麼大的關系吧,男生不喜歡太膩的,女生喜歡漂亮的蛋糕,重要是用心

十二星座代表花花姑娘 雙子座:玫瑰姑娘巨蟹座:風信子姑娘射手座:木槿姑娘

最近有一套十二星座的蛋糕很火,不知道是哪家做的啊 你說的是貝思客的星座蛋糕吧,做的挺不錯的, 你去他家官網看看吧

十二星座的圖案哪個可以提供! 看12星座的可愛蛋糕圖圖哦~~~ user.qzone.qq/286042068/blog/2

十二星座圖片排名 十二星座排行(全面)
【十二星座花痴排行】
第一名:雙魚座100%。
第二名:獅子座95%。
第三名:巨蟹座90%。
第四名:雙子座85%。
第五名:水瓶座80%。
第六名:天蠍座75%。
第七名:處女座70%。
第八名:金牛座60%。
第九名:白羊座50%。
第十名:射手座40%。
第十一名:天秤座20%。
第十二名:摩羯座10%。
【十二星座的風流浪子排行】
第一名:雙子座。
第二名:射手座。
第三名:天秤座。
第四名:水瓶座。
第五名:白羊座。
第六名:雙魚座。
第七名:巨蟹座。
第八名:獅子座。
第九名:天蠍座。
第十名:處女座。
第十一名:金牛座。
第十二名:魔羯座。
(圖片說明:星座排行圖片)
【十二星座的耐心指數排行榜】
白羊座:20%。
金牛座:80%。
雙子座:30%。
巨蟹座:90%。
獅子座:30%。
處女座:85%。
天秤座:50%。
天蠍座:75%。
射手座:40%。
摩羯座:95%。
水瓶座:45%。
雙魚座:85%。
【十二星座橫刀奪愛指數】
第一名:天秤座95%。
第二名:雙子座85%。
第三名:射手座80%。
第四名:白羊座、天蠍座65%。
第五名:獅子座、雙魚座60%。
第六名:水瓶座55%。
第七名:金牛座40%。
第八名:處女座35%。
第九名:巨蟹座30%。
第十名:摩羯座20%。
【十二星座最好的妻子排名】
第一名:天秤座。
第二名:金牛座。
第三名:巨蟹座。
第四名:獅子座。
第五名:處女座。
第六名:天蠍座。
第七名:射手座。
第八名:摩羯座。
第九名:水瓶座。
第十名:雙魚座。
第十一名:雙子座。
第十二名:白羊座。
【最難忘記前女友的星座指數】
第一名:天蠍座:。
第二名:白羊座:。
第三名:水瓶座:。
第四名:處女座:。
第五名:雙魚座:。
【最會討婆婆歡心的星座女】
第一名:巨蟹座―賢惠孝順。
第二名:雙魚座―善解人意。
第三名:雙子座―能言善道。
第四名:天秤座―出手大方。
【十二星座愛情愚忠度排行】
第一名:巨蟹座。
第二名:天蠍座。
第三名:獅子座。
第四名:處女座。
第五名:雙魚座。
第六名:金牛座。
第七名:天秤座。
第八名:雙子座。
第九名:水瓶座。
第十名:射手座。
第十一名:魔羯座。
第十二名:白羊座。
【最依賴配偶的星座】
第一名:雙魚座、巨蟹座。
第二名:金牛座、摩羯座。
第三名:獅子座。
【最會存錢的星座達人】
第一名:處女座。
第二名:摩羯座。
第三名:金牛座。
第四名:水瓶座。
第五名:雙魚座。
【12星座生命中最珍貴的東西】
水瓶座:靈感。
雙魚座:夢想。
白羊座:勇氣。
金牛座:金錢。
雙子座:自由。
巨蟹座:家庭。
獅子座:自尊。
處女座:聽眾。
天秤座:朋友。
天蠍座:理智。
射手座:流行。
魔羯座:信任。
【十二星座如何面對舊情人】
白羊座:冷淡。
巨蟹座:思念。
金牛座:自責。
雙子座:無所謂。
獅子座:居高臨下、伺機報復。
處女座:冷靜。
天秤座:徘徊。
天蠍座:仇恨。
射手座:決不回頭。
摩羯座:耐心等待。
水瓶座:喜新不厭舊。
雙魚座:藕斷絲連。
【發脾氣像炸葯的星座】
第一名:白羊座。
第二名:雙子座。
第三名:雙魚座。
第四名:獅子座。
第五名:巨蟹座。
【很容易讓人受傷的星座】
第一名:水瓶座。
第二名:射手座。
第三名:天秤座。
第四名:魔羯座。
第五名:雙子座。
【十二星座的受歡迎人氣指數】
白羊座:85。
金牛座:75。
雙子座......>>

貝思客的十二星座蛋糕都有了嗎? 嗯呢,每個星座都有的,去官網看看

十二星座圖片,像這樣的 這種吧?

❷ 彩虹蛋糕家常做法,正宗彩虹蛋糕怎麼

1. 首先蛋黃蛋白分離,蛋白的盆里必須無水無油

2. 蛋黃盆里直接倒入水和油

3. 一次性篩入低筋麵粉

4. 用打蛋器手動混合攪拌均勻

5. 將混合好的蛋黃糊 平均分成五份

6. 每個碗里分別用牙簽沾一點食用色素調勻混合均勻

7. 蛋白里加一兩滴白醋,分三次加入細砂糖打發至乾性發泡的狀態

8. 將打發好的蛋白平均分成五份加入到前面的五個顏色的蛋黃糊碗里,快速輕輕翻拌均勻以免消泡

9. 烤盤底部刷一層黃油,把混合好的蛋糕糊倒入烤盤在桌面上輕輕震幾下,震出氣泡,同時預熱烤箱170度

10. 烤箱中層 170度 15分鍾左右 具體溫度時間根據個人烤箱實際溫度為准!我家烤箱溫度偏高 我用150度 20分鍾

11. 出爐後倒扣在烤網上放涼脫模

12. 淡奶油加砂糖打發 裝入裱花袋

13. 裱花袋剪個口子,把奶油花圈式擠到蛋糕上

14. 擠完第一層蓋一片蛋糕 一層蛋糕一層奶油 (這個蛋糕做完比較高我就沒加水果夾心了)

15. 這樣就算完成了,可以簡單抹點奶油擺上水果就可以當裸蛋糕直接開吃了

16. 奶油還剩了一些 我就繼續抹面了,順便也練練手

17. 最後一點點加了一點食用色素調成彩色的 做點簡單的裱花

18. 一個簡單的 彩虹的蛋糕就基本上完成咯

19. 再插上自己做的布朗熊可妮兔巧克力棒裝飾一下

❸ 做法,什錦彩虹丁怎麼做好吃,什錦彩虹丁的家常做法

食材

  • 主料

  • 土豆

    1個

  • 西葫蘆

    1根

  • 胡蘿卜

    半根

  • 豆角

    5根

  • 西紅柿

    半個

  • 火腿

    1根

  • 輔料

  • 1個

  • 1根

  • 1勺

  • 醬油

    6滴

  • 辣椒油

    3匙

  • 步驟

  • 1.需要的素材 自己喜歡什麼可自行添加

  • 2.將素材都切成小方塊丁 彩虹彩盤 ?

  • 3.待油燒熱 放入蔥蒜圓源 調料 待蔥蒜漸漸變黃 即可放入菜 慢慢攪拌 蓋好

  • 4.叮當 完美出鍋 備註:在漫漫熬的過程中 可自行添加熱水 以防粘鍋

  • 5.澆在米飯上就可以吃啦 看起來有點素 小編我呀 就以清淡為主

  • 6.才亂彎吃不了 沒有關系 可以加入少量水 待沸橘陪態騰 做拌湯 雞蛋攪拌後倒入鍋中 即可食用

  • 小貼士

  • 菜的數量可按照人員的多少來定量 可自行選擇喜歡的菜

❹ 彩虹餅怎麼做,彩虹餅的家常做法

彩虹餅的做法

  • 1.紫薯、南瓜去皮切塊隔水蒸20分鍾

  • 2.蒸的同時准備芹菜葉洗凈榨汁(菠菜也可以)

  • 3.榨汁以後加入少許酵母攪拌均勻

  • 4.白面加少許糖,倒入芹菜汁和成面團

  • 5.和好放在碗里用保鮮膜封好

  • 6.溫水加酵母,准備少許白面加白糖

  • 7.白面和好,一樣封好

  • 8.南瓜,紫薯分別用勺子壓成泥,加入少許酵母水攪拌均勻,准備少許白面,不用加升指耐糖。分別和成面團。

  • 9.和好封好,天氣冷發酵了3個小時

  • 10.如圖,發酵至兩倍大。

  • 11.分成面團,依次擀開,摞起來。邊上輕輕捏一下。

  • 12.如圖,輕擀一下,電餅檔吵春加熱刷油烙制兩面金黃。如果餅太厚,記逗伍得關火燜10分鍾即可。

  • 13.比較麻煩,但是比較有食慾的。小朋友們一定喜歡。

❺ 蛋糕的做法大全

美味可口的蛋糕是寶寶、兒童的最愛,心靈手巧的媽媽們當然要學會親手做蛋糕,雞蛋、牛奶、電飯鍋就可以搞定一切。來看看兒童蛋糕的做法大全吧!教你學會各種自製蛋糕。

蛋糕的做法大全

為寶寶製作蛋糕不僅要講究口感,還要注意營養均衡,慕斯蛋糕、紙杯蛋糕、這些都可以在家中為孩子製作,來看看自製的蛋糕做法大全吧!

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點,柔軟香甜,入口即化。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。非常適合老人和孩子食用,手巧媽媽可以為寶寶做慕斯蛋糕哦!具體步驟:

1、魚膠片用涼水泡軟;

2、將魚膠片與牛奶隔水加熱並不斷攪拌至全部融化,放涼待用;

3、砂糖加入淡奶油中打發至有紋路,冷藏備用;

4、取一點草莓放料理機里打成草莓泥;

5、將步驟2的魚膠片和步驟4的草莓泥都加入步驟3中攪拌均勻,製成慕斯糊;

6、將心形蛋糕切成兩片,用活底心形模具做慕斯,側邊擺上草莓,加一半慕斯糊,再加另一片心形蛋糕再加滿慕斯糊,放冰箱冷藏2到3小時;

7、用qq糖加水,隔水融化放涼;

8、將步驟7的草莓液體倒在冷藏的慕斯上面做鏡面,再放回冰箱冷藏1個小時;

9、拿出脫模在上面點綴些水果就OK了。

紙杯蛋糕

紙杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,因裝在防油紙做成的紙杯中而得名。紙杯蛋糕是設計給一個人食用的小蛋糕,它通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤。便於攜帶,口味香甜。具體步驟:

1、將橙榨汁待用;

2、雞蛋分開兩個無油無水容器中;

3、將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡;

4、蛋黃加入橙汁,油,麵粉拌勻;

5、將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻;

6、將拌好的麵糊倒入紙杯中;

7、放入預熱150度的烤箱中烤30分鍾。

電飯煲原味蛋糕

電飯煲可以做蛋糕哦!這一定讓愛烘焙的媽媽們樂壞了。來看看家裡電飯鍋蛋糕的製作方法吧。具體步驟:

1、准備兩個無水無油的不銹鋼盆,把蛋黃和蛋白分開備用。蛋黃加入25g細砂糖,用手動打蛋器摩擦式的打發至顏色變淺(提起打蛋器很濃稠的狀態);

2、把牛奶一次性的加入蛋黃液中攪拌勻,提前把低筋粉過篩加入蛋黃液中攪拌勻備用;

3、蛋白用電動打蛋器低速打至粗跑,加入少許食鹽和檸檬汁。繼續用低速打發至泡沫略細。加入第一次細砂糖,糖分三次加入,每次打發至蛋白的泡沫略細一些就可加下一次糖。加完糖後可以把電動打蛋器開到最大檔,蛋白接近硬性發泡的時候改為低速打發幾十秒即可(硬性發泡的標準是打蛋器提起蛋白的時候尖而短即可);

4、取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊中攪拌均勻,再把蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中攪拌均勻;

5、電飯鍋提前加熱5分鍾,把攪拌好的蛋糕糊倒入鍋中,震出空氣放入電飯煲中按煮飯鍵,時間約35分鍾,跳掉後馬上蓋上一塊濕布,時間為20分鍾;

悶過後,繼續按煮飯鍵時間約15分鍾。跳掉後繼續悶20分鍾即;

6、要拿出來前,用牙簽類的竹簽試一下蛋糕,如果牙簽上還有蛋糕體黏住的,再悶10分鍾左右,拿出來後立刻倒扣放涼脫模。

瑪德琳小蛋糕 清新檸檬杯子蛋糕

戚風蛋糕

戚風蛋糕是最常見的蛋糕,而且做法簡單,容易製作,所以媽媽們完全可以在家中為孩子製作戚風蛋糕。

戚風蛋糕屬於海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,非常適合兒童吃。不過由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

很多裝飾類的蛋糕(奶油水果蛋糕)、乳酪蛋糕、幕斯蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯,所以戚風蛋糕在甜點里比較基礎和重要。

翻糖蛋糕

翻糖蛋糕就是以翻糖代替鮮奶油,覆蓋在蛋糕表面上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。

翻糖蛋糕起源於法國,成熟於英國的藝術蛋糕。翻糖音譯自fondant,常用於蛋糕和西點的表面裝飾。

翻糖蛋糕是一種工藝性很強的蛋糕。它不同於我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。

因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長,而且漂亮,立體,容易成形,在造型上發揮空間比較大,所以是國外最流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。

雖然翻糖蛋糕製作比較有難度,但是心靈手巧的媽媽們是不會給難到的,來看看高端大氣上檔次的翻糖蛋糕怎麼做的吧!

彩虹蛋糕

彩虹蛋糕是有奶油外層,內里有繽紛彩虹層的蛋糕。彩虹蛋糕由於外表簡單,內里繽紛而廣受大家喜愛。相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚 研發出一種雪白奶油外層,內里繽紛的彩 虹層,受到皇室的喜愛。在當時貴族經常 出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作,傳遍全世界。

其實,彩虹蛋糕的做法並不難,媽媽們完全可以在家搞定,快為自己的寶寶做一款彩虹蛋糕吧!

芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。

怎麼做芝士蛋糕?為寶寶做一款自製的芝士蛋糕,讓孩子體驗你的美味吧!芝士蛋糕有兩種,烤芝士蛋糕和凍芝士蛋糕,一個需要拷,一個需要凍,看個人喜歡的口感和需要啦!

烤芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕通常都以餅干做為底層,也有不使用底層的。我們現在學習的就是不用底層的芝士蛋糕。

【材料】

奶油乳酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,雞蛋3個,玉米澱粉20克,低筋麵粉2大勺,葡萄乾60克,檸檬皮屑半個,動物性淡奶油130毫升,檸檬汁5毫升。

【做法】

1、蛋白和蛋黃分離。把三個蛋黃打散,加入50毫升牛奶,再加入玉米澱粉。攪拌均勻,需要攪拌到玉米澱粉完全溶解,變成無顆粒狀態的蛋奶液備用。

2、將100毫升牛奶與20克糖混合,放入可以高溫加熱的容器中,用小火煮沸後關火。

3、立即倒入步驟1的蛋奶液,攪拌均勻,然後開小火繼續煮至濃稠狀的蛋黃糊,離火冷卻備用。

4、把奶油乳酪(芝士奶油)在室溫下軟化後,用打蛋器打至順滑,加入冷卻後的蛋黃糊,再加入130毫升的鮮奶油和半個檸檬皮屑,攪拌均勻。

5、篩入麵粉,攪拌勻。

6、倒入葡萄乾,拌勻成芝士糊。

7、開始打發蛋白,在蛋白里加入檸檬汁,將蛋白打至粗泡後,分三次加糖打發,打到濕性發泡即可。

8、盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀從底部向上翻拌均勻(不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,繼續用橡皮刀翻拌均勻。

9、把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起來在灶台上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。在烤盤里注水,然後用錫紙將蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盤里,再放進預熱好的烤箱,中下層,150度,烤2個小時左右。

10、烤好後立即從烤箱中取出,冷卻後脫模,在表面刷些檸檬汁和橙汁,放冰箱冷藏過夜後再食用。

凍芝士蛋糕的做法

【材料】

奶油乳酪(芝士奶油)200克、牛奶100毫升、雞蛋一個、白糖80克、吉利丁兩片、淡奶油300毫升、餅干若乾片

【做法】

1、餅干放入食品袋中,用擀麵杖擀壓成碎,放入碗中與10克白糖拌勻;

2、黃油隔熱水融化;

3、溶化的黃油與餅干屑拌勻,放入包好錫紙的模具中用刮刀壓實壓緊,放入冰箱中冷藏;

4、接下來製作乳酪糊,奶油乳酪用微波爐加熱30秒至軟化,加入30克白糖,用打蛋器攪拌順滑無粒狀;

5、吉利丁片用冷水泡軟,撈起滴干水份。

6、牛奶加入20克的白糖放入小鍋中煮至邊緣冒小泡時離火,緩慢加入打散的蛋黃,邊加入邊攪拌。

7、將步驟5中泡軟的吉利丁片加入至蛋奶中,攪拌至完全融化;

8、淡奶油加入5克的白糖打至七分發;

9、將步驟6的蛋奶與乳酪糊少量分批混合拌勻;

10、將步驟8的淡奶油也加入拌勻;

11、拌勻後倒入模具中,放冰箱冷藏4個小時後再取出脫膜食用,也可脫膜後裝飾好再食用。

小貼士:

1、牛奶不要煮沸,否則雞蛋打入時就變成蛋花湯了。

2、蛋糕一定要冷藏4個小時以上才可以食用。

3、脫膜時用吹風機圍著模具吹一圈或用熱毛巾轉一圈即可脫膜。

4、切蛋糕時將小刀加熱後再切,切面會比較整齊。

芝士蛋糕 瑪德琳小蛋糕

雞蛋糕的做法

雞蛋糕的做法有哪些?除了傳統的雞蛋糕,還有一些其他口味的雞蛋糕哦!來看看吧!

普通雞蛋羹的做法

【材料】

雞蛋2個,植物油少許,鹽。

【做法】

1、將雞蛋打到碗里,充分攪拌均勻;

2、加溫水(蛋水比例:1:2),加鹽,和少許植物油,繼續攪拌;

3、放入蒸鍋,蒸15分鍾。 注意蒸時要將鍋蓋露一條縫隙,否則雞蛋糕會呈蜂窩狀。

4、閉火,燜3分鍾。

台灣傳統雞蛋糕

台灣雞蛋糕是台灣比較傳統的糕點之一。

【材料】

牛奶25克,香草粉1/2小匙,色拉油10克,全蛋1個,細砂糖40克,鹽1/4小匙,低筋麵粉45克,泡打粉1/2小匙,奶粉1小匙,SP乳化劑5克

【做法】

1、全蛋加入細砂糖和鹽,攪拌均勻;

2、篩入粉類,加入SP乳化劑,用電動打蛋器以慢速至快速的方式攪拌均勻,麵糊呈乳白色;

3、麵糊中加入牛奶、香草粉和色拉油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜靜置10分鍾;

4.裝入模具中,約八分滿;

5、烤箱,170度,中層,15分鍾即可。

蜂蜜雞蛋糕

【材料】

中號雞蛋4個,砂糖110g,高筋麵粉100g,蜂蜜2小勺,熱水1勺半

【做法】

准備工作:

1、雞蛋恢復室溫。

2、剪模具底部大小的橫豎兩張油紙(便於脫膜)。

3、蜂蜜和熱水調成糖漿。

4、烤箱預熱180度

具體步驟:

1、把恢復到室溫的雞蛋打到盆里,分2-3次加入白糖打到6-7分發。

2、一點點加入蜂蜜和熱水調成的糖漿,打到完全融合(用抄抄起蛋糕液滴落時有明顯痕跡)。

3、分2-3次篩入麵粉,攪拌均勻。

4、把蛋糕液倒入模具里,震一下。

5、180度烤10分鍾蛋糕上色後蓋上一層錫紙,烤箱降溫到170度,烤40-45分鍾。

微波爐做蛋糕

怎樣用微波爐做蛋糕?來和我學習一下吧!

【材料】

雞蛋3個,麵粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。

【做法】

1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;

2、麵粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;

3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立;

4、將步驟2和3混合,注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆;

5、取能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入步驟4,進微波爐大火叮6--7分鍾,晾涼倒扣脫模即可。

微波爐香蕉蛋糕

【材料】

香蕉2條,麵粉2匙,雞蛋2個,牛奶少量油少許

【做法】

1、香蕉剝去皮,放入保鮮袋裡抓成泥;

2、分離兩個雞蛋的蛋黃與蛋白:蛋白入打蛋盆,蛋黃入香蕉泥,打均;

3、兩大匙麵粉加入蛋黃香蕉泥中;

4、攪拌均勻,加少許牛奶調糊;

5、將蛋白用打蛋器充分打白發硬,至蛋白變粘稠棉花糖狀,筷子可在裡面直立;(因為香蕉本身很甜了,所以整個過程都不加糖。如果喜歡甜點的。可以加一匙白糖同蛋白一起打發)

6、打發的蛋白倒入糊里,由下至上翻拌均勻;

7、模具底部抹上一層薄油,倒入蛋糊。上面還可以撒些自己喜歡的堅果或紅棗;

8、直接入微波爐高火5分鍾即可取出。

電飯煲做蛋糕的方法

電飯煲蛋糕是方便又實用的蛋糕做法,來學一下如何如何用電飯煲做蛋糕吧!

【材料】

3-4個雞蛋,少量低筋麵粉,1包牛奶(盒裝牛奶也行),糖,油 ,鹽

【做法】

1、把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離。

2、如果家裡沒有打蛋器,考察體力的時刻到來了:用三根筷子打蛋清,蛋清打了幾分鍾後,會出現泡沫。為了讓蛋糕更甜,加入半勺鹽、半勺糖。 然後繼續打,差不多打了20分鍾左右,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再放一勺糖。

然後再繼續打,差不多過了十來分鍾,直到蛋清已經完全成奶油狀,粘到筷子上不會掉下來為止。

3、在剛才的蛋黃中加入兩勺糖、三勺麵粉、六勺牛奶,輕輕攪拌幾下。

4、將步驟2打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌(注意是攪拌不是打圈),攪拌均勻後,再倒入另外一半蛋清攪勻。

5、電飯鍋洗干凈,通電,預熱1分鍾左右,再向鍋底倒入少許油,這是為了預防蛋糕粘鍋;

6、把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內,輕輕震幾下,把大氣泡震出來(預防蛋糕表面上會有凹凸不平的坑);

7、然後按下電飯鍋的煮飯鍵,幾分鍾後會自動跳到保溫檔,然後用毛巾捂住通風處,燜20分鍾左右。接著再按下煮飯鍵,煮到自動跳到保溫檔再燜一會即可。

大功告成,開吃吧!

自製蛋糕

在家中就可以為寶寶自製蛋糕哦!海綿蛋糕和蜂蜜蛋糕都是寶寶愛吃的家常蛋糕,看看是怎麼做的吧!

自製海綿蛋糕

【材料】

雞蛋2個、糖20克、低筋麵粉50克、玉米油少許

【做法】

1、准備2個雞蛋,打到盆里,坐到熱水裡。

2、加糖。

3、將雞蛋坐到熱水上打發至大泡,再放入1/2的糖繼續打發至,紋路不容易消失,提起後能留2cm。

4、將麵粉篩到蛋液里。

5、篩一次攪拌一次。攪拌時用炒菜的樣子,不要打轉,打轉容易消泡。

5、攪勻後,加玉米油。

6、攪勻。攪拌時用炒菜的樣子,不要打轉,打轉容易消泡。

7、到入鋪好油紙的蛋糕模里。

8、震出大泡。

9、烤箱180度預熱8分鍾。

10、放烤箱180度,上下火,烤制15分鍾左右。

11、烤好後立刻出爐,反扣出。

12、切片,裝盤,美味蛋糕做好了。

自製蜂蜜蛋糕

【材料】

葵花籽油20克、蜂蜜30克、全蛋2個、低粉50克、無鋁泡打粉1/4小匙、糖20克

【做法】

1、葵花籽油和蜂蜜隔水加熱或者微波爐加熱,使二者充分混合;

2、全蛋回溫後,加糖,打發,直至蛋液垂在打蛋器上5秒鍾不滴落;

3、篩入粉類;

4、攪拌均勻後加入做法1的蜂蜜油;

5、繼續攪拌,直至無乾粉狀;

6、將蛋糕糊裝入紙杯中,八分滿;

7、烤箱預熱,165度,中層,上下火,15分鍾。

酸奶葡萄乾麥芬蛋糕 瑪德琳小蛋糕

烤箱做蛋糕

做蛋糕,一定是離不開電烤箱的,媽媽們們知道怎樣用電烤箱做蛋糕嗎?市面上賣的蛋糕中,一定會加入很多的添加劑,寶寶吃著不放心,所以不如在家中自己為寶寶做蛋糕吃。

用烤箱可以做出和多種蛋糕,現在我們介紹最簡單的海綿蛋糕方法:

用電烤箱做蛋糕的方法:

【材料】

雞蛋3個、精製白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升;

【做法】

1、黃油、奶油烤化備用;

2、將蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡狀,在此蛋的溫度若太冷,可用四十度的溫水加溫,較容易製作松軟有彈性、好吃的蛋糕;

3、將過篩的低筋粉加入步驟2的蛋粉中;

4、將隔水溶化之牛奶、奶油倒入3的材料中快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時,會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙,當攪拌過度時又會使蛋糕硬化,沒有氣泡;

5、在烘蛋糕的模具中塗抹一層薄薄的軟化黃油,然後將麵糊倒入到模具中,倒入8分滿即可。

6、放入180度的烤箱中烘烤約30分鍾。

注意:製作蛋糕的秘訣:想製作入口松軟的海綿蛋糕,端視蛋糕攪拌起泡的方法,如果含有很多氣泡,在氣泡尚未消失前須快速製作,因此,材料以切的方式混合。

酸奶葡萄乾麥芬蛋糕 瑪德琳小蛋糕

雞蛋糕蒸多久

雞蛋糕的味道是比較香甜的,通常自己在家就能夠製作了,那麼雞蛋糕在做的過程中蒸多久能熟呢?

一般蒸雞蛋的話三五分鍾就可以完成了,因為時間過久的話,那麼雞蛋的口感也會變老,但是時間過短,可能會沒有煮熟透,而沒煮熟透的雞蛋,其實食用的話是很容易受到一些寄生菌感染的,通常五分鍾的話的蒸雞蛋比較完美,而且蛋香味濃,更利於營養吸收。

而蒸雞蛋糕的時候如果是使用電飯煲的話,大概半個小時就可以了。蒸雞蛋糕的時間一定要控制好,如果時間太短,雞蛋糕的裡面是蒸不熟的,如果是時間過長的話,可能就會蒸的太老,這樣的話就不會很好吃了。雞蛋糕的味道綿軟帶有香氣是最好的,蒸的時間太長就會破壞雞蛋糕的獨特風味。

藍莓芝士蛋糕

藍莓芝士蛋糕是用藍莓做的,酸酸甜甜的很好吃,那麼藍莓芝士蛋糕的做法是什麼呢?

將消化餅干裝進結實的保鮮袋,用擀麵杖擀碎,來做芝士蛋糕的餅干底。擀碎的餅干倒進一個空碗中,黃油倒入小奶鍋中慢慢加熱融化成黃油液,黃油液倒入餅干碎中充分融合,將混合物倒入活底模具中壓實,放入冰箱冷凍。將細砂糖加入到室溫軟化好的奶油乳酪中,用打蛋器先混合幾下,再打發至順滑無顆粒的狀態。將雞蛋磕入乳酪糊中,再加入酸奶和藍莓醬,繼續打發一會兒,之後再依次加入淡奶油、檸檬汁和香草精,換手動打蛋器攪勻,呈一個非常細膩無顆粒的狀態。

乳酪糊中再加入過篩好的麵粉,攪拌到無乾粉的狀態即可,不要過度攪拌。烤盤中加入1厘米的涼水,放進烤箱一起預熱,160度十分鍾左右。將做好的麵糊倒入冷凍過的模具中,然後在桌面上 震幾下,把氣泡震出來。因為要用水浴法烤,需要在模具外包好錫紙,避免進水。放入烤箱,150度烤1個小時。烤好取出晾涼後,放進冰箱冷藏半小時即可開吃。

榴槤蛋糕

榴槤蛋糕自己在家就可以嘗試製作,其味道很是美味,那麼榴槤蛋糕如何製作呢?

首先打入碗中兩個雞蛋,然後再加入30g砂糖打散直到糖融化掉,然後再加入純牛奶攪拌均勻,篩入低筋麵粉,攪拌直到沒有顆粒,再加入黃油,過濾一下蛋液,將過濾好的蛋液冷藏30分鍾。平底鍋不用放油,小火燒熱鍋,小的湯勺一勺蛋液,攤成蛋餅,起泡差不多就好了,這樣可以做10個左右的蛋皮。

榴槤肉取出放進碗里用勺子壓成泥,淡奶油加入60g糖打發,可以打硬一點,加入榴槤肉里拌勻,然後一層皮一層榴槤奶油餡,這樣直到用完奶油就可以了。做好的千層榴槤蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時後再切塊食用味道更好。

舒芙蕾乳酪蛋糕

舒芙蕾乳酪蛋糕非常好吃,那麼舒芙蕾乳酪蛋糕製作方法是什麼來的呢?

軟化的奶油芝士倒入攪拌盆中,用刮刀壓扁壓散,並攪拌,一直攪拌到順滑的質地,2個雞蛋做分蛋處理。另起一個奶鍋,加入蛋黃和糖,蛋清在冰箱冷藏待用。用刮刀將蛋黃和糖攪拌均勻,篩入低筋麵粉,攪拌到看不到粉質,倒入少量牛奶,讓牛奶與蛋液充分融合,再繼續加入剩下的牛奶,再次攪拌均勻。

開小火,加熱混合液,一直攪拌到混合液變得濃稠,順滑,有紋路,像卡仕達一樣的質地,離火,加入軟化的黃油,混合均勻,重新倒回已經處理順滑的奶油芝士中混合均勻,篩入一些檸檬皮屑,切1/3的檸檬,將這部分檸檬汁加入到芝士麵糊中,取1/3蛋白加入到芝士麵糊中,刮刀翻拌均勻,取一個深一點的烤盤日式舒芙蕾輕乳酪蛋糕,蛋糕模放進去,並加入熱水,用水浴法。送入烤箱,160度烤20分鍾。再140度烤40分鍾,最後170度烤5分鍾即可。

蘇式月餅的做法

中秋節吃月餅是傳統來的,其中蘇式月餅是比較好吃的 ,那麼蘇式月餅的做法及配方是什麼呢?

把豬肉餡及白砂糖、生抽、料酒、香蔥、鹽所有調味料倒入大碗里。用筷子不斷的攪拌肉餡,直到肉餡出現粘性。拌好的肉餡備用。將水油皮面團的所有配料混合揉成光滑的面團,做到三光就可以,盆光、手光、面團光(不需要揉出手套膜)。

將油酥面團的所有配料混合揉勻,用手掌跟使勁搓。豬油一定要用凝固的豬油,不能是液體。油酥是酥皮層次分明的關鍵,一定要將油酥充分揉勻,光滑細膩,不能有粉末和顆粒,水油皮和油酥各分成20等份。蓋上保鮮膜鬆弛30分鍾,取一塊餅皮擀開,擀開後包住適量的餡料,收口向下搓圓,擺在烤盤上。放入預熱至170度的烤箱,中下層,上下火170度25分鍾即可。

水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕吃起來沒有那麼膩,那麼水果奶油蛋糕做法是什麼呢?

向盆中加入麵粉、糖粉、杏仁粉、鹽,攪拌均勻,加入無鹽黃油,翻拌均勻,加入雞蛋,揉搓成面團,將面團用擀麵杖隔吸油紙擀成餅狀,冷藏1小時,用模具在中間挖個小孔,放入烤盤中,用叉子在麵皮上紮上小孔,180度烤15分鍾。

盆中加入奶油乳酪,攪打均勻,加入糖、酸奶、檸檬汁、香草精,攪打均勻,另一個盆中加入融化的黃油、蛋白、糖,用攪打器打發,將奶油分次加入乳酪糊中,邊加邊攪拌,然後將其倒在拿出的烤盤上,抹平,170度烤35分鍾,冷卻後放入冰箱冷藏,取出後抹上杏仁醬,擠上鮮奶油,放上葡萄、藍莓即可。

❻ 咸寧王子蛋糕價格

王子蛋糕新品出來的時候活動價都比較合適,但是一般贏得一部分粉絲之後,價格就趨於穩定了。

王子蛋糕系列給我印象最深的是彩虹心羽和小紅帽

現做的翻糖類的蛋糕都非常昂貴,王子蛋糕卻是很是平民,都是我們能享受得起的。

不過上面的這個公仔不建議吃,因為這個就是翻糖做的,只要不高溫、不暴曬就可以永久保存,放在桌子上還是挺好看的。

❼ 純天然彩虹蛋黃酥的做法

其實要做出好吃的蛋黃酥,掌握了配方製作起來一點也不難,外面買的蛋黃酥貴不說,用料還不如自己的好,自己做的,好吃健康,步驟麻煩一點,但是做好了超有成就感。今天就分享大家一個蛋黃酥的配方和做法,這樣做出來的蛋黃酥層次豐富,酥到掉滿地渣,特別好吃,做法也不難,喜歡的朋友們趕緊試試吧。
主料未知
中筋粉150克
細砂糖20克
豬油50克
水60克
輔料
豬油50克
低筋粉100克
蛋黃10克
豆沙250克
步驟1蛋黃酥的做法大全
准備食材,如果天氣熱,豬油要放入冰箱冷藏變凝固一些再取出來用
步驟2蛋黃酥的做法圖解
將油皮的食材放入廚師機裡面,啟動1速混勻後,轉2速攪拌5分鍾,能拉出不容易爛的薄膜即可
步驟3蛋黃酥的家常做法
揉面的時候,可以將豆沙分成10等份,把蛋黃包入,要是鮮的蛋黃可以直接包入,包裝的鹹蛋黃需要提前泡油2天,口感才會好
步驟4蛋黃酥的簡單做法
將油酥的材料混合均勻,油皮揉好從廚師機里取出來鬆弛15分鍾
步驟5蛋黃酥怎麼吃
油酥分成10等份,油皮也分成10等份(圖里的是20個的量)
步驟6蛋黃酥怎麼做
取一個油皮輕輕擀開,包入油酥,包好後將收口捏緊,朝下放置鬆弛15分鍾
步驟7蛋黃酥怎麼炒
捲起,全部做好後,蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾,鬆弛的時間不能少,否則很容易破酥。15分鍾後,重復擀卷一次,再靜置15分鍾
步驟8蛋黃酥怎麼煮
取一個鬆弛好的卷子,用手兩邊朝中間捏合,鬆弛足夠的卷子手感很軟,捏的時候不會破
步驟9蛋黃酥怎麼燉
將卷子輕輕地擀成中間略厚的圓形,放上蛋黃豆沙餡
步驟10蛋黃酥怎麼煸
兩手協助的旋轉,再用虎口收緊,收口朝下放在烤盤上。
步驟11蛋黃酥怎樣煸
面團頂上塗上全蛋液,撒上少許黑芝麻裝飾,此時烤箱上下管165度預熱
步驟12蛋黃酥怎樣做
將蛋黃酥放入烤箱中層,繼續上下管165度烤25分鍾,看到蛋黃酥表面變得金黃酥脆即可出爐

❽ 彩虹蛋糕的家常做法

小貼士

為了節約時間,蛋糕體是頭一天做好的。裱花奶油的時候,不用最好放冰箱冷藏,否則很容易融化。