① 電飯鍋蛋糕50分鍾不熟
電飯鍋蛋糕50分鍾應該可以熟
【電飯鍋做蛋糕的方法 】
10、鍋蓋鎖好，選擇「萬能燉」功能，時間設定40分鍾，按「壓力煮飯/白米快速」開始烤制。
11、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放涼後切塊。
② 電飯鍋蛋糕50分鍾不熟為什麼
電飯鍋蛋糕50分鍾不熟，這是因為蛋糕的水分過多才會導致不熟的。可以直接將蛋糕放到微波爐裡面進行加熱20分鍾，這樣就能夠將多餘的水分蒸發掉，讓蛋糕變熟。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
③ 蒸蛋糕為什麼一直蒸不熟
因為蒸的時間不夠，需要再蒸一會兒。
蒸蛋糕發不起來的原因
而蒸蛋糕發不起來的原因可能是以下2點情況造成的：
1、我們在製作蛋糕的過程中沒有將蛋清完全打發，我們在打發蛋清時要分離出蛋黃，這樣才不會讓蛋黃影響到蛋清的打發效果。
2、同時在這個過程中要保證蛋清不會和水、油接觸，通常打發到蛋清可以立在筷子上掉不下來就算打發到位了。用筷子打發蛋清的話比較難，可以兩人輪流打發，或者是購買一個打蛋器。
④ 我在家用電飯鍋蒸的蛋糕有點不太熟，是什麼原因
要麼是你蒸蛋糕的時間短，或者是你蒸蛋糕時面沒有發好，所以你蒸出來的蛋糕顯得有點不熟。
⑤ 為什麼蒸糕一小時都不熟
Q1：糯米蒸不熟怎麼辦
在蒸之前要用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。這樣的糯米容易變軟。另外還要加一點點油，這樣的糯米蒸出來顏色會非常新鮮，而且能更好的保證營養。在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝乾的糯米放在布上蒸熟，約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將蒸屜的孔堵死，怎麼也蒸不熟。這有失敗的經驗。嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會。
Q2：木桶蒸糯米蒸不熟是怎麼回事
要麼你時間沒把握好要麼水米的比例不對
Q3：糯米蒸不熟怎麼辦
你好：蒸糯米飯糯米需要泡4個小時以上，放水淹過糯米一節指頭，用冷水來蒸才容易熟。你現在的糯米不熟就加水改成煮稀飯吧。望我的回答能幫助到你。
Q4：糯米蒸不熟
用干蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶,這樣可以使糯米受執更均勻,不至於上層中間蒸氣多處到最後水分太高,而邊部又半生不熟.木製蒸桶為佳,不銹鋼次之,在隔離層鋪一層干凈的白紗布,把米放在蒸桶里並在桶上加蓋。
燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸,由於時間較長要注意蒸鍋里的水,不時往裡注入一此些清水但一次不要加太多,不然水再開時時間將偏長。
蒸約半個鍾頭後開蓋檢查,米粒通透時取幾粒放入口中品嘗,任何烹飪書的時間標准都沒自己的嘴標准.如里米粒熟透並帶有干蒸糯米那美妙的嚼頭,那麼就可以起鍋了,而此時木製桶的好就就出來了,它透氣不會將飯的水氣過多的留在桶中,如果是鋼蒸桶則將蒸好的米飯取出,以免在不透氣的桶內吃太多水影響口感。
Q5：糯米蒸糕怎麼做
糯米紅棗蒸糕原料：大棗，糯米，葡萄乾。 做法超級簡單，提前一天或者幾個小時把糯米泡好，棗子洗好，用牙刷洗棗。 米泡好後拿一個盆，然後鋪一層米加一層棗，一直周而復始的加到三分之二盆就可以了，最上面撒上葡萄乾．然後鍋里倒水把鋪好糯米和棗的盆放到鍋子里開火煮，差不多50分鍾就可以出鍋了。
正宗的做法是放的是紅棗，可不是蜜棗，就是熟透的紅棗，山西陝西有的地方的棗很不錯的，又大又甜，果肉飽滿，比較適合做這個糕，很好吃的。
Q6：做酒釀的糯米怎麼蒸不熟
將糯米淘洗干凈，浸泡1小時，浸泡時間不要太長，時間太長做出的飯會發粘，做出的酒釀吃起來糊口。如果你有煮飯經驗，用壓力鍋煮飯最好，因為壓力鍋有一定的壓力，更容易使澱粉糊化，煮出的飯松軟。加水比一般和飯少很多但是水也不能太少，太少的話飯太幹了，做出的酒釀有夾生。如果你沒有做飯的經驗，那還是蒸，水開後上鍋，等冒蒸汽後小火蒸1小時，關鍵在：有別於蒸饅頭，蒸饅頭要大火，蒸好後馬上出鍋。蒸飯不能馬上出鍋，停火後過半小時後再出鍋。這和做其它米飯是同樣道理，澱粉糊化需要一定時間。這樣做出的米飯又香又糯，還粒粒相儒，加工出的酒釀才好吃。
⑥ 蒸麵包四十分鍾就熟而蛋糕卻不熟為什麼
首先呢，蛋糕本身就比麵包不易熟，蒸烤的時間要長。因為蛋糕中的雞蛋和油脂含量遠高於麵包，這樣都是不易熟的成分。其次，麵包本身含有大量的水分，比雞蛋油脂更容易加熱。希望可以幫到你！
⑦ 用蒸鍋做蛋糕,為什麼表面沒熟
用蒸鍋蒸蛋糕，為什麼表面沒熟？應該是你設置的時間不夠或者是調的檔位不對。
⑧ 用電飯煲做蛋糕，為什麼四十多分鍾還不熟
用電飯煲做蛋糕，為什麼四十多分鍾還不熟？是否會是你的蛋糕打發的不足好呢？但是大部分，電飯煲做蛋糕很有可能在60min上下才會好的。在等一等吧！電飯鍋蛋糕50min不太熟，主要是因為蛋糕的水分含量太多才能造成不熟的。能直接將蛋糕放進微波爐裡面開展加溫20min，這個就可以將過多的水分蒸發掉，讓蛋糕變熟。
⑨ 電飯鍋做蛋糕蒸六十分鍾為什麼還沒有熟
可能是蛋糕的材料製作不合要求，所以長時間沒有成熟