❶ 自製芝士蛋糕怎麼做，簡單到沒法失敗，一口體驗幸福滋味呢
自製芝士蛋糕怎麼做，簡單到沒法失敗，一口體驗幸福滋味呢？
芝士蛋糕一直是甜點界的網紅，每天都能在各大手機軟體刷出它的身影，僅是看見就讓人幸福感爆棚!今天咱們就搞定這道芝士蛋糕吧!
芝士蛋糕主要材料：奧利奧曲奇餅干(巧克力餅干)120克(120克)無鹽黃油45克(80克)奶油芝士125克(250克)酸牛奶100克(200克)白砂糖45克(3湯匙)吉利丁數滴(1湯匙)檸檬水10mL(1湯匙)白朗姆酒(大櫻桃利喬酒)7.5mL(1湯匙)
第三步
奶油芝士室內溫度變軟，和白砂糖放容器內隔溫開水打至絲滑無顆粒物。添加泡軟的6克吉利丁，再次隔溫開水拌勻。先後添加吉利丁，檸檬水和白朗姆酒，拌勻。添加酸牛奶，拌和成芝士糊。另取一盆，倒入鮮奶油，用打蛋器攪打至6、7成就可以。將芝士糊倒入鮮奶油中，用刮板翻拌均勻。從電冰箱取下磨具，倒入一半的芝士糊，排到大櫻桃，倒入剩下芝士糊，刮平。
用湯匙舀少量櫻桃醬滴在芝士糊表層。拿筷子插進芝士糊中隨便劃圈。也可將所有櫻桃醬撒到蛋糕表面。蛋糕放冰箱冷藏數小時或過夜就可以享受。小提示全過程低速檔拌和蛋糕糊，不必打過了。切蛋糕時，用火燒一下小刀，那樣切出的蛋糕會很美。以上是芝士蛋糕的加工工藝，熱烈歡迎填補，喜歡你的話就了解並留有評論，你的關注與評價便是驅動力。
❷ 用ai軟體製作有創意的蛋糕
矢量圖的好處就是徹底解決了受像素所限制的高清畫質顯示，但與此同時，矢量圖卻也表現得較為呆板。要平衡這對矛盾，我們需要的就是在寫實性上下功夫。矢量圖，毋庸置疑，一定要自己親自作畫。今天，我們就和大家一起來練習矢量圖作畫當中的寫實技巧。我們的創作對象是一張乳酪背景圖案。
一、觀察
先選一張真實的乳酪照片，認真研究一下照片上的對象的明暗關系、紋理質感。這一步非常重要！
首先我們看到這是一塊非常平滑的表面，上面有很多氣孔。對每個氣孔的明暗關系進行仔細觀察。
二、臨摹
STEP 01
打開AI，新建一個文檔，這個文檔設置為長寬為600px大小，解析度為300。在新的畫布上創建一個矩形，將其填充乳酪黃，作為背景。
STEP 02
將原始的乳酪照片拖入，最好將其鎖定。在此基礎上運用鋼筆工具進行外形的臨摹。然後將原始照片關閉。
三、第一個氣孔
STEP 03
選中其中一個氣孔，關閉描邊，然後對其進行徑向漸變填充。填充色可以參考我的配色。這一步需要的是給對象一個基本的陰影過渡。就像在繪畫中首先理清的第一層明暗關系。
STEP 04
打開外觀面板，為這個對象增加一個新的填充。新填充色是為了給這個對象增加淺黃色的漸變。
STEP 05
將上一步所做的填充混合模式設置為濾色。濾色模式顧名思義，也就是將黑色濾掉的意思。而原來的褐色就變成了亮黃色，用作淺黃色的漸變部分非常適合。
STEP 06
接下讓我們製作邊緣光，邊緣光的製作方法有很多，我在這里使用混合的辦法。先選中上一步繪制的對象，然後復制一層粘貼在下方（ ctrl+C > ctrl+B ）。保持這個復制的對象被選中的情況下，打開外觀面板，將最上一層的填充刪除。設置剩下的漸變填充，漸變色的變化可以參考下圖。右邊漸變滑塊透明度降至0。這樣做的目的，是將邊緣光的光色先調整出來。（註：為了操作方便我在此關閉了上一層的對象）
STEP 07
現在是使用混合工具的時候了，復制上一步製作的對象，粘貼到下方。把這個對象稍微拉大一點，透明度降至0。
STEP 08
這時把這兩個對象都選中，然後雙擊混合工具設置好要混合的參數，指定的步數20。混合的參數根據你所繪制對象而有所不同。大家可以通過不斷嘗試找出最佳效果。
STEP 09
再次為邊緣光增加一點光源，這次我們直接畫上一個正圓。將正圓的填充色設置為徑向漸變填充，四周為黑色，中間為粉色。當我們把這個對象的混合模式設置為濾色時，黑色被濾掉後，這樣就又多了一點光源。而且這個光源可以隨時通過漸變滑塊進行調控。
STEP 10
這時還剩下高光反射的部分。先畫上兩個反射光源的形狀。把這兩個形狀合並為一組。打開這個組的外觀面板，對其進行漸變填色。漸變色為黑白的徑向漸變。
STEP 11
還記得之前我曾提到濾色混合模式的作用嗎？我們採用同樣的原理，將這個對象的混合模式設為濾色。那麼，很自然我們會得出這樣的結論，這些黑白漸變會變成左邊呈白色而右邊漸隱的狀態。但這里我們不能直接改變混合模式。由於我們已經為這個對象添加了外觀樣式，最終我們是需要這個對象的混合模式有所改變，因此，我們還需要做一次擴展外觀，才能讓濾鏡發揮作用，達到我們期望的效果。
用同樣的方式，再做另一個反射光，這次，可以降低透明度到18%。
第一個氣孔完成。
四、復制氣孔樣式
STEP 12
做好第一個氣孔，其他的氣孔都可以通過吸管工具來完成。當然，沒有想像中那麼簡單。首先雙擊吸管工具，彈出吸管工具的設置選項。
你還需要在第一個氣孔那裡復制出邊緣光以及光源反射。適當的根據不同的位置大小調整漸變。
五、模糊的邊緣
STEP 13
還有一種氣孔，邊緣比較模糊，好像有點融化的感覺。這類氣孔需要我們重新製作。這里，我採用蒙版來製作這種模糊的融化效果。像上一步一樣吸取其他氣孔的樣式後，復制一份粘貼其上。然後選中復制後的對象，打開外觀面板，刪除最上一層的填充，把下面的黃色漸變填充改為黑白徑向填充。
STEP 14
選中上一步的兩個圖層（有顏色的和黑白的），然後進入透明度面板，創建蒙版。這時，你會看到蒙版的位置出現了黑白徑向漸變。點選蒙版，就可以利用漸變效果來調整模糊邊緣的效果。
❸ 哪個軟體教做蛋糕比較好
我也想做，但是貌似要烤箱，我每次在微博上面收藏好多蛋糕的視頻
❹ 新手學做蛋糕甜點有什麼好的APP推薦
學西點建議還是選擇正規的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人
說貴那是因為分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，如
果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
❺ 電腦上怎麼自己畫一個蛋糕
1、打開ps軟體（Photoshop圖像處理軟體）
2、打開手繪的蛋糕圖片
❻ 求大神指教，什麼軟體製作的蛋糕圖片好看
Photoshop、CorelDRAW、IIIustator、等平面二維三維設計軟體都可以的，
Photoshop是點陣設計軟體，由像素構成，解析度越大圖像越大， Photoshop的優點是豐富的色彩及超強的功能，無人能及；缺點是文件過大，放大後清晰度會降低，文字邊緣不清晰。
Illustrator是矢量設計軟體，可以隨意放大縮小而清晰度不變。 Illustrator最大的優點是放大到任何程度都能保持清晰，特別是標志設計、文字、排版特別出色；MAC和PC均可應用。
CorelDRAW是矢量設計軟體，可以隨意放大縮小而清晰度不變。CorelDRAW最大的優點是放大到任何程度都能保持清晰，特別是標志設計、文字、排版特別出色； MAC應用不多，多見於PC。
❼ 有什麼好用的烘焙APP
我總結了幾個對應人群，你可以對照看看是否能找到你的需求。
1、烘焙行業從業者，想要了解烘焙屆最新動態和學習專業知識
對於烘焙從業者來說，提升自己從而獲得更好的收入對你是最重要的。從這個角度來說，你需要的是
提高自己的技術，從一個背配方的人到明白其中原理
學會「創意」，從經典產品出發舉一反三的研發新產品
對市場潮流保持敏感，不落後於產品趨勢
市面上主流的玩票性質的 APP 應該是入不了你的法眼，你需要的帶有職業性質的 APP ，從這個角度 你可以試試「米熊」 。
這兩個 APP 的設計、文字、視頻都可謂賞心悅目。
日日煮是一個本土團隊做出的產品，創始人是一個曾從事金融行業的香港人，日日煮與其說是一個烹飪類的 APP ，不如說更像一個以食物為核心的生活方式類 APP 。
廚房故事像一個食物生活雜志，我最喜歡的功能是當你選擇了一個食譜後，你可以非常快速的選擇份數， APP 會自動按份數調整食材。你還可以一鍵生成購物單，方便采購食材。
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以上，希望我粗淺的分類和 APP 介紹可以幫助你選擇適合自己需求的 APP～
❽ 我自己做蛋糕怎麼做
可用電飯煲或帶蓋的平底鍋做。
材料：150克低筋麵粉（普通麵粉也可以）。3-4個雞蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少許。
做法：1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離；
2、蛋黃中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散攪勻；
（加太多牛奶會很稀，不容易熟。）
3、打蛋器打發蛋清，分次加入白砂糖；
打到變成白色大泡泡沫的時候，加10克左右的糖再次打發蛋清；
待泡泡變小，糖全部融入蛋清後，第2次加入糖打發蛋清；
完全稠了，沒有泡泡時，第3次加入糖打到硬性發泡，將蛋清盆倒置，蛋清不掉落，留下就算硬性發泡了。
4、將第二步攪勻的蛋黃糊糊，分三次摻入打發的蛋清中，用打蛋器攪拌均勻，攪拌時間不能太長，不能打出麵筋，若打出麵筋，將影響蛋糕的發漲效果。
5、電飯煲按下「煮飯」預熱10秒左右，
鍋底有點熱就可以倒入少許的食用油，摸勻在鍋上的整個地方，以防蛋糕粘鍋。
6、倒入攪拌好的蛋糊，蹲幾下鍋，把裡面的氣泡震出來。
7、按下「煮飯」3分鍾左右會自動跳到「保溫」這時打開電飯煲，將蛋糕翻一面。
再按下「煮飯」3分鍾後就好了！
8、趁熱將做好的蛋糕從電飯煲中取出，若不及時取出，再將電飯煲蓋上，蓋子上的蒸餾水滴下去，會影響蛋糕的效果，蛋糕會瘦身縮小。