A. 光用水果的蛋糕怎麼做
水果蛋糕做法
用料
低粉1量杯蛋黃8個糖 2大匙玉米油1/2量杯牛奶1/2量杯蛋白8個糖1/2量杯醋1/8茶匙
步驟
蛋黃放入油，糖拌至油水混合。
篩入麵粉拌至無顆粒。
蛋白放入干凈的無水無油的容器里，加糖和醋打至硬性發泡。
放入1/3蛋白糊與蛋黃糊拌勻。
再倒入剩餘的2/3蛋白糊里。
翻拌拌勻。
倒入模具里抹平，輕震幾下，震出大氣泡。
放入預熱了320F/160C度的烤箱烤55分鍾，拿出倒扣在烤網上，放涼。
用麵包刀把蛋糕片成2片。
把1片蛋糕片放在蛋糕托板上。
淡奶油加糖打至硬性。
蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上草莓黃桃丁。
蓋上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平。
剩餘的奶油滴入1滴紫色色素拌勻，裝入裱花筒。
在蛋糕上擠上一圈花紋，放上水果裝飾。
水果刷上透明果膠，增加其亮度即可。
注意事項
淡奶油加糖一定要打至硬性，才能更好。
營養價值
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
B. 雙層水果蛋糕怎麼做好吃
用料
主料
C. 芒果夾心水果蛋糕怎麼做好吃
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟：1 1按照烤戚風的方法，烤三個11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放涼，備用。
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟：2 2取總統牌淡奶油，倒入不銹鋼盤中，加入適量的砂糖，打發至奶油紋路清晰，不流動，即可。夏天最好坐冰打發，我這里的奶油加了一點點紫色色素，😄第一次嘗試加色素，顏色不太好看。別見怪。
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟：3 3取一塊蛋糕胚，抹上一層奶油，然後鋪上一層芒果丁
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟：4 4再抹一層奶油
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟：5 5再鋪上一層蛋糕胚
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟：6 6再抹一層奶油
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟：7 7准備好裝飾的水果，棉花糖
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟：8 8鋪上水果和棉花糖(還沒有學會裱花，所以只能用水果裝飾了)
D. 做個七種顏色的蛋糕，要人覺得象彩虹一樣的！難嗎
不難不難，只要選擇好了七種顏色的水果，做一個七色的水果蛋糕就不難。
比如: 紅色的櫻桃或草莓，橙色的桔子，黃色的香蕉，綠色的蛇果，白色的梨，紫色的桑椹，再點綴一些巧克力……呵呵～七種顏色哦 ，不難湊吧
E. 夏日水果蛋糕怎麼做
用料1 (10寸戚風蛋糕)
低粉1量杯
蛋黃8個
糖2大匙
玉米油1/2量杯
牛奶1/2量杯
蛋白8個
糖1/2量杯
醋1/8茶匙
用料2 (裱花)
淡奶油473ml
白糖1/4杯
草莓約200克
奇異果1個
黃桃罐頭1罐
葡萄適量
紫色色素1滴
步驟 1
蛋黃放入油，糖拌至油水混合
步驟 2
篩入麵粉拌至無顆粒
步驟 3
蛋白放入干凈的無水無油的容器里，加糖和醋打至硬性發泡
步驟 4
放入1/3蛋白糊與蛋黃糊拌勻
步驟 5
再倒入剩餘的2/3蛋白糊里
步驟 6
翻拌拌勻
步驟 7
倒入模具里抹平，輕震幾下，震出大氣泡
步驟 8
放入預熱了320F/160C度的烤箱烤55分鍾，拿出倒扣在烤網上，放涼
步驟 9
用麵包刀把蛋糕片成2片
步驟 10
把1片蛋糕片放在蛋糕托板上
步驟 11
淡奶油加糖打至硬性
步驟 12
蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上草莓黃桃丁
步驟 13
蓋上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平
步驟 14
剩餘的奶油滴入1滴紫色色素拌勻，裝入裱花筒
步驟 15
在蛋糕上擠上一圈花紋，放上水果裝飾
步驟 16
水果刷上透明果膠，增加其亮度即可
F. 迷你蛋糕怎麼做
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，迷你蛋糕的做法簡單，我們不需要准備太多的食材，製作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個，白砂糖50g，巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g，泡打粉4g，調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱，刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具，上面撒上白芝麻，合蓋，自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅，開蓋，香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右，夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人慾罷不能。
G. 彩虹蛋糕上奶油怎麼做
詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法
6寸戚風脫模後，刷去邊上的蛋糕屑詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟1
蛋糕分片詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟2
夾心水果切丁備用
冷藏24小時以上的淡奶油加糖，淡奶油與糖的比例一般在10：1
低速打發至圖中狀態。紋路清晰並用刮刀挖起一塊，盆里的奶油邊緣不塌陷即打發完成詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟5
把其中一片放在底托上，抹上適量奶油詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟6
把切好的水果丁平鋪進去，再挖適量奶油，抹勻詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟7
抹勻後蓋上另一片蛋糕片，邊緣一定要對齊
挖適量奶油到蛋糕表面，慢慢轉動裱花台，刮刀停留在蛋糕的中心點也隨著裱花台的節奏左右、左右擺動。出現圖中規律的皺褶詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟9
快速轉動裱花台（抹刀依舊保持停留在蛋糕中心點）詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟10
周邊抹上奶油，依舊使用抹面的方式來抹勻周邊詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟11
抹勻詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟12
出現這樣凸起的小尖峰，用抹刀由外至內的快速抹去詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟13
如果抹不平不要緊，選抹勻的部分當做天空，不勻的部分拿來裱上彩虹。看圖中的分割線詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟14
准備食用色素。 由於是六寸，只做了5個彩虹的顏色，不然太擠了
挖一點打發好的奶油，加紅色色素拌勻
准備一個八齒裱花嘴，裝進裱花袋
可以找個杯子把裱花袋套著，然後把奶油裝進去詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟18
收口擰緊，擠出星形小花。面上與底部詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟19
橙色（紅色素+黃色素）詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟20
青色詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟21
藍色詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟22
紫色（紅色素+藍色素）詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟23
由內向外的擠上小雲朵詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟24
兩邊都擠上，各4朵