A. 如何經營和管理一家蛋糕工作室
第一、善於抓住回頭客
蛋糕店經營中要善於抓住回頭客戶，讓他們為你免費宣傳。一般而言，蛋糕店經常給回頭客一點小便宜，這樣他們心裡高興，下次來的話就不是他們一個兩個人，而是帶著一大群人。
第二：蛋糕店要做好外賣營銷。
蛋糕店中的外賣單的設計、印刷和發放都要有質量，設計、印刷得不好，給別人的第一感覺就是你這個蛋糕店或者飯店不怎麼有特色，顧客會覺得你是在敷衍了事。發放外賣單的時候也要選對地址和目標群體，不是給每個路過的人都塞一張，這樣的話，你的外賣單做的就沒有意義了。在送外賣的時候還要注意你的配送范圍。
第三、蛋糕店經營中要依靠網路。
蛋糕店可以把你的店鋪的信息，特色蛋糕、招牌產品、蛋糕文化、蛋糕店的環境、甚至是原材料的購買來源和發票放到網上，讓你的客人來監督你，讓他們吃的放心，從而獲得他們的信任度和公信力。
B. 開一家小型的DIY蛋糕店都需要什麼設備
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。
去年才從象牙塔里出來的景菁，現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡，景菁顯得很自信。開業3個月，「醇果工房」已經略有盈餘，在爸媽的支持下，景菁又開始在新的路段尋找新的店址，想要開起一家分店。
其實，景菁想自己創業的念頭很早就有了，她說，自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇，頗有經商意識的父母沒怎麼反對，在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月，景菁開始醞釀和籌備自己的小店，她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價，再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。
開業金籌齊後，景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖，每次就趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後，經過反復比較，景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年，很有經驗，每位師傅的工資包吃住2000多元。景菁說，如果請個本地師傅大概只需1000多元，但開蛋糕店師傅很重要，所以這筆錢一定不能省，要請就請最好的。「醇果工房」開張初期，景菁採用最古老也最有效的促銷手段：打折，並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好，很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略：「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留祝」開業3個月，生意並非景菁當初想的那麼好，而景菁也比當初多了些實在，少了些幻想。景菁告訴記者，不管怎麼說，自己畢竟邁出了第一步。
祝您成功!!!!!
C. DIY生日蛋糕怎麼做好吃
主料
低精麵粉100g
蛋清110g
蛋黃60g
細砂糖（加入蛋清中）60g
細砂糖（加入蛋黃中）25g
牛奶65g
玉米油55g
淡奶油300g
細砂糖（打奶油用）30g
自製八寸生日蛋糕，簡單易學的做法步驟
16. 將戚風蛋糕中間切開，中間塗上奶油，加入應季水果，再在表面塗抹奶油，隨意裝點成想做的蛋糕模樣即可，圖為成品。
D. 怎麼讓人投資你的VR+DIY蛋糕店
創業計劃書
——diy蛋糕店
不論誰看了下面漂亮的企劃書，不用多說話，自然就心動。你還用的著多動嘴皮子嗎？方案就是答案，這就是最佳的合夥人。
目錄
一、 計劃摘要……………………………………3
二、 企業介紹……………………………………3
1、項目名稱??????????????????3
2、項目宗旨??????????????????3
3、項目宣言??????????????????3
4、店面名稱??????????????????3
5、宣傳口號??????????????????4
6、店面地址??????????????????4
7、店面布局??????????????????5
三、 產品分析……………………………………4 四、 市場分析……………………………………4
1、問卷調查??????????????????4
2、網路調查??????????????????8 3、前景預測??????????????????10
五、 人員及組織結構……………………………11 六、 財務計劃……………………………………11 七、 營銷策略……………………………………12
1、海報傳單??????????????????12 2、網路廣告??????????????????13 3、電視廣播??????????????????13 4、報紙雜志??????????????????13 5、營業安排??????????????????13
八、 風險管理……………………………………13
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，「煩躁」、「郁悶」成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，「求異」的心理在大眾尤其是年輕的學生群體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的「diy食品連鎖店」應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的「diy蛋糕店」做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘！
二、企業介紹
1、項目名稱：diy蛋糕店——diy食品連鎖店 2、項目宗旨：讓每一位客戶滿意 3、項目宣言：我的蛋糕，我的young! 4、店面名稱：diy——三意蛋糕坊
注釋：1、「diy」告訴顧客這是diy蛋糕店 2、「三意」代表著：心意、情意、滿意
3、店鋪名稱代表著我們店鋪的宗旨以及創意：可以讓顧客將自己的心意、情意diy出來，讓客戶真正達到「滿意」。
5、宣傳口號：你的心意，你的情意，都由你來定義
7、店面地址：
選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段）。
暫定雲南財經大學步行街，學生眾多，且靠近龍泉住宅區，客源穩定，且客流量大。
8、店面布局：
風格採用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版??各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一個diy店，就讓它一「獨」到底！每個人都有自己獨特的意境。）
周圍排滿蛋糕製作的參考圖片，大而且容易看，方便大家製作蛋糕。
三、 產品分析
1、產品名稱：diy蛋糕
2、根據客戶不同條件下的需求，可提供diy蛋糕、半diy蛋糕、成品蛋糕。蛋糕是cake的音譯，屬於海綿蛋糕的類型。質地非常輕，用菜油、雞蛋、麵粉、糖、發粉為基本材料。
產品特徵：設計製作符合自己心意的蛋糕，親自動手設計製作，感受製作蛋糕的樂趣。
3、產品價格：主打的diy蛋糕相較同類蛋糕高出30%—60%，其他蛋糕價格和行業內價位一致，具體價位由蛋糕類別、尺寸、原料、欲購時間影響。 產品的市場前景和競爭力：與同類的蛋糕店相比，最大的優勢就是diy，目前市場上的西點產品大多是抄襲,或者從做法和口味上去改良,真正原創出新品的不多,沒有太多技術含量,而消費者很容易吃膩。diy蛋糕因為是個性化的產品,比起工業流程下的蛋糕店來說,創新更為容易,因此,保持新品的推出十分重要。
四、 市場分析
主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，並根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據
1、 問卷調查：
由於本項目主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生。
（註：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大於100%。）
、去蛋糕店的頻率：
女生對蛋糕的依賴遠大於男生，因此，蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
、蛋糕的用途：
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，會在製作diy蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，更加吸引顧客。
、市場滿足度：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對diy蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，可以直接借鑒使用。
、diy方式態度
總體來說，大家對diy方式還是很看好的，因此，diy蛋糕還是有很大的發展空間。
2、
、是否願意花時間自己做蛋糕？
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，會從女生著重下手，開發蛋糕diy的產業。
、蛋糕的價位：
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
、蛋糕的尺寸：
大家製作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應於大家製作，因此，初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
、蛋糕的形狀：
圓形居多，所以會提供大量的圓形模具，用於製作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己「奇怪形狀」的製作。
、擔心的問題：
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，並及時更新材料，以保證材料的新鮮。
、製作環境
大家還是喜歡優雅的環境，所以，在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
、製作蛋糕的伴侶：
來店裡的戀人居多。所以，蛋糕店要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
、diy蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，蛋糕店選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，客源是源源不斷的。
、宣傳渠道：
大部分同學選擇的是「朋友推薦」。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，並創立推薦好友優惠的制度，diy蛋糕店必定會不脛而走！
2、網路調查：
網路的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象
（註：為了擴大投票的覆蓋面積，採取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截
屏其中的一部分，統計表由全部總體數據製成。）
、關注人群性別
女
71%
女生比較關注蛋糕，因此，注重點還是在女生。 、關注人群年齡：
88%
年輕群體主要是蛋糕店的對象，主要集中在大學生以及中小學生。
、關注者意願：
不願意
85%
diy蛋糕店還是很有發展前景的。
、關注者擔心的問題：
價格高低
衛生安全45%
與調查問卷的結果不同，網路上的人群更擔心的是蛋糕製作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
、來diy蛋糕店的頻率：
經常
不去19%
56%
與問卷調查相同，只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體，我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預測 經過調查發現
首先，大家對diy的態度還是很友好的，數據表明有大於80%的人選擇了願意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有生源呢？
第三，我本身就是一個大學生，從校園中出來，很了解現在的學生想要什麼，不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此，這勢必會成為良好的資源！
第四，通過自己的預算，以及成功的案例，開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內，這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講，有很大的可行性，以及低風險性。
與此同時，我們也發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。 首先，自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能
夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，就需要一個不斷更新的生源，所以，把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨diy蛋糕店！生意不斷！
綜上所述，不難看出，diy蛋糕店的情景還是非常可觀的
五、 人員及組織結構
六、 財務計劃
1、啟動資金：10萬元。（必要時，可再申請7萬元貸款） 2、手續：（營業執照、衛生許可證、注冊、稅務登記等）1000元。
衛生許可證：去衛生局申請辦理衛生許可證（150元左右）。
營業執照：辦好衛生許可證後帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、
合同、照片到當地工商所辦理營業執照（140元左右）。
稅務登記：辦好營業執照後三十天內到稅務所辦理稅務登記證（100元左右）。
3、機械設備：2萬元。
燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。 打蛋機：20升恆聯1700元。
麵包醒發箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。 鮮奶機：1700元。
蛋糕展示櫃：製冷的4000元。 工作台：不銹鋼的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。 刮板：應該是送的。 裱花嘴：好的150元。
4、門面及內部裝修：1萬元。
內部各種風格各占不同地方，但是以優雅的格調為主。 裝修公司：
公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司
地址: 海淀區北窪路甲28號萬景公寓705室 風格：溫馨、浪漫
5、空調（一匹）：1500元。
美的kf-23gw/y-x(e5)
6、原材料：1萬元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
7、廣告費：約2萬元。
8、蛋糕製作參考資料：500元。 9、員工服裝費：900元。
300元*3=900元
10、其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）：圍裙：2.5元/個 包裝盒：
會員卡製作成本：0.5元/個
11、活動資金：1萬。 七、營銷策略
（一）廣告宣傳 1、海報傳單：
5000元。
在各大高校發放傳單，張貼海報。 前期：共5000張。
2、網路廣告：
前期：在主要網站（如校內網、開心網）發布廣告。
後期：伴隨著企業的發展，後期會開發應用軟體的小游戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播：
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜志：
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
（二）營業安排
營業時間：
周一至周五： 6：00——23：00（針對顧客） 節假日： 24小時全天營業 營業內容：
、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員
便幫其准備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。
、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
、我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一
位好友來本店消費者，均可獲得一張精緻的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優惠。
、凡我店會員，生日當天來本店購物，均可得到一份特別的生日禮物，
給您的生日一個驚喜！不是會員的顧客，生日當天來本店消費，均可得到一份生日賀卡及禮品。
、我們提供免費的照相服務，免費的為製作蛋糕的顧客拍照，留下值
得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發給顧客。
、店內設置留言板，有什麼想對朋友、家人們說的話，或者什麼對我
們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他！
、將每一位顧客親手製作的蛋糕拍攝下來
、將照片發布到校內微信平台，且將顧客所要表達的話附在圖片上。
七、 風險管理
在市場調研中，我們發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。
因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店！生意不斷！
再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。
希望我的回答對你有用，謝謝採納（收藏+關注）
E. 我想自己在家做生日蛋糕我需要用到什麼器材啊怎麼做蛋糕詳細點。我第一次做。要什麼材料。謝謝
教大家用電飯煲做蛋糕
1、准備兩個碗，雞蛋8個，白糖10g，純牛奶一袋，麵粉兩大勺，食用油一小勺
2、把雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清放一個碗里，蛋黃放一個碗里。
3、蛋黃中加入一袋純牛奶，5g白糖，兩大勺麵粉，一小勺食用油，攪拌均勻
4、蛋清用加入5g白糖，用打蛋器攪成白色糊狀
5、把打好的蛋清倒入蛋黃的碗中，攪拌均勻
6、電飯鍋中刷油，把攪拌好的蛋清蛋黃倒入電飯煲
7、蒸40分鍾，起鍋就可以吃了。
8、蛋糕上面四周擠上奶油（沒有奶油可以用安慕希酸奶）
9、中間放上獼猴桃片，火龍果塊、蘋果、香蕉等水果，家庭版生日蛋糕就做好了。
F. 給朋友過生日怎麼布置
生日布置常見簡單的DIY生日氣球布置，花藝氣球布置，生日道具，生日驚喜布置，生日禮物擺放，生日蛋糕，車尾箱布置，辦生日會場地常見的有：生日酒店，生日餐廳，生日電影院，生日房間，給閨蜜辦生日趴，生日會，生日派對，投其所好，根據喜歡色系，元素組合就行，男女朋友過生日布置建議請專門的生日策劃公司，生日布置師父來做更專業，畢竟生日一年一次，還是專業團隊效果更贊。
生日布置圖片
成人生日布置區別壽宴，寶寶宴，小孩子派對。相對為朋友准備資金相關都比較靈活，自己布置的話要提前做好准備，舉例准備生日布置特殊材料（HAPPYBIRTHDAY鋁膜球）都要多備一份，避免在充氣時爆破的尷尬。氦氣球浪漫生日布置常見元素，但是需要注意10寸氦氣球充氣22CM左右漂浮時間約6小時。別吹的太早，在生日派對的過程中飄落就比較難堪了。
G. 生日party布置創意
看多大年齡。
閨蜜生日方案
閃耀年華，我們一起成長
創意背景：從陌生到熟悉，一點一滴地累積起了我們的感情，我的快樂除了你，任何人都無法給予，你總是那麼仗義，對我充滿耐心，把我愛進骨子裡，再累也陪我聊天，再忙也抽出時間陪我玩。即使我說的前言不搭後語，你也懂，即使什麼也不說，也不會感到尷尬。感謝生命中有你對我的不離不棄，我的閨蜜。祝這樣的你生日快樂！
創意主旨：
●過生日的目的就是為了增進彼此的感情，給平時關系最好的閨蜜過一場難忘的生日宴會。我們的整場生日宴會體現驚喜，溫暖，難忘，感動的效果。
●我們的聚會主要突出壽星是主角，一切圍繞她服務，在生日當天充分滿足她的虛榮心。
●我們的生日聚會有最獨特的入場方式，彰顯你的尊貴。
人群定位：主角適合20-30歲的年輕人。
市場分析：20-30歲之間的女生，想為自己的閨蜜過異常難忘的生日。這個階段的人其實是一個很大隱藏市場。他們是學生或是剛剛走上工作職場或是剛剛成家。這部分女性，思想比較前衛，願意嘗試新的東西，偶爾還會有些小幻想。我們可以針對這個特質，設計一個能夠體現新奇，驚喜，溫暖拉近朋友之間感情的聚會。
創意亮點：
主題宴會——每個聚會都有自己的主題，這個主題根據壽星的喜好來決定。比如：有的喜歡電影，有的喜歡動漫，有的喜歡逛街，有的喜歡足球。根據這些，把生日宴會的場地布置主題的。（每次生日的時候只需要把背景、布置、小擺件換成她喜歡的場景，有些也可以由閨蜜的朋友提供，不會花費很大的精力）菩薩
生日男神——由於過生日的都是女生，我們可以安排兩位身著西裝的「生日男神」專門為壽星服務。佩戴胸花。主要負責切蛋糕，倒酒，夾菜和一些生日現場的瑣事。（我們可以在舉辦生日宴會場地中的服務員中挑選，也可以是壽星的男閨蜜自願產生）這個主要滿足壽星的「男神情節」。
生日蛋糕塔——不同於以往的蛋糕形式，形式新穎獨特，方便大家食用。
微博大屏幕——讓更多人分享壽星生日的精彩時刻。
提前錄制生日祝福語——提前錄制生日祝福語，比如說：」xxx，生日快樂，天天開心。「」xxx，生日快樂，幸福永遠。「
「刷臉認證人場」或者「電子邀請認證入場」——這個方案要針對的是年輕人，可以設置一個「刷臉」或者「電子邀請」概念。滿足來賓的虛榮的心理。用來顯示不是任何人都能來這個生日聚會的，最具逼格的生日聚會入場方式。
祝福傳遞—落座後，每人寫一句對壽星的祝福，然後一起放在印有我們LOGO 的布袋。讓每個人的祝福傳遞。
互動游戲，推出我們的酒——以我們的西鳳蟠桃酒作為道具，將整個生日宴會的氣氛推向高潮。
活動預算： 本著以最經濟的手段達到最優的效果。方案適合大眾。
具體流程：
一、 生日前簡訊祝福
生日前群發簡訊祝福。生日前組織大家給壽星發信息。讓壽星從生日前就感受到朋友對自己的關心。
二、 「刷臉認證入場」或者「電子邀請認證入場」（贈送熒光手環）
方式一：「刷臉認證入場」壽星提前給我們提供生日聚會當天要當場的朋友的名單以及照片。生日聚會當天只是刷臉，朋友們來到聚會門口，拿出手機，進入微信掃一掃界面，關注微信公眾號：西鳳蟠桃酒。發送手機中的自己的照片至「西鳳蟠桃酒」。等我們進行核實之後，就可以入場。「生日男神」會把朋友帶到指定位置。
方式二：「電子邀請認證入場」到場前，朋友只能通過微信接收到的電子版邀請函以及入場券，入場券上有清晰的生日聚會坐標，方便朋友准確快速到達。生日聚會當天認券不認人，妥善保存入場券至手機。（聚會並不是持手機入場）朋友們按照入場券上的時間找到聚會的地點，會在門口看到我們簽名牆旁邊的簽到神器。拿出手機，進入微信掃一掃界面，關注微信公眾號：西鳳蟠桃酒。發送手機中的入場券至「西鳳蟠桃酒」。等我們進行核實之後，就可以持入場券入場。「生日男神」會把朋友帶到指定位置。（接受入場券的人由壽星決定）
三、 用蠟燭擺成的「生日快樂」
「生日男神」把壽星的朋友帶到指定位置後，等壽星一進來就讓她看到一個蠟燭擺成的「生日快樂」。然後播放提前錄制好的生日祝福語，播放完後大家一起給壽星說「生日快樂，我們愛你「，然後鼓掌並開燈。
四、 合影留念
生日正式開始前，大家一起跟印有萬品logo的創意橫幅合影留念，跟我們的壽星合影拍照。（橫幅可以是紙質的，我們提前設計好背景插圖，讓壽星的朋友們在上面寫一些祝福的話然後簽名。）
五、 蛋糕環節
此時生日音樂歌響起，可以選取范瑋琪的歌曲：一個像夏天，一個像秋天。這首歌主要突出的是閨蜜之間的友情。蛋糕不同於以往的蛋糕，採用生日蛋糕塔的形式。由「生日男神」推著進場。
壽星站在蛋糕塔前，大聲說出生日願望！！！讓在座的每一個朋友都能分享壽星的快樂。
吃完蛋糕之後把記錄了閨蜜之間回憶和友情的DIY相冊送給壽星（DIY相冊主要由壽星最好的朋友製作，也可以是給我們提供照片我們負責製作）。
六、 微博大屏幕
建立一個微博大屏幕，利用電腦連接投影儀，進行微博大屏幕互動。組織大家發一些祝福壽星生日的消息，同時派專人在現場照一些生日場景的照片同步到微信上。最後通過微博平台進行抽獎，可以贈送我們的小禮物，比如說桃弟桃妹公仔。（一方面，大家看到自己的發的祝福了大屏幕，也會有一種虛榮心理，覺得自己很獨特才能上大屏幕。另一方面，我們用自己的微博積極參與互動，增加我們微博的粉絲量）
七、 祝福傳遞——宴會開始，每人從「福袋」中隨機抽出一張紙條，大聲念出對壽星的祝福，讓大家的祝福可以傳遞到每一個人
八、 互動環節節目：
真的假不了（道具西鳳蟠桃酒）
玩法：提前把雪碧、水和酒倒入每個人的杯子里，自己喝酒，然後做出混淆別人的表情迷惑大家，讓讓大家猜自己喝的是白酒、水或者飲料，猜錯的進行懲罰，懲罰內容可以是喝酒或者是由這輪喝了東西的人提出懲罰內容。
看誰最幸運：（道具西鳳蟠桃酒）
在桌子上擺三圈酒，第一圈啤酒，第二圈紅酒，第三圈白酒，每個杯子下都有撲克。但是每圈只有一張牌，10人闖關，10個守關。闖關者在每一圈挑酒喝。直到抽到王。剩下的就由守關者喝。以此類推。
通過這兩個設計的小游戲可以把現場的氣氛調動起來，引爆全場。
H. 我准備開個DIY蛋糕店，但只有20平米，現在不知道設備該怎麼擺放，還有就是需不需要單獨的裱花間
當然需要裱花間 建議用玻璃隔開 而且裡面一定要裝空調