A. 在蛋糕培訓學校學做蛋糕要學多久可以開店
在蛋糕培訓學校學做蛋糕要學多久可以開店要看學習的品種的多少，學習得越多，時間就會越久點。蛋糕烘焙的內容有很多，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。難度不同，時間也不同。
(1)河北新河蛋糕學校培訓一般多久擴展閱讀：
學做蛋糕注意事項
1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量，製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整，如一時缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣,形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨鬆，故在攪打蛋白時，宜高速而不宜使用低速。
B. 麵包蛋糕培訓班一般要學多長時間
麵包蛋糕培訓班的學習時間因不同的課程和培訓機構而異，一般來說，短期課程可能持續數周至數月，而長期專業課程可能持續數月至一年或更長時間。
對於短期麵包蛋糕培訓班，通常是為了讓學員快速掌握基本的烘焙技能，如製作基本的麵包、蛋糕和甜點等。這類課程通常較為集中，時間較短，可能只有幾周或一兩個月。學員可以在短時間內學習到基本的烘焙技巧和方法，但可能缺乏深入的理論知識和實踐經驗。
而長期的專業麵包蛋糕培訓班則更加註重學員的全面發展。這類課程通常包含更全面的烘焙知識和技能，包括面團製作、發酵技術、烘焙工藝、蛋糕裝飾等多個方面。學員可以在數月至一年的時間里深入學習，掌握更高級的烘焙技術，同時也有更多的實踐機會來提升自己的技能。
另外，不同的培訓機構和地區也可能影響培訓時間。一些知名的烘焙學校或機構可能提供更全面、深入的課程，時間相對較長。而一些短期培訓機構或在線課程則可能更加靈活，時間較短，適合想要快速學習的人群。
總之，麵包蛋糕培訓班的學習時間取決於多個因素，包括課程類型、培訓機構和地區等。學員可以根據自己的需求和興趣選擇適合自己的課程，通過系統的學習和實踐，提升自己的烘焙技能。
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