㈠ 怎樣才能提高推銷蛋糕的技巧
賣蛋糕的推銷技巧
1,迎賓員。
有個朋友,開了一個蛋糕店,生意很火,他給我總結了兩條經驗,他說開蛋糕店,口味都差不多,關鍵在於品牌的運營,品牌的運營,關鍵是看老闆的人氣,老闆的人氣表現在員工身上和老闆的朋友身上。
他說他對迎賓員有一個要求,那就是客人來了以後,稱呼都要變,變成咱,例如和客人說,咱家是誰過生日啊?幾個人吃啊,是老人還是孩子啊?不要給對方推薦最貴的,而是推薦最合適的,如果對方是2個人吃,那麼就要推薦一個小的,千萬不要讓對方浪費,讓對方覺得這個迎賓員是他的人,這個樣子對方消費的就非常的開心。
經驗一:推銷業務的時候,不要推銷我們最贏利的,而是推銷最適合客戶的。
2,贈送的金卡
他平時出去吃飯的時候,都送給一些新認識的朋友一些金卡,這些金卡等於現金卡,可以到他的店裡免費拿蛋糕。
他告訴他的業務員,凡是拿金卡的人,雖然是免費,但是要更加的客氣,讓他從走入這個店開始,就感覺到,這的確是他朋友的店,讓他感受到熱情,總是覺得不好意思,這個時候雖然他拿的是100元的金卡,但是其實他肯定會付上100元的費用的,這就是規律,如果不能付上100元的,那麼他肯定會給推薦一些業務或者是給予其他方面的幫助的。
他說,有很多店,都有一個誤區,認為是免費的,那麼就不正經對待人家了,這種想法本身就是錯誤的。
㈡ 如何優雅地在餐廳向過生日的陌生小姐姐要蛋糕吃
當你發現餐廳裡面有小姐姐過生日的時候,就要認真的觀察他們的舉動了,前期大部分時間他們都會先吃飯聊天。不要太明顯讓他們注意到你了。等你聽到對方已經要許願的時候,你就明目張膽的看著他們,表示出你剛剛看見對方是在過生日。等小姐姐許完願,張羅著切蛋糕,你就恰時要走過去。
裝作非常詫異的說,「小姐姐,你今天過生日嗎?那真是太巧了,我遠方的一個最好的朋友,也是今天生日。可是很遺憾呢,沒有辦法趕過去幫他慶生,既然,遇到你也過生日,那麼說明咱們很有緣分了,我在此祝你生日快樂,永遠美麗漂亮。」
這時候小姐姐收到意外的祝福肯定會非常的,開心的。從而順理成章的邀請你吃一塊蛋糕。
如果對方沒有邀請的話,你可以接著和小姐姐說,「我臨時也沒有什麼禮物可送給你,就為你唱一首歌吧,當做對你的生日祝福。」
等你唱完歌之後就可以,就可以很俏皮的向小姐姐討要蛋糕,「那我也不客氣了,今天沾沾壽星姐姐的喜氣,吃一塊蛋糕吧。」小姐姐一定會非常慷慨大方的你切一大塊兒,說不定還會邀請你和他們一起吃飯呢。
不過,也不要厚臉皮的真坐下一起吃飯,你的目的達到了,就拿著蛋糕回到自己的座位上就好了,太過殷切會讓人懷疑你目的不純潔。人家過生日呢,別給人添堵 。
㈢ 小學畢業了想號召全班同學集體買個蛋糕應該怎麼組織班裡的同學怎麼說
小學要畢業了,你想號召全體同學集體買一個蛋糕作為你們畢業典禮的一個結束。
你可以在班上全體同學在的時候跟他們溝通一下,問問他們同不同意這個做法,如果同意,就叫大家湊一點錢去買一個大蛋糕。
㈣ 明天是是我的生日想讓弟弟給我買個蛋糕怎麼委婉的說呢
這有什麼好委婉的,直接告訴你弟說明天老哥生日了,給我送個蛋糕。
你是覺得不好意思嗎?兄弟,有啥好不好意思的。
㈤ 邀請別人與你一起吃生日蛋糕時你應該說什麼
1、 最近,吾家上下都在密謀籌劃一件大事,茲事體大,特別需要您的加入和配合。現定於XX年XX月XX日XX酒店行動,行動代號:寶貝生日快樂。呵呵,一定要來參加我家寶貝的生日宴奧。
2、 生日不常有,每年只一次,今年定在岳陽樓,不能缺少你,所以發個信息,邀你舉杯把情寄,共尋歡歌蜜意。願你暢飲生活美,杯杯聚喜氣。
3、 不才小弟生日到,開心快樂陽光照;豪爽大哥我敬佩,邀請你來喝杯酒。祝福真情永不變,願我們情意到永遠!
4、 生日慶賀之時,最多的是開心,最美的是快樂,最大的心願是如意,最不能缺少的是你的出席,生日之宴,特邀你來參加,一起歡樂,敬請光臨喲。
5、 今天我生日,有你慶祝,幸福才完美;有你祝福,快樂才陶醉;有你分享,友情才生輝。恭請你攜著吉祥銳氣光臨。
6、 好姐妹,今天是我的生日,趕緊攜著歡笑,帶著快樂,踩著好運,抱著祝福,來參加我的生日派對,沒有你的祝福,沒有你的問候,我的生日缺少了精彩,來吧,要准時!
7、 一年一度生日到,壽星嬉笑彎彎的眉,邀請福星財星來相聚,你們兩個快來呀,就是你們,還等什麼,已經向你們兩個發出了請柬,不見不散,阿福阿財,收到我生日邀請的就是阿福和阿財,來參加的會永遠生活幸福,財源廣進。
8、 點燃生日的燭光,點燃青春的快樂與夢想;吃口幸福的蛋糕,讓笑容綻放在臉龐;快樂的日子與你一起度過,甜蜜的味道願與你一同品嘗,我的生日到了,你一定要來喲!
9、 你的祝福是一抹彩虹,美麗了我的天空;你的問候是一股清泉,滋潤著的心田;你的到來是一枚開心果,我會快樂得忘我;今天是我的生日,盼你准時參加,謝謝你的光臨。
10、 我曾經夢到你,左手提著快樂,右手拿著幸福,左腳踩著好運,右腳踏著成熟,頭上頂著祝福,嘴裡銜著問候,來祝福我的生日,今天真的是我的生日了,你會讓我夢想成真嗎?我想,你會的,要准時啊!
11、 得到你的祝福,我開心;得到你的問候,我安心;得到你的安慰,我放心;得到你的關愛,我順心;我的生日要來臨,屆時來參加,我早早的恭候你的大駕,謝謝!
12、 我的生日,你的喜日。席開某樓,大排筵宴。好酒管夠,好菜任選。敬請光臨,不勝榮光。帶上祝福,有福同享。帶上紅包,多多益善。
13、 生日宴會,沒你不行,發條簡訊,邀你參加,帶上快樂,領上幸福,拿上如意,裝好祝福,准時參加,恭候大駕,不見不散。
14、 今年我已四十歲,人到四十已不惑。朋友相交已多年,今日借著生日宴,聚在一起話當年。誠心相邀莫推辭,真情實意到永遠!
15、 你的祝福倍增了友誼,你的祝福復制了開心,你的祝福永恆了真誠,你的祝福帶來了好運,我的生日又來臨,希望你和你的祝福攜手同光臨,恭候你的到來。
16、 辛苦一輩子,老爸生日到,先請福祿壽,再邀喜神仙,兄弟都約定,姐妹來祝壽!祝願親愛的老爸天天快樂、一生平安、幸福長壽!
㈥ 怎麼說服兄弟姐妹湊錢買蛋糕給老人過生日
這就只有講老人生他們養他們不易給老人心靈上安慰也是應該的孝心或自己買蛋糕讓他們騰時間來也可以
㈦ 怎麼向顧客推銷蛋糕
要弄清楚客人的想法,客人無非就是兩種目的,一種是要求外觀的,一種是要求檔次和口味的。
比如名稱,所用材料,生產日期,特別之處,口感如何,手工做法;現在流行的是慕斯坯子或芝士坯子的,把你的蛋糕特色推薦給客人就好了。
㈧ 我是蛋糕房服務員 ,怎樣對顧客講蛋糕才有說服力
客人的想法你要弄清楚,客人無非就是兩種目的,一種是要求外觀的,一種是要求檔次和口味的.要求外觀的還好說,要求檔次的一個是你在蛋糕房的品牌,一個是你用的是什麼料,現在流行的是慕斯坯子或芝士坯子的,口味都非常好,還有你用的奶油品種是不是口味很好.把你的蛋糕特色推薦給客人就好了
㈨ 怎樣更有技巧的推銷蛋糕
推銷沒有什麼萬能語,因為根據你所銷售的產品或服務的不同說的東西是不一樣的.但銷售的技巧是有矩可循的.
專業銷售技巧
一、銷售拜訪的三要素
1、你的目標
2、為達到目標所准備的「故事」
3、拜訪需要的工具
二、銷售拜訪的基本結構
尋找客戶——訪前准備——接觸階段——探詢階段——聆聽階段——呈現階段——處理異議——成交(締結)——跟進
(一) 尋找客戶
1、 市場調查:根據產品和開發目的,確定調研范圍。
2、 檔案建設:
商業注意事項:(1)是否能達到GSP的要求;(2)商業信譽評估;(3)經營者思路是否開闊;(4)渠道覆蓋能力。
3、 篩選客戶:
(1) 牢牢把握80/20法則;(2)選擇企業最合適的客戶。
(二)、訪前准備
A、 客戶分析
客戶檔案(基本情況、科室、級職)、 購買/使用/拜訪記錄
如拜訪醫生:要了解其處方習慣 如拜訪營業員:要了解其推薦習慣,和其自我對該類知識的認識
B、 設定拜訪目標(SMART)
S-Specific(具體的) M-Measurable(可衡量) A-Achivement(可完成)
R-Realistic(現實的) T-Time bond(時間段)
C、 拜訪策略(5W1H)
D、 資料准備及「Selling story」
E、 著裝及心理准備
銷售准備
A、 工作準備 B、心理准備
熟悉公司情況 做好全力以赴的准備
熟悉產品情況 明確目標,做好計劃
了解客戶情況 培養高度的進取心
了解市場情況 培養堅韌不拔的意志
培養高度的自信心
培養高度的紀律性
如果有出錯的可能,就會出錯。 東西總是掉進夠不著的地方
蛋糕掉在地上總是有奶油的一面朝地面 有些事情總是愈解釋愈糟糕
明確拜訪對象:銷售拜訪中你拜訪誰?
(三)接觸階段
A、 開場白
易懂,簡潔,新意,少重復,少說「我」,多說「您」,「貴公司」
巧妙選擇問候語很關鍵。
B、 方式
開門見山式、 贊美式、好奇式、熱情式(寒暄)、請求式
接觸階段注意事項
A、 珍惜最初的6秒種:首次見面一般人6秒種之內會有初步印象 一見鍾情 一見無情
B、 目光的應用:了解目光的禮節、注意目光的焦點
C、 良好開端
和諧、正面,創造主題,進入需要,充足時間
D、 可能面對的困難
冗長,沉默,負面,目的不清,惡劣經歷,時間倉促。
(四)探詢階段
什麼是探詢(PROBING)
探查詢問,向對方提出問題。
探詢的目的:A、收集信息 B、發現需求 C、控制拜訪 D、促進參與 E、改善溝通
探詢問題的種類
肯定型問題――限制式提問(YES/NO)
(是不是,對不對,好不好,可否?)
公開型問題――開放式提問
(5W,2H)
疑問型問題――假設式提問
(您的意思是――,如果――)
開放式問句句型
(5W,2H)
WHO 是誰 HOW MANY 多少
WHAT 是什麼 HOW TO 怎麼樣
WHERE 什麼地方
WHEN 什麼時候 WHY 什麼原因
限制式問句句型 假設式問句句型
是不是? 您的意思是――?
對不對? 如果――?
對不好?
可否?
開放式提問
開放式提問時機:
當你希望客戶暢所欲言時
當你希望客戶提供你有用信息時 當你想改變話題時
有足夠的資料
好處:在客戶不察覺時主導會談
客戶相信自己是會談的主角
氣氛和諧
壞處:需要較多的時間、要求客戶多說話、有失去主題的可能
限制式提問
限制式提問時機:
當客戶不願意提供你有用的訊息時
當你想改變話題時
取得締結的關鍵步驟
好處:
很快取得明確要點
確定對方的想法
「鎖定「客戶
壞處:
較少的資料、需要更多問題、「負面」氣氛、方便了不合作的客戶
假設式提問
假設式提問時機:
當你希望澄清客戶真實思想時
當你希望幫助客戶釋意時
好處:
能澄清客戶真實思想
能准確釋意
語言委婉,有禮貌
壞處:帶有個人的主觀意識
(五)呈現階段
1、 明確客戶需求; 2呈現拜訪目的
3、專業導入FFAB,不斷迎合客戶需求
FFAB其實就是:
Feature:產品或解決方法的特點;
Function:因特點而帶來的功能;
Advantage:這些功能的優點;
Benefits:這些優點帶來的利益;
在導入FFAB之前,應分析客戶需求比重,排序產品的銷售重點,然後再展開FFAB。在展開FFAB時,應簡易地說出產品的特點及功能,避免使用艱深之術語,通過引述其優點及客戶都能接受的一般性利益,以對客戶本身有利的優點做總結,在這里,營銷人員應記住,客戶始終是因你所提供的產品和服務能給他們帶來利益,而不是因對你的產品和服務感興趣而購買;
(六)處理異議
1、 客戶的異議是什麼
2、 異議的背後是什麼
3、 及時處理異議
4、 把客戶變成「人」:把握人性、把握需求
處理異議方法:面對客戶疑問,善用加減乘除
A. 當客戶提出異議時,要運用減法,求同存異;
B. 當在客戶面前做總結時,要運用加法,將客戶未完全認可的內容附加進去;
C. 當客戶殺價時,要運用除法,強調留給客戶的產品單位利潤;
D. 當營銷人員自己做成本分析時,要用乘法,算算給自己留的餘地有多大;
(七)成交(締結)階段
1、 趁熱打鐵
2、 多用限制性問句
3、 把意向及時變成合同
4、 要對必要條款進行確認
程序:要求承諾與諦結業務關系
1、 重提客戶利益;
2、 提議下一步驟;
3、 詢問是否接受;
當營銷人員做完上述三個程序,接下來就應該為客戶描繪其購買產品或服務時所產生的願景,最終刺激准客戶的購買願望;一旦你捕捉到客戶無意中發出的如下訊息:
客戶的面部表情:
1、 頻頻點頭;2、定神凝視;3、不尋常的改變;
客戶的肢體語言:
1、 探身往前;2、由封閉式的坐姿而轉為開放;3、記筆記;
客戶的語氣言辭:
這個主意不壞,等等……
(八)跟進階段
1、 了解客戶反饋2、處理異議;3溝通友誼;4、兌現利益;5、取得下個定單