當前位置:首頁 » 手工製作 » 美術培訓機構如何與蛋糕店合作
擴展閱讀
八寸小米粉蛋糕的做法 2025-09-17 15:48:40

美術培訓機構如何與蛋糕店合作

發布時間: 2023-03-23 14:29:04

A. syb蛋糕店創業准備計劃書

蛋糕 店 創業准備 計劃書怎樣寫,寫創業准備計劃書需要准備些什麼。蛋糕 烘焙 店的 創業計劃 書有哪些相關的計劃書內容。我給大家整理了關於syb蛋糕店創業准備計劃書,希望你們喜歡!

syb蛋糕店創業准備計劃書篇1

一、企業概況

主要經營范圍: 哆啦A夢蛋糕坊,主要提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手 DIY 的蛋糕店。店內可以親手製作DIY蛋糕。主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售以哆啦A夢為造型的成品和定做製品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂 ,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。

□新型產業 □傳統產業 □其他 企業類型(選擇一項並打■):□生產製造 □零售 □批發 ■服務 □農業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關 經驗 (包括時間):沒有直接的工作經驗。但本人所居住的小區有很多這樣需求的人群,並且進行過 市場調查 。對該行業較熟悉。

教育 背景,所學習的相關課程(包括時間): ****年9月~****年7月,就讀***學校***專業; 2015年11月參加SYB創業培訓班

三、市場評估

目標顧客描述:主要的經營對象是客戶人群主要是年輕人,比如大學生情侶群體,他們都十分追求創意,對新奇的東西感到好奇,還有一些年輕的父母會給自己的子女送一份自己親手製作的愛心蛋糕。 市場容量或本企業預計市場佔有率:由於目前選址附近還沒有此類DIY蛋糕店,市場佔有率60%左右。 市場容量的變化趨勢:隨著經濟水平不斷提高和人們的個性化需求加強,該行業市場容量將不斷增大。 競爭對手的主要優勢:起步早;規模大;專業化程度高;有自己忠實的客戶

競爭對手的主要劣勢:產品價格高;產品沒有特色;只注重DIY過程,忽略了產品的口感

本企業相對於競爭對手的主要優勢:產品質優價廉; 店小,營銷策略靈活;有自己的特色 本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

店面較小,設備簡陋;沒有自己的忠實客戶;具有專業烘焙技術的人員較少

四、 市場營銷 計劃

2.價格

3.地點

(1)選址細節:

(2)選擇該地址的主要原因:蛋糕坊選南溪商場(火車站正對面),是因為該區附近有學校、寫字樓及居

民區,人流密集,而且該地段位於桂林市交通繁華地段,店面為自家產權,店租不貴。

(3)銷售方式(選擇一項並打■):

將把產品或服務銷售或提供給: ■最終消費者 □零售商 □批發商 (4)選擇該銷售方式的原因: 五、企業組織結構

企業將登記注冊成

■個體工商戶 □有限責任公司 □個人獨資企業 □其他 □合夥企業

哆啦A夢蛋糕坊 企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):

職務 月薪 業主或經理 --

員工 1500元

企業將獲得的營業執照、許可證:

類型 預計費用

工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證 600元 企業的法律責任( 保險 、員工的新酬、納稅):

種類 預計費用

保險 600元

合夥(合作)人與合夥(合作)協議:(略)

六、固定資產

1. 工具和設備

根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:

2. 交通工具

根據交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:

3. 辦公傢具和設備 辦公室需要以下設備:

4. 固定資產和折舊概要

七、流動資金(月)

1. 原材料和包裝

2、其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)

八、銷售收入預測(12個月)

九、銷售和成本計劃

十、現金流量計劃

syb蛋糕店創業准備計劃書篇2

一、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為麥琪下午茶,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1.由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

四、經營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店刺探情報,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的小花招。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據了解發現一套消費定率:顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。從中體會到產品市場一定的競爭策略:降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些 廣告 傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、 故事 等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有健康證。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和花招來招攬顧客。

syb蛋糕店創業准備計劃書篇3

甜品店創業計劃書摘要:

1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。

2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。

3、在目前的甜品行業內,有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。開店必上kd.txuuu.com

4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業有很深入的了解和認識,並且懂得如何去研製新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研製甜品的專業人才進行合理的研發。

5、一個新的甜品推出後,自然會吸引一定的顧客群,然後再慢慢研製出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬於本店特色的甜品,在甜品行業中做出自己的特色。

事業描述

我們所要進軍甜品行業。目標顧客是社會大眾。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以甜品店的目標顧客並不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經營。

先以銷售已經存在的產品為主,在賺得第一桶金時,招募研製人員研製新型的各式甜品,開創本店特色。

產品描述

我們這家甜品店經營范圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品,西米類,雙皮奶,芝麻糊,豆花,涼粉,涼茶、、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹(露)類、調味乳製品類、龜苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁類,布丁,葯膳滋補燉品,中式傳統點心類等。

原料專業,放心更多

本甜品店與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在甜品店內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多

眾口難調。甜品店要盡可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面,健康更多

甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,葯膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、葯膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。

服務規范,滿意更多

甜品店員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

市場描述

甜品店的市場是很大的,各個年齡層的人群都會喜歡,而現在市場上系統管理和有新意的甜品店少之又少,本甜品店正好彌補了這個空白。

地點和設備

只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。

最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧場。

店裡應擺設可以容納十五人的桌椅,面積約在10平方米以上。

競爭

我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳,發現雖然他們也大多數都有經營一定品種的甜品,但是品種不齊全,內容不專業。所以在甜品這個項目沒有能夠形成一種系統的、規范的行業氛圍。但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客。

正是由於目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先於同行的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作。甜品店專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透 方法 ,建立和擴大知名度和美譽度,以自己的特色去吸引更多的顧客。管理人事

甜品店每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和 企業管理 人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹。

管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。管理制度

建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

財務需求與運用

店鋪面積:10平方米

店租首期:1500元

設備支出:約3000元

開張成本:4500~8000元

盈利前景:4500~7000元/月

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。消毒櫃這個設備應將它擺放在店裡最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。沒有必要花大筆金錢裝修店面,顧客更關心環境的溫馨以及食物的口味、營養與衛生。同時,甜品店應該注意選購特色個性的碗碟,讓顧客一看餐具就產生新奇的感覺。

成長與發展

根據企業實力,甜品店以上海這個國際化大都市為起點,放眼全國。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰略,逐漸向區域連鎖企業發展。具體分為以下三步:

1、立足市場,占據一定份額填補市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。

2、佔領市場,建立連鎖機制當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3、走向更廣的市場,開放加盟經營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之後,在全國擴張連鎖店,開放加盟經營。

>>>下一頁更多精彩的“syb蛋糕店創業准備計劃書”

B. 跟美術培訓機構合作怎麼分成

1、首先跟美術培訓機構合作分成肯定是要直接分學凱滲升費,而不是利潤。
2、其次如果兩人都參與經營,按出資盯老比例分紅。
3、最後如喊旁果有人不參與經營,那麼比例可以適當減少即可分成。

C. 蛋糕店如何跟別公司合作 你好,麵包蛋糕房怎樣才能和有關機構合作啊,怎樣的合作發呢,請指教!!

可以花店合作呀!!買花過生日的也可以選擇在買個蛋糕的

D. 蛋糕店面與培訓機構本質區別有哪些

區別在於學習的方式不同,更能深入了解和實踐的差別。

E. 少兒美術培訓班加盟合作需要注意哪些

少兒美術行業現在飛速發展的階段手閉禪,很多美術老師都選擇自己創業,加盟美育品牌。在選擇品牌的時候一定要注意一些問題,避免發生事情後才後悔莫及。
少兒美術加盟行業都態滾是有門檻的,一般企業單純的加盟費在10萬左右。一些沒有資質的企業,實際上根本沒有保護加盟商的能力,他們本身品牌價值不高,就利用免費的噱頭,吸引加盟者。一旦入套,加盟商會發現這種企業後期會要求各種各樣的費用。
雖然,大多數加盟項目有現成的樣板可供參考和借鑒,但是加盟店的生意好壞與店鋪選址和店主經營水平息息相關,運營不善就會導致生意慘淡。像很多品牌承諾的,三個月回本,坐在家當老闆的都是噱頭,哪有天上掉餡餅的事。
再者,簽合同的時候,一定要看好畢塵合同內容,合同是保障自己權益的最後一道屏障,不能隨隨便便就簽約,把自己切身利益相關的條款仔細推敲,趣牛牛多維美育培養孩子的藝術觀念、科技發展、設計思維。加盟方面趣牛牛提供全方位的扶持,從選址招聘到開業招生一步步的教您成功。

F. 蛋糕店的創業計劃書

蛋糕店的創業計劃書1

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣台投進約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

蛋糕店的創業計劃書2

項目簡介:

DIY蛋糕店這個項目並不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手製作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手製作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做製品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的製作美味的糕點。

選擇該項目的理由:

現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對於現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平台,也讓大家的到精神上的滿足!

項目地點選擇:

選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。

環境分析:

(一)外部環境分析

1、競爭並不激烈,有較大的發展空間。

2、大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。

3、店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑並接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

(二)內部環境分析

提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。

項目前景分析:

DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的`發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

從網路調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自製消費模式是市場的新寵兒。

項目風險分析與應對策略:

(一)外部風險:

1、國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2、市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

3、技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

4、上游供應商原料供應的風險。

5、銀行貸款或其他財務風險。

(二)內部風險:

1、產品生產標准不統一,設備不齊全。

2、市場適應能力及調整能力的不確定性。

3、蛋糕原料及配料的安全問題。

4、價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

5、公司的經營決策上的其他問題。

(三)應對策略:

1、熟悉食品行業的相關法律法規。

2、嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。

3、招聘和培養具有製作蛋糕的技術員工,操作先進設備。

4、善於管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。

5、建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。

6、一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。

營銷策略:

(一)產品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設備,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創作才能。也可製作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定製品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好製作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。

(二)價格策略

價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,並不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整,在價格提高的同時,也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據製作的尺寸大小定價在60——200元內,其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

在特別節日情人節聖誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整,主要是推出各種活動來吸引顧客。

(三)促銷策略

推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

(四)廣告及宣傳

1、在學校附近分發宣傳單

2、張貼宣傳海報

3、與電視台聯系,宣傳DIY的優惠活動

4、和廣商廣播台合作

(五)分銷策略

1、電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)

2、網上訂購。(我們的主要目標消費群追求並引導時尚、具有比較強烈的健康觀念,而且電腦普及率達到99%,網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站,可以找到關於我們店面的相關樣品,並且可以在網上留言。)

蛋糕店的創業計劃書3

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛,下面是關於蛋糕店創業計劃書範文的內容,歡迎閱讀!

一、蛋糕店概況。

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標。

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析。

1、客源:

本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:

根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃。

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。

五、財務估算。

1、啟動資產:

大約需9.5萬元。

2、設備投資:

(1)房租5000元。

(2)門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

(3)貨架和賣台投進約1500元

(4)員工(2名)同一服裝需500元

3、機器設備最大的投資:

8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)

4、首期進貨款:

麵粉、奶油等原材料,約6000元。

5、月銷售額(均勻):

21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

6、每月支出:

14033元。

7、房租:

最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

8、貨品本錢:

30%左右,約5000元。

9、職員工資:

10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

10、水電等雜費:

700元。

11、設備折舊費:

按5年計算,每月1333元。

12、月利潤:

6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。

蛋糕店的創業計劃書4

一、摘要

隨著社會經濟的迅猛發展,人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高。但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統行業面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質的享受。

然而分析當今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。

縱觀當今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現代白領身上尤為體現。藉此,我們需要開一家集傳統與革新以一體的現代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背後的「煩躁」。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。而對於蛋糕這個傳統行業,本身就面臨著巨大的行業性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設,和一系列具有口碑的產品。

我們的產品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、乳酪製品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產品上實現現代消費者「求異」的心態。

此外,我們還將建立一個電子商務的平台,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實現雙線贏利,以達最終效益。

我們將力爭圍繞一個理念創造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達到自身品牌的建設並推廣,實現盈利。

二、公司描述

本公司是一個涉足餐飲行業的公司,其本身圍繞健康休閑的服務而建設,徐圖慢慢打造自身品牌,並佔有市場的份額。

公司涉足的是一個傳統行業,但公司是一個站在傳統行業的基礎上,不斷求新、求發展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去佔領擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。

公司主營:中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、乳酪製品,以及新鮮現榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現雙贏。

另外,公司將藉助並推廣電子商務平台,打造一個屬於自己的網路銷售平台,並實施以專門的門對門配送,實現品牌的對接,採取雙線銷售的模式,將生產銷售與服務真正一體化,最大限度的提升公司的價值,並滿足顧客的不同需求。

三、公司的宗旨

一、公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。

二、我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足於市場,放眼於將來,服務於顧客。

三、經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任賦予使命,微笑帶以尊重。

四、公司的目標

一、公司的產品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

二、一個新產品推出後,自然會吸引一定的顧客群,然後再慢慢研製出各類新的產品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬於本公司特色的產品,在此行業中做出自己的特色。

三、公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責,以建立優良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設。

四、最重要的,公司要實現盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現真正盈利。

五、經營項目及內容

作為服務行業,我們不只是提供單一的產品,周到的服務,特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。

一、經營主產品:

各式中西蛋糕、糕點,甜品,乳酪製品

前期,我們將有「科薩米爾」或者「85度C」為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質量,並加以改進,最終推出自己的產品。我們還會僱傭專業的烘焙師專門設計改進,推出屬於自己的特色產品,成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節,推出專門的主打產品。

各類新鮮現榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品,將以各種產品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,採用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。

套餐類

特別針對現今白領的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。

二、優雅舒適的店內環境

傳統蛋糕店,吸引顧客的是本店的產品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外,還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調,給人一種更放鬆的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設,配合主環境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精緻的小擺設,在小細節就給顧客留下深刻的印象。

三、輕松親戚的店員服務

無論什麼行業,顧客都是重中之重,更何況服務行業,顧客便是上帝,所以優質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系,在營業過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。

我們將統一店員的著裝,培訓店員有統一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務。

六、經營原則

一、誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質量過關。

二、微笑服務原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。

三、雙贏互惠原則。在誠實的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創業的目的,也讓消費者滿意。

七、市場分析

我們計劃在飲食服務行業競爭,相信這個行業發展趨勢將向著環境健康導向型、小型化、高質量發展。

隨著現代人生活水平的提高,生活節奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對於廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰力的市場。

蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營項目。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產品。我們的競爭對手還包括著現在屬於高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規格的服務立足市場,並且在不斷的壯大著自己的消費群體。綜述,他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合並的

優勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優勢發揮得淋漓精緻。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產品的高質量,優雅的環境,利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造「自然的純粹與甜美」,慢慢提高知名度,然後申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場佔有率就越大。

目標市場

糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來食用,可見其在市場的前景。

我們可以先將目標市場定位於白領一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客,提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收並鞏固一類顧客。

G. 蛋糕店可以和哪些店合作

可以和一些幼兒園,小學合作,也可以和周邊的一些牛奶店合作

H. 如何才能開好一家成功的DIY蛋糕店

一,技術非常重要。DIY蛋糕店的特點,不僅要好吃,還要善於指導顧客自己做蛋糕,對西點師的技術,談吐和應變能力都有較高的請求。
二、選址要安靜,店面須衛生。建議不要開在過於繁華的地段,不利於營造小店安靜、溫馨的環境。
三、可以考慮同相關機構合作。DIY蛋糕店選址避開鬧市區,不可避免會面臨客源稀少現象,可以嘗試跟不同機構合作,增加客源。

I. 美術班創業計劃書

美術班創業計劃書

在我們平凡的日常里,需要使用創業計劃書的情況越來越多,創業計劃書使創業者與企業外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業進行對外宣傳的重要工具。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧,下面是我收集整理的美術班創業計劃書,希望對大家有所幫助。

美術班創業計劃書 篇1

項目性質:團隊合作的股份制企業

辦學宗旨:打造新型藝術中心培養時代藝術精英

辦學理念:以培養中國時代藝術精英為己任,著重培育藝術生的專業基礎知識,同時將文化知識水品切實提高,為傑出藝術家的塑造奠定良好的基礎。並打造出一種在藝術生身上體現出的思想自由、積極向上、目標明確、堅忍不拔的「帝鍠」精神。

辦學規模:分前期、中期、後期三步走,步步壯大

辦學特色:「文」「專」結合,高效培訓企校聯合,定向培養,名人講座,精神培育獎助結合,輔助教學多層次、寬領域、一體化培訓目標 培養對象:由單獨的高中生培訓逐漸涵括幼兒教育、小學、中學

目標市場:立足廈門,鞏固發展,兼容並蓄,逐步外擴企業發展規劃 近期:

以少兒美術基礎培訓為主要培訓對象,主要從事美術考試培訓。將時間控制在一至三年內,主要目標放在升學率的提高方面,盡一切有效教學方法,加強教師培訓,將升學率保障在90%以上,學生實現目標率(通過定向培訓而實現自己原計劃目標院校)達到60%以上。以

此來打造企業的特色模式和品牌效應,並逐漸開拓市場,將培訓中心建立在全國各主要城市。

中期:

拓展培訓領域,將學科增至包括所有藝術學科在內的全部課程,並將培訓對象增添至幼兒興趣培育,小學興趣培訓,中學考試培訓,高中考前特訓,大學設計師技能考試培訓,大學計算機應用能力和考試培訓等。並努力兼並相關培訓機構,壯大企業發展規模。時間控制 目標市場

初期將培訓中心地點鎖定在上海地區散慧,

1上海城市發達,家長對孩子的德智體美要求高,商機無限

2.上海藝術院校較多,有利於和學校進行合作。

財務規劃

初期投資主要用於地點的選購,計劃租賃一套企業或學校辦公樓房,包括裝修、購買教材在內計劃需用啟動投資30萬,租賃房屋採用分期付款方式。

資金主要支出:房租費用、員工工資、專家講座、

設施維修、教材訂購、學生補助和獎金等相關費用統計(有彈性的預算)

聘請把關教授每月薪酬為10000元/月

教學教職工工資平均為3000—5000元/月

學生學費、住宿費合計每個月3000元/月

第二種方式

機構利潤的百分60為股東分配,百分30用於教工工資,百分10用於聘請教授及掛名顧問分紅。教職工人數根據學生而定一個教學職工負責10個學生的教學後勤宿舍管理需要2-6名,初期定在2人教職員工每月工資最低為:2000元(每月平均的專家講座費用為2000元 每月支出困難補助金和獎金為3000元

每月設施維修和教材購買計劃為6000元塌孝

餐飲處每月需上交至少為1000元的市場資金

綜上計算可得以學生一百人計算

每月除房租共支出10000+50000+2000+2000+3000+6000=73000 每月收支約為300000元

總計余額為230000元

房租每月控制在30000元

余額為200000元

中期主要投資在建立代理機構和完善學科方面。

後期事業的鞏固和注重從事基金的籌集方面

風險評估與預防

1、初次招生可能面臨生源不足的情況。

預防措施:第一年招生在開班前三個月進行,和合作夥伴在上海各區進行招生,與高中學校進行協商,推出我們適應時代發展的定向培養等辦學特色。保證學生文化課和專業基礎課的團掘稿同時提高,同時保

障升學率。聘請教師初期定在10人,備用教師10人,根據招生情況再作調整確定教職工人數,避免「教師有餘、學生不足」而引起的財務困難。

2、和合作夥伴的財務、意見紛爭問題,導致培訓中心的破裂。 預防措施:互相信任,各司其職。約法三章,避免沖突。啟動資金採用集資制,按比例選舉出董事長和副董事各一名,董事4——6名。年底按投資比例分紅。董事會意見投票表決,少數服從多數的原則進行,但同時尊重反對者的意見,積極協商,避免沖突。

3、由於是大學期間進行自主創業,存在著一定的市場不確定性,對人員管理、制度優化、市場銷售等方面存在缺乏經驗和知識,對於培訓中心初期的發展可能會造成各項決定的錯誤產生,該風險屬於內部軟建設方面。

預防措施:通過培訓、總結、請教其他成功案例的經驗來進行短時間內的提高、強化,應該說風險指數不是非常高,而且,受到人主觀意識的改變而發生變化,具有一定的學習完善性。

美術班創業計劃書 篇2

公司秉承著「以市場為導向,以顧客滿意為宗旨」的經營信條,「創新,進取,誠信,熱情」的企業精神,「人本人和,從嚴從高」的企業經營哲學,服務大眾,回饋社會。

一、服務與產品

我們公司的定位是新型教育業兼服務業,主要客戶群體為農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生,通過三輪試講、批課、360度考核等,為廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外,針對農村學生較為分散的特點,我們提供網路遠程教育平台並將部分課程刻錄成光碟,最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間,我們會組織培訓營,邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流,組織實踐活動,培養綜合素質。

二、市場競爭分析

農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計,中國(內地)農村人口佔全國總人口的65%,人口素質低,文盲和半文盲人口x億,在農村就業人口中,文盲和半文盲佔35.9%,小學文化程度者佔37.2%,每萬人口大學生數為x名,平均文化程度為x年。近年來,由於教育支出不均衡,城鄉教育與知識差距明顯加大,集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農村教育需求的增加,農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前,多數培訓是由非正規的個人組織,或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓,教學效果甚微。

為彌補農村教育的空白,本公司教育培訓的核心競爭力如下:

1、費用低廉,所聘教師為高校學生,授課成本低;

2、公司有一套完善的培訓考核制度,課程質量有保證;

3、擁有遠程教育平台、教學光碟等,教學資源豐富。

三、市場營銷

為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分,制定不同價格。在營銷方面,初期通過市場滲透策略,宣傳企業形象,打造品牌,提高市場佔有率;後期加強課程開發和設計,豐富授課內容,引入新產品,並將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上,舉辦各類比賽,設立獎助學金等。

四、出資說明

公司計劃注冊資本x萬人民幣,其中每位創始人自籌資金xx萬,保證團隊對公司的管理。

五、投資報酬與退出

目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購,注銷。其中採用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持;而注銷則意味著風險企業的失敗。因此,結合我們公司的經營目標,以及中國資本市場的現狀,我們決定採用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股,成為戰略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實現風險資金的完全退出。

六、風險分析

盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群,但風險是一定存在的,因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責,全面地分析公司運營後會遇到的各種風險及應對策略。

七、經營預測與財務分析

依據公司現金流量大,周轉快的特點,公司建立一套良好的財務制度體系,實行現收現付的財務制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。

附 :湯品店創業計劃書

一、創辦企業的基本情況

1、企業名稱:廣式湯品店

2、行業類型:服務

3、行業發展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳台及廣東人更是如此。

4、主要產品(服務)和經營范圍:各品湯料

5、創業者個人情況:本人偏愛各種美食。

6、創業基本條件:項目擬定——廣式湯品店

資金部分自籌,部分借貸

場地定於成熟住宅小區和商業圈附近

7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

二、項目的市場分析

選擇項目的理由:湯品市場尚待開發,屬於朝陽行業,好的美食是人們樂於接受的。

選擇場地的理由:適合開於成熟小區及商業圈附近,便於發展客戶群,擴展市場。

市場調查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間並無沖突。市場調查表明:上海的人群普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區,居民住戶400戶左右,消費觀念前衛,消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內),鬧市區約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大,消費結構合理。

目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、遊客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。

競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落於此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的`競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業競爭上來說並不成為對手。

產品(服務)的市場定位:服務定位於餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。

三、市場營銷

產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價

沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元

竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元

火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元

促銷方式:會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。

競爭有利條件:相關行業相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發展容易吸引客戶。

四、企業組織機構

編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他

1店主兼經理1全權負責1000

2廚師2湯品烹制1200元

3服務生2送貨及大堂服務800元

企業組織機構和管理措施:管理措施方面,採用考勤制和賠償制、提成制,有利於提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

五、經濟分析

投資額預算和資金籌措計劃:

1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用於購置廣式湯品的餐飲用具。

2、流動資金預測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。②添置店內櫃台及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。

六、風險因素分析

風險因素分析:

1、場地選擇風險較大

2、人員使用

3、產品質量的保證

4、對周圍人群消費能力的評估。

風險防範對應措施:

1、場地選擇可請專業人士進行挑選

2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓

3、產品質量要從源頭上把關,認真做好每道工序

4、做好充分的市場調研,對人群的消費能力有足夠估計。

七、企業開辦期經營目標

1、根據市場預測,開業後3個月內盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈餘。著力於穩定客戶,培養會員,穩定企業制度。

2、第二年和第三年以發展為主,發展個人消費的同時開展團體消費的發展,使營業額達到資金累積,以便開發其它門店。

附 :咖啡店創業計劃書

一、企業概況

主要經營范圍:

我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館,館內提供各種咖啡,麵包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。

企業類型:生產製造□傳統產業

□零售□其他

□批發□服務□農業□新型產業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

20xx年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態度和顧客的消費心理

教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習

黃亮、李燕均初中畢業

三、市場評估

目標顧客描述:

目標客戶有:

1、普通學生或者情侶,大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。

2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多,我們店環境優雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。

市場容量或本企業預計市場佔有率:

隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。

在大潤發附近有三四個小區,但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場佔有率為50%。

市場容量的變化趨勢:

隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放鬆的方式,也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學生群體,收入穩定的工薪族。

SWOT分析

優勢

1、附近類似消費場所甚少。

劣勢

1、首次創業經驗少。

機會

1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。

2、隨著消費水平的提高,越來越多的人。

威脅

1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

2、大潤發里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。

四、市場營銷計劃

3、地點

(2)選擇該地址的主要原因:

改地址有大型超市,交通便利靠近居民區,客流量較大。

(3)銷售方式(選擇一項並打√)

將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發商。

(4)選擇該銷售方式的原因:

咖啡是一次性消費品。

五、企業組織結構

企業將登記注冊成:

個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合夥企業

擬議的企業名稱:xxxx

企業的員工:xxx

職務月薪:

業主或經理咖啡師糕點師

附 :禮品店創業計劃書

一、概要

某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數據,推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業,作為新的經濟增長點,發達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業尚處於初期發展階段。其市場潛力巨大。

二、公司描述

1、公司名稱:x商貿有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店

2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底

3、公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂

4、公司形式:股份制

5、公司經營方式:自主連鎖經營

三、公司經營策略

1、行業現狀

一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有「廣州多彩」「愛情氧吧」、「快樂365」、「花樣年華」、「5151」「色可兒」「阿呀呀」「時尚青年」等等。經營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發展不均衡,沒有真正形成規模效益。

另一方面是傳統的個體店或夫妻店。其經營雖存在了多年,但都形不成規模,沒有品牌效應,知信度低,經濟效益也不是太理想,只當是養家糊口的一種謀生手段。

2、市場分析

據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

3、經營模式

以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力於大學周邊商業街大學城開設專業店,充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發展。

4、營銷策略

實行「統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量,統一的管理體系」等進行全面統一的管理。打造規模效益。

四、竟爭分析

1、競爭對手——「個體店」「夫妻店」。他們的經營理念比較落後,市場經濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經營的局限性壁壘比較大,「小農思想」比較嚴重,故其所經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和「統一」的運做模式來作為後盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而「農家店」「夫妻店」是各顧各,一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的規范化、規模化、專業化,其產品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發展加盟店的數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的後期管理混亂,發展不均衡,難以統一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店,沒有中間環節直接管理,連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備,更加專業化的經營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

五、經營要點

1、員工要求:

a.營業員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業精神;

b.店長:必須從事營業員工作滿六個月,經考核合格方可當任。

2、人員配備:一星標准店長一名,副店長一名,營業員2名(50平方米)。

3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態分配,員工可參股分紅。限度留住人才;

4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;

5、店鋪規模:一星標准店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;

6、定價原則:

a.新產品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;

b.促銷品(一個月後滯銷品)改9.8為5,如51525;

c.特價品(三個月後滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。

7、利潤率:

a.獨特個性時尚商品(當地批發商無售商品)為50%;

b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;

c.常規個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;

d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。

8、促銷活動:

a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;

b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優惠,以鞏固老顧客;

c.聯合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營,拓寬消售渠道;

d.贊助:參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高知名度;

e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;

f.團購:學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品;

g.節假日:元旦、情人節、聖誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動,提升人氣。

h.自創日:在平常日子,可想辦法創造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。

六、財務分析

1、前期投入

按目前行業的現狀,開設一家一星的標准店(同行業規模在10-30平方米),營業面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標准店,總投資約75萬元。

2、融資方式

公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期採取零負債的模式,到企業發展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發展。

3、投資收益

按一家一星的標准店一個月期限來計算,營業收入為60000元,營業收入利潤率為35%,營業利潤為21000元。營業成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。

七、遠景規劃

經營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業店不斷地復制,以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點,打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業連鎖機構。

;

J. 與美術培訓機構合作的背景和意義

市場需求巨大。與美術培訓機構合作的背景是市場需求巨大,父母越來越重視子女的早碧罩飢期教育和素質教育,意義是提升孩悶純子的創造力、想像力。培訓機構,悔返以提升能力、培養技能、學歷教育、認證培訓等為目的的教育培訓機構需要有場地的要求及師資的要求,需要教育主管部門給予認證。