A. 顧客投訴食品發霉，怎麼辦
趕緊向該顧客道歉、賠禮，想方設法灶核讓該顧客高興起來；
趕緊檢查店裡是否還有其他發霉的食品，如果有，則趕緊把所有的發霉的食品進行無害化處理；
擴大食品的自查范圍，把店裡所有有問題的食品全都進行無害化處理，避免事態擴大。
加強自身的食品安全管理，加滲頃強食品從業人員的食品安全知識培訓，加強你店的食品安全自查自糾；
其他方面，需要多多考慮周全，妥善處隱喊掘理。
B. 重慶永輝超市被曝保質期內蛋糕發霉，遇到食品安全問題該如何維權
一消費者前往永輝超市購買一盒蛋糕，結果發現蛋糕的底部已經發霉了，無法食用。於是他拍照發到了網上，提醒網友注意這家門店。網友們紛紛表示，這家超市肯定是換過標簽了，上面的生產日期絕對不是真的，應該是快過期的時候就更改成最近的日期。在強大的輿論壓力之下，重慶永輝超市負責人員表示每天都有工作人員檢查蛋糕，不應該有這種情況啊，現在還正在與顧客協商當中。超市變質的食物屢見不鮮，如果遇到類似的食品安全問題，可以通過以下辦法維權：
首先，一定要拍照、拍視頻作為證據，並且不可以把商品直接交給商家。很多人在超市或者是網購遇到變質的食物，商家都會忽悠消費者把食物銷毀，然後給予一定的賠償，或者是把食物退回到他們手上。如果消費者這樣做了，可能並不會得到賠償，還會被商家誣告是造謠，那麼消費者的權益並沒有得到保障，還會讓商家更加囂張。因此，正確的做法就是第一時間趕緊拍照和拍視頻，存在手機裡面，並且買下商品，絕對不要讓商品返還到商家手中。
C. 我網上買的無水蛋糕發霉怎麼維權了怎麼辦
可以直接聯系商家處理
D. 重慶一永輝超市保質期內蛋糕發霉！這是什麼原因造成的
重慶永輝超市保質期內的蛋糕卻發霉，讓購買者表示是否商家拿過期的蛋糕重新打上標簽糊弄買家。並且此事也引發了網上許多網友的關注，他們表示此次食品問題十分重要。如果永輝超市不能夠給出合理的答復，將會給自己的超市名譽帶來非常大的損失。
此次重慶永輝超市更是出現了發霉蛋糕再次售賣的現象，可以說給永輝超市的名譽帶來非常大的影響。永輝超市一直都對超市內的食品安全衛生沒有做到合格處理，第1個可能就是其企業員工管理不嚴格的問題。第2個原因可能是永輝超市有限公司本就不在意這點小罰款，畢竟批發進來的貨物價格低廉可以為他帶來更大的盈利。當然上述都是一些人的猜測，但還是希望永輝超市能夠正面自己的問題。
E. 顧客買了霉了滴東西 應該怎麼跟道歉
對於這種事應該好好跟顧客道歉，說說這是什麼原因導致東西發霉，請顧客原諒，必程落以後不會發生這樣的事了，對顧客的東西加倍賠償才是。
F. 蛋糕店賣出的草莓發莓怎麼跟客人協商
最基本的態度一定要好，按照客戶要求合理進行賠償。
食品發霉的，可以要求三倍賠償。法律規定，經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，需要加倍賠償，為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍。
法律依據，消費者權益保護法第五十五條經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍，增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。
G. 我昨天下午到超市買的吐司蛋糕4.5元，結果今天吃的時候發現有發霉的，該怎麼談賠償問題急！
首先看看生產日期和保質期，要是在保質期內發現發霉就得找廠商，當然也有可能是超市存儲不當；反之就找超市，和廠商無關了吧。出售過期商品，就是損害消費者權益。應該負法律責任。
當然也可以找「消委」啊！ 讓他們出面解決啊！
H. 昨天在美特好超市買了一個蛋糕回來一看發霉了 我該要求什麼賠償
食品安全法 第九十六條 明確規定：
違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
所以不是一定要對人體造成損害才可以要求10倍賠償，只要造成財產或其他損害都可以提出。
當然，銷售方一定會不幹。您就可以直接投訴工商局，工商局調查之後，肯定會開始協商，最後應該會給消費者一個滿意的賠償額度 。（一定有小票）