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用電餅鐺如何做麵包和蛋糕

發布時間: 2023-03-20 12:11:08

如何用電餅鐺烤麵包

步驟如下:

原料:麵粉5公斤,白糖1.5公斤左右,油750克左右,雞蛋750克左右,鮮酵母120~150克,清水2.5公斤左右,餡料如紅豆餡猜差鋒適量,其餘如鹽、香精、飴糖水少許。

⒈將除了黃油以外的其他原料放在一起,開始揉面,直到麵筋擴展,表面光滑。

⑵ 電餅鐺能烤麵包片嗎

電餅鐺烤麵包片是一道廣大吃貨非常喜歡的美食,口感豐富並且極具營養;在城際分類網美食頻道中用戶對電餅鐺烤麵包片這道者衫菜的喜愛度備陵達到89%,如果您也曾經做過電餅鐺烤麵包片這道菜,歡迎你告訴我們關於這道菜的製作難度,製作時間等;其實您只需根據下述的製作步仿嫌戚驟,就能做出一道美味的電餅鐺烤麵包片;製作電餅鐺烤麵包片的食材有:土司,香腸(火腿或培根),芝士,鵪鶉蛋,煉奶(配料可有可無)等;只需花費37分鍾,您就能吃到一道簡單又富營養的電餅鐺烤麵包片,您也趕緊動手試試吧;小編也為您整理並收集關於電餅鐺烤麵包片在哪裡吃到,你也可以去試試
食材
土司
一片
香腸(火腿或培根)
一根
芝士
一片
鵪鶉蛋
兩個
煉奶(配料可有可無)
適量
草莓果醬(配料可有可無)
適量
藍莓果醬(配料可有可無)
適量
番茄醬(配料可有可無)
適量
步驟
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1
配料准備齊全,鵪鶉蛋要提前煮熟~黃油,我買的小包裝的,一盒10g,我每次用一半。
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2
首先黃油放電餅鐺融化。
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3
香腸(家裡只有這個了,所以只能放香腸),鵪鶉蛋擺好~
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4
然後把乳酪放在上面,就OK啦!放進電餅鐺吧!
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5
3分鍾不到就出鍋了,是這樣的~
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6
按自己口味添加配料,我尤其喜歡加煉奶的味道,甜甜的奶香,再加上些許果醬,酸酸甜甜,成品圖是這樣的。這個方法做出的麵包片,下面脆脆的,上面奶香十足!要去享受美味了(租房子住,切勿在意擺盤)!
小貼士:
因為所有食材都是即食的,所以電餅鐺第一次燈滅掉的時候就要把土司片拿出來,不然會糊的~如果要是加培根的話,一定要把培根先煎熟,還是因為土司片不宜考的太久。喜歡芝士的可以多加一點,配料嗎,按自己的口味來加就好!

⑶ 用電餅鐺怎麼做烤麵包片 烤麵包片的做法

1、原料:吐司一片、香旅輪腸(火腿或培根)一根、芝士一片、鵪鶉蛋兩個、煉奶(配料可有可無)適量、草莓果醬(配料可有可無)適量。

2、烤麵包片的做法:配料准備齊全,鵪鶉蛋要提前煮熟。

3、適量黃油放電餅鐺融化。

4、將香腸、備鎮岩鵪鶉蛋擺在吐司上面。

5、然後把乳酪放在上面,放進電餅鐺!

6、3分鍾不到就出鍋了,

7、仿御按自己口味添加配料。

⑷ 用電餅鐺可以做麵包嗎怎麼做

我不知道電餅鐺怎麼做麵包

但我知道可以在電飯鍋里做
,做飯如下:

准備好材料:麵粉祥纖,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,我用了4個,蛋清分離
三根筷子准備打蛋清,為了突出甜,放一點點鹽
,一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔衡宴核,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油咐掘,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來