如何用切好的蘋果做蛋糕裝飾

㈠ 蛋糕上裝飾蘋果怎麼裝飾

可以把蛋糕周邊一小片切下來，然後再切成一小片一小片的，擺成一個花型插上去就可以的。還可以把蘋果切成一個塔狀。就是從蘋果申請一個三角形下來，再弄個小三角形，一層一層下去，然後推上去就是一個塔狀。也可以網上搜索相關視頻看一下的。

㈡ 裝飾蛋糕如果沒有奶油可以拿什麼來代替

果醬、巧克力代替。

蘋果醬製作方法：

准備工具：砂糖、蘋果、鹽、嚼碎機、瓶子。

1、蘋果削皮去芯，切成小塊，放在水裡，撒上鹽。放置20分鍾。

(2)如何用切好的蘋果做蛋糕裝飾擴展閱讀：

用水果、糖及酸度調節劑混合凝膠物質，製作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。

不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後，同樣可製成果醬，不過調制同一時間通常只使用一種果實。

㈢ 怎麼做蘋果造型生日蛋糕

准備材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。

2
將蛋白和蛋黃分開。

3
將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。

4
全部糖加入後打至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可

5
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

6
再篩入低筋麵粉，攪拌均勻。

7
把蛋糊攪拌至無顆粒。

8
加三分一的蛋白中攪拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）

9
將拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震動幾下。

10
放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾，轉170度25分鍾。

取出馬上倒扣在烤網上。

半小時左右脫模。

准備蛋糕裝飾材料，將水果切成你要樣子。

淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。

將蛋糕切成三片。

取一片放蛋糕盤上，底下放轉盤。（我是用過年的糖果盒當轉盤，原來很好用）

抹上一層奶油，加上切好的水果，再抹上一層奶油。

第二層同樣操作，再蓋上最上面的一片蛋糕。

加奶油在蛋糕表面，然後抹平，蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋，再擺上水果、巧克力裝飾。我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照，這步就省了，巧克力花要提前做好。