A. 如何經營好麵包店
肀隨著20世紀的悄然離去,我們欣然的迎來了暫新的21世紀,同時也迎來了日新月異科技時代和激烈的商業競爭時代。而連鎖經營將成為21世紀商業發展的主導。
羀說起連鎖經營,相信每個人都不會默生。那麼麵包店的經營也一樣,即公司連鎖,是同一資本所有,經營同類飲品/食品和服務的組織化零售企業集團。
蒄從90年代起,麵包店如同雨後春箏一般,從無到有;從沿海到內地;從大街到小巷無處不是麵包店的影子,也就在這短短的幾年裡,麵包已成為人們生活的一部份。那麼怎麼才能在眾多的麵包店裡脫穎而出呢?!-----連鎖將是您成功的法寶。
羅現代人們生活豐衣足食,對吃的藝術愈來愈講究,走在馬路上如果稍加留意的話,不難發現人們的口味,已有一股趨向流行的飲食形態:西點、麵包蛋糕、炸雞、美式漢堡、港式點心、甜甜圈、歐式名牌冰淇淋-------散布在黃金地點目上,誘引來往行人的食慾,但每當人們面臨[吃]和選擇時,常常處決於『店格』,畢競現代人在食的文化已漸趨追求日新又新,故吃下去的不單單是食品,同時更是在吃[品質]、[品牌]、[衛生]、[商譽]、[服務]與[氣氛]------------等附加價值。
膀對於連鎖麵包店的經營者想在激烈競爭中立足,一定要創造出屬於自已的風格,使來過的人還想再來,並廣為義務宣傳,那麼怎樣才能創造出屬於自已的店格。對我們便更顯得由為重要。
肇作為連鎖店最大標志之一便是「統一」。那麼作為麵包店,應該做到哪些統一呢?
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l 嗉硬體的統一
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2. 螄店名、店貌的統一。
芀或許您不相信,一個好的店名,對您的事業成功的第一部
蒈不信您看看以下店名:
袈『麥田居』『康麥思』旺旺,雅堡,新鮮屋,康乃馨,頂好,麥露家,全麥,麵包樂園,金麥------
薃像以上店名,可以給您聯想,給您溫馨,甚至可以讓您感到麵包的香味,所以在店名方面您可真要多下一點心思.
荿店貌,主要是指招牌同標志。只要我們的雙眼張開,各種色彩便咨意招展它的的魅力了,例如可用黃、深紅、藍或橙等耀眼顏色,予以適當調配,再加上燈光或者間響效果,並將的本店標志置於明顯地方,給予消費者即使遠遠望去即可知;寬敞的的入口,柔和的燈光,加上干凈的環境,想顧客不來都難了!
衿2.裝潢裝飾、燈光設計的統一。
莆店面裝璜必須依現代潮流,階層或地位,作一適當整理與裝璜,包括顧客流動路線的舒暢,適度的照明,良好的通風設備,及貨加的色彩-(麵包店的燈光設計一般宜採用淺黃色、橙黃色、鮮紅的溫暖色列,而貨加、摟藍及墊布等宜採用淺米色和咖啡色列,優雅柔美,很能吸引顧客的胃口。)
節-------等都應做一整體規劃,使人們感到新的視覺與空間感;在店內亦可擺放盆景及相關圖畫;並在不同時段播放悅耳間音樂(如早上播放一些比較清,加上精緻爽的糕點,配以溫馨親切的服務--------生意不好都難了。
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4. 荿商品陳列擺放的統一。
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6. 芀產品品種、規格、包裝材料的統一。
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8. 肈著裝統一。
蒞作為連鎖店,一定有自已統一的著裝。統一的著裝
葿不但可以為自己的麵包店作免費的宣傳,更是一種形象
蕆同時給顧客一種清新脫俗感覺,而且可以讓顧客明白到
蒆誰是服務者。作為連銷麵包店的工作服建議一般用黃色,橙色配以一定的白色或咖啡色。這樣較易同麵包色和燈光色溶為一體。
B. 炸雞店與麵包店哪個好經營
炸雞店和麵包店都是西事兒快餐,目前銷售都十分可觀,各有各的特色,各有各的優勢,建議把兩種合起來,開發成麵包加炸雞模式,這樣會促進銷售量,你可以嘗試一下。我覺得這樣銷售會更好一些。
C. 蛋糕店旁邊適合開上麵店
適合開禮品店,大到老人禮品小到情侶禮品,現在年輕人特別注重禮品尤其是情侶類的
D. 如何加盟一家華萊士脆皮炸雞店
今天來教大家該怎樣快速加盟到一個西式快餐品牌中來。如何加盟德克士店?根據2020年全新的加盟攻略來看,它的加盟步驟主要有8步,只要將這8個流程全部完成,一家嶄新的西式快餐店也就順利落成了。下面就通過一個真實的創業實例來解讀這份加盟攻略到吧!
1、了解項目:想加盟創業,首先要做的就是對項目有初步的了解。來自重慶的創業者崔先生在加盟德克士之前就對它進行了簡單的了解,他以網上留言和電話咨詢的方式與總部的創業顧問取得了聯系,通過不斷咨詢,崔先生對這個項目的公司實力、加盟支持和優勢有了一定了解。
2、實地考察:為此深入了解公司實力,崔先生特地來到德克士總部進行了實地考察,在創業顧問的帶領下崔先生先後觀察了實體店的經營狀況和產品製作流程,期間崔先生還對各類快餐產品進行了品嘗,並聽取了相關的投資利潤分析。考察過後的崔先生胸有成竹,決定了加盟。
如何加盟一家華萊士脆皮炸雞店?
3、資格審核:如何加盟德克士店?項目加盟並不是單向的,崔先生對項目滿意,那項目總部也要對崔先生的加盟資格進行一個審核。在提交申請表後,崔先生有驚無險的通過了審核,雙方由此正式開展了合作。
4、正式簽約:在崔先生與總部就各項條款無異議的情況下,雙方正式簽訂了合作合同,合作限期為三年,隨後崔先生向總部繳納有相關加盟費用,總部授予崔先生特許經營權等。
5、店址評估:在正式合作後,德克士總部對崔先生選擇的店面和周邊市場環境進行了系統評估,並給予了相關建議,幫助崔先生確定好店址,贏在起跑線。
6、店鋪裝潢:租好了店鋪,接下來就是裝修工作,加盟總部免費為崔先生提供了裝潢設計方案,告知崔先生只需找來施工隊按照圖紙嚴格施工即可。
7、加盟商培訓:在店面裝修期間,崔先生以及助手團隊來到了公司總部接受了系統的技能培訓,主要包括產品製作、待客服務、店面管理、財務管理、營銷技巧等方面。
8、新店開業:店面裝修完畢、人員培訓到位,再進行一些新店的宣傳工作後,崔先生的德克士加盟店就正式開業了,不到兩周店面的經營效益就正式走上了正軌,看著店面火熱的經營場景,崔先生簡直笑開了花。
如何加盟德克士店,從崔先生的創業經歷中不難看出,從了解項目到新店開業全程只需8步,如此簡單的加盟流程攻略趕快收好。新年伊始商機不斷,對西式快餐感興趣的朋友快抓住此次機遇!更多詳細加盟資料在下方報名處等你哦!
文章來源:德克士官網
E. 賣炸雞都是現炸的嗎我有個店想做炸雞,但不能讓顧客等太久,想知道能否先炸好再擺出賣
這個都是需要加盟費么 我覺得各有各的好 關鍵是你面對的人群或者選擇開店的地方在哪裡 當地人的口味是什麼 如果愛吃甜食 在學校 居民區附近 就選香蕉蛋糕 如果口味比較重 又在臨街位置 就選炸雞比較好